Squash cookies - jak vařit se sýrem, zeleninou nebo masem v pánvi nebo v troubě

V letní sezóně, kdy se na zahradě objeví první plodina čerstvé zeleniny, se každá milenka může pokusit připravit dietní těstoviny z squashu a používat fotografické recepty krok za krokem. Tyto podrobné pokyny vám pomohou, pokud se s tímto receptorem setkáte poprvé. Existuje mnoho možností, jak vytvořit jednoduché zeleninové omáčky originální. Za tímto účelem mohou přidat sýr, mleté ​​maso, konzervy kukuřice, cibule, česnek nebo dokonce banány.

Jak uvařit squash vločky

Makování těstovin z squashu je velmi snadné a samotný proces nebude trvat dlouho. Z cukety, vařit hodně různých chutných pokrmů: neslazené koláče, pečivo, palačinky, kaviár, ragas a další. Palačinky jsou oblíbeným nápojemmnoho lidí. Ve vaření jsou dokonce recepty takových zeleninových koláčů pro sladké milovníky a ty, kteří sledují jejich váhu. Přidejte je do vaší kuchařské knihy a udělejte své přátele šťastný každý den v průběhu sezóny cukety.

Obecné zásady

Hlavním prvkem klobásy je samotná zelenina. Jakékoliv jídlo vhodné k jídlu, ale je nejlepší používat mladé lidi. Možnost vaření zvolí každý kuchař sám na základě svých vlastních preferencí a stravy. Milovníci dezertů jako sladké koláče mohou být napojeny džemem, kondenzovaným mlékem. Doporučuje se, aby se pro ty, kteří sledují jejich tělo, stala živá strana bez oleje. Pokud se nedržíte zvláštní stravy, vařte je obvyklým způsobem, jíst s různými omáčkami.

Metody

Vyberte si, jak vařit těstoviny z squash podle vašeho přání. Pokud se nebojíte rozmazat, smažte je do pánve s přidáním oleje. Toto je nejrozšířenější, tradiční, nejrychlejší volba. Chceme zhubnout nebo těm, kteří se postarají o postava, je lepší odmítnout smažit a pečeme zeleninové pečivo v peci na pergamenovém papíře.

Příprava produktů

Základem občerstvení je cuketa. Nejlepší je použít mladou čerstvou zeleninu, mít tenkou slupku, která obsahuje mnoho vitamínů a živin. V takovém ovoci je téměř žádné semeno. Kukuřice je důkladně omyta, vysušena, čištěna, odstraněna jehličkami, nasekaná brusičem nebo mixérem nebo natažena na strouhák. Zelenina, zejména mladá, dává hodně šťávy,které by měly být stlačeny a vyčerpány. Maso je smícháno s jinými přísadami a je vařeno dále podle svého uvážení.

Recept na oblékání perníku z fotografie

• Doba vaření: 45 minut.
• Počet porcí: 13 osob.
• Obsah kalorií: 104 kcal.
• Cíl: snídaně, oběd, večeře.
• obtížnost: snadné.

Ti, kteří již zkusili jednoduché pečivo a hledají nové varianty receptury testu, stojí za to vyzkoušet si recept na houbové knedlíky, který přidá pikantní poznámky k léčbě. Tyto neobvyklé koláče jsou stále nízkokalorické, dietní a užitečné, jsou podávány horké. Diverzifikujte své menu s pochoutkou, která dokonale nasycuje a vůbec nezkazuje tvar.

Složení:

• cukety - 350 g;
• houby - 160 g;
• vejce - 1 ks;
• mouka - 3 lžíce. l;
• cibule - 1 ks;
• sůl, pepř - na chuť;
• pepřový olej - 3 lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Cibule, houby nakrájené na malé kostičky, smažte.
2. Umyjte zeleninu, rošt, stlačte, vypusťte vodu.
3. Připojte vše do misky, promíchejte.
4. Předehřejte pánvičku, rozdělte zeleninovou hmotu na porce a smažte na obou stranách horký olej.

