O výhodách a škodách na zelených rajčatech: složení, zvláštnosti použití

Kdo a kdy jste přišli s nezralými rajčaty? Může otrávit zelené rajčata?

Jaké vitamíny jsou nasyceny zelenými rajčaty?

retinolu nebo vitaminu A , zvyšuje imunitu a odolnost proti infekcím, normalyzyruyuschym činnosti pohlavních žláz. Podobně má retinol pozitivní vliv na zdraví pokožky, vlasy a sílu kostí, zvyšuje regeneraci tkání.

Alfa-karotenzabraňuje rakovině.

Beta karotennutná k obnovení vize, posílení zubní skloviny a kostí zdravých potních žláz, růst buněk, pro zdraví pokožky a vlasů a nehtů.

Thiamin nebo vitamin B1hrají klíčovou roli v udržování řádného fungování srdce, tok procesu metabolismu a růst a vývoj organismu jako celku.

Riboflavin nebo vitamin B2 , které se podílejí na tvorbě krevních buněk a produkci protilátek. Riboflavin je nezbytný pro normální fungování štítné žlázy, regulaci růstu vlasů, hřebíků a pro zdraví pokožky jako celku.

, cholin, nebo vitamin B4 , který je zapotřebí pro regulaci metabolismu a těla a prací k udržení zdravého mozku, ledviny a játra.

Kyselina pantothenová, vitamin B5 , které se podílejí na regulaci nervových buněk a střevní požadované ve formulaci acetylcholinu, který přenáší nervvzrušení Pomocí kyseliny pantothenové je možné zmírnit působení antibiotik, urychlit regeneraci pokožky a obnovit imunitu. Kromě toho, vitamín B5 se podílí na odbourávání bílkovin, tuků, sacharidů, a ve vývoji červených krvinek.

, kyseliny askorbové, vitaminu C, , což podporuje náš imunitní systém v chladném období, chrání proti chřipce, nachlazení a dalších infekcí. Kyselina askorbová se podílí na všech typech metabolismu může zvýšit účinek hormonů, které regulují růst buněk, podporuje regeneraci rychlé tkáně.

, pyridoxinpodílejí na metabolismu a při výrobě hemoglobin, adrenalin, serotonin.

, alfa-tokoferolnezbytné pro normální srážlivost krve a plné cév, čímž se snižuje riziko vzniku aterosklerózy. Alfa-tokoferol má antioxidační vlastnosti, takže se používá při cukrovce a Alzheimerově chorobě. Tento vitamín snižuje riziko nachlazení a je první pomoci v případě problémů se zrakem.

fillohinon nebo vitamín K , se přímo podílí na všech procesů probíhajících v těle - posiluje tkáňové buňky dodává energii, přispívá k obnově kůže a srážení krve.

Niacin nebo PP vitamín , nezbytné pro výrobu energie a metabolismus bílkovin. Účast na organizaci buněčného dýchání, normalizaci fungování gastrointestinálního a pankreatu. Niacin se podílí na udržování zdraví pokožky, zlepšuje zásobování krví a snižuje tlak.

Jsou nasycené draslíku, vápníku, hliníku, sodíku, fosforu, železaa dalších makro a mikroelementů. V zelená rajčata obsahují velké množství živin, posílit zdraví se podílejí na metabolických procesů našeho těla s vámi. Po tepelném zpracování většina užitečných vlastností není ztracena.

Použití zelená rajčata během přípravy je také výhodné pro tělo - snižuje riziko rakoviny, zvýšenou celého těla, je prevence krevních sraženin. Zelená rajčata pomáhají při různých zánětlivých procesů, odstranění svalové atrofii, zabránit vzniku srdečního infarktu a poskytovat náladu. Nezralá zelenina se také doporučuje používat jako prevenci onkologických onemocnění.

Zelená rajčata, kvůli jeho nízké kalorie, zdraví a hubnutí, zatímco - chrom přítomen v kompozici podporuje rychlé nasycení, které nemohou přibírání na váze v průběhu roku a udržet štíhlou postavu. Dívkám se doporučuje používat zelené rajčata k očištění kůže, která se stává elastickou a mladou.

Škodlivé vlastnosti

Lidé si mysleli, že rajčata mohou být dlouho pojídána. Byly pěstovány jako čistě dekorativní rostliny. Naproti tomu by mohl udělat americký R. Johnson, který jedl z rajčatového kbelíku před budovou dvora. Obyvatelé, kteří viděli, že plukovník nebyl otráven, začali používat ve vaření rajčata. Nedostatek stejné zeleniny, i přes velký počet užitečných prvků, může způsobit poškození těla. Neměli bystejíst syrové ovoce - obsahují salinin, tomatín, lykopen.

solanin- jedovatý glykosid, který může způsobit vážné otravy potravinami a ve vzácných případech i smrt - solaninu užitečné pro tělo pouze ve velmi malých množstvích. Pokud máte pocit, ostrou bolest, křeče v žaludku nebo střev, mají horečku, objevila dušnost - znamení solanine otravy. Symptomy zahrnují zvracení, bolest hlavy, slinění, zvětšení žáků oka a arytmie.

Vzhledem k tomu, syrové zeleniny je lepší použít konzervy - solným roztokem Solonin zrušeno, pojme prací proces - jak zpracovat rajčata v teplé vodě, pak nezpůsobí velké škody. Pokud jste ještě otráveni, měli byste umyt žalud ze slabého roztoku manganu a aktivního uhlí, nutně způsobit rychlou reakci. Není nutné provádět samoléčbu, která bude mít nezvratné důsledky.

Tomatinje specifická, jedovatá látka obsažená v malých koncentracích, takže je těžké dosáhnout vážné otravy.

Lykopenje látka, která ovlivňuje barvu ovoce. Když nekontrolovatelné užívání může změnit barvu, nicméně, kromě položky nezrelelыe zeleninu, můžete rychle obnovit ji do normálu.

Proto doporučujeme přečíst si seznam situací, ve kterých není žádoucí použití surové zeleniny ve velkém množství.

• Nejprve by se neměly používat zelené rajčata, pokud máte problémy s ledvinami - možný edém nebo tvorba žaludku, zejménase odkazuje na starší osoby.
• Za druhé, marinované a slané rajčata vedou k edému u lidí s kardiovaskulárními chorobami.
• Za třetí, doporučujeme snížit počet nezralých rajčat na osoby, které jsou náchylné k alergiím.
• Za čtvrté, není nutné používat zelené rajčata s chlebem, vejci a rybami - což vede k nadýmání a pocitu těžkosti v žaludku.
• Za páté, s vředy, pankreatitidou nebo gastritidou, je rovněž nezbytné omezit používání rajčat na minimum.