Francouzské vepřové maso v troubě - recepty na přípravu pečeného masa
Obsah
Tento druh masa je nejoblíbenější mezi ruskými milenkami. Někteří experimentují s přísadami, ale tradiční francouzské maso s vepřovým masem se vyrábí s přídavkem cibule a sýra. Pokud budete postupovat podle postupů vaření, získáte lahodné a voňavé pokrmy.
Jak vařit vepřové ve francouzštině v peci
Jemné vepřové maso je často vidět na obě slavnostní události a klidnou rodinnou večeři. Nezkušení majitelé by měli vědět, jak vařit francouzské maso z vepřového masa:
- Je lepší použít čerstvou část kostry. Pokud budete pečeme zmrzlý, pak nejprve potřebujete úplně zmrazit.
- Odřízněte kus napříč vláken.
- Doporučuje se poloviční kroužky nebo kroužky odříznout. Pokud je to žádoucí, může být rozmazáno, poloviční hodinu s vodou, smícháno s malým množstvím octa.
- Francouzské tělo s vepřovým masem bude perfektní, pokud vyložíte potřebnéSložky jsou vrstvy v následujícím pořadí: první vepřové maso je odpuzováno, pak vrstva cibule, na konci, dělat silnou vrstvu strouhaného sýra, vylijte to vše s majonézou.
Francouzské vepřové recepty v troubě
Existuje mnoho různých způsobů, jak si můžete vychutnat skvělou večeři. V klasickém francouzském maso ve vepřové troubě nejsou přidány různé přísady, aby nedošlo k "rozbití" chuti samotného vepřového masa. Podívejte se na recepty krok za krokem, které vám pomohou snadno a poměrně rychle napájet celou rodinu s vydatným pokrmem.
vepřové ve francouzštině s rajčaty
Začínající milenky se snaží zjistit, jak vařit svou lahodnou, vydatnou večeři pro svou rodinu. Vepřové vepřové ve francouzštině s rajčaty budou velmi šťavnaté a netranslatovatelné se slovy chutné, pokud budete dělat všechno krok za krokem podle předepsaného receptu. Podívejte se na fotografii, nechcete vidět takovou misku na stole? Vezměte všechny potřebné produkty a začněte vařit.
Složky:
- česnek - 2 zuby;
- sýr - 250 g;
- kůra - 400 g;
- majonéza - 200 g;
- cibule - 2 ks;
- petržel - 1 svazek;
- rajčata - 3 ks;
- sůl, pepř - podle chuti;
- máslo - 2 lžíce. l
Způsob přípravy:
- Kůži vypláchněte, vysušte papírovou utěrkou, nakrájíme na plátky, jejichž tloušťka nepřesahuje 10 mm. Zakryjte každý kus ve filmu, odrážejte ho.
- Položte kotlety na namazanou vrstvu oleje, sůl každý, pepř.
- Mletí česnekupomocí speciálního přístroje - chesnokodavylky.
- , cibule nakrájené na tenké poloprstence, rajčat-kroužky.
- Zelené (20 gramů), s ostrým nožem snížit.
- , stanoví složky ve vrstvách: Dejte reflexní podlahu polokroužků cibule, majonézu na vrcholu, aby pletivo, přidejte rajčatový kroužek (trochu slunečnice je), a oni - hodně bylinek a česneku, které nalej také majonézu.
- Fill stále není hotová kotlety velkorysý vrstvu strouhaného sýra.
- Odeslat pokrm do trouby již zahřátého na 180 ° po dobu 40 minut.
, ve francouzském vepřového masa a brambor
Je-li to žádoucí, tento klasický recept můžete také přidat restovanými žampiony, kroužky čerstvých rajčat a jiné zeleniny. Tradičně French vepřové maso s brambory zapečené v troubě, ale pokud z nějakého důvodu nemáte, můžete použít multivaření nebo mikrovlnná trouba, dobu, po kterou trvá téměř stejné.
Složení:
- sýr - 100 g;
- sůl a pepř - podle chuti;
- , cibule - 1 ks;.
- brambory - 6 ks;.
- panenka - 300 g;
- , majonézy nebo zakysanou smetanou - 5. l
Způsob přípravy:
- Brambory jsou řezány tak, aby se získaly tenké plátky, období, jak je to žádoucí.