Velkolepé palačinky s cuketou

• Doba vaření: 55 minut.
• Počet porcí: 20 osob.
• Obsah kalorií: 118 kcal.
• Cíl: snídaně, oběd, večeře.
• obtížnost: snadné.

Takřka vždy jsou takové bonbony tenké a ploché, jsou učeny speciálně tak, aby byly lépe vystřelovány. Pokud přidáte do těstaprášek do pečiva nebo soda prášku, koláče vycházejí svěží, chutné a dobře pečené. Nalejte do zeleniny směs své oblíbené voňavé byliny, koření a užijte si skvělé občerstvení.

Složení:

• cuketa - 600 g;
• vejce - 1 ks;
• cibule - 2 ks;
• mouka - 150 g;
• soda - 3 g;
• ocot - 5 ml;
• italské byliny - 10 g;
• sůl, pepř - podle chuti;
• máslo - pro smažení.

Způsob přípravy:

1. Squash rošt, oloupeme cibulí, mletíme, soda, mícháme zeleninu a další přísady.
2. Pečte každý koláč z obou stran na zlatou kůru.

Jednoduché salámové salámy

• Doba vaření: 60 minut.
• Počet porcí: 25 osob.
• Obsah kalorií: 85 kcal.
• Cíl: snídaně, oběd, večeře.
• obtížnost: snadné.

Dokonce i ty nejjednodušší štětiny cukety nenechá nikoho lhostejné a jejich jemná chuť způsobí touhu požádat o přísadu. Pokud jste nikdy nezkusili takovou lahodnou stravu, ujistěte se, že ji uvaříte a pochopíte, že z této zeleniny se objeví úžasný nejen kaviár. Palačinky - vynikající občerstvení, když není čas na plné jídlo a skvělá možnost občerstvení, kterou si můžete najmout. Udělejte si oblíbenou omáčku nebo jednoduše nalijte kyselou smetanu - chuť bude světlejší, úplnější a bohatší.

Složení:

• cukety - 500 g;
• mouka - 100 g;
• mrkev - 2 průměr;
• vajec - 2ks;
• arašídové máslo - 5 lžic. l;
• petrželkou a koprem.

Způsob přípravy:

1. Stiskněte cuketa, odstraňte přebytečnou vodu, mrkvovou šťávu.
2. Pak přidejte 2 vejce kuřice, ostatní přísady, promíchejte.
3. Sladovou směs přidejte na horkou pánev, smažte, dokud se na palacinky nedostane zlatá kůra.

Pokrmy z cukety

• Doba vaření: 1 hodina.
• Počet porcí: 10 osob.
• Obsah kalorií: 138 kcal.
• Jmenování: na snídani, večeři.
• obtížnost: snadné.

Pokrývače se rychle uvaří, ale vycházejí velmi voňavě, něžně, šťavnatě. Taková léčba ocení i děti. Podávejte je horkou, zakysanou smetanou nebo jinou omáčkou, prosím své milované s velkou snídaní nebo lahodným lehkým večerním jídlem.

Složení:

• cuketa - 600 g;
• vejce - 1 ks;
• manna zrna - 100 g;
• mouka - 100 g;
• sůl, kopr;
• Borovicový olej - 4 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Míchat zeleninu, míchat s jinými přísadami.
2. Nechte, nechte stát 10 minut.
3. Smažte koláče na obou stranách.

Dětské squashové knedlíky

• Doba vaření: 45 minut.
• Počet porcí: 10 osob.
• Obsah kalorií: 107 kcal.
• Cíl: snídaně, obědy, večeře.
• obtížnost: snadné.

Dokonce i pro ty, kteří dodržují dietu nebo jsou nuceni k tomu ze zdravotních důvodů,tam je recept na pilulky na výživu. Nechte se rozmazlovat s jednoduchými užitečnými lahůdkami bez poškození zdraví a tvaru. Lahodná jakost lahůdek z ní nebude trpět, koláče se tak skvělé, šťavnaté. Namísto omáčky přidáme obvyklé jogurt bez přísad.

