Recepty na výrobu kandovaného ovoce z vodních melounů s pokynmi krok za krokem

Kandované ovoce z křupavých melounů

Každý ví, že vodní melouny přicházejí ve dvou typech: silné křupavé a tenké. Obvykle se vezmou ty vodní melouny, ve kterých je kůra tenčí, protože mají více buničiny. Ale na přípravu kandovaného ovoce se do něj zapadá meloun s tlustou kůrkou, ze které budeme vyrábět vynikající kandované ovoce.

Můžeme ji také zachránit. Místo drahých, koupených kandované ovoce, uděláme vlastní, domácí nezávazné a výživné. Potřebujeme kilogram cukru a kilogram melounové kůry. Vezmeme velký vodní meloun, připravíme některé z nich a další může být příště zmrazen.

Složky

Jeden kilogram cukru
Meloun
Jeden citron

Příprava

Vytvořte meloun, oddělte buničinu od kůry na bílý proužek
Režim pro bity.
Vařte vodu, stlačte citron a nalijte citronovou šťávu do vody.
Plátky melounu nakrájíme na vroucí vodu. Budeme trvat asi čtyři minuty.
Nalijte půl libry vody do hrnce a vložte půl šálku cukru
Vystřihneme vodní meloun z vody a zbraň je studenou vodou
Počkáme, až se lžíce melounů vyschnou, a pak se vloží do vroucí vody po dobu 15 minut
Vypněte plyn a zakryjte víko kandovaným ovocem. Měli by stát asi deset hodin
Znovu je ohni a vaříme, dokud nebude připraveno asi pět minut
Pětkrát opakujte položku 6-9.
Vezměte kandovanou cedenku na misku a nechte ji vyschnout.
Když meloun sušené ovoce sušenénalijte je s cukrem, míchat a nechat vyschnout na otevřeném místě na hodinu nebo dvě.

Skladování

Udržujte vodní kandované ovoce na tmavém místě, protože se jim nelíbí světlo. Nejlépe zapadlé hliníkové plechovky, například pod kávou. Nenechávají ujít vlhkost a sluneční svit, pro které může být zkažený kandovaný ovoce.

Jednoduchý recept v multivarta

Multivarka je domácí spotřebič inovačních vlastníků půdy. Velmi zjednoduší přípravu produktů, včetně kandovaného ovoce. Čas bude vyžadovat mnohem méně.

Složky

cukr 1 kg
Cukrový prášek
Meloun 600 gramů

Vaření

Vyčistíme a řezme meloun, namočíme do vody a necháme pět dní. Každý den musí být vodu naplněna čerstvou vodou.
Po pěti dnech umyjte kandované ovoce, vložte do pánve, nalijte vodu a vařte, dvakrát v režimu páry.
Kandované ovoce rozmístěte a nechte je uschnout.
Dejte ji znovu do hrnce a nalijte jej vodou. Vložte cukr a nechte vařit v režimu "pilaf"
Naplňte kus papíru a nechte vyschnout
Posypeme práškovým cukrem, promícháme.

recept na mléčné cukroví

Kvůli používání mléka získají melonové kandované ovoce sofistikované máslo. Tučné mléko není důležité, můžete použít libovolné.

Složky

Cukr 1 kg
Meloun 1 kg
Mléko 0,5 litru

Příprava:

Mléko nalijte do kbelíku a přiveďte hovaření
Přidejte cukr a vařte na nízké teplotě. Aby nedošlo k spálení, je nutno pořád míchat.
Mýdlo připravujeme a čistíme, nakrájíme na kousky, vložíme do nádoby s mlékem
Vroucí se za mírného zahřátí, až se čokoláda zbarví v krémové barvě.
Odstraňte je na misce a nechte vyschnout.
Posypeme kandovaným práškovým cukrem
Přeneste do speciální nádoby.

Jam z vodou roztaveného kandovaného ovoce bez namáčení

Kandované ovoce lze vařit a jinak bez namáčení. Některé zkušené milenky používají tento recept. Ukázalo se, že sladké a lahodné jam. To je to, co mu dá čaj.

Složky