Lazy knedlíky ze sýra - lahodné a jednoduché recepty pro vaření s fotkami

Sýrové pokrmy jsou pro naše tělo velmi užitečné. Chcete-li rozveselit vaši rodinu s lahodnými lazy knedlíky sýra, musíte znát tajemství výroby sýrového těsta. Zdá se, že není nic jednoduššího než nahrazení hmoty, vytváření malých knedlíků a vaření z nich. Příprava sýrového těsta má spoustu tajemství, které by měly být známé. Jak vařit líně knedlíky se sýrem v pořádku?

Jak vařit líný knedlíčky ze sýra

Dokonce i zkušení ženy v domácnosti nemusí vždy vyjít chutné knedlíky se sýrem, protože vaření mnoha faktory velmi důležité:. Vlhkost sýra, obsahu tuku a konzistenci těsta a tak dále D. Chcete-li začít je velmi dobrá libra sýra, přidejte žloutky, sůl, trochu mouky, cukru a vanilínu. Pokud máte v plánu vařit slanou verzi, můžete přidat trochu soli, oblíbené koření. Kromě toho, „lenosti“ může být podávána s různými omáčkami.

Recepty líné knedlíky se sýrem

Pokud jste fanoušky tradičních pokrmů, pak dávejte pozor na klasický recept líných knedlíky se sýrem.Pro děti je vhodná varianta sladkého "líného" s lahodnou čokoládovou omáčkou, bobule a hodně náplní. Pro ty, kteří mají dietu nebo preferují lehká jídla, můžete nabídnout procedury bez použití mouky a vajec. Vědět, jak vařit základ nádobí, můžete experimentovat s vašimi oblíbenými produkty.

Klasický recept

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 210 kcal.
  • Cíl: snídaně.
  • Složitost přípravy: snadné.

Jemná, lahodná "lenost" vyjde, pokud používáte domácí sýr, má optimální obsah tuku. Tento výrobek musí být důkladně protřepáván, aby se dosáhlo homogenní hmoty bez hrud. Věnujte pozornost následujícímu kulinářskému triku: produkty mohou být vyrobeny v barevných barvách, přidávají se do hotového těsta trochu zeleninové nebo bobulové šťávy.

Složení:

  • cukrový písek - 100 g;
  • tukový sýr - 500 g;
  • vejce - 2 ks;
  • mouka - 500 g;
  • sůl - podle chuti.

Způsob přípravy:

  1. Plátky sýra s cukrem, vejce s vidličkou nebo mixérem.
  2. Nalijte trochu mouky, sůl, dobře promíchejte.
  3. Po dobu půl hodiny odešlete hmotnost v chladničce.
  4. Těsto rozdělíte na několik kusů, z nichž každý je zkroucený na turnaj.
  5. Střih "klobása" na malé kousky.
  6. Smažte plátky ve slané vodě po dobu 5-7 minut.
  7. Podáváme s vaší oblíbenou omáčkou.

Dětské líné vareniky

  • Doba vaření: 30minut
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 150 kcal.
  • Cíl: snídaně.
  • Složitost přípravy: snadné.

Dieta neznamená úplné odmítnutí vaší oblíbené pokrmy, ale naopak, sýr je velmi užitečný pro ty, kteří jsou tení nebo musí kontrolovat váhu. V tomto případě můžete nahradit pšeničné mouky ovesné, pohanky nebo otruby, používat beztučný nebo zrnitý sýr, snížit množství cukru. Nakonec získáte lahodné varenice, které si můžete kdykoli vychutnat.

Složení:

  • sýr - 300 g;
  • cukr - 40 g;
  • ovesná mouka - 150 g;
  • vejce - 2 ks.
  • špetka soli.