Složení:

• cuketa - 250 g;
• vejce - 1 ks;
• kukuřičná mouka - 30 g;
• sůl česneku - 4 g;
• arašídové máslo - 4 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Rozetřete česnek, přidejte další ingredience a dobře promíchejte.
2. Smažte palačinky v horké pánvi s rostlinným olejem až do růžové kůry.

Recept bez oleje

• Doba vaření: 50 minut.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 50 kcal.
• Cíl: snídaně, oběd, večeře.
• obtížnost: snadné.

Je vhodné připravit těstoviny těstovin i pro ty, kteří dodržují dietu Dyukan. Úplný nedostatek olejové složky činí předkrm tak nízkokalorickou, že můžete jíst pár hodin před spaním. Neváhejte s různými omáčkami, majonézou, nejlépe s jednoduchým jogurtem a zvýrazněte chuť, přidáte k němu různé koření, suché byliny nebo česnek.

Složení:

• cuketa - 450 g;
• mrkev - 2 ks;
• cibule - 1 ks;
• vejce - 2 ks;
• sůl, pepř - na chuť.

Způsob přípravy:

1. Vyčistěte mrkev, cukety, míchat zeleninu, nakrájejte na cibuli, nakrájejte je, promícháme.
2. Položte těsto na lžičkusmažte pánev po obou stranách po dobu 5 minut.

Jak vyrobit těsto bez vajec

Pokud v domě nejsou žádné vejce a nevíte, jak bez nich vařit, použijte obvyklý recept na toto ošetření. Proces se neliší, chybí pouze jedna ze součástí. Připravte všechny ingredience: Míchat cuketa (pokud je to - mrkev), nakrájejte cibuli, česnek, byliny, promíchejte vše. Když se šťávy vyjdou, vyprázdněte, sůl, postupně přidávejte mouku a pečlivě promíchejte s konzistencí husté zakysané smetany.

Pokud hodláte vařit sladkou variantu, zkuste vyměnit vajíčka za pár banánů. Ačkoli tyto plody nejsou dietním produktem, dokonale hrají roli spojovacího prvku v testu, dávají mu viskozitu. Kromě toho se hodí lžička škrobu.

Recept na měsíček česneku s česnekem

• Doba vaření: 55 minut.
• Počet porcí: 13 osob.
• Obsah kalorií: 230 kcal.
• Cíl: snídaně, oběd, večeře.
• obtížnost: snadné.

Zvláštní pikantnost lusků z měsíčku měsíčku přidá česnek. Naplňte několik zubů ve směsi zeleniny a vychutnejte si každoroční neobvyklou chuť. Pokud máte předkrm s majonézovou omáčkou, bude tato kombinace připomínat jednoduchou praženou cukinu, ale chuť česneku nebude tak ostrá, jasná a bohatá. Kromě toho je to celý zdroj vitamínů, obdržíte opravdu prospěšnou pochoutku.

Složení:

• cukety - 250 g;
• vejce - 2 ks;
• česnek - 2 zuby;
• mouka - 4 polévkové lžíce. l;
• kopr, petržel;
• pepř, sůl;
• arašídové máslo - pro smažení.

Způsob přípravy:

1. Je třeba česnek rozstřikovat, vyčistit česnek, vytlačit lis a řezat zeleninu.
2. Připojte vše, sůl, pepř.
3. Důkladně promíchejte, rozetřete těsto na pánvi a smažte po obou stranách na růžovou kůru.

Luštěniny z cukety s cibulí

• Doba vaření: 45 minut.
• Počet porcí: 10 osob.
• Obsah kalorií: 226 kcal.
• Účel: snídaně, oběd, večeře.
• obtížnost: snadné.

