Salát z mrkve a jablek - výhody pro hubnutí, jak vařit jednoduchý, vrstvený, francouzský
Každá milenka se stará o zdraví svých příbuzných. Je snadné vařit vynikající pokrmy pro každý den s užitečnými přísadami. Salát s mrkví a jablky je jen takový svačinu. Pokud přidáte další přísady, pak můžete získat sladkou vitamínovou dezert pro děti nebo bohatou, nezávislou dospělou večeři, hodnou kulinářských fotografií.
recept na mrkev a jablkový salát
Univerzální produkty pro salát jsou jablka a mrkev. Jedná se o součásti, které dobře kombinují s čímkoli, takže výběr závisí pouze na vaší chuti. Můžete rozmanitost pokrmů s jemným kuřecím filé, užitečné mořské plody, krabové tyčinky, sladké sušené ovoce nebo ořechy, které už hovoří o zelenině. V závislosti na složení zvedněte nádrž. Pro sladkou variantu se vejdou zakysaná smetana nebo med, pro slaný - rostlinný olej nebo majonézu.
Neocenitelným plusem hlavních složek takového salátu je velké množství vitamínů a minerálů. Mrkev je bohatá na beta-karoten, je to látka, která se stará o zrak. V jablkách nalezli vědci hodně železa, hořčíku a draslíku. Tyto výrobky mají pozitivní účinek na tělo jako celek. Po takovém jídle budete cítit pouze lehkost v žaludku a příjemnou pachuť. Poznámka pro ty, kteří chtějí zhubnout: zeleninové pokrmy s těmito komponentami pomáhají zbavit se dalších kilogramů.
Jednoduchý salát z mrkve a jablek
- Čas: 15 minut.
- Počet porcí: 6porce
- Obsah kalorií: 90 kcal /100 g.
- Jmenování: občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Jednoduchý salát z jablek a mrkve, strouhaný a ochucený cukrem, je již od dětství znám. Vychutnejte si své milované s lahodným a zdravým dezertem. Tento skutečný zdroj vitamínů bude apelovat na batolata, kteří často odmítají čerstvé ovoce a zeleninu. Fanoušci koření mohou přidat do skořice s vanilkou a zhora posypat kakaovým práškem nebo strouhanou čokoládou.
Složky:
- mrkev - 3 ks;
- jablko - 3 ks;
- cukru - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vanilkový cukr - podle chuti;
- Smetana pro doplňování paliva.
Způsob přípravy:
- Odstraňte zeleninu z ovoce a oloupejte.
- Vše roztřepte na strouhák.
- Směs, přidejte trochu cukru vanilínu, naplňte zakysanou smetanou.
Salát z mrkvového a jablečného listu
- Čas: 45 minut.
- Počet porcí: 6 porcí.
- Obsah kalorií: 200 kcal /100 g.
- Účel: občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Čerstvá zelenina s ovocem pomůže "oživit" salát z krabových tyčinek. Tyto výrobky dokonale doplňují obvyklou sadu ingrediencí pro klasické jídlo. Pokud mu budete požádán o způsob výroby listového pepře, můžete získat zcela novou verzi chutného občerstvení. Nezapomeňte na zelené.
Složení:
- mrkev - 2 ks;
- jablko - 2 ks;
- zmrzlé krabové tyčinky - 220 g;
- vejce - 3 ks;
- brambory - 1 ks;
- kukuřice v konzervách - 1 plechovku;
- sůl - podle chuti;
- zelené - jako ozdoby;
- majonéza - trochu pro doplnění paliva.
Způsob přípravy:
- Vařte brambory a vajíčka v pohodě. Chladni, zbav se slupky, nakrájíme na kostky.
- Čerstvé ovoce a zelenina jsou mleté na struhadle, řezané krabí tyčinky na kostky.
- Na dně širokého koryta položte jednu vrstvu brambor. Solejte to lehce a pomazávejte s majonézou.
- Potom střídavé vrstvy krabových tyčinek, mrkve, kukuřice, jablka a vejce. Všechny vrstvy je třeba důkladně omítnout omáčkou.
- Hotový salát s jablky a mrkví a zdobí zeleninu.
Francouzský salát s mrkví a jablky
- Čas: 15 minut.
- Počet porcí: 6 porcí.
- Obsah kalorií: 60 kcal /100 g.
- Účel: občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Francouzská kuchyně je lehká, její pokrmy používají minimální množství ingrediencí, které tvoří dokonalou kombinaci. Krémová sýrová vůně, osvěžující chuť jablek s čerstvými okurky a sladkostí mrkve odráží slanou chuť oliv. Pro doplnění paliva použijte klasickou majonézu, kterou lze nahradit smetanou smetanou.
