Shavlevy polévka - jak připravit lahodnou misku na recepty s fotografiemi a videozáznamy

Sorbát bohatý na vitamíny je populární pro polévky na vaření, které se svým doplněním stávají pikantními a neobvyklými. Toho je dosaženo na úkor světlých kyselin, které dávají trávě, a přinášejí všechny výhody dokončenému pokrmu. Je užitečné vědět, jak připravit složku, tajemství jejího zpracování a zachování chuti.

Jak vařit sušenku

Mladí a zkušení pronajímatelé budou užiteční vědět, jak vařit polévku s dřevěným uhlím. Jídlo je populární na jaře, kdy vitamíny chybí. Příjemná osvěžující chuť je povzbuzující, jídlo je dobré pro hlad. Tajemství vaření je správnou volbou ingrediencí, souladu s formulací a časem, který určuje. Zabalená nebo poddimenzovaná tráva poškozuje chuť a vzhled nádobí.

Zde jsou některé tajemství pro přípravu polévky šťovíku:

• Pokud je vařený bezmaso, pak můžete do vývaru přidat pastu Miso nebo japonskou Dashu.
• Podávané nádobí správně podávejte s kyselou smetanou, omáčkou z pesto, majonézou.
• Neutralizovat chuť a poškození kyseliny mohou být přidány do pikantních zelených: handcrapers, salát, špenát nebo zelí.
• Polévka je kyslá s přidáním bílé toasty, smažené kuřecí filety, sýrem Adyghe, krevetami.
• Chcete-li získat stravu polévku, zakysaná smetana je nahrazena jogurt, kyselý, brambory, celozrnné, okurky pro studenou misku.
• Zalévání listů je nepovinné - můžete ho zaklepat do mixéru se zakysanou smetanou a nalít do horkého vývaru.

Jak vařit sorrel v polévce

Tajemství polévky na vaření je považováno za nuance, které je třeba vzít v úvahu pro získání lahodného a voňavého jídla, užitečného a krásného vzhledu na fotografii:

• Pro vaření budou vhodné pouze mladé listy pro vytvoření květu. Pokud je květina již vyhozena - listy se stávají pevné, získávají nepříjemnou chuť.
• Vaření zahrnuje pečlivé vychystávání trávy, odstranění drobivých, zhnitých a žlutých listů, odstranění špiček odřezků.
• Před vařením je třeba šťovík omyt v misce s vodou, aby se odstranil písek a oblázky. Je lepší namočit obrobek nebo umýt v několika etapách.
• Nezapomeňte, jak dlouho vařit šťovík - na vaření trvá 4 minuty.
• Doba vaření může být snížena - jakmile listy změkčují a barva se změní, tráva je připravená.
• Položte listy na polévku se solí.
• Jak se dělat Jak si vyrobit Sorrel pro omáčku -měl by se vařit po dobu 9 minut se silnou vroucí vodou a pak sůl.
• Zmrazený šťovík je vařený bez rozmrazování, ponořený do strmé vroucí vody po dobu 5 minut.

Kolik bolesti je zapotřebí pro polévku

lahodná a užitečná šťovík pro polévku se přidává rychlostí 2 litry vývaru - 100 g řepy. Výsledkem bude bohatá chuť konečného jídla, která potěší celou rodinu s chutnou chutí. V případě, že polévka uvařit pouze šťovíku, bez přídavku masa, budou poměry být různé, na litr vody. - 200 g K vyrovnání šťavelová kyselou chuť na polévku se doporučuje použít toasty, mořské plody, vařené vejce.

Shavleova polévka - recept s fotkou

Klasický chutný recept na polévku s přidanými vařenými vejci nebo nakrájenými kostkami vařeného jídla je považován za klasický. Vařte pokrmy snadno a postupujte podle detailních fotografií - nebo video tutoriálů, což je mnoho. Experiment s chutí to možné, přidání šťavelová listy kuřecí, Masové konzervy, připravuje jídlo multyvartsi bez masa, přičemž se v konzervách na čerstvé trávy.

