Měsíční kalendář pro zavařování a domácí přípravy na zimu 2019: tabulka po měsíci. Příznivé a nepříznivé lunární dny pro vaření marmelády, sklizeň, zavařování, mrazení ovoce a zeleniny, hub v roce 2019: tabulka
Lunární kalendář příprav na rok 2019 je pomocníkem každé hospodyňky. Zeleninu na měsíčku osolte, aby se konzervace uchovala po dlouhou dobu.
- Měsíční kalendář na vaření marmelády, zavařování a nakládání okurek, rajčat, zelí a bramborových a česnekových přípravků na rok 2019: tabulka
- Měsíční kalendář zavařování a příprav na leden 2019
- ) Měsíční kalendář zavařování a příprav na únor 2019
- Měsíční kalendář zavařování a příprav na březen 2019
- Měsíční kalendář zavařování a příprav na duben 2019
- Měsíční kalendář zavařování a příprav na květen 2019
- Měsíční kalendář zavařování a příprav na červen 2019
- Měsíční kalendář zavařování a příprav na červenec 2019
- Měsíční kalendář zavařování a příprav na srpen 2019
- Měsíční kalendář zavařování a přípravy na září 2019
- Měsíčník a kalendář zavařování a přípravy na říjen 2019
- Měsíční kalendář zavařování a přípravy na listopad 2019
- Měsíční kalendář zavařování a přípravy na prosinec 2019 rok
- Video: Zahradní zahrada Lunární kalendář
Každá hospodyňka má svá tajemství, jak připravit chutné a chutné domácí přípravky pro zima. Při každoročním srolování však občas nastanou potíže v podobě nafouklých konzerv nebo zčernání vrchní vrstvy rostlinné hmoty v konzervě.
- To vše se může stát díky skutečnosti, že solení se provádí bez přizpůsobení lunárním fázím.
- Měsíc má obrovský vliv na pozemské životní procesy. Tato magická planeta řídí příliv a odliv moří a oceánů a také pohyb tekutin ve všech živých organismech, včetně rostlin.
- Astrologové každoročně sestavují lunární kalendáře, podle kterých žijí miliony lidí na Zemi.
- Postupujte podle lunárního stolu, abyste správně zasadili zeleninu na zahradě, nechali se ostříhat a na manikúru, přesadili pokojové rostliny a solení zeleniny.
- Pokud budete dělat vše správně podle Měsíce, pak se vše podaří: vypěstujete si bohatou úrodu, uděláte si dobrý účes a manikúru a budete připravit lahodnou večeři na zimu.
Měsíčněkalendář na vaření povidel, zavařování a solení okurek, rajčat, zelí a sklizně brambor a česneku na rok 2019: tabulka
Každý muž by měl znát následující aspekty lunárních biorytmů:
- ) K výrobě chutné zakatky je potřeba sklidit dobrou úrodu. Nesbírejte zeleninu a ovoce, pokud je družice Země v souhvězdí Panna a Ryby, stejně jako za úplňku.
- Brambory a česnek se obvykle skladují pro dlouhodobé skladování. Kopání této zeleniny a všech kořenových plodin by se mělo provádět pouze na ubývajícím Měsíci. V této době jsou plody nasyceny všemi užitečnými látkami a aktivita bakterií slábne, zvláště pokud Měsíc prochází následujícími znameními zvěrokruhu: Beran, Býk, Blíženci, Střelec, Kozoroh, Vodnář a Lev.
- Neodstraňujte hlízy a okopaniny ve vlhkých znameních Ryby, Rak, Štír. Při dlouhodobém skladování hnijí.
- Pokud chcete vykopat nové brambory a sníst je v blízké budoucnosti, pak to udělejte na dorůstajícím Měsíci. Do této doby se v kořenových plodech nahromadí mnoho vitamínů, mikroelementů a dalších užitečných látek.
