Lazy knedlíky se sýrem - rychlé a chutné recepty na vaření

Pro mnohé se líné knedlíky stávají živým sdružením s dětmi: jídlo je často uvařeno v mateřských školách doma. Pro dospělé to bude skvělá volba pro nízkokalorickou dietu. Pokud chcete rychlou, jednoduchou a užitečnou snídani, musíte vědět, jak vařit knedlíky se sýrem.

Jak vařit lanýžový knedlík ze sýra

Existuje několik základních možností pro přípravu tohoto pokrmu. Jak vycházejí chutné knedlíky se sýrem závisí na několika faktorech. Samotný recept je jednoduchý, vaření trvá jen málo času. Chcete-li dosáhnout nejlepšího výsledku, musíte vzít v úvahu následující funkce:

těsto bude mnohem hezčí, pokud přidáte krém;
Stlačte mouku tak, aby se produkt stal uchazečem a lehčí;
přidáním nové přísady, nezapomeňte dobře sýrovat produkt sýru;
Někteří kuchaři tvrdí, že cukr v receptu je nadbytečný, porušuje tvar, ale stále používá;
získat více syrových výrobků, méně mouky.

Kuchařský knedlík se sýrem najde mnoho receptů krok za krokem, ale klasická verze vypadá takto. Složení:

vejce - 1 ks;
hmotnost sýra - 400 g;
voda - kolik bude těsto dělat;
sůl - podle chuti;
zakysaná smetana - podle chuti;
mouka - 3 lžíce. l

Příprava:

Otřete dobře homogenní sýrovou hmotu.
Přidejte cukr,zabít vejce, stlačit mouku a důkladně protřepat přísady před získáním homogenního těsta.
Posypeme moukou na zpracování, těsto do tenké "klobásy". Nakrájejte ho na kousky, můžete ho vložit do "mince" nebo ho nechat tak, jak je.
Položte pánvi filtrovanou vodu a nechte ji vařit.
Když voda začne vařit, vrhněte obrobek tam.
Počkejte 10 minut - dokud se produkty nezobrazí.
Položte vše na talíř, ochucte se zakysanou smetanou.

Klavírní knedlíky sýrů pro děti

Pro většinu lidí je toto jídlo spojené s dětmi. Rodiče se často uchýlili k vaření této možnosti, protože dítě nechtělo jíst zdravé sýrové výrobky ve své čisté podobě. Chcete-li dělat vaše dítě ještě příjemnější, můžete vařit líně knedlíky dětského sýra. Složení:

vejce - 1 ks;
sýrový sýr - 400 g;
krémové máslo - 25 g;
mouka - 3 lžíce. l;
mléčná čokoláda - 40 g;
bílý cukr - 2 polévkové lžíce. l

Příprava:

Směs cukru, kysaného mléka, vajec a mouky s plastickým těsto.
Nasaďte ho na stůl mokrými rukama.
Nakrájejte na kusy a každý prst prodáváte díru a vložte do něj čokoládový plátek. Položte produkt do mrazničky půl hodiny.
Sejměte polotovary a nakrájejte je, nalijte roztavené máslo a podávejte je.

Slamové knedlíky bez vejce

Tuto dietní misku lze připravit, pokud je to žádoucí, bez přídavku vajec, chutipři takové změně to nebude horší. Níže je krok za krokem recept o tom, jak se vařit knedlíky se sýrem. K tomu budete potřebovat přísady:

voda - 1 sklo;
hmotnost sýra - 900 gramů;
mořská sůl - 0,5 hl;
prosévat mouku - 330 gramů;
cukrového písku - podle chuti.

Příprava:

V samostatné misce míchat vodu moukou a solí, dosáhnout homogenity hmoty.
V jiné misce, koláče dobře s cukrem.
Sestavte ingredience, hnětete těsto. Musí opustit poměrně hustou hmotu.
Rozdělte na tři kusy a vytvořte z nich "tubuly", nakrájené na malé laloky.
Přivést vařič k varu, hodit sůl a vařené předměty. Vařte asi 6 minut.
Vyberte vše s hedvábím, položte na talíře, sezona se zakysanou smetanou nebo smetanou. Vaše nízkokalorická strava je připravena.

