Salát s vepřovým - krok recepty na maso nádobí obrazech

Obsah

,1 , jak připravit salát s vepřovým masem ,
2salát recept s vepřovým masem ,
3Videa

Pokud si nechcete vařit klasický Olivier, nebo sledě pod kožich, měli byste se pokusit saláty s masem, jako je vepřové maso. V prasátko postupnými receptů s fotografiemi a video instrukce tam jednoduchých salátů, teplých, s obvazem ze sójové omáčky, zakysanou smetanou a další.

, jak připravit salát s vepřovým masem

Před vařením masa salát, vepřové maso by měl definovat, jakou roli si vyberete, jak vařit a jak to bude konečný výsledek. Jako vždy oblečená mísu jakoukoliv omáčkou, nemusí nutně zvolit nejvíce tuku prasat - krk. To se hodí stejné panenka nebo svíčkové. Dříve maso můžete vařit, péct nebo smažit dobře. Pokud máte v plánu vařit teplý salát, maso se připravuje těsně před podáváním.

Recept salát s vepřovým masem ,

Existují různé způsoby přípravy vepřové salát. Hlavním faktorem jeho chuť je pouze maso, které může být buď udělat jídlo vynikající, nebo zkazit. Tento salát s vepřovým masem a bohaté na kalorie, takže to může být hlavní chod. Tyto recepty vám pomůže vybrat nádobí pro svátečního stolu, nebo jen rodinnou večeři.

soliokurky

Čas: 80 minut.
Počet porcí: 6
Výhřevnost: 230 kcal na 100 g.
Jmenování: pro občerstvení.
obtížnost: snadné.

Tento masový salát z vepřového masa a slaných okurky, se brambory a vejci, je velmi chutný. Můžete ho vařit ve vrstvách nebo jednoduše smíchat všechny ingredience v misce. Bez ohledu na zvolenou metodu jsou všechny ingredience dokonale kombinovány. Podáváme s majonézou nebo zakysanou smetanou, nebo můžete tyto dva produkty smíchat ve stejných poměrech.

Složení:

maso - 500 g;
marinované okurky /slané - 4 ks;
vejce - 4 ks;
brambory střední velikosti - 3 ks;
cibule - 1 ks;
provensálská majonéza - 150 ml;
sůl - podle chuti.

Způsob přípravy:

Varejte maso způsobem, který je vám znám.
Brambory a vejce vařte, čistěte.
Nakrájejte cibuli jemně a nalijte ji vodou, aby se později její chuť stala jemnější.
Okurky jsou nakrájeny na tenké proužky.
Maso nakrájejte na malé kousky.
Brambory a vejce nakrájené na kostky.
Vypusťte vodu z luku. Všechny přísady jsou smíchány, přidat majonézu, sůl.
Nechte v chladničce na impregnaci 1-2 hodiny.

Teplý

Čas: 40 minut.
Počet porcí: 3.
Obsah kalorií: 170 kcal na 100 g.
Jmenování: pro občerstvení.
Složitost: průměr.

Pokud chcete dát salát jako hlavní kurz, zkuste tento recept. Teplé vepřové maso, zelenina a východní výplně osloví všechny, kdonení lhostejná k asijské kuchyni. Maso je lepší zvolit masitější, připravený pokrm není třeba stisknout léčbu, takže měkčí bude vepřové, tím lepší to bude jíst. Při zobrazování, můžete posypat sezamová semínka nebo čerstvé bylinky.

Složení:

vepřové maso - 300 g;
mrkev (sladká) - 1 ks;
cibule - 1 ks;
bulharská paprika - 1 ks;
česnek - 1 hrudník;
koriandr - 0,5 hl.
pepř - podle chuti;
sůl - podle chuti;
cukr - 0,5 dílů na litr;
rostlinný olej - 2 lžíce. l;
sójová omáčka - 2 lžíce. l;
muškátový oříšek.

Způsob přípravy:

Opláchněte maso a nakrájejte jemně.
syrové mrkve, papriky na plátky.
Odřízněte polokruh cibule.
Česnek jemně nasekaný.
V hluboké pánvi nebo naléváme olej, zahřejte.
Vepřové smažte, dokud není připraven.
Přidejte mrkev do něj, smažte po dobu 5 minut.
Položte cibuli, vařte ještě 5 minut.
, pak dal papriky a smažit po dobu dalších 5 minut, za stálého míchání všechny složky důkladně.
V jiném misce, aby omáčku: česnek, pepř, koriandr, cukr, sůl a muškátový oříšek smíchané s sojovou omáčkou.
se nalije omáčku na zeleninu s masem, dobře promíchejte znovu. Podáváme horký vepřový salát, posypeme sezamovými semeny.