- Na dorůstající Měsíc ve znameních Berana, Býka, Blíženců, Střelce, Kozoroha, Vodnáře a Lva odkládáme na uskladnění shora dozrálé plody země ( jablka, dýně, houby atd. )
- Vhodná doba na nakládání zeleniny a přípravu marmelády je nalezení satelitu Země v Beran a Lev.
- Nakládání a sklizeň ovoce v cukru, kvašení zelí při průchodu Měsíce Ryby, Rak a Panna se nedělá.
- Nejlepší dny na kvašení zelí jsou ve znamení Beran, Býk, Střelec, Kozoroh.
- Během úplňku a novoluní se pohyb tekutin zastaví a konzervovaná zelenina a ovoce vyrobené v tomto období nebudou dlouho skladovány. Vyhýbáme se proto zavařování a přípravám o úplňku a novoluní.
- Nesolte a nevařte džem v dnech zatmění Slunce a Měsíce a 1 den před jejich začátkem a 1 den po jejich konci.
Důležité: V neutrálních dnech neprovádějte konzervaci, která by měla stát celou zimu a dokonce i více.
Rada: V neutrálních dnech můžete zeleninu osolit a dát do lednice, spotřebovat do měsíce.
Lunární kalendář na vaření marmelády, zavařování a solení okurek, rajčat, zelí a sklizně brambor a česneku na rok 2019rok. Podrobnější tabulka:
Období roku 2019 | Dny, ve kterých konzerva na džem, nakládání a marinády | Nakládání zelí - vynikající dny | Mražení zelenina, ovoce - vynikající dny | Dny, které nejsou vhodné pro zavařování kynutí zelí | Dny pro skladování plodů zrozených shora země (jablka, dýně, houby atd.) d.) | Vynikající dny pro sklizeň brambor, česnek, kořeny a plody pro dlouhodobé skladování | dny, kdy nevykopávají brambory a česnek, kořeny a ovoce | Neutrální- dole pro zavařování, mražení, kvašení zelí |
leden | 12, 13, 14 | 3, 4, 12, 13, 14, 15, 16, 30, 31 | — | 5, 6, 7, 10, 11, 19, 20, 21, 22, 23, 24 | — | — | — | 1, 2, 8, 9, 17, 18, 25, 26, 27, 28, 29 |
únor | 9, 10, 18 | 1, 2, 3, 9, 10, 11, 12, 13, 26, 27, 28 | — | 5, 6, 7, 8, 16, 17, 19, 20, 21 | — | — | — | 4, 14, 15, 18, 22, 23, 24, 25 |
březen | 8, 9, 17, 18 | 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 25, 26, 27, 28, 29 | 17, 18, 25, 26, 27 | 5, 6, 7, 15, 16, 19, 20, 21 | — | — | — | 3, 4, 13, 14, 22, 23, 24, 30, 31 |
Duben | 4, 13, 14, 15 | 4, 6, 7, 8, 22, 23, 24, 25, 26 | 13, 14, 15, 22, 23 | 2, 3, 5, 11, 12, 16, 17, 19, 29, 30 | (1 50) — | — | — | 1, 9, 10, 18, 20, 21, 27, 28 |
květen | 2, 3, 11, 12, 29, 30 | 2, 3, 4, 20, 21, 22, 23, 29, 30, 31 | 11, 12, 20 | 1, 5, 8, 9, 10, 13, 14, 19, 26, 27, 28 | — | — | — | 6, 7, 15, 16, 17, 18, 24, 25 |
Červen | 7, 8, 25, 26, 27 | — | 7, 8, 16 | 3, 5, 6, 9, 10, 17, 23, 24 | — | — | — | 1, 2, 4, 11, 12, 130 14, 15, 18, 19, 20, 21, 22, 28, 29, 30 |
