Brunch s rýží - jak chutné připravit se slanými okurky na recepty s fotografií

Každá žena v domácnosti si uchovává vlastní recept na špenát s rýží a okurkami. Pro správnou výživu jsou polévky nedílnou součástí zdravého trávení. Rosemary je jednou z nejoblíbenějších odrůd prvního kurzu. Nicméně monotónní standardní recept se může nudit. Je užitečné poznat různé způsoby, jak je připravit.

Jak vařit polévku s rýží

Chcete-li polévku z rýže spokojen s novými poznámkami, můžete změnit vývar, na kterém je vařená polévka. Je snadné přidávat nové koření, kořeny a nálevy podle požadovaného efektu. Příprava rozinka s rýží poskytuje dostatek volnosti: můžete upřednostňovat mnoho ingrediencí, které se navzájem kombinují, mění konečnou chuť pokrmu. Receptura rýžové polévky s rýží není považována za obtížnou.

Jak vařit rýžovou polévku

Abyste správně vařili rýžovou polévku, nezapomeňte na několik jednoduchých kroků v procesu. Jak udělat polévku s vysušenými okurkami a rýží:

  • Krupice namočte, když je vývar připraven.
  • Zatímco kořeny jsou vařenéa rýže, připravte si chlast extra zeleniny a okurky.
  • K polévce se přidává kořen.
  • Během 5 min. připravený vstoupit do bylin, koření.

Polévka s rýží - recept

Není třeba "obtěžovat" o vývar: zelenina, ryba, vepřové maso, droby, s masovými kuličkami. Někdy můžete získat z chladničky vše, co potřebujete, ale hlavním prvkem bude okurkový salát, ze kterého byla jídlo označeno. Pokud potřebujete rychlou ruku k vaření polévky a ve vašich zásobách obilovin, existuje jen jedna možnost, odvážně otevřít recept na špenát s rýží. Na vlastní pěst se postavte libovolnou zeleninu.

Škrob s rýží a slanými okurky - recept

  • Doba vaření: 35 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 1300 kcal.
  • Jmenování: na silném obědě.
  • Složitost přípravy: snadné.

Klasické kysané maliny krok za krokem několikrát připravené téměř každou ženou. Zkontrolujte a otestujte ještě jednu metodu vaření. Překvapte svou rodinu pomocí receptury na lahodnou okurku s rýží. Do pokrmu přidejte světlý, atraktivní předkrm. Základním recept na máslo s rýží a slanými okurky v procesu přípravy, obnovit prosciovaný masový vývar.

Složení:

  • voda - 1,5 litru;
  • vepřové žebra - 2 ks;
  • bobkový list - 2 letáčky;
  • pepřový hrášek - 5 hrášek;
  • brambory - 2 velké;
  • rýže -? brýle;
  • sůl, paprika, hop-suneli - chuť;
  • olivový olej -1 polévková lžíce. l;
  • mrkev - 1 kus;
  • cibule (řeka) - 1 hlava;
  • slané okurky - 2;
  • okurkový losos - 1/3 šálku;
  • dip - 2 paprsek;
  • zakysaná smetana (pro porci) - 1 lžička.

Způsob přípravy:

  1. Rýže opláchněte na úplnou průhlednost, namočte do studené vody po dobu 15 minut.
  2. Nalijte žebra s vodou, oheň, přidejte papriku a bobkový list, vaříme 20 minut. Po varu vyjměte maso.
  3. Brambory nakrájíme na kostky, nalijeme do hrnce.
  4. Mrkev, cibuli a okurky rozetřete na kostky. V předehřáté pánvi s olejem a smažit složek přítomných 5 minutách se přidá roztok chloridu sodného a vaří se zavřeným víkem po dobu 5 minut.
  5. Obsah pánve posunout, přidejte koření na pánev a vaříme 5 minut., Snížení požár.
  6. Vypněte oheň, zakryjte pánvi víkem a nechte polévku stát nějakou dobu.
  7. Oddělíme maso od kamenů a přidáme na polévku.
  8. Lžíce na talíři, dát zakysanou smetanu, zdobí se krájeným koprem.

Polévka s kuřecím masem a rýží

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií: 1100 kcal.
  • Jmenování: první.
  • Složitost přípravy: snadné.

Příprava nálevu s kuřecím masem a rýží se může změnit, přijít kostky masa nebo drůbeže dílů. Obě možnosti jsou dobré samy o sobě. Pokud máte chuť měkké kusy masa během jídla, je lepší použít kostičky nebo koláčky z kosti. Kuřecí polévky jsou příjemné venku: tyto vývary poskytují jasný a jasný vzhled. Každý z nichJe potěšením, aby žena dala restauraci pokrm.

Složení:

  • voda - 1,5 l;
  • kuřecí stehna - 2 ks;
  • celerové lusky - 2 ks;
  • kožešinové slané okurky
  • mrkev - 1 ks;
  • cibule - 1 hlava;
  • bobkový list - 2 letáčky;
  • brambory - 2 velké;
  • rýže -? brýle;
  • sůl, paprika;
  • slunečnicový olej - 1 polévková lžíce. l;
  • mrkev - 1 kus;
  • cibule - 1 hlava;
  • slané okurky - 2 ks;
  • okurkový losos - 1/3 šálku;
  • kopr - 2 svazky;
  • kosočtverec;

Způsob přípravy:

