Výhody a poškozuje červeného čaje: vlastnosti, vliv na lidské zdraví

Červený čaj v Číně je černý čaj v Rusku a Evropě. V Asii byl název tohoto nápoje uveden v barvě, která vychází po vaření. A u nás je odhadnuto na odstínu suchého plechu, to samé dělají Evropané. Je pravda, že kvalitní čaj lze získat po technologii zpracování, která se provádí pouze na Tchaj-wanu a Číně.

Co je užitečný červený čaj, který se pěstuje pro speciální technologie

Předpokládá se, že tento druh ochuceného nápoje přišel náhodně. Silná mlha v kombinaci s prudkým poklesem teploty změnila kvalitu čaje, což byla doba sušení. Listy jsou mnohem silnější než ony, což vedlo k vzhledu nové odrůdy. Postupně se technologie zlepšila.

Red Tea z Číny se liší vysoký stupeň fermentace (48-65%), ale má zvláštní vůni, chuť a patří do elitní odrůdy, protože je vyrobena z mladých listů rostliny, která roste v horách, v ekologicky čistých oblastech od průmysl, metropole, stezky.

speciální výrobní proces umožňuje oolong čaj jako užitečné, je v následujících etapách:

  • shromážděné listy jsou vysušeny, a to zvláštním způsobem;
  • Po 15 hodinách, když čaj ztratí nadměrnou vlhkost, je zkroucený.

Kvalitní červený čaj by měl být malý tyčinky s podélně zkroucenými listy. Dodržování původních technologií umožňuje zachovat všechny příznivé vlastnosti nápoje a učinit to léčebným a zejména voňavým.

Vlhkost, vzduch, teplo ovlivňuje listy, což přispívá ke zhroucení vnitřní struktury buněk. Tento chemický proces vytváří nové komponenty, které dříve nebyly k dispozici.

Fermentace, se všemi nezbytnými kroky, uchovává velké množství užitečných prvků v čajovém listu:

  • různé druhy cukru;
  • polyfenoly;
  • vitamíny;
  • aminokyselin.

Tato kompozice pomáhá v krátkém období zvýšit imunitu a zahájit proces omlazení.

Užitečné vitamíny v červeném čaji

Červený čaj obsahuje všechny vitamíny, které jsou nezbytné pro lidské tělo

Vitamin A - karoten

Zodpovědný za krásný vzhled a zdraví pokožky, sliznic. Pomáhá udržovat ostražitost, zvyšuje odolnost proti infekcím, posiluje zuby, dásně, kostní korzety, podporuje rychlý růst vlasů.

Skupina vitaminu B

Pomáhá lépe absorbovat sacharidy v těle, normalizuje funkci kardiovaskulárního systému, zlepšuje stav svalových korzetů. Snižuje nebo eliminuje příznaky neplodnosti: závratě, nevolnost, zvracení.

Vitamín PP

Snižuje hladinu cholesterolu, pozitivně ovlivňuje krevní oběh.

Vitamin C

Zvedáimunitu, chrání proti nachlazení, zvyšuje vytrvalost a účinnost.

Vitamin K

Podporuje tvorbu protrombinu v játrech, který řídí koagulaci krve.

Také v červeném čaju jsou následující užitečné složky:

  • flavonidy;
  • pigmenty;
  • organické kyseliny;
  • polysacharidy;
  • tanin;
  • alkaloidy;
  • chinony;
  • proteiny;
  • chlorofyl;
  • pektin;
  • proteiny;
  • éterické oleje;
  • draslík;
  • železa;
  • mangan;
  • vápník;
  • hořčík;
  • sodíku.

Všechny tyto prvky mají pozitivní vliv na stav těla a při prodlouženém příjmu nápoje vyvolávají proces omlazení.