Ze smaženého vepřového masa

Čas: 60 minut.
Počet porcí: 4.
Kalorie: 220 kcal na 100 g
Účel: pro občerstvení.
obtížnost: průměrná.

Salát se smaženým vepřovým masem může býtPodáváme teplou i studenou dovolenou. Vepřové maso je předpečené na zlatou kůru. Jako doplňování paliva použijete majonézu nebo zakysanou smetanu. Okurky na salát lze převzít ze slané nebo nakládané z obchodu. Druhý dá celou misku zvláštní ostré poznámky. Při podávání posypeme misku čerstvými bylinkami.

Složky:

vepřové maso - 400 g;
máslo - 20 g;
červená cibulka - 2 ks;
marinované okurky - 150 g;
majonéza "Provencal" - 60 ml;
sůl, pepř - na chuť.

Způsob přípravy:

Maso umyjte tenkými plátky a pak smažte na všech stranách máslo.
Nakrájené okurky do slámy.
Nakrájení cibule v polkruzích.
Před zmícháním všech ingrediencí můžete doplnit majonézu.
Nezapomeňte sůl a pepř podle chuti.

S houbami

Čas: 20 minut.
Počet porcí: 5.
Obsah kalorií: 220 kcal na 100 g
Cíl: pro občerstvení.
obtížnost: snadné.

Velmi chutný listový salát s vepřovým masem a houbami, které zdobí sváteční stůl a potěší vaše hosty. K přípravě můžete použít houby nebo lesní houby, které budete muset předem vyprážet. Není namístě vyměnit majonézu se zakysanou smetanou v tomto jídle, protože se změní chuť a trvanlivost se výrazně sníží, i když je pravděpodobné, že tato pochoutka nebude delší dobu zdržována.

Složení:

maso - 200 g;
marinované houby - 250 g;
čerstvá okurka - 1 ks;
vejce - 2 ks;
kukuřice v konzervách - 50 g;
cibule - 1 ks;
sůl - podle chuti;
olej pro pražení;
provensálská majonéza - 100 g;
vlašský ořech - 50 g;
zelených.

Způsob přípravy:

Miska se vaří ve slané vodě.
Houby nakrájené na desky, smažte do pánve, dokud se vlhkost úplně neodpaří.
Cibuli rozdělejte na průhlednost.
Vařte vajíčka a protřete velké zrno.
Okurka se třepe na velkém strouhaní.
Ořechy jsou nasekané.
Nakrájejte pokrmy na místech: maso, majonéza, cibule, houby, majonéza, okurka, strouhaná vejce, majonéza.
Posypeme ořechem nahoře a zdobíme zeleninu.
Vepřový vařený salát, který se ochladí v ledničce po dobu 2-3 hodin, aby se zalil.

U uzeného vepřového masa

Čas: 30 minut.
Počet porcí: 5.
Obsah kalorií: 200 kcal na 100 g.
Cíl: pro občerstvení.
obtížnost: snadné.

Ne vždy je čas vařit maso zvlášť, než jej vložíte do salátu. Nápověda přichází s hotovými výrobky, které jsou prodávány v obchodě. Takže salát s uzeným vepřovým masem jistě potěší milovníky této metody vaření masa. Díky tomu, že všechny komponenty mohou být zakoupeny v hotové podobě, vaření v pečině nevyžaduje hodně času.

Složení:

uzený krůtí kouř - 200 g;
houby v konzervách - 200 g;
čerstvá okurka - 2 ks;
čerstvé rajčata - 1 ks;
konzervovaný hrách - 100 g;
sýr - 200 g;
sůl, pepř - podle chuti;
Provensální majonéza - 150 ml;
kopr.

Způsob přípravy:

Okurka, rajče, maso, houby stříhaly stejné kostky.
Do misky přidejte kukuřici a kukuřice.
Smíchejte všechny přísady s majonézou, sůl, pepř.
Smažte sýr malým čipem a udělejte šalátový klobouk.
Ozdobte koprem.

List

Čas: 60 minut.
Počet porcí: 5.
Obsah kalorií: 210 kcal na 100 g.
Cíl: pro občerstvení.
Složitost: průměr.

Tento salátový recept zcela nahradí obvyklé olivír, jen rozložte všechny ingredience ve vrstvách. Maso je třeba předem vařit a může to být absolutně jakákoli část prasete. Protože pokrmy potřebují nějaký čas k impregnaci, ujistěte se, že to bude šťavnaté a chutné. Pokud chcete čerstvé okurky nahradit slané.

