Jak připravit lahodnou pšeničnou kaši s ovocem, zeleninou, kuřecím masem a rybami? Jak uvařit drobivou pšeničnou kaši v pomalém hrnci?

Jak připravit pšeničnou kaši? Jak pšeničná kaše působí na organismus a jaké jsou důsledky každodenního příjmu pšeničné kaše?

Vlastnosti pšeničné kaše

Pro předky slovanské kultury byla pšeničná kaše jedním z hlavních produktů na jídelním stole. Pšeničná kaše svým obsahem předčí ostatní kaše, je poměrně výživná a lze ji skladovat po dlouhou dobu, aniž by ztratila chuť, užitečné vlastnosti a vitamíny.

Pšeničná kaše obsahuje hodně vlákniny, kterou tělo pozitivně vnímá a dokáže být tělem zpracováván po dlouhou dobu, aniž by přispíval k pocitu hladu. Vláknina zároveň omlazuje tělo a snaží se ho očistit od nečistot a toxických látek. Tím, že budete jíst kaši každý den nebo vytvoříte kompletní stravu z kaše, můžete vyvážit svou výživu, a tím upravit svůj metabolismus v těle.

Kdo chce zhubnout, může svou pozornost obrátit i na pšeničnou kaši, protože obsahuje velkou skupinu vitamínů a při správném používání pšeničné diety můžete zhubnout 5-10 kilogramů bez následků pro tělo.

Kaše obsahuje vitamíny skupiny A, C, E, které zlepšují metabolismus, tonizují pokožku, zabraňují olupování pokožky a posilují dermis. Když se dotkneme tématu chemické hodnoty kaše, nelze nevyzdvihnout takové prvky, jako jsou: draslík, vápník a fosfor, které pomáhají snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění, stabilizují činnost nervového systému, které zvyšují imunitní systém těla, chrání před infekcemi a viry.

Jak chutně uvařit pšeničnou kaši?

Důležité: Aby se kaše v konečné fázi vaření nezměnila v lepkavou hmotu, je nutné ji před vhozením do vody omýt. Omyje se pod teplou tekoucí vodou.

První je standardní, pro přípravu kaše je třeba dát do hrnce 2 hrnky vody, 1 hrnek rýžové kaše a poté zalít studenou vodou a zapálit. Aby se nepřipálila na povrch pánve, musíte ji zamíchat a po 15-20 minutách, když je kaše vařená, ji odstraňte z vysokého ohně.

Jsou i případy, kdy se voda z pánve odpaří rychleji, než se kaše uvaří, v těchto případech je potřeba vodu přidat. Po uplynutí času odstavte pánev z ohně, v případě potřeby opláchněte a přidejte máslo a sůl podle chuti.

Druhá je neformální příprava, která se od první poněkud liší tím, že kaši je nutné nejprve osmažit na pánvi. Na středním plameni bez oleje se kaše nějakou dobu smaží a poté, co se v kaši objeví smažené aroma, se vloží do hrnce s již převařenou vodou a vaří se na mírném ohni.

V tomto receptu se kaše nemusí omývat vodou, veškerá špína, škrob a prach přicházejí během procesu smažení.

Pšeničná kaše se zeleninou, recept

Jako na každém jiném stole v kuchyni je zelenina obzvláště oblíbená a každý ji má rád. Přidávají se jako příloha, ve formě salátu, prvních chodů a také se při přípravě míchají s druhými chody. To vše díky tomu, že zelenina je poddajná a s její pomocí můžete udělat jakýkoli pokrm mnohem chutnější, méně kalorický a hlavně sytý.

Vařená pšeničná kaše obsahuje 143 kcal na 100 gramů a vařená pšeničná kaše se zeleninou pouze 235 kcal na 100 gramů. To naznačuje, že pšeničná kaše se zeleninou je ideální pro jakoukoli dietu a také pomůže udržet rovnováhu nezbytných denních sacharidů v těle.

V kuchařce je velmi snadné připravit pšeničnou kaši se zeleninou, jako a na internetu je spousta zajímavých receptů. Od vaření na pánvi až po vaření v troubě se kaše ukazuje jako příjemná a chutná různými způsoby.

Vařená a smažená pšeničná kaše se zeleninou.

• Abyste mohli připravit pokrm, musíte nejprve v hrnci uvařit celozrnnou kaši
• a poté orestovat zeleninu v pánev s olivovým olejem, přidáme česnek a koření podle chuti, rajský protlak
• to vše je třeba krátce podusit, aby zelenina zůstala měkká, poté kaši vlijeme do pánve
• posledním krokem je promíchání pokrmu a přidání zeleniny podle chuti

Povinné ingredience pokrmu: Pšeničná kaše 200 gr. 2 mrkve Cibule 1 ks. a Zapečená rajčata (podle chuti)

Pšeničná kaše se zeleninou v troubě. Při vaření se klade hlavní důraz na zeleninu, kterou lze použít v jakékoli podobě: čerstvou, mraženou, konzervovanou - na tom nezáleží, hlavní je, aby nebyla zkažená a nahnilá.

