Kesadilja s kuřecím masem - jak postupně vařit recepty s fotkou s kukuřicí, fazolemi nebo ananasem

Mnoho jídel z různých kuchyní světa se předem zdá být složité a nepochopitelné. Zvláště pokud mají neobvyklé jména, jako je Quesadilla. Ale podle neznámého slova se nemůže skrýt jednoduchý základ - tortilly s kuřecím masem, pro které jsou produkty a postupný způsob přípravy.

Jak vařit Caesadilla s kuřecím masem

Aby se Chadilla vyráběla s kuřecím masem, jsou potřebné tři hlavní složky: pšeničná tortilla, maso, sýr, který je tradičně hlavní složkou pokrmu. Korzh lze provést samostatně, ale můžete si koupit v obchodě. Všechny jednoduché kroky: vařit maso nebo smažit, míchat s kořením. Kořský stuff, posypeme sýrem, lehce smažeme v pánvi nebo pečeme. Fotografie ukazují, co přitahuje léčba.

Recept na Chestnut Quesadilie

Svět už dávno upustil od toho, aby se jednalo pouze o mexické tradice. Tradičně se jednalo pouze o kastrol a sýr. Moderní recept na Chadilla s kuřecími doplňky, změny, což z něj dělá méně chutné. Podle vašeho uvážení mohou kuchaři používat kuřecí maso, slaninu, zeleninu, všechny druhy koření. Můžete dát pokrmy ve dvouvarianty: ve formě tortilly, složené do poloviny; ve formě dvou koláčů, složené dohromady, pak nakrájíme na polovinu.

Cézara s kuřecím masem a houbami

  • Doba vaření: 1 hodina
  • Počet porcí: 4 osoby
  • Jmenování: občerstvení
  • Složitost přípravy: průměr

Když budete potřebovat vařit kyselý, lahodný horký předkrm, Kezadilla s kuřecím masem a houbami je vynikající volbou. Mexické pokrmy jsou podávány s omáčkou, takže se nezdá být suché. Můžete ho vařit změnou složení podle vašeho přání. Česnek, limeta, chilli papričky, které jsou součástí, vám umožní připravit pikantní horké předkrm. Milovníci klidnějších chutí mohou bez těchto ingrediencí udělat.

Složení:

  • koláče pro kukuřičné tortilly - 8 ks;
  • kuřecí filet - 500 g;
  • houby - 200 g;
  • bulharský pepř - 1 ks;
  • sýr Mozzarella - 200 g;
  • chilli papričky - 0,5 ks;
  • rajčata - 5 ks;
  • cibule - 2 ks;
  • banda koriandru nebo petrželky - 1 kus;
  • koriandr - na chuť;
  • česnek - 1 klastr;
  • limetová šťáva - 1,5 lžíce. l;
  • sůl, cukr - podle chuti.

Způsob přípravy:

  1. Příprava hlavních složek: řezané houby s malými plátky; maso - kostky; cibule - půlkruhy. Bulharský pepř je nakrájený pruhy, chilličky. Všichni necháme lhát sám.
  2. Nejprve smažte cibuli až do zlaté barvy. Přidejte do něj maso a smažte další 4 minuty.
  3. Přidejte k houbám hub. Smažte asi 4 minuty.
  4. Nalijte pepř na celekMasáž, smažte po dobu 3-4 minut. Odstraňte pánve z ohně. Zbytek zbytku nechte.
  5. Je čas připravit salsovou omáčku. Zelení, cibule, jemně nasekaný česnek. Z rajčat odstraňte kůru, rozemlejte do mixéru. Vše promíchejte, přidejte limetkovou šťávu, sůl, cukr. Chcete-li ochutnat, zajistěte, aby nedošlo k přehřátí.
  6. Vezměte dort, posypeme sýrem. Je čas položit plnku. Nestříkejte mnoho. Země by měla zůstat volná. Stuff také posypeme sýrem nahoře a oheň koláč na polovinu.
  7. Je čas poslat dort do pánve bez oleje. Smažte na vysokém ohni na růžovou kůru. Během této doby se náplň zahřívá a vnitřní sýr se musí roztavit. Plechovka může být také pečena v troubě.

Quesadilla s kuřecím masem a sýrem

  • Doba vaření: 30 minut
  • Počet porcí na osobu: 2 osoby
  • Účel: občerstvení
  • Složitost přípravy: průměr

Mexická mísa Caesadilla s kuřecím masem a sýrem může být nazývána tradičním receptorem. Je to šťavnaté, plné, osloví všechny, kteří milují maso. Nabídka kuřecího filé, roztaveného sýra, růžových chrumkavých koláčů, vonných koření okamžitě způsobí chuť k jídlu. A konzervované fazole, které tvoří nádobí, dělají nádobu velmi výživnou.