Užitečné odrůdy červeného čaje

Existuje několik druhů červeného čaje:

Diane Hun. Podle legendy se to objevilo před více než 2000 lety a má vysoký status mezi ostatními odrůdami. Zvláštností tohoto nápoje je to, že roste pouze na jednom místě - v provincii Yunnan v Číně. Vysoká cena je ovlivněna velkým počtem TIPSS (čajové pupeny se stříbrnými řasami).

Kimon nebo anglické snídaně. Nápoj má bohatý červený odstín a obzvláště jemnou vůni. Čaj se liší v malých listech.

Gui Hua Hun Cha (Sweet Osman). Křidélko roste v čínských provinciích Fujian, Anhui, Yunnan.

Hong Mu Tan (červená pivoňka). Když je vyrobeno, mladé pupeny a časné listy, které se váží k vytvoření květiny.

Lappsang Sushong (Zhen Shan Xiao Zhong) také nazval tento čaj "kouřený". ProŠály používají velké, hrubé listy, které po kroucení podvyvaly. Pak se zahřejí nad hořícím stromem.

Chcete-li čaj oolong neztratil své užitečné vlastnosti, je doporučeno, aby vařit vroucí vodou a nechte několik minut před podáváním.

U některých chorob užitečný červený čaj

Lahodný, lahodný nápoj lze použít s následujícími patologiemi:

  • Obezita. Vzhledem k tomu, že čaj výrazně ovlivňuje metabolismus, může být použit jako pomocný prostředek při hubnutí.
  • Dysfunkce žlučníku. Nápoj pomáhá zlepšit práci těla.
  • Nemoci ledvin a močových cest. Červený čaj lze použít jako diuretikum k odstranění přebytečné vody.
  • Smutnost, otravy lidského těla. Vypijte dobrý detoxifier a odstraňte toxiny a strusky.

Neexistují žádné kontraindikace ke spánkovým problémům. Zlepšuje kostní korzetu, používanou pro zubní patologie. Pomáhá stimulovat trávicí systém a zmírňuje křeče v gastrointestinálním traktu. Doporučuje se při silném stresu, nervovém namáhání a pomáhá napravovat krevní tlak.

Mnoho lidí používá červený čaj jako prostředek ke ztrátě hmotnosti, zejména v případech, kdy je v těle silně zadržována voda.

Bolesti červeného čaje a kontraindikace

Čínský nápoj není žádoucí pít:

  • během těhotenství;
  • s akutní gastritidou, žaludečními vředy;
  • silná nervová úzkostsystémy;
  • komplexní formy aterosklerózy.

Pokud osoba trpí chronickou nespavostí, závažnými poruchami spánku, musí se vyloučit záchvaty paniky z velkého množství čaje. Nápoj ovlivňuje zúžení nádob, což zvyšuje riziko tvorby krevních sraženin.

Při vysoké tělesné teplotě je také nutné zdržet se pijání čaje, protože teofylin, který je součástí kompozice, snižuje účinnost antipyretik.

Není třeba pít silně vařený čaj ve formě vroucí vody nebo ve vysoce ochlazené formě. Doporučená teplota -52 ° C.

Kontraindikace pro děti, osoby s mentálním postižením.

Pokud se nápoj po dlouhou dobu rozpadne, může to mít nepříznivý vliv na vaše zdraví a pohodu, neboť všechny užitečné vlastnosti jsou ztraceny. Čaj se nesmí užívat na prázdný žaludek - může to vést k nevolnosti a závratě. Pít tento nápoj lépe mezi jídly.

Není možné pít léky, léky, červený čaj, protože to může vést k neutralizaci jejich příznivých vlastností a způsobit alergické reakce.

Červený čaj je skvělý nápoj, který může přinést nejen výhody, ale i škodu, a proto dodržujte všechna doporučení. To platí zejména pro osoby s chronickými nemocemi, těhotné ženy. Nepoužívejte nadměrně tento vonný nektar, protože vše je užitečné v rozsahu i pro lidi s vynikajícím zdravotním stavem.