• Celá tato hmota zeleniny se vloží do hrnce, přidá se rostlinný olej a koření
• Další vrstvou je pšeničná kaše
• Po zhotovení obou vrstev je nutné do hrnce přidat vodu a koření, přiklopit a vložit do trouby na hodinu při teplotě 180 stupňů
• V konečné fázi přidejte zeleninu

Povinné přísady do pokrmu: Pšeničná kaše 50 gr. Zelenina (jakákoli) 200 gr. Koření (podle chuti: kari, paprika) pár gramů Rostlinný olej 30 gr.

Zeleninu lze přidat tak, aby chutnala úplně jinak.

Video: «Recept: Pšeničná kaše s mrkev a cibule"

Pšeničná kaše s kuřecím masem

Kuřecí maso se nejčastěji kombinuje s kaší, je měkké, je rychlé na přípravu a velmi šťavnaté a k přípravě tohoto pokrmu nemusíte trávit mnoho času, stačí ho zapálit v troubě nebo pomalém hrnci a po půl hodině budete mít čerstvé a zdravé jídlo na stole.

Chcete-li připravit pšeničnou kaši s kuřecím masem podle jednoho z oblíbených kuchařských receptů, musíte provést následující:

• Připravte maso, očistěte to ze žil a kostí a nakrájíme na malé kousky
• Kuře trochu orestujeme, nejlépe bez oleje ve vlastní šťávě
• Ke kuřeti přidáme zeleninu a společně vyložíme
• Chvíli po smažení, když se objeví kořeněná vůně, je nutné přidat omytou a očištěnou pšeničnou kaši
• Podle uvážení přidejte do pánve vodu, hlavní jde o to, že její výška je jen o málo vyšší než u produktů
• Přidejte koření, sůl a dochucovadla podle chuti
• Poté, co se voda uvaří, snižte teplotu co nejvíce a vařte na sporáku 30 minut
• Po vyjmutí ze sporáku zabalte do utěrky a udržujte pokrm v této podobě 15 minut, poté podávejte

Pšeničná kaše s rybou

K přípravě nejchutnější pšeničné kaše s rybami můžete použít:

• Ryby podle chuti, například treska nebo okoun, lze nahradit rybími řízky, kroketami nebo tyčinkami
• Pšeničná kaše
• Cibule
• Mrkev
• Rajčata
• Zelenina podle chuti, lze připravit s cuketou, sladkou paprikou, brokolicí nebo chřestem
• Koření

Zelenina se orestuje, dusí, pak se smaží s rybou, přidá se krupice a nalije se několik sklenic vody, přivede se k varu a nakonec dusila.

Video: «Pšeničná kaše s rybími kroketami v pomalém hrnci«

Pšeničná kaše s ovocem

Denní spotřeba kaše s ovocem odpovídá spotřebě denní normy multivitaminů, proto je kaše užitečná a nezbytná pro zdraví jakékoli osoby.

• Pšeničná kaše s ovocem a medem Zpracované a omyté zrno, zalité mlékem a vařené do zhoustnutí, poté se do hmoty přidá ovoce a smícháme s kaší Další věc, kterou musíte udělat, je pevně uzavřít nádobu poklicí a dát ji do trouby na asi 3-5 minut. Po uplynutí doby vyjmeme, přidáme olej, med a znovu promícháme. Na vaření budete potřebovat: 120 gr. kaše, 60 gr. sušené meruňky, 60 gr. švestky, 40 gr. rozinky, 240 ml mléka, 70 gr. med, 15 gr. másla
• Pšeničná ovocná kaše Před vařením omyjte všechny ingredience, zejména pšeničnou kaši a mák. Poté, co je vše vyčištěno a umyto, musíte kaši vložit do misky a začít vařit. Zároveň je potřeba smíchat med s vodou na sirup, rozemlít sušené ovoce a ořechy a po uvaření kaše přidat a promíchat. Na přípravu budete potřebovat: 200 gr. kaše, 50 gr. muškátový oříšek, 40 gr. fíky, 60 gr. mák, 60 gr. sušené meruňky, 15 gr. med

Jak připravit pšenici a rýži Ovesná kaše?

Pro dospělé i děti má pšenično-rýžová kaše velký význam při tvorbě a udržování organismu, poskytuje aminokyseliny, draslík, hořčík, železo a sacharidy.

