Celiakie u dospělých, dětí, kojenců: příznaky, příčiny, analýza, diagnostika, léčba, dieta. Celiakie – povolené bezlepkové potraviny: Seznam

Co je celiakie? Jak se této nemoci vyhnout? Jak chránit sebe a děti před dědičným faktorem tohoto onemocnění?

Mnoho lidí neví o celiakii téměř nic nemoc, nebo jejich znalost je taková, že pod názvem této nemoci se skrývá nesnášenlivost obilné bílkoviny lepek. Ale to je chybný úsudek.

• Celiakie se symptomy a etiologií liší od obvyklé alergie na lepek.
• Statistiky jsou nepříjemné – 97 % lidí o své nemoci neví.
• Lékaři často špatně diagnostikují, protože příznaky mohou naznačovat jiná onemocnění.
• Proto je důležité vědět, co je celiakie, její příčiny a projevy.

Co je celiakie u dětí, dospělých, novorozenců: anamnéza

Lepek je rostlinná bílkovina, která nemá v přírodě obdoby. Nachází se v zrnech pšenice, žita, ovsa a ječmene.

• Celiakie u dětí, dospělých a novorozenců se vyskytuje při intoleranci obilné bílkoviny.
• Anomální autoimunitní reakce lidského těla hrála v historii tohoto onemocnění velkou roli.
• Lidská imunita vnímá lepek jako agresivní a cizorodý protein. Spouští syntézu speciálních protilátek proti tomuto proteinu, což má za následek silnou citlivost a autoimunitní selhání.
• Neustálé vystavení imunitnímu systému vede k vyčerpání. Na základě toho se tvoří závažné onemocnění a komplikace, které mohou pacienta ohrozit na životě.

Důležité: Nezaměňujte celiakii s alergií na lepek. Celiakie je multifaktoriální onemocnění, které způsobuje poškození klků tenkého střeva.

Toto onemocnění se spouští po konzumaci velkého množství lepku, zejména modifikovaného lepku. Výrobci takové látky používají k výrobě cukrovinek a různých polotovarů. Vše o lepku se dočtete v tomto článku na našem webu.

Celiakie u dospělých, dětí a kojenců: příznaky, příčiny

Lékaři celiakii nazývají střevní infantilismus. Navzdory skutečnosti, že toto onemocnění je spojeno s poškozením střevní sliznice a rozvojem atrofie v ní, celiakie u dospělých probíhá s těmito nevyjádřenými příznaky:

• bolesti břicha zřídka se vyskytuje průjem, zácpa;
• anémie a nevysvětlitelná ztráta hmotnosti;
• často se objevují úzkostné stavy, dlouhodobé depresivní stavy a změny nálad;
• může se objevit touha provádět pro člověka neobvyklé akce, záchvaty, rozhovory se sebou samým;
• chronická únava — zvýšené pocení, závratě, nedostatek vzduchu, bolesti hlavy, nevolnost, slabost;
• ženská a mužská neplodnost, časté potraty;
• bolesti kloubů a svalů, osteoporóza, artritida a časté zlomeniny kostí;
• stomatitida, glositida, různé dermatitidy;
• kaz, který postihuje téměř všechny zuby;
• žízeň, rozvoj diabetu 1. typu u každého čtvrtého pacienta;
• stopy krvácení v břiše nebo končetinách;
• střevní krvácení se projevuje ve formě černých výkalů.

U batolat a kojenců jsou příznaky tohoto onemocnění výrazné a ukazují na poškození tenkého střeva:

• páchnoucí průjem šedé nebo zelené barvy;
• pruhy krve ve výkalech, hlenu a úlomcích nestrávené potravy;
• stolice neklesá ve vodě, ale rozpouští se na kousky — to jsou charakteristické příznaky celiakie u dětí do 2 let;
• nevolnost, časté zvracení;
• kojenci nepřibírají na váze, rozvíjí se anorexie;
• nafouklé břicho, které se zdá větší ve srovnání s tenkými pažemi a nohama;
• bezpříčinná duševní porucha, plačtivost, třes končetin.

U starších dětí příznaky naznačují přítomnost střevních onemocnění a projevují se následovně:

• neustálá zácpa a průjem;
• špatná chuť k jídlu nebo hlad navzdory skutečnosti, že dítě právě dojedlo;
• anémie;
• malá výška a nízká hmotnost ve srovnání s jinými zdravými dětmi;
• projev alergie — diatéza, kopřivka;
• osteoporóza, ničení mléčných zubů;
• alopecie;
• autismus.