Polévka s šalvějí a vejcem

Sorrel polévka s vajíčkem se ukáže být chutná a snadná k kaloriím. Má několik odrůd - můžete přidat rozšlehaná vejce při vaření, dušená kotleta v konečné fázi výroby nebo sloužit polévka šťavelová listy od sebe, čímž další misku s nakrájenou vejce plátky. Jakákoli možnost naznačuje, že polévka bude chutná.

Složení:

• kuřecí vývar - 3 l;
• listy šťavnaté - 5 paprsků;
• vejce - 5 ks;
• brambory - 2 kusy.

Příprava:

1. Varejte vývar, položte plátky brambor, sůl podle chuti.
2. Plytké listy seřízly pásy o šířce asi 2,5 cm, počkat na připravenost brambor a trávu se snížit.
3. V misce zastřelte vejce a nalijte ho do varného vývaru s jemnou mísou s energickým mícháním.
4. Kuchněte po dobu 2 minut, trvá 10 minut.

Shavleova polévka s kuřecím masem

Sladká a lahodná zelená polévka s dřevěným uhlím a kuřecím masem vychází přidáním filé nebo kousky. Koncentrace masa se zvýší tím, že se nejprve použije ve vývinu a pak - jako výplň polévky. Diverzifikace polévky může být přidáním koření, koření, zeleniny. Dobrou jídlo se zakysanou smetanou, posypané zelení.

Složení:

• voda - 2 litry;
• kuřecí stehna - hemisféra;
• cibule - 2 ks;
• mrkev - 1 ks;
• bobkový list - 1 ks;
• pepř s hráškem - 2 ks;
• brambory - 2 kusy;
• šťavnaté listy - 100 g;
• vejce - 3 ks.

Způsob přípravy:

1. Varejte vývar z masa: opláchněte stehno, vložte do vody, vařte, odstraňte pěnu, snižte oheň, přidejte 1 žárovku a půl mrkve. Vařte hodinu, čtvrt hodiny až do konce slané, nalijte bobkový list a pepřový hrášek. Poté, co jste připraveni odstranit koření.
2. Maso nakrájejte na kusy a napněte živnou půdu, nakrájejte brambory na kostky, rozemlejte cibuli a mletou polovinu mrkve na velkém strouhaném řepu.
3. Mírně smažte cibuli se slaninou a pepřem - 3 minuty, přidejte mrkev, rušivé a mírné.
4. Varejte vývar, dát brambory, vaříme 17 minut, položíme cibuli a mrkvovou mouku, vaříme 4 minuty.
5. Přidejte šťavnaté listy, zabraňte, vaříme 2 minuty. Přidejte kusy masa, abyste zabránili tomu.
6. Připravená polévka se sůl, pepř, přidat 13 minut.
7. Podáváme s vařenými vejci, nakrájíme na polovinu a zakysanou smetanou. Místo kusového masa můžete použít masové kuličky.

Shavlevo polévka v multivarte

Roční vitamínová příchuť potěší jednoduchý recept. Polévka s kyselinou šťavelovou v multivartách se snadno připravuje. Pronajímatel nebude muset pouze připravovat všechny potřebné suroviny a dát je do zařízení, které udělá vše samo o sobě. Vařené v multivarové polévce jsou bohaté na chuť, šťavnaté a jasné barvy, vypadají dobře na fotografii a milují členy rodiny.

Složení:

• kuřecí filet - 0,8 kg;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• sušený kopr - 1 čajová lžička;
• čerstvé listy šťovík - 0,15 kg;
• brambory - 5 ks;
• česnek - 3 zuby;
• vejce - 3 ks;
• slunečnicový olej - 1 polévková lžíce;
• voda - 3 litry.

Způsob přípravy:

1. Umyjte kuřecí maso, nakrájejte na kousky, nakrájejte brambory na kostky, mletou mrkev, nakrájejte nakrájenou cibuli, šťovík - pruhovaný.
2. Nalijte olej na dno misky multivaru, smažte cibuli s česnekem a mrkví v režimu pečeníPřipraveno udržet víko otevřené.
3. Připojte filé, brambory, nalijte vodu, zavřete víko, nastavte režim kalení, držte hodinu.
4. Zajistěte listy šťavnaté, sezamujte se solí, pepřem, koprem, zavřete víko a nastavte funkci ochlazení na čtvrt hodiny. V této době vařte vařené vejce.
5. Vypněte režim a podržte polovinu vařeného vejce.
6. S nedostatečnou kysanost nalít trochu šťávy citronu nebo vápna.