Složení:
- mrkev - 1 ks;
- jablko - 1 ks;
- čerstvá okurka - 1 ks;
- tvrdý sýr - 50-60 g;
- olivy - několik kusů;
- greeny - paprsek;
- majonéza pro doplňování paliva;
- sůl - podle chuti.
Způsob přípravy:
- Ovoce se zeleninou, míchat na strouhátku.
- Samostatně simulujte sýr.
- Odřízněte olivy podél obou polovin.
- V dolní části bytu širokýUmístěte desku uprostřed skla.
- Okolo skla tvoří vrstvy mrkve, jablka, okurky. Namočte každou vrstvu majonézou.
- Opatrně vyjměte sklo.
- Prozřete sýr nahoře, ozdobte zeleninu a olivy.
S maticemi
- Čas: 15 minut.
- Počet porcí: 6 porcí.
- Obsah kalorií: 220 kcal /100 g.
- Účel: občerstvení.
- Obtížnost: průměr.
Směs vlašských ořechů, čerstvé ovoce a zelenina - která by mohla být chutnější a užitečnější? Pouze mrkvový salát a jablko se zakysanou smetanou, která kombinuje všechny tyto ingredience. Vlašské ořechy a borovice mohou být nahrazeny jinými. Fit lískové oříšky, mandle, kešu. Výsledné jídlo si zaslouží slavnostní stůl, pokud je správné a krásné podat. Pro tento účel je lepší používat samostatné části pyalu.
Složení:
- mrkev - 3 ks;
- jablko - 3 ks;
- vlašské ořechy - 1 položka. lžíce;
- piniové oříšky - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sezamová semínka - 1 lžička lžíce;
- sýr - 100 g (tvrdá odrůda);
- zakysaná smetana - trochu pro doplnění paliva.
Způsob přípravy:
- Připravte připravenou zeleninu na strouhaní pro korejské krájení.
- Střihněte jablko bez kůry a sýra na kostky.
- Vlašské ořechy na malé kousky, cedr není třeba rozdrtit.
- Vše promíchejte, posypeme zakysanou smetanou a posypeme nejlepším sezamovým semínkem.
Zelenina
- Čas: 15 minut.
- Počet porcí: 6 porcí.
- Obsah kalorií: 55 kcal /100 g
- Účel: občerstvení.
- Obtíž: střední
Letní sezóna - je čas na čerstvou zeleninu a ovoce, které jsou navzájem dobře vyvážené. Pro takový salát budete potřebovat nejjednodušší komponenty, které mnozí najdou na chatě: zelí, cibule, papriky, rajčata. Chcete-li vytvořit výraznější chuť v kompozici, můžete přidat trochu octového nebo citrónového džusu s lžičkou cukru. Doplňování paliva "klasické" - olivový olej.
Složky:
- mrkev - 1 ks;
- jablko - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- zelí - 50 g;
- rajčata - 1 ks;
- sladká paprika - 1 ks;
- listy hlávkového salátu - 2 ks;
- olivový olej - 1 cent;
- sůl - podle chuti.
Způsob přípravy:
- Připravte zeleninu a ovoce. Pokud je to nutné, vyjměte kůru, odstraňte semena.
- Mrkev řezaná tenkými prsteny, jablky a rajčátky, pepř - sláma.
- Nakrájené zelí a hlávkový salát.
- Cibuli nakrájejte co nejmenší.
- Míchá se do jedné hluboké nádoby, naplní se olejem, solí.
S švestkami
- Čas: 15 minut.
- Počet porcí: 6 porcí.
- Obsah kalorií: 75 kcal /100 g.
- Účel: občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Děti nejí užitečné sušené ovoce a med? Připravte jim lahodný dezert v podobě jednoduchého salátu. Takové jídlo v zimním období nasýlí tělo vitamíny a zlepší nejen malé rodinné členy, ale i dospělé. Naplňte salát z jablek a mrkve se sušenými ovocemi medpřidáním citronové šťávy. Chuť je možné ředit různými ořechy a jiným čerstvým ovocem.
Složení:
- mrkev - 1 kořenová plodina;
- jablko - 1 ks.;
- sušené švestky - 5 ks;
- sušené meruňky - 5 ks;
- rozinky - malá hrstka;
- citron - 0, 5 ks;
- med - 1 položka. lžíce
Způsob přípravy:
- Vysušené sušené ovoce naplňte do misky s horkou vodou na 5 minut a poté je rozemlejte.
- Čerstvá zelenina a ovoce jsou mleté na strouhátku.
- Míchat, naplnit citrónovou šťávou a medem.
S bílou ředkvičkou
- Čas: 15 minut.
- Počet porcí: 6 porcí.
- Obsah kalorií: 90 kcal /100 g.
