Salát "Tsarist" - jak se vařit s mořskými plody a červeným kaviárem s recepty z fotografie

Pokud si chcete vařit chutné jídlo a strávit minimální čas, salát s názvem Tsarsky bude dokonalým řešením. Existuje velký výběr receptů na vytvoření tohoto předkrmu, ale vždy vypadá vydatně, jasně, chutně a velmi krásně.

Salát "Tsarsky" - jak vařit

Na každém svátečním stole se Králový salát snadno stane programem "nehtů". Nejčastěji se jedná o slavnostní opatření, protože k vytvoření svačiny s drahými přísadami. Dnes existuje mnoho možností pro výrobu královského salátu a některé z nich vám umožňují používat jakékoli produkty v souladu s finančními schopnostmi.

Jídla se často skládají z:

• mořské plody: krevety, chobotnice, kaviár, mušle, ryby;
• maso: kuřecí, vepřové maso, hovězí maso (uzené nebo jinak);
• ovoce (jablko, banán, ananas, kiwi);
• zelenina (brambory, mrkev, cibule);
• vejce;
• pro plnění používá majonézu nebo jiné pestré omáčky, které mohou být vyrobeny doma (můžete přidat sýr, strouhanou zeleninu, česnek, bylinky, hořčice apod.).

Salát "Tsarist" - recept s fotkou

Občerstvení se často podává na slavnostním stole. Mnoho milenců si vybere recept na královský salát pro minimální čas a jednoduchost procesu vaření. Existuje mnoho zajímavých možností pro vytvoření bohaté, neuvěřitelně chutné jídlo. Níže najdete některé z nejoblíbenějších kuchařských algoritmů, které vám pomohou udělat živý a neobvyklý zážitek pro hosty nebo rodiny.

Salát s červeným kaviárem

• Doba vaření: 40 minut.
• Počet porcí: 4-6 osob.
• Obsah kalorií: 140 kcal.
• Cíl: oběd, večeře.
• Složitost přípravy: snadné.

Další způsob, jak vařit slavnostní, chutné jídlo - recept na královský salát s červeným kaviárem. Tato volba se nepovažuje za rozpočet, ale někdy se můžete léčit chutnými. Například takový salát může být vyroben na Nový rok nebo narozeniny. V receptu dominuje mořské plody: krevety, krabové maso, chobotnice, červený kaviár.

Složení:

• krabové maso (vařené) - 200 g;
• malé krevety - 0,5 kg;
• Kalmary - 3 ks;
• červený lososový kaviár - 1 jar;
• ruský sýr - 150 g;
• česnek - 2 zuby;
• majonéza (nebo zakysaná smetana) - 2 lžíce. lžíce

MetodaPříprava:

1. Omýt a rozmrazit kalamari vařící ve slané vroucí vodě (ne více než 4-5 minut). Sjedete, nechte vychladnout.
2. Vařte krevety (asi 3 minuty). Vyčistěte je ze skořápky, citace.
3. Čistá kapalina, rozdělená na vlákna, rozmražené krabové maso - kostky.
4. Sýr na roštu na velkém strouhaní.
5. Česnek se rozpadl v ubrousek.
6. V jednom kontejneru připojte chobotnice, krabové maso, krevety, sýr, česnek, vejce. Naplňte předkrm majonézou nebo zakysanou smetanou. Jemně promíchejte.
7. Královský salát z kaviáru by měl asi jednu hodinu vytepat na chladném místě.

Salát "Royal" s červeným kaviárem a kalamátem

• Doba vaření: 50 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 142 kcal.
• Účel: na oběd.
• Složitost přípravy: snadné.

Pokud chcete krmit a překvapit své hosty neobvyklým, lahodným a osvěžujícím studeným pokrmem, pak byste měli udělat královský salát s červeným kaviárem a chobotnicí. Tento krásný a chutný předkrm se nazývá také Royal. Kromě mořských plodů přidává brambory, kuřecí vejce, sýr. Náplň může být vyrobena z majonézy s nasekané zeleniny (některé nahrazují majonézu s mastnou zakysanou smetanou).

Složení:

• chobotnice - 400 g;
• červený kaviár - 100 g;
• malé krevetky - 1 balení;
• tvrdý sýr - 100 g;
• brambory - 2 hlízy;
• vejce - 1 kus;
• cibule -? hlavy;
• majonéza - na chuť;
• petržel;
• Sůl-pepř.

