Keto dieta: princip, výhody a škody, pravidla, seznam produktů, menu

Použití různých diet vede tělo k štíhlým formám a stav - k lepšímu. Pojďme se dozvědět o aplikaci ketodiety a produktech, které jsou nezbytné.

Beztvaré, hubené dívky nahrazují krásky s reliéfním tělem a pumpované m čelistmi Nyní jsou považovány za standard ženské krásy. K dosažení takového výsledku a připodobnění se současnému ideálu nestačí pouze trénink a správná výživa. Vyplatí se využít speciální styl výživy, na kterém je ketogenní dieta založena.

Princip ketodiety

Základem diety v této dietě je způsob stravování, který mění tělo na tuk - spalovací zařízení.

Keto dieta zahrnuje použití minima sacharidů, které snižují množství glukózy a poskytují krátkodobou energii. A když tělo pocítí jeho nedostatek, najde si alternativu, jak pokračovat ve výrobě energie. Touto náhradou budou ketony.

Produkty

Jinými slovy, místo glykolýzy, která pomáhá štěpit sacharidy, přenášíme do těla lipolýzu, která odbourává tuky. Princip diety je založen na přežití těla bez použití sacharidů a přechodu do stavu ketózy. Pro ty, kteří se snaží zhubnout, je to skvělá šance získat vyrýsované a zpevněné tělo.

Existuje podobný koncept – ketoacidóza. Jedná se o patologický stav, který vede k porušení kyselé a alkalické rovnováhy a také ke smrti. Neměli by se porovnávat nebo dokonce zaměňovat.

Kontraindikace keto diety

Vše, co souvisí s drastickými změnami v těle, není považováno za správné pro lidi, kteří mají zdravotní problémy.

Kontraindikováno použití:

  • Těhotná.
  • Kojícím matkám.
  • Dospívající do 18 let.
  • Pro lidi s problémy s gastrointestinálním traktem, srdcem a močovým systémem.
  • U diabetes mellitus.
Ketogenní

Jakákoli dieta vyžaduje konzultaci s lékařem a kompletní lékařské vyšetření. Keto dieta nebude výjimkou:

  • Za přítomnosti jakýchkoli poruch v těle se může místo ketózy objevit ketoacidóza, což ještě více zhorší stav člověka a může dokonce vést ke smrti.
  • Nebezpečná je zejména dieta pro diabetiky, pokud se toto onemocnění nepodaří zjistit dříve, než začnou změny v systému výživy, může negativně ovlivnit samotné onemocnění a pak budou následky nevratné.

Výhody ketodiety

  1. Rychlé hubnutí. V průměru se hubne 2-5 kg ​​za týden, ale u každého je to jinak.
  2. Úbytek svalové hmoty. Spaluje se podkožní tuk, který se zpracovává na energii.
  3. Snížená chuť k jídlu. Nejedná se o nízkokalorickou dietu, ale o dietu, která je založena na vyloučení rychlých sacharidů přispívajících ke zvýšené chuti k jídlu.
  4. Neustálá touha po pohybu. Ketóza bere energii ze sacharidů a z tukové vrstvy.

Nevýhody ketodiety

Každá dieta má obě výhody, a také nevýhody, které mohou tělu ublížit:

  1. Místo ketózy dojde ke ketoacidóze, která může vést ke smrti nebo kómatu.
  2. Zácpa způsobená nedostatkem vlákniny.
  3. Tachykardie, pokles krevního tlaku.
  4. Přítomnost kamenů vyvolává nevolnost a dokonce zvracení. Způsobit nepříjemné pocity v žaludku.
  5. Konzumace jednoduchých sacharidů může způsobit nedostatečnou produkci energie pro fyzickou aktivitu.
  6. Edukace svalových spasmů.
Existují i ​​nevýhody

Základní požadavky:

  • Přísná kontrola produktů, které konzumujete.
  • Neustálé čištění dutiny ústní k odstranění zápachu acetonu, který se objevuje v důsledku produkce ketonů.

Pravidla keto diety

  • Vstup do diety by měl být pozvolný. Pro tělo by to neměl být šok, stejně jako pro člověka.
  • Počet sacharidů by se měl zvyšovat každý den. První den diety a také po dalších 2 týdnech by se měly sacharidy v jídle zvýšit.
  • Všechny potraviny bohaté na sacharidy, zelenina a čerstvé ovoce by měly být konzumovány mezi 12:00 a 18:00. Jindy byste měli jíst nízkosacharidové jídlo.
  • Jídlo by mělo být rozděleno 5krát. Porce by měly být malé. Nejezte 3 hodiny před spaním.
  • Používejte sůl co nejméně.
  • Vypijte maximálně 4 litry denně. Ale nedělejte to násilím. Množství by mělo být o něco větší, než jste zvyklí vypít.
  • Počet sacharidů za den by neměl být větší než 50. Spotřeba tuků a bílkovin by měla zůstat stejná.
  • Nepoužívejte cukrovinky, pečivo, mouku.
  • Příjem kalorií by se měl postupně snižovat přibližně o 500 denně.