Složení:

vařené maso - 200 g;
bramborové hlízy - 3 ks;
vejce - 3 ks;
střední žárovka - polovina;
vlašské ořechy - hrstka;
sůl - podle chuti;
majonéza - 150 ml

Způsob přípravy:

Brambory a vajíčka se vaří obvyklým způsobem, jako u jiných salátů.
Nakrájeme maso na vlákna a nakrájíme nožem.
Cibuli jemně naplňte.
Pak se struhadlo a začít učit salát: rošt na hrubé struhadlo proteiny pak v záběru s majonézou, brambor o polovinu majonéza, maso, opět majonéza, cibule, vaječný žloutek, majonéza, brambory a další opět mesh majonézu.
Ozdobte misku s maticemi.

S řepou

Čas: 2 hodiny.
Počet porcí: 3.
Kalorie: 150 kcal na 100 g
Cíl: pro občerstvení.
Složitost: průměr.

Další užitečnou salát, který se připraví bez majonézy, vyžaduje velmi málo času, a finální chuť může vždy měnit v závislosti na různých koření a koření pro chuť a aroma, které jsou k dispozici (nebo i bez nich). Bude potřebovat smažené vepřové maso. Můžete také použít vařené, pečené, ale na požadované bohatosti.

Složení:

maso - 150 g;
vinaigretová řepa - 200 g;
mrkev - 1 ks;
cibule - 1 ks;
česnek - 1 cluster;
zázvor - 20 g;
sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. l;
rostlinný olej - 2 lžíce. l;
zelenina, koření, sůl - na chuť.

Způsob přípravy:

promývací Maso, řezané na tenké plátky o tloušťce 1 cm a smažit v rostlinném oleji.
Nakrájejte cibuli v polkruzích a namočte do vody.
Vepřte řepu a jemně nakrájejte slámy.
Mrkev je nakrájená na plátky.
česnek, zázvor rub na jemném struhadle, smícháme s sójové omáčky, přidáme sůl a koření.
Smíchejte všechny přísady, ozdobte zeleniny podle svého uvážení.

Caesar

Čas: 30 minut.
Počet porcí: 3.
Obsah kalorií: 190 kcal na 100 g
Jmenování: pro občerstvení.
Složitost: průměr.

Kdo nezná známý salát Caesar, který se vaří s kuřecím masem nebo krevetou. Pokud si myslíte, že vepřové maso není absolutně vhodné pro roli těchto ingrediencí, pak se mýlíte. Hlavní věc v tomto jídle, bez ohledu na to, jak strmá, zůstává omáčka, takže bez ohledu na to, co si vyberete - krevety nebo maso, salát bude stále velmi chutný.

Složení:

kuřecí filé - 1 ks;
vepřové maso - 100 g;
chléb bílý - 200 g;
cherry rajčata - 100 g;
citron - 1 ks;
parmazán - 70 g;
zakysaná smetana 20% - 250 g;
hořčice - 1 lžička;
česnek - 1 klastr;
vejce - 3 ks;
listů salátu - podle chuti.

Způsob přípravy:

Připravte omáčku. Smíchejte smetanovou smetanou s hořčicí a poté stlačte česnek. Můžete omít a míchat omáčku v mixéru. Přidejte trochu zelené.
Nakrájejte chleba na kostky na chlebové drobky. Chléb položíme na misku a umístíme do trouby na 200 ° C. Vysušte 15-20 minut.
Umyjte kuřecí prsíčka, nakrájejte na malé plátky a opeřte v oleji ve smažce.
Opláchněte vepřové maso. Rozkrojte do malých kostek. Pečené vepřové maso na obou stranách.
Vařte vajíčka ve slané vodě. Vyčistěte vejce z pláště a nakrájíme na čtvrtky.
Nakrájejte rajčata a nakrájíme je na malé kousky.
Položte pár listů hlávkového salátu na talíř, nalijte na ně trochu omáčky.
Listy jsou pokryty omáčkoupoložte přísady. Odstraňte špičku sýra.
Napolejte salát s omáčkou a podávejte ji u stolu.

Obec

Čas: 3 hodiny.
Počet porcí: 4 s.
Obsah kalorií: 180 kcal na 100 g
Cíl: pro občerstvení.
Složitost: průměr.

Tento salát byl předtím sloužil na všech událostech v obcích a vesnicích. Jiným způsobem se nazývá také "svatba". Příprava je velmi jednoduchá a rychlá, a to, že všechny produkty jsou téměř vždy po ruce, je snadné dělat. Snažte se ho předložit na sváteční stůl a zjistíte, že tato jídlo nebude mít stopu. Tajemstvím je marináda, v níž jsou další nápoje namočené.

Složení: