Nejužitečnější olej: můžete ho použít, pokud se o vaši postavu postaráte

Největší spor o výhodách a škodě se pravděpodobně týká olejů. Vysoký obsah tuku, mýtický cholesterol, schopnost způsobit komplikované onemocnění - to vše v zásadě vyvolává otázky o jeho prospěchu.

Jaký je užitek, který lze nazvat nejužitečnějším olejem, ale který je lepší odmítnout? Existuje produkt, který splňuje všechny pozitivní vlastnosti oleje?

Výhoda ropy: skutečně ji potřebuje

Tuk, živočišný a rostlinný, je pro tělo nezbytný. Plnohodnotná práce orgánů, vzhled, stav, přímo závislý na výživě.

Existují tři typy tuků, které jsou přirozené v rostlinných olejích, a každá z nich má různé vlastnosti, je pokud možno přínosná a škodlivá. Po zvážení každého z nich si můžete vybrat sami sebe, jaký produkt je potřeba a vyhnout se škodám.

Oleje obsahující nasycené tuky

Nasycené tuky jsou součástí olejů, které mají vlastnosti zahušťování, viskozitu, dokonce i v souvislosti s mírným poklesem teploty.

Mezi rostlinné oleje patří:

  1. Kokosový olej;
  2. kakaové máslo.

Palmový olej obsahující nasycené tuky by neměl být zařazen do stejného seznamu s užitečnými oleji, neboť existuje mnoho sporů o jeho výhodách a vědci dosud nepřijali společný názor.

Přínos těchto olejů je následující:

  • Antibakteriální vlastnosti. Jsou výbornou profylaxií proti bakteriálním a virovým onemocněním;
  • Zrychlující metabolismus. Být tuky, nasycené tuky pomáhají při urychlování procesu štěpení tuků v těle, bojují přesně se zásobami v těle, čímž pomáhají bojovat proti nadměrné hmotnosti;
  • Zlepšuje činnost gastrointestinálního traktu, zlepšuje peristaltiku;
  • Stabilizuje funkci štítné žlázy.

Nejužitečnější oleje obsahující mononenasycené tuky

Jsou považovány za nejužitečnější oleje, protože kontrolují úroveň "dobrého" a "špatného" cholesterolu. Mohou být rozlišeny stejným způsobem, jako odezva na pokles teploty - mrazu, nebo staly se silnější, ale pouze v lednici. Při pokojové teplotě zůstává v tekuté formě.Jedná se o oleje, jako jsou:

1. Olivový olej.

2. Olej z avokáda.

3. Sezam.

4. Arašídové máslo

5. Olej z vlašských ořechů

Stejně jako u oleje by neměly být tyto oleje vyhřívány nad 40 stupňů, jinak by ztratily některé užitečné vlastnosti.Jejich použití je nezbytné, protože:

  • Obsahují nezbytné vitamíny D, E, A, vitaminy skupiny B;
  • Vysoký obsah draslíku,hořčíku, křemíku a fosforu v komplexu, což je přesně v těchto olejích, umožňuje zlepšit fungování srdečního svalu, posílit nádoby;
  • Pozitivní účinky na pokožku, vlasy a nehty antioxidantů, které jsou bohaté na mononenasycené tuky, maximálně v kombinaci s vitamíny A a D;
  • Fosfolipidy kontrolují činnost endokrinního systému a ovlivňují reprodukční funkci. Profylaxe nemocí spojených s těmito oblastmi vždy zahrnuje zvýšení množství těchto tuků ve stravě;
  • Vzhledem k přítomnosti tokoferolu a styrenu a aktivních sacharidů se podílí na prevenci aterosklerózy;
  • kyselina olejová, v kombinaci s vitamínem C umožňuje bojovat proti nadměrné hmotnosti, urychluje látkovou výměnu, a zlepšuje trávení škrobnatých potravin v dobrém slova smyslu - převádí je na energii spíše než akumulace.