červenec | 4, 5, 23, 24 | — | 4, 5, 13, 14 | 1, 2, 3, 6, 7, 16, 17, 18, 30, 31 | 4, 5, 13, 14, 15 | 19, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29 | 1, 2-18, 20, 21, 22, 30, 31 | 8, 9, 10, 11, 12, 15, 19, 20, 21, 22, 25, 26, 27, 28, 29 |
srpen | 2, 19, 20, 28, 29 | 9, 10, 11, 12, 13, 19, 20, 21, 22, 23 | 2, 9, 10, 28, 29 | 1, 3, 4, 15, 16, 17, 18, 26, 27, 30, 31 | 2, 9, 10, 11, 12, 13 | 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 28, 29 | 1-18, 26, 27 | 5, 6, 7, 8, 24, 25 |
září | 15, 16, 17, 25, 26 | 5, 6, 7, 8, 9, 15, 16, 17, 18, 19 | 5, 6, 7, 25, 26 | 13, 14, 22, 23, 24, 27, 28 | 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 25, 26 | 1-14, 22, 23, 24, 28, 29, 30 | 1, 2,, 3, 4, 10, 11, 12, 20, 21, 29, 30 |
Říjen | 12, 13, 22, 23 | 3, 4, 5, 6, 12, 13, 15, 16, 30, 31 | 3, 4, 22, 23, 30, 31 | 10, 11, 14, 20, 21, 24, 25, 28 | 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 12, 13, 30, 31 | 15, 16, 17, 18, 19, 22, 23 | 1-14, 20, 21, 28-31 | 1, 2, 7, 8, 9, 17, 18, 19, 26, 27, 29 |
Listopad | 9, 10, 18, 19 | 1, 2, 3, 9, 10, 11, 27, 28, 29, 30 | 18, 19, 27, 28 | 6, 7, 8, 12, 16, 17, 20, 21, 26 | 1, 2, 3, 4, 5, 9, 10, 11, 27, 28, 29, 30 | 13, 14, 15, 18, 19 | 1-12, 16, 17, 24, 25, 26-30 | 4, 5, 13, 14, 15, 22, 23, 24, 25 |
prosinec | 6, 7 15, 16 | 6, 7, 8, 9, 10, 24 | 15, 16, 24, 25 | 3, 4, 5, 12, 13, 14, 17, 18, 19, 25, 26, 27, 31 | — | — | — | 1, 2, 11, 2, 21, 22, 23, 28, 29, 30 |
Nyní pojďme na podrobnosti zvažte astrologický lunární kalendář po měsíci. Bude tedy vhodné vnímat příslušná data a plánovat solení nebo sklizeň.
Měsíční kalendář zavařování a příprav na leden 2019
Leden je zimní chlad, sníh a zima. Je přirozené, že v tomto měsíci nesklízejí, protože úroda je již od loňského roku uložena ve sklepě a bankách.
Rada: V tomto měsíci mnohé hospodyňky solí zelí, pokud je většina konzerv již snědena. Pokud jablka uskladněná od podzimu již začala hnít, tak z nich udělejte marmeládu.
Měsíční kalendář zavařování a příprav na leden 2019:
(Období roku 2019 | Dny, ve kterých se dá dělat džem, nakládání a marinády | Nakládání zelí - skvělé dny | Mražení zelenina, ovoce - vynikající dny | Dny, které nejsou vhodné pro zavařování kynutí zelí | Dny pro skladování ovoce nar. nad zemí (jablka, dýně, houby atd.) | Vynikající dny pro sklizeň brambor, česnek, kořenové plody pro dlouhodobé skladování | ||
leden | 12, 13, 14 | 3, 4, 12, 13, 14, 15, 16, 30, 31 | — | 5, 6, 7, 10, 11, 19, 20, 21, 22, 23, 24 | — | — | — | 1, 2, 8, 9, 17, 18, 25, 26, 27, 28, 29 |
Měsíční kalendář zavařování a příprav na únor 2019
Únor — chlad pokračuje, zima je stále v plném proudu. V tuto dobu už mnoha hospodyňkám docházejí zásoby z podzimu. Ještě je zelí, které se dá osolit. Čerstvá zelenina a ovoce se brzy neobjeví, tak si vychutnáváme, co máme.