Způsob přípravy:

  1. Vyčistěte měkký sýr sítem, abyste odstranili jemné zrna sýra.
  2. Zadejte vajíčko, cukr, mouku. Dobře míchat hmotu.
  3. V pánvi přinést vodu k varu, sůl.
  4. Stahujte ze sýrového masa klobásu, nakrájíme na malé kousky, tvoříme kuličky. Pokud těsto padne do rukou, navlhčete je studenou vodou.
  5. Vroucí produkty po dobu 5-7 minut, odstraňte nudle.

Sladká

  • Doba vaření: 40 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 218 kcal.
  • Účel: snídaně.
  • Složitost přípravy: snadné.

Příprava lunárních knedlí ze sýra vám netrvá dlouho. Je velmi důležité, aby se maso dobře protáhlo, aby nedošlo k nepříjemným hrudkám. Tento fotografický předpis není příliš nízkýkalorický obsah, ale takové jídlo bude vyhovovat všem, dokonce i nezbedným dětem. Aby se dosáhlo ještě homogennější konzistence, může být namísto cukrového písku použit cukr.

Složení:

  • granulovaný sýr - 400 g;
  • vejce - 2 ks;
  • mouka - 250 g;
  • hrozinky (volitelné) - hrstka;
  • cukr - 125 g;
  • vanilin - na špičce nože;

Způsob přípravy:

  1. Stlačte měkký sýr, vejce a cukr v hluboké nádobě.
  2. Směs sladké sýry protřepete směšovačem, aby se k němu přidávala lehkost.
  3. Posypte mouku, přidejte další přísady a opět nasaďte hmotu.
  4. Stáhněte si od něj klobásu, nakrájejte ji na stejné bity.
  5. Pošlete každý kus do hrnce s vařící vodou, vařte 5 až 7 minut.
  6. Připravené jídlo se zakysanou smetanou.

Salóny

  • Doba vaření: 40 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 267 kcal.
  • Cíl: snídaně.
  • Složitost přípravy: průměr.

Toto jídlo je univerzální: může být doplněno o své oblíbené koření, bylinky, sýr, sušenou zeleninu, brambory a dokonce i smaženou cibuli. Experiment stojí za to, protože takové ošetření může úspěšně nahradit hlavní pokrm na stole, navíc je užitečné a výživné. Předtím, než uděláte líný knedlíky se sýrem, přijde k odpovědnému výběru hlavního produktu - tím bude mazivo, tím lépe se produkty stanou.

Složení:

  • sýr - 600 g;
  • vejce - 3 ks;
  • mouka - 120 g;
  • kopr, petržel - 50 g;
  • sůl, černá pepř - na špetku;
  • zakysaná smetana pro podávání.

Způsob přípravy:

  1. V hlubokém kontejneru mícháme sýr, vejce, sezoníme se solí a pepřem.
  2. Zelení jsou jemně nakrájené, přidávají se do sýrové hmoty.
  3. Přidejte mouku (nebo mech), důkladně stlačte těsto.
  4. Stáhněte si ji v dlouhé turniquet a nakrájíme na kusy jakékoliv velikosti (menší, tím lépe).
  5. Nižší produkty slané vody, vařte 7 minut po varu.

Bez mouky

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 256 kcal.
  • Cíl: snídaně.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Foto misky je vždy robustní chuť k jídlu, a ještě touha udělat těsto pro líné knedlíků. Šéfkuchaři říkají, že je to chuť, nebudou méně chutné, pokud budou vařeny s méně moukou. Tento výrobek lze úspěšně nahradit mannou. Podáváme prameny v hluboké misce, ochucené máslem.

Složení:

  • vejce (velké) - 2 ks;
  • sýr - 400 g;
  • mana - 100 g;
  • cukr - 50 g;
  • špetku soli.

Jak vařit:

  1. Vyfukujte vejce s cukrem a solí na svěží pěnu se směšovačem nebo vidličkou.
  2. Přidejte sýr, dobře rozdrtíme hmotu.
  3. Zadejte loutky a znovu promíchejte.
  4. V této fázi je důležité, aby se těsto „odpočinout“, aby nabuhla krupice.
  5. Tvoří míč míče.
  6. Spusťte je ve vroucí vodě a vařte po dobu 7 minut.

