Zmrzlina z měsíčku s citrónem a pomerančem - jak se vařit s krok za krokem recepty s fotografiemi

Inteligentní, ekonomičtí milenci se snaží maximalizovat sklizeň ovoce a zeleniny, chránící od nich všechny druhy ošetření, džemy. Ano, v poslední době jsem dostal mnoho pozitivních recenzí z cukety s citronem a pomerančem, který je přidán nejen k citrusovým plodům, ale také zázvor, ananas, skořice, sušené meruňky. Tato pochoutka z squashu je vařená s cukrem a bez něj, na sporáku a ve vícesložkách, a pro peeling s masovou mlýnem nebo mixérem.

Jak vařit džem z cukety s citronem a pomerančem

Pokud jste takový uvíznutý papír nikdy nepoužívali, postupujte podle pokynů krok za krokem a použijte následující doporučení:

1. Odstraňte squash, semena z cukety, aby nedošlo k narušení finálního jídla nádobí.
2. Pokud si recept vyžaduje citrusovou šťávu, ovoce předem opláchněte vroucí vodou a poté opláchněte, mírně stlačené, na stole.
3. Odstraňte kámen z citrusu tak, aby neškrtil jemnost.
4. Celé citrony lze nahradit citronemšťávy a čedar.
5. Připravte hmota do sterilizovaných nádob.

Recepty z džemu z pomeranče a pomeranče

Existuje několik různých způsobů, jak vařit lahodný džem z cukety a citrusů. Můžete si vybrat podle svého uvážení a vychutnat si nádherné lahůdky po celou zimu. Pokud nevíte, jak připravit citronový a pomerančový cukrový dezert, použijte podrobný recept na fotografie, ale mějte na paměti, že jejich kalorií je uvedeno na 100 gramů hotového jídla.

Z cukety a pomeranče

• Čas: 15 hodin.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 144 kcal.
• Cíl: pro dezert, konzervování na zimu.
• obtížnost: snadné.

Zrnka z dřeně s pomeranči se ukáže nejen skvělá, ale i velmi voňavá. Kromě toho, citrus dělá barvu dezert nasycené, krásné. Používejte k vaření skleněného nádobí, v němž lahůdky nebudou hořet. Hliníčtí bratři nestojí za to, protože v procesu vaření by džem měl stát několik hodin a může být oxidován.

Složky:

• cukety - 1 kg;
• oranžová - 3 ks;
• cukr - 3-4 polévkové lžíce.

Způsob přípravy:

1. Nakrájenou strouhanou zeleninu nebo nakrájíme na malé kousky.
2. Posypeme cukrem, necháme směs na 5 hodin, aby se mohla šťávy.
3. Pak zapálit a vařit 20 minut po varu. Chraňte 4 hodiny.
4. Pevná kůra plodů, které mají být odstraněny, oranžová buničina řezaná, doplňtezeleninovou hmotu s cukrovým sirupem. Vroucíme se celkem 15-20 minut po varu.
5. Chlazení po dobu 3 hodin.
6. Poté opět vaříme a dáme se na stůl nebo rozložíme do čistých nádob, pokrytých víkem a upcháním.

Z cukety a citronu

• Čas: 3 hodiny.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 189 kcal.
• Účel: pro dezert.
• obtížnost: snadné.

Úžasný dýňový džem s citronem - vynikající volbou pro zachování zimy. Takový dezert pomůže zbavit se různých onemocnění: hepatitida, nefrit, hypertenze. To je způsobeno příznivými vlastnostmi zeleniny, které doporučují jíst i lidi s obezitou. Kromě toho přítomnost vitaminů obsažených v citruse v dezertu zvyšuje užitečné vlastnosti jamu občas.

Složení:

• cukety - 1 kg;
• citron - 2 ks;
• Cukr - 1 kg

Způsob přípravy:

1. Vyčištěná zelenina nakrájíme na malé kostičky, ovoce - plátky, odstraňujeme je z kamenů.
2. Přeskočte mlecí stroj.
3. Posypeme cukrem, nasaďte silný oheň.
4. Po ohřátí snižte plamen a vařte dalších 15 minut a míchání neustále.
5. Vyjměte z desky, nechte vychladnout a pak opakujte varu ještě 20 minut.

S pomerančovou a citrónovou

• Čas: 26 hodin.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 160 kcal.
• Cíl: pro dezert.
• obtížnost: snadné.

Pokud nevíteJak připravit něco neobvyklého na dezert, zkusit recept na džem z majoránky s citronem a také pomeranč. Na fotografii, tohle chutné vypadá dobře, což vyvolává touhu okamžitě vyzkoušet. Ve skutečnosti jsou tato ošetření velmi lahodná, voňavá díky přítomnosti citrusové buničiny. Udělejte si tento džbán z cukety a citrusů chrumkavé a vychutnejte si jeho lahodnou chuť během chladných zimních nocí.