Měsíční kalendář zavařování a přípravy na únor 2019:
Období roku 2019 | Dny, ve kterých se dá dělat džem, nakládání a marinády | Nakládání zelí - skvělé dny | Mražení zelenina, ovoce — vynikající dny | Dny, které nejsou vhodné pro zavařování kynutí zelí | Dny pro skladování ovoce zrozeného shora země (jablka, dýně, houby atd.) | Vynikající dny na sklizeň brambor, česnek, kořenová zelenina na dlouhou dobu -té skladování | Dny, ve kterých není nutné vykopávat brambory a česnek, kořeny a plody ke sklizni | Neutrální- ve dnech pro konzervování, zmrazení, kvasící zelí |
únor | 9, 10, 18 | 1, 2, 3, 9, 10, 11, 12, 13,26, 27, 28 | — | 5, 6, 7, 8, 16, 17, 19, 20, 21 | — | — | — | 4, 14, 15, 18, 22, 23, 24, 25 |
Měsíčně kalendář zavařování a přípravy na březen 2019
V prvním jarním měsíci zahrádkáři už vyjíždějí na své pozemky, aby zkontrolovali, jak ovocné stromy přežily zimu. Domácí přípravky již docházejí, čerstvé zelí začíná ztrácet své užitečné vlastnosti a vysychat. Kvasit se ale ještě dá, i když nebude tak šťavnaté jako na podzim.
Měsíční kalendář zavařování a přípravy na březen 2019:
Období roku 2019 | Dny, ve kterých se dá dělat džem, nakládání a marinády | Nakládání zelí - skvělé dny | Mražení zelenina, ovoce — vynikající dny | Dny, které nejsou vhodné pro zavařování kynutí zelí | Dny pro skladování ovoce zrozeného shora země (jablka, dýně, houby atd.) | Vynikající dny na sklizeň brambor, česnek, kořenová zelenina na dlouhou dobu skladování | Dny, ve kterých není nutné vykopávat brambory a česnek, kořeny a plody pro sklizeň | Neutrální- dnů pro zavařování, mražení, kvašení zelí |
březen | 8, 9, 17, 18 | 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 25, 26, 27, 28, 29 | 17, 18, 25, 26, 27 | 5, 6, 7, 15, 16, 19, 20, 21 | — | — | — | 3, 4, 13, 14, 22, 23, 24, 30, 31 |
Měsíční kalendář zavařování a příprav na duben 2019
Druhý jarní měsíc. Sazenice se vysazují na zahradě. Pokud zbyla jablka od zimy, můžete udělat marmeládu. V dubnu připravte nakládané okurky a rajčata pěstované ve skleníku. Obecně platí, že dobří majitelé si najdou co dělat a čím se zabavit, zatímco z pozemku není žádná úroda.
Měsíční kalendář zavařování a přípravy na duben 2019:
Období roku 2019 | Dny, ve kterých se dá dělat džem, nakládání a marinády | Nakládání zelí - skvělé dny | Zmrazení zeleniny, ovoce — skvělé dny | Dny, které nejsou vhodné pro zavařování kynutí zelí | Dny pro skladování ovoce zrozeného shora země (jablka, dýně, houby atd. d.) | Vynikající dny pro sklizeň brambor, česnek, kořeny a plody pro dlouhodobé skladování | Dny, kdy by se nemělo kopat - ke sklizni brambor a česneku, kořeny-ovoce | Neutrální- dole pro zavařování, mrazení, kvašení zelí |
duben | 4, 13, 14, 15 | 4, 6, 7, 8, 22, 23, 24, 25, 26 | 13, 14, 15, 22, 23 | 2, 3, 5, 11, 12, 16, 17, 19, 29, 30 | — | — | — | 1, 9, 10, 18, 20, 21, 27, 28 |
Měsíční kalendář zavařování a příprav na květen 2019
První mleté okurky se již objevily, ale sazenice už dlouho stojí pod fólií, protože noci jsou v květnu chladné. Tyto zelené plody lze fermentovat a skleníková rajčata se stále konzumují čerstvá. Džem neboli marmeláda se vyrábí z jahod.
Měsíční kalendář zavařování a přípravy na květen 2019:
Období roku 2019 | Dny, ve kterých se dá dělat džem, nakládání a marinády | Nakládání zelí - skvělé dny | Mražení zelenina, ovoce — vynikající dny | Dny, které nejsou vhodné pro zavařování kynutí zelí | Dny pro skladování ovoce zrozeného shora země (jablka, dýně, houby atd.) | Vynikající dny na sklizeň brambor, česnek, kořenová zelenina na dlouhé skladování | Dny, ve kterých není nutné vykopávat brambory a česnek, kořeny a plody pro sklizeň | Neutrální- ve dnech pro konzervování, zmrazení, kvašení zelí |
květen | 2, 3, 11, 12, 29, 30 | 2, 3, 4, 20, 21, 22, 23, 29, 30, 31 | 11, 12, 20 | 1, 5, 8, 9, 10, 13, 14, 19, 26, 27, 28 | — | — | — | 6, 7, 15, 16, 17, 18, 24, 25 |
Měsíční kalendář zavařování a příprav na červen 2019
První letní měsíc je první skutečnou sklizní okurek a rajčat. Tuto a další pěstovanou zeleninu již můžete konzervovatotevřená půda Meruňkový, třešňový, višňový džem se vaří v kuchyni každého domu.
Měsíční kalendář zavařování a přípravy na červen 2019:
) Období roku 2019 | Dny, ve kterých se dá dělat džem, nakládání a marinády | Nakládání zelí - skvělé dny | Mražení zelenina, ovoce — vynikající dny | Dny, které nejsou vhodné pro zavařování kynutí zelí | Dny skladování ovoce zrozeného shora země (jablka, dýně, houby atd.) | Vynikající dny pro sklizeň brambor, česnek, kořenové plody pro dlouhodobé skladování | Dny, ve kterých byste neměli vykopávat brambory a česnek, kořeny-plody pro sklizeň | Neutrální- dnů pro zavařování, mražení, kvašení zelí |
červen | 7, 8, 25, 26, 27 | — | 7, 8, 16 | 3, 5, 6, 9, 10, 17, 23, 24 | — | — | — | 1, 2, 4, 11, 12, 130 14, 15, 18, 19, 20, 21, 22, 28, 29, 30 |
Měsíční kalendář uchování a přípravy na červenec 2019
Druhý letní měsíc, česnek je zralý pro dlouhodobé skladování. Vykopejte ji uprostřed nebo na konci měsíce, v závislosti na regionu. Brambory druhé výsadby dozrávají. Je také vykopán a připraven k položení do suterénu. Sladký přípravek se vyrábí ze sušených švestek, broskví, švestek a dalšího ovoce.
Měsíční kalendář zavařování a přípravy na červenec 2019:
Období roku 2019 | Dny, ve kterých se dá dělat džem, nakládání a marinády | Nakládání zelí - skvělé dny | Mražení zelenina, ovoce — vynikající dny | Dny, které nejsou vhodné pro zavařování kynutí zelí | Dny pro skladování ovoce zrozeného shora země (jablka, dýně, houby atd.) | Vynikající dny pro sklizeň brambor, česnek, kořeny a ovoce po dlouhou dobu skladování | Dny, ve kterých není nutné vykopávat brambory a česnek, kořeny-plody pro sklizeň | Neutrální- dnů pro konzervování, mražení, kvašení zelí |
červenec | 4, 5, 23, 24 | ) — | 4, 5, 13, 14 | 1, 2, 3, 6, 7, 16, 17, 18, 30, 31 | 4, 5, 13, 14, 15 | 19, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29 | 1, 2-18, 20, 21, 22, 30, 31 | 8, 9, 10, 11, 12, 15, 19, 20, 21, 22, 25, 26, 27, 28, 29 |
Měsíční kalendář konzervování a příprav na srpen 2019
Přišly cukety, tykve a lilky. Z nich můžete připravit velmi chutné saláty a omáčky s přídavkem rajčat. V lunárním kalendáři na srpen je v tomto měsíci mnoho příznivých dnů pro uchování zeleniny a ovoce.