Dodržováním pravidel a diety dosáhnete výsledků rychleji a nepoškodíte své zdraví.

Je důležité dodržovat pravidla

Když začne proces lipolýzy, poznamená:

  • Snížení tělesné hmotnosti.
  • Příjemná vůně z dutiny ústní.
  • Zvýšené ketony v krvi.
  • Snížená chuť k jídlu.
  • Nespavost.
  • Snadné soustředění při práci.

První týden bude těžký. Sníží se motorická aktivita, únava, žaludeční potíže. Tento stav může trvat 1-2 týdny, ale příznaky postupně vymizí.

Tipy před vstupem do keto diety

  • Chcete-li rychle vidět výsledek, měli byste ještě před zahájením keto- dietě neustále sledovat množství použitých stopových prvků.
  • V raných fázích by se měl jídelníček přebudovat, množství bílkovin a tuků by mělo být 1:1, poté 3:1.
  • Pokud v jídle, které jíte, není dostatek kalorií, měli byste je zvýšit přidáním másla a ořechů do svého jídelníčku. Pokud kalorie překročí normu, měli byste opustit produkty obsahující bílkoviny.
Vstupujte postupně

Dieta je poměrně přísná. Jakékoli slabiny jsou nepřijatelné. Nedovolí tělu přebudovat se do ketózy. I malý burger nebo bonbón může narušit metabolismus a snížit efektivitu hubnutí.

Klasifikace ketogenní diety

Existují tři různé ketogenní diety:

  1. Základní, která je založena na střídmé konzumaci bílkovin a výrazném zvýšení tuků. Zároveň se nevyužívá sacharidová zátěž. Dieta pro lenochy, kteří nemohou navštěvovat trénink a vedou aktivní životní styl.
  2. Cíl. Příjem sacharidů musí být přísně regulován a rozložen do hodin. Efektivnější bude jejich použití před a po aktivním tréninku. Příznivci aktivního sportu snáze ponesou zátěž.
  3. Cyklický. Neustále zvyšujete nebo snižujete množství sacharidů, které konzumujete. Tento typ diety by měl obsahovat 1 den s minimální spotřebou tuků. O glykogen tak nebude nouze, což bude mít příznivý vliv na neustále sportujícího člověka.

Seznam povolených potravin v keto dietě

  • Maso. Živočišné produkty musí být syrové nebo pěstované bez hormonů. Nemělo by se zapomínat, že zpracované masné výrobky obsahují obrovské množství sacharidů.
  • Vejce v jakékoli podobě – obsahují ideální množství tuků a také bílkovin.
  • Mléčné a kysané mléčné výrobky.
  • Ryby, čerstvé mořské plody. Jednička pro tuto dietu, ale musí být připraveny bez použití obalování a velkého množství tuku.
  • Rostlinné tuky.
  • Ořechy, stejně jako jakákoli semena pomohou zvýšit množství tuků.
  • Zelenina, většinou zelená.
  • Zelené kyselé plody.
Produkty

Kapalina, kterou lze konzumovat:

  • Čistá voda.
  • Čaj.
  • Neslazená káva.

Náhražky cukru neovlivňují jeho hladinu v krvi, ale zvyšují hmotnost a nezabíjejí chuť na něco sladkého.

Nejškodlivější jsou:

  • Sirup z agáve.
  • Fruktóza.
  • Med.
  • Skladujte džusy.
  • Javorový sirup.
  • ​​​​

Mají vysoký obsah kalorií, ale nezvyšují energii a neodrazují od chuti na sladké, ale tělu pouze škodí.

Stévie a erythritol pomohou utlumit chuť na sladké

  • Netoxický.
  • Neobsahují komplexní sacharidy.
  • Neovlivňují zdraví.
Povinný

Mohou však zvýšit chuť k jídlu, vyvolat tvorbu plynu v žaludku a nejsou chutné.

Zakázané potraviny v keto dietě

Zakázané:

  • Produkty obsahující škrob.
  • Cukr, v jakékoli formě.
  • Ovoce s obsahem cukru.
  • Cereálie, těstoviny.
  • Všechny nápoje obsahující cukr.