MetodaVaření:

1. Vejce a brambory vařte v "jednotném" (se slupkou). Nechte vychladnout.
2. Vyjměte z kalicha film, vařte ve vroucí vodě po dobu 3-5 minut. Krevetka také vaří několik minut, napne se.
3. Svaly nakrájené na slámu.
4. Krevety bez skořápky.
5. Brambory, vejce k čištění, mletí se struhadlem. Sýr stojí také za tření.
6. Cibuli nakrájíme na malé kostičky.
7. Královské občerstvení položte ve vrstvách: chobotnice, brambory, cibuli, krevety, vejce, sýry. Každá vrstva je lehce namazána majonézou, míchána s nakrájeným koprem.
8. Horní miska by měla být zdobena kaviárem, zeleninou.

Salát "Royal" s lososem

• Doba vaření: 30-40 minut.
• Počet porcí: 3-4 osoby.
• Obsah kalorií: 210 kcal.
• Účel: oběd, večeře.
• Složitost přípravy: snadné.

Další zajímavá varianta chutného jídla - recept na královský salát s lososem. Pro takovou původní sváteční svačinu budete potřebovat dva druhy sýrů - tvrdé a měkké (perfektní parmezán a philadelphia). Sýr je kalorií, salátový dres by měl být lehký, s jemnou strukturou (například přírodní jogurt bez přísad).

Složení:

• filet z lososa - 200 g;
• vejce - 3 ks. (plus 1 žloutek pro doplňování paliva);
• sýr philadelphia - 160 g;
• sýr parmazánu - 150 g;
• cibule - 1 ks;
• přírodní jogurt - 4 polévkové lžíce. l;
• sušené byliny;
• hořčičný prášek - 1 lžička lžičky.

Způsob přípravy:

1. Výroba omáčky. Vaječný žloutek, jogurt, hořčičný prášek, sušené byliny jsou smíchány v mixéru.
2. Sýr je mletý se struhadlem.
3. Vařené vajíčka (které se mají ochladit) jsou rozděleny na šlehané vejce a žloutky. Bílkoviny jsou rozmístěny v hluboké salátové misce - první vrstvě občerstvení. Je rozmazaný s omáčkou, posypán parmezánem nahoře.
4. Další vrstvou je losos, nakrájený na kostičky. Je také ochucena doplňováním paliva.
5. Cibuli nakrájejte ostrým nožem, polokroužky, marinované 15 minut ve směsi octa, cukru a vody. Pak je salát rozložen v jednotné vrstvě.
6. Čtvrtá vrstva královského salátu s rybami - sýrem Philadelphia, nakrájený na kostičky.
7. Rybí občerstvení je rozmrzlá s hořčicí jogurtovou náplní, posypanou žloutek.

Salát "caris" - recept s kuřecím masem a houbami

• Doba vaření: 50 minut.
• Počet porcí: 2 osoby.
• Obsah kalorií: 152 kcal.
• Účel: na oběd.
• Složitost přípravy: snadné.

Královský salátový recept s kuřecím masem a houbami se vztahuje na jednoduché pokrmy, ale jeho příchutě jsou nadmořské výšky. Tento předkrm vypadá jako výživný a elegantní. Takové ošetření lze provést v obecné salátové misce nebo sloužit ke stolu v samostatných kamarádech (kremace). Kromě masa a hub, salát přidejte brambory, vejce, koření. Jako ozdoba se používají bobule.

Složení:

• kuřecí filet - 200 g;
• brambory - 3 kusy;
• houby - 5 ks;
• vejce - 2 ks;
• majonéza - 50 ml;
• sůl, černá pepř;
• čerstvé bylinky;
• mech pro výzdobu.

Způsob přípravy:

1. Vařené maso s kořením. Odřízněte velké kostky.
2. Vejce také vaříme, nakrájíme na strouhanku.
3. Loupané vařené brambory, jemně nakrájené.
4. Houby se rozemrkají na kusy, smaží se na slunečnicovém oleji v pánvi.
5. V hluboké misce položte brambory, namažte je majonézou.
6. Druhá vrstva - kuřecí maso, pak vejce (z vrcholu tvoří síť z tankování).
7. Pak položte houby.
8. Císařský salát s kuřecím masem pro zdobení zeleninou, jelenem (na okraji).

Salát "carista" s chobotnicí a krabovými holemi

• Doba vaření: 1 hodina.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 190 kcal.
• Jmenování: pro večeři.
• Složitost přípravy: snadné.

Skutečnou výzdobou stolu na Silvestra bude Královský salát s chobotnicemi a krabovými holemi. Krásné, svůdné a neuvěřitelně chutné studené občerstvení zachycuje i ty nejmodernější sofistikované. Tato kalorická mísa je rychle připravena a výsledek je jednoduše "prsty". Recepty vyžadují mořské plody, sýr, zeleninu.