Složení:

• cukety - 1 kg;
• oranžová (střední) - 1 ks;
• citron - 2 ks;
• cukr - 800 g.

Způsob přípravy:

1. Položte ovoce ve vroucí vodě, nakrájejte je s kůrou.
2. S mladou cukatkou odstraňte skořápku, odstraňte semena. Ze zeleniny nakrájejte na tenké proužky.
3. Přidejte k nim kousky ovoce, cukru a odstraňte váhu v chladničce na noc, a nejlépe - jeden den.
4. Pak udeřte do budoucna džemu, nechte vařit, vařte po dobu 7 minut. Poté snížíme plamen a vaříme 40 minut.

s citronem a zázvorem

• Čas: 6 hodin.
• Počet porcí: 10 osob.
• Obsah kalorií: 195 kcal.
• Účel: pro dezert.
• obtížnost: snadné.

Tento druh pochoutky je velmi užitečný, protože v něm, s výjimkou citronu, je ještě zázvor. Duet těchto dvou komponent je skutečná vitaminová bomba ". Servírujete jej jako čaj v chladném období, provádíte prevenci těla před nachlazením a chřipkou. Zázvor a citrus jsou produkty, které posilujíochranné funkce těla, zvyšující imunitu.

Složky:

• cukety - 3 kg;
• kořen zázvoru - 50 g;
• citron - 4 ks;
• cukr - 3 kg.

Způsob přípravy:

1. Nakrájejte zeleninu na kousky, přidejte jim trochu vody a vložte je do ohně. Míchejte, dokud nezmění.
2. Zázvor nakrájejte na tenké plátky, položte do gázy a utáhněte jeho konce. Gázovou tašku s kořenem vložte do nádob s cukřenkou.
3. Pak vylijte cukr, přidejte rozdrcený mixér do homogenní hmoty citrusových plodů (bez semen).
4. Vařte maso, dokud nebude připravena, a čas od času se míchá. Můžete to zkontrolovat tak, že na talíři trochu uvíznete. Je-li zmrzlý (zmrzlý), je připraven. Odstraňte zázvor na konci.

Přes mlýnek na maso

• Čas: 6,5 hodiny.
• Počet porcí: 7 osob.
• Obsah kalorií: 167 kcal.
• Účel: dezert, konzervace na zimu.
• obtížnost: snadné.

Mnoho lidí nemá ráda kousky ovoce v džemu, preferují takové sladkosti ve formě džemů. K dosažení takové konzistence je velmi jednoduché - je třeba nalít ingredience před začátkem vaření. Můžete použít mlýn na maso, mixér nebo síto. Vyberte si vhodnou volbu a vychutnejte si delikátní, lahodnou, voňavou džem s citronem, oranžovou.

Složení:

• cuketa - 1 kg;
• cukr - 1 kg;
• pomeranče - 500 g;
• citrón - 150 g.

Způsob přípravy:

1. Nakrájená zelenina, skok ovocepřes mlýnek na maso.
2. Posypeme cukrem, oheň a vaříme 20 minut po varu.
3. Odstraňte z desky a nechte vychladnout. Poté opakujte opět vaření.
4. Znovu ochlaďte a třikrát vařte.
5. Šířte na plechovkách, přejděte.

V multivartu

• Čas: 5 hodin.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 125 kcal.
• Cíl: pro dezert.
• obtížnost: snadné.

Při příchodu různých spotřebičů do kuchyně byl proces vaření několikrát zjednodušen. Jeden z těchto pomocníků pro milence byl multivark, v němž jsou nyní připravovány téměř všechny druhy pokrmů. Dýňový džem s pomerančem a citronem není výjimkou a jeho recept je také přizpůsoben tomuto technologickému zázraku. Navíc tato metoda vaření - nemusíte se obávat, že dezert spálí v procesu.

Složení:

• cuketa - 1 kg;
• oranžová - 2 ks;
• citron (vápno) - 1 ks;
• cukr - 3 jednotky;
• skořice - 1 ks;
• Buda - 1 ks.

Způsob přípravy:

1. Ze zralé cukety odstráňte oloup, odstraňte semínky a nakrájejte.
2. usínat s cukrem, nechat stát 2 hodiny.
3. Ovoce nalijte vroucí vodu, odstraňte z nich kůru, nakrájíme na malé kousky a vytáhnete kameny.
4. Dále se všechny ingredience (squashová masa, limetová kůra, oranžová) s kořením umístí do misky multivaru, promíchá se a nastaví se na režim "Quench" po dobu 2 hodin.
5. Po uplynutí doby je džem připraven.

Video