Polynenasycené tuky v olejích

Jsou to oleje, jejichž použití je nezbytné v případě nedostatku určitých prvků v těle. Nelze říci, že jsou to nejužitečnější oleje kvůli nízké dávce.

Organismus je velmi podobný použití těchto olejů. Faktem je, že jejich struktura je poměrně křehká a při nejmenším narušení podmínek skladování se začíná sbalit. A když si uvědomíte, že tělesná teplota - je postačující podmínkou pro ničení, čas přijetí nezbytných tělesných olej prvků, jejich ostatky nízká.

Tato maziva zahrnují:

  • Slunečnicový olej;
  • , lněný olej;
  • , olej z vlašských ořechů;
  • Olej z piniových oříšků;
  • Mandlový olej.

Nejlepší je, aby se tyto produkty zabývaly v jejich původní podobě, tj. Jíst semena a ořechy. Rotace nemá příznivý vliv na kvalitu získaného produktu.

Hodnota čerstvých oříšků a semen je obrovská a často neexistují žádné takové produkty, které by nahradily položky, které jsou ve složení.

Je třeba zacházet zvlášť s rafinovaným slunečnicovým olejem, protože tento produkt je nejen užitečný, ale i škodlivý. Použití pro smažení je nejhorší věc, kterou organismus může nabídnout máslo.

Jaké jsou vlastnosti nejužitečnějšího oleje

Abychom se nedostali hluboko do chemického složení a v jednoduchém jazyce o tom, co mi nejdůležitější vysvětlit nepopiratelné výhody olejů, je třeba začít s tím, že pod "nejužitečnějším olejem" je třeba zvážit:

  • přírodní, nepodléhající zpracování;
  • Za prvé a nutně studené odstřeďování;
  • bez barviv a konzervačních látek;
  • Čerstvé, které mají chuť a vůni výrobku, ze kterého jsou vyrobeny;
  • Obsahuje maximální množství vitamínů a minerálů;
  • Bez přísad, i když jsou doplňky ve formě bylin a koření.

Vysoce kvalitní oleje, jejichž výroba využívá nejmodernější technologii zvlákňování - nejlepší možnosti výživy. Toto je studená spin.

Tepelné a chemické ošetření, i když je chuť zachována, neposkytuje žádnou příležitost pro vitamíny a musíme jíst potraviny kvůli jejich přítomnosti.

Výrobci olejůsnaží se oslovit co nejvíce zákazníků s jejich výrobky. Z toho vidíme na regálech jak drahé, tak cenově dostupné výrobky stejné značky.

Nejužitečnější olej, který si zvolit a jak je to nezbytné

Na základě všech informací lze vyvodit následující závěry:

  • Množství rostlinného oleje požadované na osobu a den - 10% z celkového množství všech tuků. To znamená, že pokud jste spotřebovali 30 gramů tuku denně ze všech potravin, množství rostlinného oleje by nemělo přesáhnout 3 gramy. To by mělo být pozorováno, aby metabolismus lipidů v těle byl vždy v normálním stavu.
  • Pro přípravu salátů používejte minimální množství rostlinných olejů a zůstaňte v nabídce másla s mononenasycenými tuky. K dispozici je od všeho olivový olej.
  • Minimalizujte proces ohřevu olejů a udržujte v nich všechny potřebné prvky těla ve své původní podobě.
  • Správně skladujte olej: v lahvích s tmavým sklem, v chladné místnosti dodržujte podmínky skladování olejů.
  • Koupit jenom ověřené razítka, nestydí se za koupi ropy na trhu.

Nejužitečnější olej, který je upřímný, je obsažen v semenech, ovoci a oříšcích ve formě, ve které jsou v přírodě. Pokud se rozhodnete představit nejužitečnější produkty ve svém životě, podívejte se na původní produkty.

Nicméně, pro doplňování paliva a vaření, a dokonce i v pekárně, používají se oleje a jejich použitímusíte se pokusit minimalizovat.

To je přesně ten případ, kdy je méně, tím lepší!