Kuřecí maso bez polévky

Pro milovníky dietních jídel potřebujete vědět, jak vařit polévku šťovík bez masa. Jeho rychlé vaření bude trvat něco víc než třetinu hodiny, ale nakonec bude skvělé jídlo, které se uspokojí. Lehká vegetariánská polévka osloví ženy, které ztrácejí váhu v jakémkoli věku, ale pak je nutné vyjmout vejce z receptu, sezónu s kysanou smetanou s česnekem, ale s chudým olejem.

Složení:

• šťavnaté listy - 220 g;
• brambory - 0,3 kg;
• voda - 1 litr;
• vejce - 3 ks;
• koření -? l.
• sůl - 2 špice;
• zelená cibule - polovina paprsku;
• zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Brambory čisté, nakrájíme na kostky, dáváme do vody, počkáme na vaření, sůl.
2. Tymiánové listy se umyjí, nakrájejí se nudlemi.
3. Prolomit vejce do misky, porazit vidličku s trochou soli a koření.
4. Po 10 minutách po varu kořeníme kořením, posypeme šťovík, zvětšíme oheň, přidáme vajíčka tenkým nitěm za stálého míchání a vytvoříme nálevku.
5. Po vaření vajec vypněte oheň. Pečeme šťávu po dobu až 3 minut, aby tráva neztratila kyselou chuť.
6. Podáváme se zakysanou smetanou a zelenou cibulí.

Klasický recept na kyselinu šťavelovou

Pro milovníky tradičních jídel se bude líbit klasická polévka. Má tenkou kůži, hustou konzistenci a bohatou zelenou barvu. Všechny výhody vitaminů jsou zachovány kvůli nedostatku tepelného ošetření a souladu s formulací. Klasické jídlo vypadá dobře na fotografii, má jedinečnou chuť a rozpoznatelnou chuť. Miluje hodně.

Složení:

• šťavnaté listy - 0,3 kg;
• vejce - 5 ks;
• brambory - 3 hlízy;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• rostlinný olej - 2 lžíce. l;
• sůl - 2 čajové lžičky.

Způsob přípravy:

1. Vysejte brambory s dlaždicemi, položte do vroucí vody, vařte s nízkým teplem.
2. Umyjte kukuřici, posypeme cibulí, smažte je v oleji po dobu 5 minut, vložte do vývaru. Vaříme 10 minut.
3. Odřízněte stonky z lisovaných listů a řezte buky pruhy.
4. Vejce rozlámete do kontejneru, přidáte sůl a porazíte.
5. Poté, co je brambor připraven k položení šťovík, vaříme 3 minuty, naléváme vajíčka, intenzivně mícháme, sůl, pepř.
6. Používejte v chladném nebo horkém stavu.
7. Kuřecí vejce v tomto receptu je možné nahradit celou křepelkou, která se vloží do připraveného vařeného mísa.

Polévka z konzervovaného šťovíku

PřiPři nepřítomnosti čerstvých bylin můžete vařit polévku s konzervovanou vůní, v zimě se v rolích doma nebo zakoupená v obchodě. Zachovaná tráva si zachovává všechny výhody a vitamíny a chuť jejího přídavku se nasytí výraznou kyselou vůní. Ve studené sezoně se hodí polévka na oteplování, aby se tělo mohlo rozveselit.

Složení:

• konzervovaný šťovík - 1 plechovku (450 g);
• maso - polokoule;
• brambory - 5 ks;
• cibule - 1 ks;
• vejce - 1 ks.

Způsob přípravy:

1. Vepřte masný vývar, poté, co je maso připraveno k nakrájení na kusy a položit jako podklad pro polévku.
2. Brambory nakrájíme na brusinky, vaříme v bujónu po dobu 25 minut. V tuto chvíli rozemlejte a smažte cibuli, vložte do hrnce
3. Podíl šťovík, přivést k varu, nalít lezone (vaječné směsi), nebo slouží s vařenými vejci, nakrájené na plátky.
4. Podáváme se zakysanou smetanou.