Vstup do diety je u různých pohlaví různý, pro muže - 7 dní, pro ženy - 5. Nejtěžší dny jsou od třetího do pátého. Chcete-li postupně vstoupit do stravy, měli byste dodržovat speciální dietu.

Keto dietní menu na 2 týdny

První den:

  • Snídaně. Míchaná vejce se sýrem.
  • Oběd. Brokolicová polévka s kuřecím vývarem.
  • Večeře. Nízkotučný přírodní jogurt.

Druhý den:

  • ) Snídaně. Nízkotučný sýr s přidanou zakysanou smetanou.
  • Oběd. Kuřecí řízek dušený se sýrem. Salát z čerstvého čínského zelí.
  • Večeře. Rybí kotleta dušená.

Třetí den:

  • ) Snídaně. Sýrový kastrol.
  • Oběd. Losos v páře s přílohou ze zeleného hrášku a brokolice.
  • Večeře. Smažené žampiony s oblohou z chřestu s přídavkem zakysané smetany.
Losos

Čtvrtý den:

  • Snídaně. Dvě vařená slepičí vejce. Zeleninový salát.
  • Oběd. Rybí polévka z tresky. Celozrnný kousek smaženého chleba s máslem.
  • Večeře. Rozmačkaná cizrna.

Pátý den:

  • Snídaně. Zelený čaj s plátkem sýra.
  • Oběd. Omeleta se šunkou. Zelený okurkový salát.
  • Večeře. Brokolice dušená, sýr.

Šestý den:

  • Snídaně. Přírodní jogurt. Kousek tvrdého sýra.
  • Oběd. Dušený losos a brokolice.
  • Večeře. Salát ze zelené zeleniny. Omeleta.

Sedmý den:

  • Snídaně. Ryba dušená. Nízkotučný sýr.
  • Oběd. Omeleta se slaninou. Kousek tvrdého sýra.
  • Večeře. Salát ze zelené zeleniny. Ryby v troubě.
Omeleta

Osmý den:

  • Snídaně. 2 vařená vejce, plátek sýra, koktejl z proteinových produktů, káva.
  • Oběd. Dušené kuřecí řízky, zelený salát.
  • Večeře. Losos, čerstvá okurka salát.

Devátý den:

  • Snídaně. Míchaná vejce ze tří vajec. Salát z vařené červené řepy. Černý čaj.
  • Oběd. Dušené hovězí maso, příloha dušená brokolice.
  • Večeře. Tučné ryby a vařený chřest.

Desátý den:

  • Snídaně. Vařené vejce, trochu avokáda, losos pečený v troubě.
  • Oběd. Drůbeží maso se peče v troubě. Plátek tvrdého sýra.
  • Večeře. Salát z chobotnice s olivovým olejem.
S mořskými plody

Jedenáctý den:

  • Snídaně. Míchaná vejce se šunkou. Plátek tvrdého sýra. Káva bez cukru.
  • Oběd. Králík dušený, čerstvá zelenina.
  • Večeře. Vařené krevety. Dušený špenátový salát se sýrem.

Dvanáctý den:

  • Snídaně. Míchaná vejce s houbami a sýrem. Káva.
  • Oběd. Grilované maso. Cuketa dušená s rajčaty.
  • Večeře. Ryba dušená. Zelený salát se sýrem.

Třináctý den:

  • Snídaně. Míchaná vejce se sýrem. Zeleninový salát. Černý čaj.
  • Oběd. Dušené libové maso, dušená brokolice.
  • Večeře. Losos v páře s dušenou zeleninou.

Čtrnáctý den:

  • Snídaně. Losos s rajčaty.
  • Oběd. Dušené vepřové maso se zeleninou.
  • Večeře. Lehký salát z čerstvých rajčat a okurek přelitý olivovým olejem.
Snadná

Po keto dietě po dobu 2 týdnů tělo je kompletně přestavěno a jsou viditelné následující změny:

  • Snížená chuť k jídlu.
  • Ztráta 3-7 kg.
  • Zvýšení pracovní schopnosti.
  • Zlepšení spánku.

Taková dieta však není vhodná pro každého, většina může ze začátku pociťovat nevolnost, problémy se stolicí, svalovou únavu.

Podle provedených studií přináší keto dieta výsledky a efekt. Míru byste ale měli znát, nemůžete na ní sedět déle než měsíc. Nejde o přechod na takovou dietu, nejde o způsob života, ale o krátkodobou aplikaci.

Video: Podstata ketodiety