Měsíční kalendář zavařování a přípravy na srpen 2019:
Období roku 2019 | Dny, ve kterých se dá dělat džem, nakládání a marinády | Nakládání zelí - skvělé dny | Mražení zelenina, ovoce — vynikající dny | Dny, které nejsou vhodné pro zavařování kynutí zelí | Dny pro skladování ovoce zrozeného shora země (jablka, dýně, houby atd.) | Vynikající dny na sklizeň brambor, česnek, kořenová zelenina na dlouhou dobu -té skladování | Dny, ve kterých není nutné vykopávat brambory a česnek, kořeny a plody pro sklizeň | Neutrální- ve dnech pro konzervování, zmrazení, kvasící zelí |
srpen | 2, 19, 20, 28, 29 | ) 9, 10, 11, 12, 13, 19, 20, 21, 22, 23 | 2, 9, 10, 28, 29 | 1, 3, 4, 15, 16, 17, 18, 26, 27, 30, 31 | 2, 9, 10, 11, 12, 13 | 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 28, 29 | 1-18, 26, 27 | 5, 6, 7, 8, 24, 25 |
Měsíční kalendář zavařování a příprav na září 2019
Přestože podzim již přišel, v září je stále teplo. Zelenina na záhonech bujně roste a ovoce a zelenina se vaří a solí v plném proudu. Vykopejte hlízy na záložku a udělejte kdoulové, jablečné a hruškové džemy.
Měsíční kalendář zavařování a přípravy na září 2019:
Období roku 2019 | Dny, ve kterých se dá dělat džem, nakládání a marinády | Nakládání zelí - skvělé dny | Mražení zelenina, ovoce — vynikající dny | Dny, které nejsou vhodné pro zavařování kynutí zelí | Dny pro skladování ovoce zrozeného shora země (jablka, dýně, houby atd.) | Vynikající dny na sklizeň brambor, česnek, kořenová zelenina pro dlouhodobé skladování | Dny, ve kterých byste neměli vykopávat brambory a česnek, kořeny-plody pro sklizeň | Neutrální- dnů pro konzervování, mražení, kvašení zelí |
září | 15, 16, 17, 25, 26 | 5, 6, 7, 8, 9, 15, 16, 17, 18, 19 | 5, 6, 7, 25, 26 | 13, 14, 22, 23, 24, 27, 28 | 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 25, 26 | 1-14, 22, 23, 24, 28, 29, 30 | 1, 2,, 3, 4, 10, 11, 12, 20, 21, 29, 30 |
Měsíční kalendář zavařování a přípravy na říjen 2019
Horod je již vyčištěn a zemědělci ji začínají kopat. Některé ovocné stromy stále plodí. Proto si můžete připravit džem na zimu. Skleníková zelenina se konzumuje čerstvá. Solí se pouze zelená rajčata, lilky a cukety, houby. Dýně je uložena ve sklepě.