- tukem na dno formy, která bude péct jídlo, dát brambory.
- Wash, suché maso, nakrájené na plátky není příliš silný na obou stranách a osolíme.
- Sdílení kotletky na horní části brambor mohou chtít dát pár hřebíčkučesnek, aby se nádoba aromatická.
- Vytvořte tenkou vrstvu polovičního luku cibule s další vrstvou a rovnoměrně je rozdělte po celé ploše masa.
- Vylijte hrozny s majonézou nebo zakysanou smetanou, naplňte spousty strouhaného sýra.
- Pečeme v troubě asi hodinu.
Vepřové maso ve francouzštině s houbami
Obraz na obrázku není vůbec z drahé restaurace. Každá žena v domácnosti může pečovat ve stejném vepřovém vepřové ve francouzštině s houbami, hlavním úkolem je vědět, jak postupně vařit vše. Je třeba poznamenat, že na předpis použít libovolnou část kostry, chuť, která se vám nejvíce líbí: krk, hrudí nebo šunka šťavnaté část. Můžete také vzít houby podle vašeho uvážení.
Složení:
- pepř, sůl - podle chuti;
- cibule - 1 ks;
- majonéza - na chuť;
- houby - 300 g;
- rajčata - 1 ks;
- sýr - 300 g;
- česnek - 3 zuby;
- zelené - na chuť;
- bulharská paprika - 1 ks;
- vepřový řez - 0,5 kg.
Způsob přípravy:
- Masek nakrájejte na kusy a potom odpuzujte kladivem. Chyť s česnekem, kořením, majonézou, nechte marinovat hodinu.
- Krájení hub, smažení po dobu 10 minut
- Cibule, rajčata a paprika jsou rozřezány na tenké kroužky.
- Dejte vrstvy na deko: nejprve nakrájený chléb, naplňte cibulku špičkou, nakrájejte plátky hub, kousky rajčat a pepře.
- Vepřové vepřové ve francouzštině před pečením je napojenomajonézovou síť a vaříme asi hodinu.
Naučte se, jak pečeme kolíky v troubě jinými způsoby.
Francouzské vepřové ve fólii v troubě
Mnoho majitelů půdy uvažuje o tom, jak připravit lahodné a vydatné jídlo na večeři, které si každý člen rodiny může pochutnat. Skvělou možností je pečené francouzské vepřové maso v troubě. Potraviny, které se přidávají do mrkve a brambor, se ukáží jako kyselá, lahodná, aniž by vyžadovala obloha. Jak se ukázalo, můžete to vidět na fotografii.
Složení:
- cibule - 1 ks;
- brambory - 4 ks;
- sůl, pepř - podle chuti;
- sýr - 150 g;
- zelené - na chuť;
- krk prasat - 0,5 kg;
- zakysaná smetana - 120 g;
- máslo - 2 polévkové lžíce. l;
- mrkev - 1 ks.
Způsob přípravy:
- Maso umyjte, osušte a nakrájejte na kusy o tloušťce asi 1,5 cm, sůl, papriku.
- Odstraňte každý kus z obou stran pomocí speciálního kladiva.
- Brambory nakrájené na středně tlusté kruhy.
- Ořízněte cibulové kroužky nebo polokroužky, jak se vám líbí víc.
- Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.
- Odtrhněte kus fólie, kartáč s trochou oleje (kotlety všechny nesmíte jít přes 1,5 lžíce másla, dát kruhy kolem 7 brambor, sůl a pepř je.
- , první místo kotlety.
- trochu smažit zelenina první, pak dal na maso, pak zalijeme zakysanou smetanou a posypeme strouhaným sýrem.
- Jemně spojte konce fólie shora, zajistěte, aby přísady nevypadaly, a poslat budoucí misku na předehřátou troubu o 180 stupňů. Odrazy se připraví v průměru po dobu přibližně 50 minut, v závislosti na tloušťce masa.
- Položte připravenou misku na desku, ozdobte nakrájenou zeleninu.
Další informace o tom, jak vařit maso ve francouzštině, najdete v podrobnějších fotografiích a video tutorech.