Recepty na squash s cibulí jsou lehké, jednoduché a nemají čas na vás. Tato dodatečná součást dává lahůdkám originální ostrou chuť a velikost testu bude větší. Pokud jste unavení z běžných koláčů a drahé produkty nemají peníze, udělejte je cibuli a vychutnejte si původní svačinu. Jako omáčka je dobře připravená zakysaná smetana se zelení, která je plně připravená.

Složení:

• cukety - 250 g;
• cibule - 1 ks;
• vejce - 1 ks;
• olej z máty peprné - 75 ml;
• sůl - 4 g;
• mouka - 5 polévkových lžic. l;
• kopřivové greeny.

Způsob přípravy:

1. Zelenina umyjte, mletí na strouhací. Posypeme sůl, necháme stát, aby se džus objevil, odstraňte přebytečnou vodu.
2. Přidejte další součásti. Rozmícháme, abychom nezanechali žádné hrudky, nalijte nakrájený kopr.
3. Rozdélejte cukrovou hmotu se lžící na pánvi.
4. Smažte obě strany na růžovou kůru.

Sladké cukety

• Doba vaření: 60 minut.
• Počet porcí: 7 osob.
• Obsah kalorií: 116 kcal.
• Cíl: snídaně, večeře.
• obtížnost: snadné.

Pro děti a losos existuje varianta sladkého squashu. Použijte jej k rychlému, neobvyklému dezertu s měkkou, jemnou chutí. Podávejte s oblíbeným džemem, kondenzovaným mlékem, zakysanou smetanou nebo sladkými omáčkami, ozdobte je čerstvými bobulemi. Taková varianta sladkých pokrmů je skvělá pro čaj a bude skvělým zážitkem pro hosty.

Složení:

• cuketa - 600 g;
• vejce - 2 ks;
• cukru - 5 polévkových lžic. l;
• mouka - 125 g;
• sůl - štipce;
• máslo - pro smažení;
• Ripper na špičce nože.

Způsob přípravy:

1. Zeleniny je třeba umýt, případně vyčistit, nastrčit na jemných zrnech, lisované kapaliny.
2. Poté je třeba přidat všechny ostatní ingredience, důkladně promíchat, konzistence zeleninových vloček by měla být jako hustá zakysaná smetana.
3. Sladká zeleninová směs je nejlépe rozložena lžící, tenkou vrstvou, smažte palačinky na červenou kůru.

Lžíce na jogurtu

• Doba přípravy: 1 hodina.
• Počet porcí: 13 osob.
• Obsah kalorií: 185 kcal.
• Cíl: snídaně, oběd, večeře.
• obtížnost: snadné.

Takové koláče vycházejí svěží,vzduch způsobený přítomností sody v receptu, který je uhasen kyselinkou kefíru. Je to jedna z nejjednodušších a nejlehčích domácích snacků, je snadné vařit, když jsou hosté na pokraji. Takové jídlo můžete s sebou bezpečně vzít na piknik a dát ho do školy. Připravte omáčku na bujné squashové jahody z přírodního jogurtu, zakysané smetany.

Složení:

• cuketa - 250 g;
• kefír - 200 ml;
• vejce - 1 ks;
• mouka - 9 centů l;
• sůl, pepř;
• soda - 0,5 hl;
• máslo - pro smažení.

Způsob přípravy:

1. Zelenina musí být strouhána na velkém struhadle, stlačit šťávu, porazit vejce, smíchat všechny přísady, dobře promíchat, těsto by mělo vypadat něžně, hustě.
2. Zeleninové těsto položte na ohřívanou misku po částech, smažte po obou stranách.

Jak vyrobit squash cookies v troubě

• Doba vaření: 65 minut.
• Počet porcí: 16 osob.
• Obsah kalorií: 95 kcal.
• Cíl: snídaně, obědy, večeře.
• Obtížnost: snadné.

Jednou z dietních možností vaření cukety je pečení v troubě. Je vhodný pro ty, kteří chtějí odstranit olejovou složku z receptury, ale nemá smaženou pánev s nelepivým povlakem. Podávejte s obyčejným pergamenovým papírem a začněte pečovat užitečné dietní koláče.