K přípravě kaše budete potřebovat: jáhly a rýžové krupice, rozinky, mléko, máslo a sůl.

• Nejprve je třeba připravit cereálie, konkrétně dva druhy kaše důkladně omyjte a vyčistěte pod tekoucí vodou
• Musíte nasbírejte 1,5 litru vody do hrnce
• Jáhly a rýžovou kaši vložíme do vody, dosolíme podle chuti
• Po 15 minutách vaření se voda odpaří, je nutné přidat mléko a hmotu přivést k varu
• Poté je třeba kaši odstavit z ohně, přidat máslo a rozinky dle chuti, můžeme pocukrovat

Jak uvařit drobivou pšeničnou kaši?

Příprava kaše vyžaduje zvláštní pozornost, přestože je obtížné připravit pšeničnou kaši ve formě homogenní hmoty, stačí ji trochu zanedbat a drobivá kaše se nevypadat.

Pro přípravu lahodné pšeničné kaše je třeba dodržet stejná pravidla zpracování, očistit ji od zbytků, důkladně opláchnout, dokud nebude voda čirá a ujistit se, že je vše připraveno k vaření kaše.

Hlavním problémem při přípravě pšeničné kaše je výběr poměru vody a kaše. Je potřeba zvolit správné množství, protože na něm závisí stav kaše na konci vaření. Aby se kaše nezkazila, vyplatí se použít poměr 1:2, 1 šálek kaše, přidat 2 šálky vody.

Během vaření, poté, co nalijete kaši a vodu do hrnce a již začal vařit, je nutné pravidelně odstraňovat pěnu z povrchu vody a poté, co se vrstva vody odpaří a stane se na úrovni kaše, pro konečnou přípravu byste měli hrnec zabalit do ručníku a nechat ho vyluhovat.

Pšeničná kaše by měla být pravidelně promíchávána, zabráníte tak jejímu slepování a pomůžete připravit drobenku.

Vrátíme-li se k chuťovým kvalitám, stojí za zmínku také to, že kaši lze vařit ve vývaru, pomůže to dochutit kaši a umožní vám se na ni podívat z jiného úhlu. Taková kaše může oslovit děti nebo ty, kterým nevyhovovala standardní chuť kaše.

Jak uvařit pšeničnou kaši na mléce?

Mléko dává pšeničné kaši druhý život. S mlékem můžete kombinovat ovoce, sušené ovoce, různá dochucovadla, džemy, jinými slovy, po čem vaše srdce touží.

Pšeničná kaše s mlékem může být přidána do ranní stravy, protože je poměrně výživná a snadno se připravuje.

• Pro přípravu pšeničné kaše s mlékem je nutné zalít vodou do hrnce na kaši a vaříme, dokud se voda neodpaří.
• Poté se přidá čerstvé mléko s jakýmkoliv obsahem tuku
• Důkladně promícháno
• Sůl (špetka) se přidáno
• Přidá se cukr (podle chuti)
• Krátce povaříme, dokud mírně nezhoustne
​​
• Poté oheň je vypnutý, je třeba kaši trochu vyluhovat, na to bude dostatek páry minut

Jak vařit pšeničnou kaši v pomalém hrnci?

Multivarič otevírá kaši mnoho možností a v jistém smyslu jí dává druhý život. Existuje tedy například několik receptů na vaření kaše pouze v pomalém hrnci, podle kterého nebude možné vařit kaši na sporáku.

Výhodou vaření kaše touto metodou je, že při nižších teplotách je mísa schopna uchovat vitamíny a ponechat je v kaši bez odpařování.

Abyste uvařili tu nejjednodušší kaši v pomalém hrnci, budete potřebovat standardní přísady: vodu, kaši, sůl, olej. K přípravě a vaření kaše je nutné postupovat ve fázích:

• První věc, kterou musíte udělat, je roztřídit kaši a vyčistit ji od odpadu
• Vložte kaši do mísy a nechte ji tři minuty stát, aby se očistila od nečistot a změkla, poté ji znovu opláchněte
• Poté, co byla kaše ošetřena vodou, musí být vložen do pomalého hrnce
• Nalijte do hrnce s vodou, na jeden šálek kaše, tři šálky tekutiny
• Zapněte multivark na 30 minut v režim "kaše" nebo "vaření"

Pšeničná kaše se mezi sebou liší stupněm tvrdosti, takže po uplynutí času je třeba zkontrolovat dochutíme a případně necháme ještě 5-10 minut povařit. Poté, co kaše dosáhne vrcholu přípravy, je nutné ji vyjmout z pomalého hrnce a přidat máslo, aby zjemnila a dodala jemnou mléčnou chuť.

Video: "Příprava pšeničné kaše v pomalém sporák“