- Účel: občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Bílá ředkvička až do devatenáctého století mohla být nalezena na ruských stolech tak často jako dnešní brambory. Teď je to zřídka host v kuchyni, ale marně, protože tento kořen je velmi užitečný pro tělo. Zlepšuje trávení, má pozitivní vliv na imunitu. Ředkvička s dalšími složkami dodá sílu a živost. Jako náplň použijte majonézu nebo olej, přidejte petržel.
Složení:
- mrkev 1-1,5 ks;
- jablko - 1 ks;
- bílá ředkvička - 0,5 ks;
- okurka - 0,5 ks;
- bulharský pepř - 1 ks;
- česnek - 1 klastr;
- zelenina - slanina;
- sůl - podle chuti;
- majonéza - trochu pro doplnění paliva.
Způsob přípravy:
- Zelenina a ovoce jsou mleté na strouhaní nebo nakrájené na polokruh,sladká paprika - sláma.
- Pečeme cesnek s bylinkami.
- Vše promíchejte, naplňte majonézou, pokud je to žádoucí, sůl.
S řepou
- Hodina: 1 rok.
- Počet porcí: 6 porcí.
- Obsah kalorií: 180 kcal /100 g.
- Účel: občerstvení.
- Složitost: průměr.
V této verzi jídel s červenou řepou, cibulí a jinou zeleninou se v této kombinaci používají obvyklé olivovníky a vinaigrette. Kuřecí filé dokonale harmonizuje s řepou, zelený hrášek přidá extra sytost. Tento salát z mrkve a jablek a majonézy se podává jako samostatný pokrm, protože obsahuje všechny potřebné látky do těla, vitamíny, vlákniny, bílkoviny.
Složení:
- jablko - 1 kus;
- řepa - 1 ks;
- mrkev - 2 kusy;
- kuřecí filet - 200 g;
- cibule;
- hrášek - 1 ks;
- pepř černý zem - na chuť;
- sůl - podle chuti;
- ocet - pro marinády;
- cukr - pro marinády;
- majonéza - trochu pro doplnění paliva.
Způsob přípravy:
- Vyhoďte řepu a nechte vychladnout.
- Vepřte kuřecí filé ve vodě s přídavkem soli. Cool, nakrájíme na kostky.
- Nakrájejte cibuli na tenké polokruhy, rozetřete je v octě s cukrem.
- Připravené jablko, mrkev a vařená řepa nakrájená na kostky.
- Vypusťte výhonky z hrachu.
- Mícháme a přidáme koření na sůl. Vyplňte majonézou.
S mořskými plody
- Čas: 25 minut.
- Počet porcí: 6 porcí.
- Obsah kalorií: 110 kcal /100 g.
- Účel: občerstvení.
- Obtížnost: snadné.
Mořské plody obsahují snadno stravitelné bílkoviny. Kalmary, krevety, mušle nebo jiné mořské plody jsou ideální volbou pro ty, kteří se o jejich zdraví starají. Marinované tykve, spolu s čerstvou cibulí, přidávají pikantní jiskřivou chuť. Čerpání paliva je standardní - netilová odrůda majonézy.
Složení:
- mrkev;
- jablko;
- krevety - 100 g;
- mušle - 100 g;
- cibule - 1 ks;
- chobotnice - 1 ks;
- tykve - 200 gramové nádoby;
- majonéza pro doplňování paliva;
- sůl - podle chuti.
Způsob přípravy:
- Kalmary a jiné mořské plody rozmrazí, čisté.
- Smažte je 5 minut ve slané vodě.
- Kalmáni k sekání slámy.
- Nakrájejte cibuli na malé kostičky, jablka - pro větší.
- Munch na strouhák.
- Řezané okurky s prsteny.
- Smíchejte všechny přísady s výjimkou mušlí, přidejte majonézu.
- Vložte kremaci, ozdobte mušlemi.
S mákem
- Čas: 25 minut.
- Počet porcí: 6 porcí.
- Obsah kalorií: 220 kcal /100 g.
- Účel: občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Lehká, jemná chuť tohoto salátu nenechá nikoho lhostejný. Pokud k vám přicházejí nečekané přátelé, použijte tento recept, abyste je příjemně překvapili svou kulinářskou schopností. Jednoduché přísady vás nezpůsobípaní obtížnosti, stejně jako technologie vaření sama. Pro malé hosty, místo černého pepře a soli, dejte med nebo trochu cukru.
Složení:
- mrkev - 3 ks;
- jablko - 3 ks;
- mak - 1 hrst;
- zakysaná smetana - 2 lžíce. lžíce;
- černá mletá paprika - na chuť;
- sůl - podle chuti.
Způsob přípravy:
- Očištěné ovoce a zelenina jsou nařezány na strouhaní.
- Směs, pepř a sůl, přidáme kyselou smetanu.
- Složte ingredience pevně do hlubokého tvaru, otočte je vzhůru nohama do středu široké ploché misky na salát. Odebrat formulář.
- Veškeré to vše s mákem, aniž by to litoval.