Měsíční kalendář zavařování a přípravy na říjen 2019:
(5 53) 10, 11, 14, 20, 21, 24, 25, 28Období roku 2019 | Dny, ve kterých se dá dělat džem, nakládání a marinády | Nakládání zelí - skvělé dny | Zmrazení zelenina, ovoce — vynikající dny | Dny, které nejsou vhodné pro zavařování kynutí zelí | Dny pro skladování ovoce zrozeného shora země (jablka, dýně, houby atd.) | Vynikající dny na sklizeň brambor, česnek, kořenová zelenina na dlouhé skladování | Dny, ve kterých není nutné vykopávat brambory a česnek, kořeny a plody ke sklizni | Neutrální- ve dnech pro konzervování, mražení, kvašení zelí |
říjen | 12, 13, 22, 23 | 3, 4, 5, 6, 12, 13, 15, 16, 30, 31 | 3, 4, 22, 23, 30, 31 | 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 12, 13, 30, 31 | 15, 16, 17, 18, 19, 22, 23 | 1-14, 20, 21, 28-31 | 1, 2, 7, 8, 9, 17, 18, 19, 26, 27, 29 |
Měsíčně kalendář zavařování a přípravy na listopad 2019
Tady první mráz Sady a zahrady byly vyprázdněny, ale ve sklepě a na zateplených balkonech je mnoho plodů. Pokud chcete, můžete v listopadu osolit zelí, houby, dříve sklizené lilky, zelená rajčata a další zeleninu.
Lunárníkalendář zavařování a přípravy na listopad 2019:
Období roku 2019 | Dny, kdy můžete dělat džem, nakládání a marinády | Nakládání zelí - skvělé dny | Mražení zelenina, ovoce - skvělé dny | Dny, které nejsou vhodné pro zavařování kynutí zelí | Dny pro skladování ovoce zrozeného shora země (jablka, dýně, houby atd.) | Vynikající dny pro sklizeň brambor, česnek, kořeny a plody pro dlouhodobé skladování | Dny, ve kterých byste neměli vykopávat - ke sklizni brambor a česneku, kořenů a ovoce | Neutrální- na dně pro zavařování, mrazení, kvašení zelí |
listopad | 9, 10, 18, 19 | 1, 2, 3, 9, 10, 11, 27, 28, 29, 30 | 18, 19, 27, 28 | 6, 7, 8, 12, 16, 17, 20, 21, 26 | 1, 2, 3, 4, 5, 9, 10, 11, 27, 28, 29, 30 | 13, 14, 15, 18, 19 | 1-12, 16, 17, 24, 25, 26-30 | 4, 5, 13, 14, 15, 22, 23, 24, 25 |
Měsíční kalendář zavařování a příprav na prosinec 2019
Brzy se blíží Nový rok. Můžete si vzít na stůl domácí zavařeniny a připravit z nich lahodné pokrmy. Své blízké potěšíme lahodnými kyselými okurkami a marinádami a také zelí zkvašíme, dokud je šťavnaté a čerstvé.
Měsíční kalendář zavařování a přípravy na prosinec 2019:
Období roku 2019 | Dny, ve kterých můžete dělat džem, nakládání a marinády | Nakládání zelí - skvělé dny | Zmrazení zelenina, ovoce — vynikající dny | Dny, které nejsou vhodné pro zavařování kynutí zelí | Dny pro skladování ovoce zrozeného shora země (jablka, dýně, houby atd.) | Vynikající dny na sklizeň brambor, česnek, kořenová zelenina na dlouhou dobu -té skladování | Dny, ve kterých není nutné vykopávat brambory a česnek, kořeny a plody pro sklizeň | Neutrální- ve dnech pro konzervování, zmrazení, kysané zelí |
prosinec | 6, 7 15, 16 | 6, 7, 8, 9, 10, 24 | 15, 16, 24, 25 | 3, 4, 5, 12, 13, 14, 17, 18, 19, 25, 26, 27, 31 | — | — | — | 1, 2, 11, 2, 21, 22, 23, 28, 29, 30 |
Měsíc je věčný satelit Země. Musíme vzít v úvahu jeho biorytmy a jeho vliv na proudění mízy v rostlinách. Jedině tak sklidíte dobrou úrodu a připravíte si lahodné domácí okurky a zavařeniny.