Salát z mušlí v oleji - krok s vařeními s fotografiemi
Mýty mají nejen vynikající chuť, ale také bohatou složení. Olej, obohacený olejem, je předem vyčištěn a zpracován. To z nich dělá velmi pohodlné při přípravě občerstvení. Salát je vynikajícím příkladem toho, co lze z tohoto produktu připravit.
Salát z mušlí v oleji a sýru
- Doba: 15-20 minut.
- Počet porcí: 4 osoby.
- Obsah kalorií: 131 kcal /100 g.
- Účel: občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Recepty na slaninu, které osloví fanoušky originálních kombinací. Pro vaření použijte mozzarellu ve slaném nálevu nebo fetu. Tyto sýry mají jemnou chuť a měkkou strukturu.
Složení:
- mušle - 200 g;
- sýr - 100 g;
- bulharská paprika - 2 ks;
- olivový olej - 3 lžíce. l;
- koření - na chuť;
- olivy - ½ nádoby;
- čerstvá bazalka - pro výzdobu.
Způsob přípravy:
- Oloupeme pepř ze semen, nakrájíme na velké plátky.
- Krájení sýra s kousky. Nalijte olej z měkkýšů.
- Položte sýr, pepř, mořské plody do misky. Seďte s kořením a olejem, důkladně promíchejte.
- Přikryjte misku na porce. Ozdobte listy bazalky a celou olivy.
S okurkami a rajčaty
- Čas: 40 minut.
- Počet porcí: 3 osoby.
- Obsah kalorií: 110 kcal /100 g
- Účel: občerstvení.
- obtížnost: průměr.
Takový slaný salát je pozoruhodný vzhledem k tomu, že marinované mořské plody a uzené pokrmy budou vhodné k vaření. S poslední chutí se stane více kořeněné a bohaté.
Složení:
- mušle - 150 g;
- rajčata - 200 g;
- okurka - 1 ks;
- avokádo - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- hořčice v zrnech - 1,5 hl;
- rostlinného oleje - 4 polévkové lžíce. l;
- směs salátů - 100 g;
- marináda - 1 sklenici vody, 10 ml octa, špetka cukru.
- koření, sůl - podle chuti.
Způsob přípravy:
- Řezané rajčata a okurky na malé plátky. Nakrájejte poloviční válec na žárovku, připravte marinádu, pomerančovou cibuli na 15 minut.
- Maso avokádo nakrájejte na středních kostech.
- Pro doplňování paliva kombinujte hořčici s olejem, promícháme.
- V misce, dát zeleninu, salátové směsi, nalít obvaz. Seznámte se s kořením, promícháme.
Teplý salát s pekingským zelím
- Čas: 35 minut.
- Počet porcí: 4 osoby.
- Obsah kalorií: 85 kcal /100 g
- Účel: občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Tento salát s mušlemi v oleji má mírnou ostrost, bude se hodit nejen pro denní oběd, ale i pro oslavy.
Složení:
- mušle - 350 g;
- pekingské zelí - 400 g;
- plátky česneku - 3 ks;
- mrkev - 200 g;
- paprikový paprič;
- slunečnicový olej 20 ml;
- sůl - podle chuti.
Způsob přípravy:
- Mletá mrkev s tenkými dlouhými brusinkami, česnekem, prochází lisem. Skartujte velké plátky zelí.
- Nalijte olej na vyhřívanou pánví, mrkev s česnekem, smažte, až se kořenová plodina změkne.
- Přidejte mořské plody do pánve, posypeme kořením, promícháme. Smíchejte směs na teple po dobu 2 minut.
- V salátové misce položte zelí, mrkve s měkkýši nahoře. Shuffle