Šunkové knedlíky sýra s mangem

Chcete-li získat měkké, nadýchané knedlíky, místo by měly být použity krupice mouky. Podrobný recept na vytvoření jídla zahrnuje jednoduché produkty a fáze přípravy. Složení:

masky - 6 položek. l;
vajec - 1 ks;
krémové máslo - 35 g;
sýr - 250 g;
mouka - 100 g;
vanilin - 2 kleště;
cukr - 4 polévkové lžíce. l

Příprava:

Vezměte mísu, rozlomte vajíčka, vložte cukr, vanilin, olej. Zlepte obsah vína nebo míchadla do homogenního stavu.
Otočte sítem na sýrovou hmotu tak, aby to bylose ukázalo být co nejmenší. Smíchejte s dalšími součástmi misky.
Dejte mechy do hmoty, důkladně promíchejte. Míchání je nutné, aby nezůstaly žádné hrudky. Těsto nechte v místnosti 1 hodinu.
Plochu posypeme moukou, vložíme těsto a vytlačíme rukama. Stáhněte si "klobásy", nakrájíme na kusy, takže nejsou příliš husté.
Přiveďte do sporáku vroucí vodu, vkládejte do ní produkty, nezapomínejte na míchání, aby se nedotýkaly dna nebo stěn. Miska bude připravena za 7 minut. Vyjměte obsah se šlehačkou.
Pokud chcete, můžete produkty podávat s medem, kondenzovaným mlékem.

Jak si vyrobit lazy knedlíky sýra v multivarts

Mnoho moderních kuchyní obsahovalo zařízení s více sporáky, které značně zjednodušilo vaření. Pokud nastavíte požadovaný režim, nemusíte se obávat faktu, že produkty jsou spáleny, nevařené nebo strávené. Pro lidi, kteří přesně nevědí, jak moc vařit líně knedlíky sýra, tento krok-za-krokem recept bude velmi užitečné. Budete potřebovat ingredience:

pšeničná mouka - 3 lžíce. l;
vejce - 1 ks;
krémové máslo - 20-30 g;
cukru - 3 lžíce. l;
sůl - štipce;
sýr (5%) - 400 g;
zakysaná smetana /jogurt (pro podávání).

Příprava:

Sýr musí být zastrčen sítem, aby byl co nejrovnoměrněji homogenní. Pokud existuje mixér, můžete jej použít.
Zabijte vejce a okamžitě rozdrtíte cukr, sůl. Je-li hmotnost příliš suchá, můžetepřidat 1 vejce
Důkladně promíchejte všechny součásti. Mouku protřete a nalijte do ostatních složek.
Těsto znovu promíchejte dobrou lžičkou. Konzistence by měla být mírně lepkavá, ale ne chladná.
Nalijte mouku do pracovní oblasti, rozšiřte těsto, stáhněte "klobásu". Odřízněte od něj kusy požadovaných velikostí. Pokud chcete, můžete házet a házet míčky.
V multivaření misce nalít 2 šálky vody, nastaví se koš pár vaření (pre-tukem to s máslem), které musí být součástí zařízení. Vložte do misky.
Zvolte režim "vařit pro páru". Zavřete víko a počkejte na signál přístroje (obvykle trvá 15 minut).
Opatrně vyjměte koš s knedlíky a nasaďte je na desky.

Příprava laxních knedlí ze sýra v peci

Pro všechny milovníky nízkokalorických potravin se vytváření líněných knedlíků se sýrem stává příjemnou odrůdou při stravě. Můžete je vařit jednoduše v hrnci nebo v párech v multivartu, ale další možností je trouba. Zřídka je používají, protože proces trvá více času, ale vzhled a chuť jsou mnohem lepší. Po troubě má miska zlatavě hnědou kůru. Složení:

vajec - 1 ks;
hmotnost sýra - 400 g;
sůl - podle chuti;
cukr - 2 lžíce. l;
mouka - 5 polévkových lžic. l

Příprava:

Tvarohový koláč musí být zastrčen přes síto, produkt s vysokým obsahem tuku je vhodný. Přidejte jivejce, cukr, pečlivě promíchejte součásti.
Poté byste měli nalít mouku, přivést obsah do homogenního stavu. Přidejte sůl podle vašeho vkusu.
Vyjměte salám z těsta. Rozkrojte ho na malé kousky.
Vše položte na misku a zasuňte ji do trouby (o 180 stupňů) po dobu čtvrtinu hodiny.
Obdarujte, posypeme cukrem. Je-li to žádoucí, můžete nakrájené nebo zasypané máslo.