Polévkové pyré z šťovíku

Je velmi pěkné jít ven z oválné polévky, která je snadná a snadná k vaření za méně než hodinu. Vzhledem k husté konzistenci je to kysané jídlo, ale ne nejvíce kalorií, protože v něm není žádné maso. Podávejte s opečeným olivovým olejem s bílým toastem, pečeným s česnekem, krevety nebo jednoduše posypeme sezamovými semínky nebo lněným semínkem.

Složení:

• zeleninový vývar - 4 sklenice;
• šťovíkové listy - svazek;
• brambory - 4 ks;
• krém 20% tuku - 3 polévkové lžíce. l;
• máslo -? Art. l;
• vejce - 2ks;
• zelené - banda.

Způsob přípravy:

1. Tymiánové listy se umývají, nasekané. Vyčistěte brambory, nakrájíme na kostky, nalijeme půl litru vařící vody a vaříme a vaříme, dokud měkký, přidáme šťovík. Pečeme na tvrdém plameni po čtvrtinu hodiny.
2. Zmáčkněte mixér a přidejte vývar se smetanou.
3. Lžíce na talíři, zdobí jemně nakrájené vařené vejce, zelené.

Shavlevoe polévka se stolicí

Taková vydatná jídla, jako polévka s gulášem, bude obzvláště apelovat na muže, ale zbytek nebude projít. Její vysoký obsah kalorií, kombinovaný s kořeněnou kyselinkou, oceníte. Jarní příchuť zeleně bude bohatá na vitamíny a vitamíny, přidá živost. Vychutnejte si pokrm s kyselou smetanou, zeleninou a na vyžádání - s opečenými chlebami nebo krutony.

Složení:

• olivový olej - 2 lžíce. l;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• rajčata - 1 ks;
• sladká paprika - 1 ks;
• brambory - 3 ks;
• voda - 1,5 l;
• hovězí jeseter - jar;
• šťovík listy - svazek;
• vejce - 2 ks.

Způsob přípravy:

1. Vyčistěte zeleninu, posypeme cibulí, drcenou mrkví, rajčaty a paprikou nakrájenou na kostky, brambory - bity. Otevřete konzervované maso z hovězího masa a odstraňte z něj tuky.
2. Ve ​​pánvi zahřejte olej, smažte cibuli, 5 minut na nalít mrkev, další 5 - rajčata a bulharský pepř. Napařujte 5 minut pod uzavřeným víkem na nízké teplotě.
3. UPoložte brambory a opečte na vodu, vařte na nízkou teplotu 45 minut, přidejte šťovík, maso konzervované z hovězího masa, sezonějte se solí a pepřem, vaříme na středním ohni 10 minut.
4. Mírně porazíme vajíčka, přidáme na polévku za míchání. Vypněte oheň, počkejte 13 minut a rozložte destičky.

Polévka zmrazeného šťovíku

Pokud zmrazíte trávu na zimu, pak vaříme zmrazenou sušenou polévku velmi jednoduše a rychle. Dokonce i v zimě je to pokrm s příjemnou kyselinkou, otepluje vaše vitamíny, rozveselí vás. Chcete-li zvýšit nutriční hodnotu, přidejte maso a zakysanou smetanu, bez nich se změní dietní varianta. Také v receptu je schopnost dělat vajíčka nebo bez nich, užívat si čisté chuti.

Složení:

• kuřecí maso - poloviční jatečně upravená těla;
• brambory - 4 ks;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• zmrazené šťavelové listy - 300 g;
• petrželová petrželka - banda.

Způsob přípravy:

1. Vroucí kuře, oddělíme maso od kostí, posypeme na kousky a dáme zpět.
2. Brambory nakrájíme na proužky, rozemeleme cibuli, nakrájíme velké mrkve, vložíme do vývaru.
3. Připravte 15 minut na středním ohřevu, dokud nebudete připraveni na brambory, přidejte šťovík (bez rozmrazování). Mícháme, přidáme jemně nasekané zeleniny, sůl a pepř.
4. Přiveďte k varu, vypněte oheň, podávejte se zakysanou smetanou a vařenými vejci.

Video oxalické polévky s masem