Krevety salát - jednoduché a chutné recepty na mořské koktejly s fotografií a videa

Pokrmy z mořských plodů jsou vhodné pro ty, kteří preferují zdravé a chutné potraviny, které obsahují mnoho vitamínů a živin. Jednoduchý salát s krevetou potěší všechny, protože může být připraven jak pro slavnostní stůl, tak pro pravidelný oběd jako lehké a užitečné předkrm.

Šalát s krevetami

Mořské plody se rozšířily ve vaření, ale krevetky jsou nejoblíbenější z nich. S nimi můžete vařit spoustu salátů a přidávat různé potraviny podle vašich představ. Složení obsahuje avokádo, košťata, olivy, sýr, okurky, různé druhy ovoce a mnoho dalšího. Mnoho se ptájak udělat salát s krevetou tak, aby to bylo chutné a chutné, a jídlo by vypadalo jako na fotografii kulinářských časopisů? Existuje mnoho receptů.

Jak vařit krevetky

Aby se získali chutní studené nebo teplé pochutiny z korýšů, je třeba je předem připravit. Mnoho začátečníků se zajímá, jak dlouho vaří krevety. Potřebují velmi málo času: 5-7 minut ve vařící vodě pro vařené a zmrazené. Pokud jde o čerstvé mořské plody nebo velmi velké (například je to tygr nebo královský), pak to bude trvat více času - až 10 minut.

Salát s krevetami - recept s fotkou

Neexistuje přesná odpověď na otázku, kterou recept na losos s krevetou je nejkrásnější. Existuje mnoho možností, aby každá hosteska mohla vybrat jídlo na základě svých vlastních preferencí nebo přání pozvaných hostů. Velké množství receptů na krevety vám dává šanci rozhodnout, která verze se vám bude líbit: lehké exotické (například ovoce) nebo síto, které zahrnuje použití rýže, brambor nebo bílé fazole.

Salát s krevetou a avokádem

Mnoho kuchařů dává přednost vaření klasického salátu avokáda s krevetkou. Dříve byly tyto dvě složky uvedeny v seznamu exotických produktů, ale nyní je možné je nalézt v každém obchodě. Miska vyhrává, pokud přidáte další božský list z brože. Speciální koření doplní speciální náplň vyrobená z olivového oleje, citronové šťávy, česneku a zeleniny.

Složky:

  • členovce - 15 ks;
  • ledový salát - 2-3 listy;
  • Třešňové rajčata - 3-4 ks;
  • avokádo - 1 ks.

Způsob přípravy:

  1. Umyjte avokádo, odlupujte a nakrájejte na kostky.
  2. zpěnit rajčata (slupka z kůže, po pádu do vroucí vody), řezané na tenké plátky.
  3. Hoď v horké vodě zmrazené krevety, vařte 4-6 minut, dokud vařené, dal je do cedníku, čistý mušlí.
  4. Salát opláchněte pod vodou, zeslábněte ruce a vložte do misky.
  5. Smíchejte všechny komponenty, nalijte předem připravenou náplň, podávejte na stůl.

Salát s krevetami a ananasem

Velmi lahodná studená snídaně přijde, pokud přidáte ovoce ke krevety. Jednou z hlavních složek dodat konzervované ananas, ale můžete použít i jiné mango, mandarinky, pomeranče, jablka. Vše závisí na chuti panenky a domácnosti. Tento salát s krevetami a ananasu se nestydí žádat o svátečního stolu Nový rok, umístění vedle kaviár sendviče.

Složení:

  • krevety - 0,5 kg;
  • vejce - 3-4 ks;
  • sýr (tuhé) - 100 g;
  • Ananas (konzervy) - 2-3 kroužky;
  • mandarinky - 2 ks;
  • jablko - 1 ks;
  • majonéza - 70 g

Způsob přípravy:

  1. Wreatované krevety: smažte je ve vroucí slané vodě po dobu 5 minut, vyjměte a oloupejte.
  2. Nádobu nakrájejte náhle, nechte vychladnout a otřete je na strouhák.
  3. promývá jablka z čisté jádra se semeny, řezat na plátky.
  4. Mandarinbez kůry, rozdělena na kusy.
  5. Tvaroh.
  6. Vložte členovce na misku, namazte majonézou a posypeme strouhaným vejcem.
  7. Dejte na vrchol ananasu, a pak další ovoce, znovu mastíte s majonézou. Posypeme strouhaným sýrem a podáváme stůl.