Složení:

• brambory - 4 ks;
• vajec - 6 ks;
• ruský sýr - 150 g;
• krabové tyčinky - 200 g;
• červený zrnitý kaviár - 140 g;
• chobotnice - 450 g;
• majonéza - 200 g;
• zelených.

MetodaPříprava:

1. Vařené v uniformních bramborách a vejcích chladné, čisté.
2. Vařte chobotnice ve vroucí vodě (průměrná doba je 3-4 minuty). Natočte film předem.
3. Brambory a vejce jsou nařezány na strouhací peci. Bílkoviny a žloutenky samostatně.
4. Tyčinky krabů nakrájené na kostky, chobotnice je lepší nakrájet na slámy.
5. Sýr na roštu.
6. Stojí za to sběr svačiny koulemi. První je brambory, majonéza, několik kaviárů.
7. Druhá vrstva - chobotnice, dresink, kaviár.
8. Třetí - bílkovina, omáčka, kaviár.
9. Čtvrtá vrstva - krabové tyčinky, doplňování paliva.
10. Pátý - žloutek, majonéza. Šestý - sýrový čip.
11. Salát zdobený zelenými větvemi, zůstal červený kaviár.

Salát "carista" s kuřecím masem

• Doba vaření: 30-40 minut.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 142 kcal.
• Cíl: oběd, večeře.
• Složitost přípravy: snadné.

Chcete-li diverzifikovat slavnostní standardní menu, připravte Royal Kuřecí salát. Toto jídlo bude moci vařit i začátečník vaření, recept je velmi jednoduchý a srozumitelný. Salát se díky slivkám a korejským mrkvům ukáže být kořeněný, vlašské ořechy mu dávají výživu. Pro doplňování paliva je jogurt vhodný bez přísad nebo může vyžadovat lehkou majonézu.

Složení:

• vejce - 6 ks;
• kuřecí filet - 3 ks;
• tvrdý sýr - 300 g;
• švestky bez kamenů - 1;
• česnek - 1 hrudník;
• Mrkev v korejštině - 300 g;
• domácí jogurt - 500 ml;
• olivy -10 ks;
• vlašský ořech - 100 g;
• sůl, koření, byliny.

Způsob přípravy:

1. Bird se připravuje na připravenost, nakrájí se na velké kostky.
2. Slivky jsou plněny horkou vodou, aby se změkčily. Ošuntělý, pruhovaný.
3. Sýr se třepe na strouhaní, spojený s jogurtem a česnekem, rozdrcený pod lisem.
4. Žloutky a bílkoviny se třou zvlášť.
5. Ořechy jsou mírně smažené, drcené, smíchané s kořeněnou mrkví.
6. Švestky jsou vysazeny na velké ploché desce, namazané doplňováním paliva.
7. Sledujte - filé, sůl, pepř a opět omáčku.
8. Pro maso, mrkev, pak sýr, bílkoviny. Všechny vrstvy jsou propláchnuty omáčkou.
9. Horní část občerstvení je posypána žloutek.
10. Královský salát s kuřecím masem trvá 60 minut, zdobený zelení, kousky oliv, podávané ke stolu.

Salát s červeným kaviárem - tajemství vaření

Aby se lahodný, lahodný a voňavý předkrm správně dělal, měli byste dodržovat rady zkušených kuchařů. Tajemství výroby salátu s červeným kaviárem a dalšími produkty:

1. Omáčka na misku by měla být mírně tlustá, hustá v konzistenci. Je lepší použít jogurt nebo maczo, přidáním trochu zakysané smetany, majonézy nebo krému.
2. Královský salát se vaří s různými druhy masa, ale chutná lépe s plátky vepřového nebo kuřecího masa.
3. Tuhé odrůdy sýrů (Gauda, ​​rusky) se doporučují kombinovat s měkkými odrůdami (Adyghe, mozzarella,krémová Philadelphia) nebo je nahradit. Vynikající i roztavený sýr. Takže předkrm se ukáže být pružnější a příjemnější na chuť.
4. Aby se zkrátila doba vaření, musí se mořské plody předem rozmrazit.
5. Studený dezert může být složen nebo smíchán s přísadami. Nebude ztrácet chuť.
6. Zelenina, mořské plody a vejce je lepší umýt, vařit, vyčistit předem.
7. Aby byl salát nejkrásnější, je třeba jej ponořit do chladničky na několik hodin.

Videa: Carský salát