Příčinou celiakie je nesnášenlivost lepku, dědičnost, neustálé užívání této látky v upraveném stavu ve formě bonbonů, čokolády, jiných cukrovinek, těstovin, uzenin a další polotovary.

Jak se celiakie přenáší, je tato nemoc léčitelná?

Současná medicína zná příčiny celiakie. Lékaři a odborníci na výživu bijí na poplach a trvají na nutnosti správné výživy. Gastroenterologové, když se objeví první příznaky glutenové enteropatie, ordinují svým pacientům za účelem prevence přísnou dietu. Jak se celiakie přenáší? Je pozorována jasná souvislost s následujícími patologiemi:

• Dědičnost (geny HLA — DQ8, HLA — DQ2). Pokud mají rodiče poruchu odbourávání lepku, je velká pravděpodobnost, že stejné zdravotní problémy budou mít i jejich děti. Tato rizika se však s každou novou generací snižují.
• Alergie — citlivost na lepek v těle vede k tvorbě speciálních antigenů.
• Autoimunitní reakce. Nestrávený lepek vstupující do tenkého střeva aktivuje imunitní odpověď namířenou proti střevnímu epitelu.
• Adenoviry. Současně se zánětem vzniká zvýšená citlivost střevní sliznice na obilnou bílkovinu.

Lidé s diagnózou celiakie se často ptají: je tato nemoc léčitelná? Léčba onemocnění spočívá v předepisování účinných léků a celoživotní dietě.

Pokud byla diagnóza stanovena včas, bude prognóza v léčbě příznivá. Bezlepková dieta pomáhá dosáhnout efektu již po 3 týdnech. Ale na mikroskopické úrovni se sliznice tenkého střeva zotaví až po 2-3 letech přísné diety.

Lze celiakii získat?

Celiakie je vrozené onemocnění, ke kterému dochází, když má člověk zvláštní genotypy. Toto onemocnění se vyskytuje několikrát častěji u nejbližších příbuzných jedné konkrétní osoby než obecně podle ukazatelů mezi populací.

Lidé si často kladou otázku, lze celiakii získat? Ano, může. Pokud se vynechají genetické faktory, pak mají pro vznik celiakie velký význam i faktory vnější. Patří mezi ně přítomnost lepku v potravinách konzumovaných v upravené formě.

Celiakie - diagnostika, analýza, interpretace

Lékař diagnostikuje celiakii na základě jediného snímku sestávajícího z pacientových obtíží a diagnostických výsledků. Přítomnost onemocnění u člověka je indikována následujícími faktory:

• bledá kůže, problémy s růstem a hmotností;
• stížnosti pacienta na bolesti břicha;
• zlepšení pohody při používání bezlepkové diety;
• nestrávené částice potravy ve výkalech;
• skrytá krev ve stolici;
• biochemická analýza krve – nízký cholesterol, nedostatek vápníku a fosfátů;
• RTG odhalí horizontální střevní kličky, dyskinezi tenkého střeva;
• Ultrazvuk břišní dutiny — odhalena porucha funkce jater a slinivky břišní;
• biopsie tenkého střeva k posouzení stupně atrofie;
• sérologická analýza — zjišťuje se stupeň senzitivity a přítomnost protilátek proti endomysiu.

Důležité: Dekódování analýz by měl provádět pouze odborník. Na základě všech obdržených údajů bude schopen učinit kompetentní závěr pro stanovení diagnózy.

Při předložení krve k biochemii dochází k prudkému poklesu hladiny vápníku, železa a sodíku a cholesterolu. Lze také pozorovat velmi vysokou nebo nízkou hladinu cukru v krvi a hladiny bílkovin se snižují. Prodloužení protrombinového času může indikovat přítomnost celiakie.

Analýza stolice u celiakie může naznačovat steatoreu a zvýšený obsah nestrávených tuků a částeček potravy. Imunologické testy ukazují na přítomnost protilátek proti lepku.

Celiakie - dieta, co můžete jíst?

Pro pacienty s celiakií je důležité dodržovat určitou dietu. Co můžete jíst?

• Výrobky by měly obsahovat malé množství lepku.
• Poprvé po diagnóze je důležité jíst kaši.
• Denní strava by měla být rozdělena do 5 malých porcí.
• Jídlo se vaří v páře nebo vaří. V troubě můžete péct až po 2-3 měsících léčby.
• První dva měsíce je zakázáno jíst hrubou vlákninu. Z jídelníčku je vyloučeno ovoce a zelenina, luštěniny a ořechy. Pokud jsou pozorována zlepšení zdraví, pak po této době lze do stravy postupně zavádět přírodní ovoce a zeleninu.
• Mléko se přidává v malých množstvích při přípravě kaše a tvarohové hmoty.
• Je užitečné vzít si lžičku rakytníkového oleje a medu. Tyto produkty by však měly být zavedeny do stravy v několika kapkách nebo gramech.