Salát s krevetami a krabovými tyčinkami

Velmi chutné a výživné získá krabový salát s krevetou. Jedná se o další verzi slavnostního jídla, které bude na konci vaření vypadat jako fotografie kulinářských časopisů. Budete muset strávit pouhých 15-20 minut, aby jste rozstřeli všechny ingredience a připravili si občerstvení. Pokud chcete složitější pokrm, zkuste přidávat hosty vařené rýže.

Složení:

  • čerstvě zmrazené členovce - 300 g;
  • krabové tyčinky - 150 g;
  • kukuřice v konzervách - 100 g;
  • okurky, rajčata - 200 g;
  • sýr (tvrdé odrůdy) - 150 g;
  • salátový salát - 1-2 letáčky;
  • kopr - 0,5 hl;
  • majonéza - 100 g;
  • sůl /pepř - na špici.

Způsob přípravy:

  1. Wreatované krevety: až 5 minut ve slané vroucí vodě k vytvoření pěny na povrchu.
  2. Okurku opláchněte, oloupejte a řezte tenkými paprsky.
  3. Řezané rajčata na kostky.
  4. Smažte zeleninu, sůl /pepř podle chuti.
  5. Položte na spodní část salátu trochu salátovou misku a nahoře - zeleninu a rajčata.
  6. Další vrstvu - nakrájené krabí tyčinky, a pak postupně vrstvy - strouhaný sýr, konzervy kukuřice, majonéza.
  7. Na samém konci ozdobte salát s vařenými krevetami, aby pokryly celý povrch misky.
  8. Šalát posypte drceným koprem, umístěte misku na stůl.

Salát s krevetami a rajčaty

Velmi chutný, výživný, ale lehký (pouze 140 kcal v jedné porci) salát s krevetami a třešňovými rajčaty. Je připravena jednoduše a rychle a je vhodná pro každou příležitost: pokud přidáte další česnek, dostanete vynikající předkrm piva a použití lehkých salátových listů změní misky na dovolenou. Vyzkoušejte ten, který se vám nejvíce líbí.

Složení:

  • cherry rajčata - 4 ks;
  • krevety - 200 g;
  • vejce - 2-3 ks;
  • sýr (holandský) - 70 g;
  • majonéza /kečup - 100 g;
  • česnek - 2 zuby;
  • vápno - polovina.

Způsob přípravy:

  1. Připravte omáčku: mix ketchup, majonéza, strouhaný česnek.
  2. Uvařte členovce, vložte je do misky s doplňováním paliva, nechte je napjatý.
  3. Rajčata umyjte, vyjměte z stonků a nakrájejte na tenké plátky.
  4. Vařte vajíčka, jemně nakrájejte.
  5. Začněte položit na misku - vrstvu rajčat, nakrájené vejce, strouhaný sýr.
  6. Vytvořte majonézovou vrstvu mezi jednotlivými vrstvami.
  7. Po vyrovnání salátu položte poslední vrstvu korýšů a naplňte je z vrcholu, nalijte limetkovou omáčkou a položte jeden kus ovoce na krásu.

Salát s rukolou a krevetami

Namísto přetížené majonézy přicházejí těžké jídlobohaté na vitamíny, užitečné mikroelementy, dietní studené předkrmy se zeleninou, bylinkami a lehkými rostlinnými výplněmi. Stále více se paní zajímá, jak vařit salát z rukoly s krevetou - zajímavý recept, který si zachovává většinu živin v těle. Vyplňte nejlépe směsem olivového oleje s malým množstvím medu, sójové omáčky a citronové šťávy.

