Jak uschnout mátou doma

Seznam léčivých vlastností máty peprná je neuvěřitelně široký. Je užitečný pro práci v zažívacím traktu, lze jej použít jako prostředek k aromatizaci domu nebo přidání do lázně. Nasekaná a dehydratovaná mincovna se stane nepostradatelnou asistentkou, ale pouze pokud víte, jak ji správně uschnout ve svém domě.

Sběr a příprava mátového masa

Od června do července se doporučuje vybírat mátou. Vyberte nejlepší suchý bezvětřící den. Pokud je vlhkost vzduchu zvýšena, pak po sběru zelených listů se mátka změní na bouři a ztratí významnou část živin. Věnujte také pozornost oblasti, ve které se mincovna rozrůstá. Pokud je cesta nebo hřiště pro zvířata (domácí i zemědělské), sběr mátů se tam nedoporučuje.

Nemůžete vysušit mátou pod přímým slunečním světlem. Měli byste si zvolit temnou místnost.

Přípravu aromatických rostlin lze připravit jen tehdy, když je zcela kvetoucí. Pouze v tomto případě získáte nejvíce aromatický produkt. Můžete nakrájet celé větve, nebo pokud už mají pupeny, odchází pouze.

Mletou mletou je třeba okamžitě vyčistit před přímým slunečním zářením. Jinak listy ztratí esenciální oleje a stanou se jednoduchýmizbytečné

Vybírané a doma vyrobené větvičky nebo listy mátu má být opláchnuty dobře pod tekoucí studenou vodou a sušeny po dobu několika hodin na papírových utěrech při pokojové teplotě.

Sušení

Jednotlivé větve a listy můžete sušit samostatně. V prvním případě by měly být stonky shromažďovány velké těsné svazky, vázány na základnu a dolní korunky dolů v dobře větraném suchém temném pokoji (na balkoně se závěsy, podkroví nebo spíž). Pokud se rozhodnete vysušit pouze listy, rozložte je na papír nebo čistou látku v tmavém rohu a občas se obraťte na rovnoměrnější sušení.

Sušení mátů v troubě nebo v mikrovlnné troubě, i když někteří hospodyně praktikují, ale nejsou vítáni. Zrychlený pomocí domácích spotřebičů proces bude nutně vést k tomu, že máta téměř zcela ztrácí svou vůni.

Skladování hotového výrobku

Správně sušené, to je pomalá metoda, je přípustné uložit mincovnu dvěma způsoby. Můžete provést větvičky v bavlněných prodyšných pytlích a najít je v tmavé kuchyňské skříňce od zdrojů tepla nebo na poličce v komoře. Druhou možností je skladování drcené máty. Rollovat listy a květenství rostliny v mlýně na kávu na prášek a rozptýlit je na plechovkách s těsně uzavřenými kryty. Nádoby na mát udržujte na chladném, tmavém místě.

Sušená máta po ruce po celý rok - výběr těch, kteří se starají o své zdraví. Hlavní věc -Použijte pouze vysoce kvalitní suroviny a dodržujte jednoduchá pravidla sušení mátou doma.