  1. Ponořte rýži do studené vody po dobu 10 minut.
  2. Očistěte cibuli a mrkev. Přidejte do hrnce s vodou, položte stehna na nakrájenou zeleninu a vařte 20 minut. Po varu natřete vývar.
  3. Brambory nakrájíme na tenké proužky, přidáme vývar s rýží, přivedeme k varu.
  4. Připravte vaření: rošt mrkev na velkém struhadle, nakrájíme malé cibule cibule a tenké okurky okurky.
  5. V hrnci se zahřátým olivovým olejem, střílet mrkev, cibule, smažte do jasné, pak přidejte okurky. Je nutné zahřívat směs na půl minuty a přidávat solanku, páru pod víko po dobu 2 minut.
  6. Přidejte pánev do pánve, přidejte koření a vařte další 5-7 minut.
  7. Získejte boky a oddělte maso od kostí, nakrájíte je a položíte je do kastrolu, nedostanete ani 5 minut.
  8. Nalévejte přes desky a ozdobte každou část nakrájených bylin. Můžete to udělatžitné chlebové lupínky z černého chleba.

Hovězí maso a rýže

  • Doba vaření: 45 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 1300 kcal.
  • Jmenování: na oběd.
  • Složitost přípravy: snadné.

Tento druh masa miluje koření. Doporučuje se užívat telecí maso. Při vaření hrozienka s hovězím masem a rýží, pokud je to nutné, experimentujte s přidáním různých koření. Nádobí se bude nejen živit, ale také se zvýrazněním, dává dojem, že to není obyčejný ruský pokrm, ale nějaký orientální. Zde jsou relevantní kořeněné a sladké chuti koření.

Složení:

  • voda - 1,5 l;
  • hovězí maso - 2 ks;
  • olivový olej - 1 polévková lžíce. l;
  • mrkev - 1 kus;
  • cibule - 1 hlava;
  • slané okurky - 2 ks;
  • slané salátové okurky - 1/2 šálku;
  • rajčatová pasta /kečup - 2 polévkové lžíce. l;
  • Brambory - 2 velké;
  • rýže -? brýle;
  • sůl, pepř - na chuť;
  • hřebíček - 3 ks;
  • zelená cibule (pro krmení) - 2 paprsky;
  • koriandr (pro konstrukci) - 1 paprsek.

Způsob přípravy:

  1. V misce pánve nalijte olej a smažte hrubé kusy hovězího masa po dobu 5 minut a míchání občas.
  2. Přidáme nakrájenou cibuli, nastrouhanou na velkém strouhaní mrkve, smažíme 5 minut a mícháme.
  3. Přidejte nakrájenou okurku, slanou vodu, pastu a guláš po dobu 2 minut, míchání často, přidejte nakrájenou rýži, promícháme.
  4. Nalijte směs vodou a vařte 20 minut.
  5. Přidejte sůl, papriku, hřebíček a pokrývku. Trvejte 5 minut.
  6. Rozšiřte polévku na talíře, zdobte rozkrájenou zeleninou.

Škrob se žampiony a rýží

  • Doba vaření: 25 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 1200 kcal.
  • Účel: na oběd.
  • Složitost přípravy: snadné.

Nejdůležitější věcí, kterou je třeba při přípravě hrozícího masa s houbami a rýží uvažovat, je, že není vhodné přidávat mrkev zde. Tato zelenina neutralizuje chuť jakékoliv houby: přidání hub, lišek a dalších druhů bude zbytečné. Jejich chuť je dobře zdůrazňována česnekem, cibulí a bramborami. Taková polévka je vhodná pro chudé období. Chcete-li dát hustou polévku, přidejte další důležité ingredience.

Složení:

  • voda - 1 litr;
  • máslo - 90 gramů;
  • cibule - 2 hlavy;
  • slané okurky - 2 ks;
  • citron -? část;
  • česnek - 2 zuby;
  • brambory - 4 velké;
  • rýže -? brýle;
  • sůl, pepř - podle chuti;
  • kopr - 1 banda pro registraci při podání.

Způsob přípravy:

  1. Položte brambory na kostky do hrnce s vodou.
  2. Nalijte předem namočenou na 15 minut. rýže Přiveďte k varu a vaříme 10 minut.
  3. Předehřejte pánvi na máslo a smažte houby, abyste snížili hlasitost dvakrát.
  4. Přidejte malé kostky česneku, cibule, okurky a smažte do průsvitnosti. Knit polovinucitron s nůžem a stlačte šťávu.
  5. Rozinky rozetřete na brambory s rýží a vaříme 10 minut.
  6. Vypněte sporák, zakryjte ho a nechte ho stát 5 minut.
  7. Každá porce je zdobena zakysanou smetanou a jemně nakrájenými zelenkami.

Rýžová polévka s rýží - Tajemství vaření​​

Každý recept ukrývá spoustu tajemství. Připravte maliny s rýží, aby se nádobí dostalo značky "více přísad!", Jednoduše. Aby výsledek vyplýval z fotografie kuchařské knihy, je třeba použít čerstvé kvalitativní přísady a pamatovat si pravidla:

  • Zapomeňte na okurky s marinovanými okurky a rýží, dávájte přednost slanému (sud), přidáte je na konci vaření. Bramborový vařit správně a nebude mít neatraktivní šedé barvy.
  • Po ochutnání přidáme sůl pouze na konci, protože solanka může být snadno namočena.
  • Nejprve se vaří brambory - vaříme je "téměř připravené", nebude to tuhé. Je-li to žádoucí, můžete jej protáhnout na pyré.
  • Pokud nebudete smažit extra zeleninu, přidejte 5 minut po bramborách, aby se mohli rozmáčknout bez toho, že byste si dali kousek polévky.

Videa: Slanina s rýží