Složení:

  • nosník;
  • cherry rajčata - 9 ks;
  • krevetky - 250 g;
  • sýr (parmazán) - 20 g;
  • česnek - dráp;
  • borovice - 20 g

Způsob přípravy:

  1. Umyjte a protřepněte kartáč na vložku.
  2. Vložte zeleniny na desku na sklíčko.
  3. Krevetky odloupené z chvostů a kůry, smažte na pánvi po dobu 5 minut.
  4. Rajčata nakrájíme na poloviny, položíme na kotouč s krevetami.
  5. Sýr míchat na malém strouhaní, posypeme šalátem.
  6. Připojte všechny přísady do zásobníku, důkladně promíchejte.
  7. Před podáním nalijte misku vařenou omáčkou. Posypeme borovicovými oříšky.

Salát s krevetami a sýrem

Velmi jednoduchý recept na krevety obsahuje pouze sýry, vejce a zeleninu. Toto jídlo lze podávat jako lehké občerstvení na večeři. Krevetový salát se sýrem a vejcem je vařený za 10 minut, takže i náhle se hosté, kteří neopustili bez jídla. Pokud však máte k dispozici více času, můžete experimentovat a přidávat různé druhy zeleniny, ovoce.

Složení:

  • sýr (pevné, ne ostré) - 100 g;
  • krevety - 0,5 kg;
  • vejce - 3 ks;
  • citrón - čtvrtletí;
  • majonéza - 100 g;
  • krekry - 30 g;
  • zelenina /sůl - podle chuti.

Způsob přípravy:

  1. Vařte vajíčka, vyčistěte ze skořápky a promíchejte na velkém struhadle.
  2. Jenom sýr.
  3. Vařte krevety ve slané vodě po dobu 5-7 minut.
  4. Vyčistěte korýše z pláště, nakrájíme na malé kousky.
  5. V misce na salát položte krevety, vejce, strouhaný sýr, nakrájené zeleniny.
  6. Nalijte přísady majonézového salátu, důkladně promíchejte.
  7. Sůl, nalijte citrónovou šťávu, posypeme krekry, podáváme na stole.

Salát s krevetami a okurkami

Jemný listový salát s krevetou a čerstvou salátovou okurkou v krémové omáčce, i když má rafinované jméno, je velmi jednoduché vařit. Pokud se budete řídit všemi tipy, které poskytuje recept, pak i začátečníci kuchaři budou moci překvapit hosty přítomné s lahodným neobvyklým pokrmem.

Složení:

  • okurky - 2-3 ks. (v závislosti na velikosti);
  • losos (uzený) - 250 g;
  • čerstvě zmrazené krevety - 450 g;
  • sýr (pevný) - 100 g;
  • cibule (cibule) - 1 ks;
  • olivy, petržel pro dekoraci;
  • brambory - 3 kusy;
  • vejce - 2 ks;
  • zakysaná smetana, majonéza, pepř, sůl - na obličeji.

Způsob přípravy:

  1. Vyhoďte brambory (v uniformě) a poté rozmícháme na velkém strouhaní.
  2. Nasaďte si jídlo, nalijtenahoře s kysanou smetanou omáčkou (mix smetanou smetanou, majonézou, solí, pepřem).
  3. Přidejte uzený losos nakrájený na malé plátky.
  4. Posypte misku s stríhanými vajíčky strnule.
  5. Nakrájejte okurky na malé kostičky, položte další vrstvu, naplňte omáčkou.
  6. Umístěte luk, poloviční řez nahoře a pak vaříme korýši, nalijte je naplněnou zakysanou smetanou.
  7. Před podáváním ozdobte krevetový salát několika olivami a petrželkou.

Koktejlový salát s krevetami

Pokud máte k dispozici několik druhů mořských živočichů, můžete si udělat výborný koktejl s krevetami, mušlemi a chobotnicemi. Musíte je přidat do jemné bohaté chuti jen se správnou volbou omáčky a malého množství zelených, ale pokud chcete, můžete přidat kusy čerstvého ananasu nebo pomeranče.

Složení:

  • chobotnice, krevety, mušle (zmrazené) - 150 g;
  • ledový salát nebo salát Latok - 1 ks;
  • jogurt (přírodní, nemastný) - 100 g;
  • skořice, petržel, bobkový list, sůl - podle chuti.