Důležité: Dieta pro celiakii je speciální. Dodržujte doporučení lékaře.

Celiakie – povolené bezlepkové potraviny: seznam

Bezlepková dieta umožňuje zařadit do jídelníčku potraviny, které neobsahují lepkový protein nebo obsahují malé množství. Seznam povolených bezlepkových potravin - Seznam:

Celiakie: Možné postižení u dětí?

Právo přihlásit se k invaliditě mohou využít všichni rodiče, kteří mají dítě s takovou diagnózou, ale komise bude přidělovat stupeň postižení jen ve zvláštních případech.

Je možné sportovat s celiakií?

Fyzická aktivita má příznivý vliv na trávení. S celiakií tedy můžete sportovat.

Léčí se celiakie homeopatií?

Jakoukoli léčbu by měl předepisovat pouze lékař. Homeopaté předepisují léky, které pomáhají tělu změnit se lepším způsobem a najít pro sebe lék. Celiakii lze léčit homeopatií, ale pod dohledem lékaře a vše bude v každém případě individuální: medicína i prognóza.

Léčí se celiakie lidovými léky?

Lidové léky lze použít k léčbě jakékoli nemoci, ale jako doplňkové prostředky. Hlavní léčbu a dietu u celiakie předepisuje lékař. Lidové léky pomohou snížit klinické projevy této nemoci.

​​

Celiakie: Klinické pokyny

Klinická doporučení pro pacienty s celiakií předepisuje Ministerstvo zdravotnictví. Označují následující:

• Neustálé sledování pacienta.
• Děti a dospělí s těžkými projevy onemocnění by měli být hospitalizováni v gastroenterologické nemocnici.
• Pacientům s mírnými symptomy by měl být předepsán komplex primární diagnostiky.
• Taktika pozorování a léčby se určuje podle závažnosti onemocnění.
• Medikamentózní léčba je předepisována dle jednotlivých indikací.
• Antirelapsová léčba by měla spočívat v předepsání bezlepkové diety, která by měla být dodržována po celý život.
• Jakékoli preventivní očkování by mělo být provedeno během období remise.

Důležité: Počítejte s tím, že lepek se může do těla dostat s nepotravinářskými výrobky: některé druhy rtěnek, zubní pasty, lepicí výrobky na poštovních známkách a obálkách. Tato látka se obvykle nachází v potahovaných tabletách nebo jiných lécích. To je uvedeno ve složení léků.

Celiakie: recenze

Přečtěte si svědectví lidí s celiakií, kteří našli úlevu od svého stavu pomocí dietní terapie. Tyto živé příklady osobních zkušeností dospělých a rodičů, jejichž děti touto nemocí trpí, pomohou se s nemocí vyrovnat.

Iryna, 32 let

Celiakie byla diagnostikována před 2 lety. Doktoři udělali biopsii a řekli, že pokud se bude dodržovat dieta, prognóza bude dobrá. Jedí pouze bezlepkové výrobky, cítím se dobře, žádná únava a žádné bolesti břicha.

Maria, 35 let

Moje dcera má 3 roky. Diagnóza byla stanovena před šesti měsíci. Držíme dietu, ale stále máme špatnou chuť k jídlu a naše dcera nepřibírá. Lékaři řekli, že musíte počkat asi 2 roky. Nemoc přestala postupovat a to je hlavní. Učím dceru sportovat - chodíme do bazénu, plaveme.

Antonina Mykolaivna, 68 let

Diagnóza "celiakie" byla stanovena loni. Držím dietu, ale občas mě bolí břicho. Lékaři říkají, že se to stát může, ale při dodržení všech doporučení by to mělo projít. Pochopila jsem, že při léčbě tohoto onemocnění je důležité dodržovat dietu a vést zdravý životní styl. Trávení je nyní dobré, není zácpa ani průjem. Nálada je dobrá, chuť k jídlu také.

Video: Celiakie - příznaky u dětí: Komarovsky

V jednom ze svých čísel doktor Komarovsky hovoří o celiakii u dětí. V tomto videu se dozvíte o příznacích onemocnění u dětí a prevenci. Komarovský bude odpovídat na dotazy rodičů.

Video: Co je lepek - Doktor Komarovskij - Inter