Složení:

• cuketa - 1 kg;
• kefír - 1 sklo;
• mouka - 1 cent;
• vejce - 3 kusy;
• cibule- 1 ks;
• sůl, pepř;
• máslo - pro smažení.

Způsob přípravy:

1. Odstraňte zeleninu z jemné pokožky, odstraňte semena (pokud existuje), promíchejte. Nakrájenou cibuli nakrájené jemně.
2. Přidejte vejce a další přísady, mouku postupně přidejte, přivést k husté konzistenci, aby se těsto nerozlévalo. Na poslední chvíli přidáme sůl.
3. Dobře promíchejte, ležte na deku, pokryté pergamenovým papírem.
4. Koláč se pečeme po dobu 15 minut při střední teplotě, pak se otočíme a pečeme dalších 10 minut.

Recept na sýr

• Doba vaření: 60 minut.
• Počet porcí: 14 osob.
• Obsah kalorií: 164 kcal.
• Cíl: snídaně, oběd, večeře.
• obtížnost: snadné.

Pomocí jemných levných produktů můžete vyrobit cukety a tvrdý sýr. Zelenina v létě hodně, a dokonce i když nemáte vlastní v zahradě, jsou snadno k nákupu, jsou v sezóně levné. Vyberte si sýr na základě vašich preferencí, ale je lepší užít si to, co se dobře roztaví. Podávejte takové občerstvení s masovými pokrmy.

Složení:

• cukety - 350 g;
• vejce - 2 ks;
• sýr - 100 g;
• cibule - 1 ks;
• česnek - 1 zub;
• mouka - 4 polévkové lžíce. l;
• koprů;
• sůl, pepř;
• máslo - pro smažení.

Způsob přípravy:

1. cuketa, sýr. Cibule, česnek, čerstvé bylinky z kopru - houpejte.
2. Spojte zeleninu, strouhaný sýr a další přísady, přidejte mouku.
3. Dobře promíchejte, smažte, dokud nejsou koláče pokryty chutnou kůrou.

Palačinky a plněný česnek

• Doba vaření: 60 minut.
• Počet porcí: 14 osob.
• Obsah kalorií: 230 kcal.
• Cíl: snídaně, oběd, večeře.
• obtížnost: snadné.

Pokud nepatříte k vegetariánům a nedokážete si představit svůj život bez masa, nezapomeňte přidávat mletou guláš na cukety. Toto ošetření je velmi bohaté a masovou složkou může být jakákoli: hovězí, vepřové, kuřecí, krůtí. Nejvíce dietní jsou okurky s krůty nebo kuřecím masem. V kombinaci s různými omáčkami, náplní, budou pro hosty vynikajícím způsobem, kromě zeleninového občerstvení. Zkuste přidávat mimořádné koření do těsta.

Složení:

• cuketa - 300 g;
• mleté ​​maso (s cibulí, zeleninou) - 300 g;
• vejce - 2 ks;
• sůl, černá mletá paprika;
• mouka - 8 centů l;
• slunečnicový olej - pro smažení.

Způsob přípravy:

1. Opláchněte zeleninu, rošt, sůl. Nechejte stát 20 minut, vypusťte šťávu.
2. Kombinujte hmotu s mletými a dalšími přísadami. Shuffle, aby se zabránilo hromadě.
3. Rozemlete zeleninovou směs na horkou pánvi, smažte po obou stranách, dokud není hotová. Ozdobte čerstvým koprem.

Jak nahradit mouku v receptu

Někteří lidé jako zeleninové koláče, ale bojí se zkazit tvar, protože v receptumouka je přítomna. Vyzkoušejte různé způsoby, jak vyměnit těsto za chutnou cukrářskou svačinu bez přidání přísady mouky, nahradit ji jinými přísadami a přidat váhu požadované hustoty:

• ovesné vločky;
• mana;
• sýr;
• bramborový škrob;
• sýr;
• banánů.

Videa