Bez vajec

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 241 kcal.
  • Cíl: snídaně.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Pokud některý z vašich příbuzných trpí alergií na vajíčka, neměli byste plýtvat jejich požitkem tím, že si vychutnáte lahodné a vzdušné jídlo. Před provedením líněných knedlíků se sýrem pečlivě utřete hlavní produkt a prosévejte sítkem. Tvarované výrobky ponechte pouze ve vroucí vodě. Zkontrolovat stupeň připravenosti: Klobásky musí vypršet na povrchu a vařit dalších 5 minut.

Složení:

  • sýr jakéhokoli tuku - 500 g;
  • pšeničná nebo kukuřičná mouka - 150 g;
  • sůl, cukr - podle chuti.

Jak vařit:

  1. Nakrájené sýry, přidejte mouku. Počet složek se může měnit, ale je důležité sledovat konzistenci testu: pokud je kapalina, produkty se budou držet dohromady.
  2. Ochutnejte cukrem a solí.
  3. Rozdělte těsto na malé kousky a vařte ho ve slané vodě.

Na rukopisu

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 238 kcal.
  • Cíl: snídaně.
  • Složitost přípravy: průměr.

Tradiční recept na přípravu vaření je schopen zvládnout i mladého pána: smíchat všechny ingredienceV určitém pořadí vyměňte elastické těsto, rozdělte ho na kusy a rozlomte ho. Je důležité, aby produkty nebyly tráveny, jinak se mohou šířit. Toto jídlo je skvělé pro dětský stůl a fotografie zajímavých návrhových možností pro batolata vás budou vyzvat, jak si vyrobit a podávat.

Složení:

  • sýr - 500 g;
  • manna zrna - 3 polévkové lžíce. l;
  • cukr - 50 g;
  • špetka soli.

Jak vařit:

  1. Smíchejte všechny přísady, dosáhnete homogenity.
  2. Nechte hmotu stát 30 minut, dokud není manco opuštěné.
  3. Formujte produkty ve formě kuliček.
  4. Vroucí v osolené vodě až do vaření.

VideaVidea

Populární články

Móda a styl Kočičí oko - kdo hodí znamení zvěrokruhu a léčivé vlastnosti oka Zdraví Kapky pro oči při práci s počítačem - seznam léků pro odstranění únavy a napětí
Mateřství Jak reagovat na dospělé v akcích dětí. Druhy chování dětí ve společnosti. Zdraví Záchvaty kašle pro děti a dospělé - akce, výhody a nevýhody: typy drog a recenze Krása Grapefruit - dobrý a špatný pro hubnutí, složení a kalorie, dietu z menu Dům a život Nápravný prostředek pro bazény, který nezakrývá vodu - speciální léčebný návod Dlší tipy 16 let společného manželského života: jak se tomu říká svatba? Co dát manželovi, manželce, přátelům na topazovou svatbu 16 let? Blahopřejeme k výročí svatby Topazovy za 16 let, krásné, dojemné, vtipné ve verších i próze Dlší tipy Jak chutně smažit dýňová semínka na pánvi, v mikrovlnné troubě, v troubě, se solí, aby se otevřela, doma: nejlepší recepty. Kolik minut smažit dýňová semínka na pánvi v mikrovlnné troubě? Je nutné a jak umýt dýňová semínka za Dlší tipy Telefonní etiketa aneb základní pravidla chování při telefonickém rozhovoru: seznam, fráze. Jak se správně představit do telefonu při odchozím hovoru ve firmě, kanceláři nebo doma? Jak správně odpovídat na telefonáty v kanceláři i doma? Dlší tipy Muž je sobecký – má se oženit? Jak se vypořádat se sobectvím manžela, milované osoby: rady psychologa