Způsob přípravy:

  1. Vařte krevety, chobotnice, slávky ve slané vroucí vodě a pár vavřínových listů.
  2. Salát opláchněte, vysušte na papírovém utěrce, nakrájíme na velké kusy.
  3. Nakrájejte petržel co nejmenší.
  4. Smažte mořské plody zeleniny, sůl a posypeme skořicí.
  5. Před podáním na stůl naplňte jogurtem a ozdobte ho větrem petrželky.

Zjistěte, s čím se vařitmořský koktejl podle doporučených receptů.

Lehký salát s krevetami

Pro ty, kteří pečlivě sledují postavu, je zajímavý recept - nízkokalorický a lehký krevetový salát a kuře s houbou a pepřem. Orientální skleněná vermicelli se stává stále populárnějším v kulinářských polích naší země, používaných jak v horkém, tak v chladu. Můžete připravit salát pro tento recept během několika minut.

Složení:

  • houba - 150 g;
  • krevety - 200 g;
  • kuřecí filet - 150 g;
  • sladká paprika - 1-2 ks;
  • sezamová semena - špetka;
  • mrkev - 1 ks;
  • olivový olej - na obličeji.

Způsob přípravy:

  1. Kůrka vařte v solné vroucí vodě po dobu 5-6 minut.
  2. Mezitím dát funchos do misky s vařící vodou po dobu 4 minut.
  3. Papriky čistí semena, nakrájí se na tenké proužky.
  4. Stejně jako u mrkve.
  5. Pepř, mrkev a kuřecí filé, nakrájené na malé kousky, opečené na olivovém oleji, suché na papíře.
  6. Položte na talíř všechny přísady, míchat a posypeme sezamovými semínky.

Zeleninový salát s krevetami

Světlý a čerstvý studený předkrm nazvaný "jaro u moře" zahrnuje malý výběr produktů: brokolice, rajčata a bulharský pepř. Takové jídlo je skvělé jako aperitiv před večeří, protože salát s krevetou a zeleninou je úspěšný na prakticky libovolném stole.

Složení:

  • brokolice - 150g
  • krevety - 150 g;
  • bulharský pepř - 1 ks;
  • Peking zelí - 0,5 ks;
  • rajčata - 2 ks;
  • majonéza - 3 polévkové lžíce. l;
  • sůl a horkou mletou papriku - na chuť.

Způsob přípravy:

  1. Brokolice se dobře umyje, nakrájí se na květenství, vaří se na sporáku (3 minuty).
  2. Kůrka vařte ve slané vodě (pět minut) a pak ji vraťte zpět do cedníku.
  3. Řezněte papriky pruhy, předtím odstraňte vnitřek a stonku, rozdrvíte zelí.
  4. Nakrájené rajčata (jednoduše odstraňte kůru, ponechte zeleninu na minutu ve vroucí vodě), nakrájíme na malé kousky.
  5. Smíchejte všechny ingredience krevetového salátu, naplňte majonézou, sůl.
  6. Smažte porce v kremany, podáváme na stole.

Lahodný salát s krevetami - tajemství vaření

Několik užitečných tipů od vedoucích sporáků o tom, jak vařit krevetový salát tak, aby to bylo šťavnaté a chutné:

  1. Vyberte si vařené a zmrazené výrobky, které nevyžadují dlouhodobé tepelné zpracování. Odmrazování teplou vodou trvá jen několik minut.
  2. Korýši lze nejen vařit v ohniště, ale i v mikrovlnné troubě. Stačí, když přidáte malé množství vody, pak se členovci dostanou do vlastní šťávy. Přečtěte si, jak vařit krevety lahodně a rychle.
  3. Před vařením umyjte korýše pod tekoucí vodou, abyste se zbavili přebytečného ledu a nečistot.

Pokud vy -Milovníky mořských plodů, nabízíme seznámení s dalšími recepty. Zjistěte, co vařit z mušlí.

Videa: Salát s praženými krevety