Složení:

  • kuřecí prsa - 2 ks;
  • tortilla - 2 ks;
  • rajčata - 2 ks;
  • konzervované boby - 200 g;
  • sýr - 100 g;
  • chilli papričky - 1,2 ks;
  • pepř černý zem - 1 špetka;
  • česnek - 1 hrudník;
  • kosočtverec;
  • rostlinného nebo olivového oleje - 1 polévková lžíce. l;
  • soli - podle chuti.

Způsob přípravy:

  1. zpracování rajčat, opařený s vařící vodou, odstranit slupku. Pak nakrájíme na kostičky, místo do cedníku, dát šťávu do kanalizace.
  2. Nastrouháme sýr na hrubé struhadlo.
  3. Řez jádro z chilli, jemně nasekanou.
  4. hrotem kuře, sůl a pepř.
  5. se zahřívá na olej v pánvi lžíci. Smažit řízky na jedné straně, otočte a osmažte druhou.
  6. Oloupejte česnek, rozdrcení nůž (plochá strana), jemně sekané.
  7. Grind koriandr.
  8. , rajčata, fazole, česnek, chilli, koriandr kombinovat, promíchejte, přidejte sůl.
  9. Maso nakrájené na tenké proužky a přidejte do objemové směsi.
  10. , rošt sýr na struhadle.
  11. Pak se tortilly, nanesení vrstvy plnění na tom, posypeme sýrem. Přikryjeme druhým dort, smažit pánev na pidrum'yanennya.

Quesadilla s kuřecím masem a slaninou

  • Doba přípravy: 30 minut
  • dávek: 4 osoby
  • Účel: aperitiv
  • Složitost vaření: průměrná

Quesadilla s kuřecím masem a slaninou tohoto receptu se liší bohatou šťavnatý chuť kombinací dvou druhů masa. Jídlo se podává s možností výběru ze dvou omáček, Pico de Gallo a guacamole. Prvním z nich je, že nasekané rajčata, smíšené s česnekem, cibulí, chilli, vápno. Druhá jde pasty. Rovněž se skládá z rajčat, cibule, papriky. Spice dává část avokáda.

Složení:

  • slanina - 100 g;
  • kuřecí filet - 1 ks;
  • rajčata - 2 ks;
  • cibulová hlava - 1 ks;
  • sýr - 150 g;
  • chilli papričky - 1 ks;
  • koriandro - na chuť;
  • guacamol - na chuť;
  • zakysaná smetana - na chuť;
  • Pico de Gallo - chutnat;
  • ledový salát - 1,2 ks;
  • tortilla - 4 ks.

Způsob přípravy:

  1. Kuřecí maso vařte, ochlaďte, nakrájíme na malé kousky.
  2. Slanina jemně nakrájejte, smažte.
  3. Cibule, rajčata, jemně nakrájené papriky, přidejte kenzu.
  4. Slanina, vařené kuře, zelenina, která se má smíchat.
  5. Položte náplň na dort, nahořte sýr, aby se otíral. Zakryjte další dort. Fry
  6. Vyjměte z pánve. Řez na 4 díly. Podáváme se zakysanou smetanou, salátem, guacamolem, pico de gallo.

Céza s kuřecím masem a zeleninou

  • Doba vaření: 30 minut
  • Množství: 4 osoby
  • Účel: snack
  • Složitost přípravy: průměr

Kesadillianská mísa s kuřecím masem a zeleninou je jednou z mnoha variací v mexické kuchyni. Díky velkému množství zeleniny jsou lahůdky jednodušší než ty, které používají pouze rajčata. Kombinace jemného kuřecího masa a zeleniny je vynikající. Jídlo lze použít nejen jako předkrm, ale také pro užitečný a chutný oběd nebo večeři.

Složení:

  • tortilla - 6 ks;
  • kuřecí prsa - 1 ks;
  • sýr - 400 g;
  • rajčatová pasta - 2 lžíce. l;
  • bulharská paprika - 1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • česnek -1 shluk;
  • koření pro maso - 1 lžička;
  • kopr - 1 svazek;
  • petržel - 1 svazek.

Způsob přípravy:

  1. Cibulovitý režim. Pak smažte do pánve na smažení.
  2. Kuřecí maso nakrájíme na dlouhé proužky. Oblékli jsme pánev do cibule. Přidejte koření. Fry
  3. bulharský pepř nakrájený na kostky. Panu jsme vložili do hromadné nádoby. Přidejte česnek.
  4. Nakrájíme kopr, jemně petrželíme. Přidejte k celkové hmotnosti. Vložte rajčatovou pastu. Mísíme se. Uzavřete víčko a podejte za 5-10 minut dusit.
  5. Sýr rozkrojte na středně strouhanou. Posypte je tortilly. Položte nádivku. Zakryjte druhou tortillu. Fry

Quesadilla s kuřecím tajemstvím

V řadě receptů není těžké se ztratit. Ale hlavní tajemství vaření Quesadillou s kuřetem je v malých odstínech. Například pečené kuřecí filé dávají sýřenější chuť než vařené. Je lepší, aby se sýr podváděl. Je třeba nejen pro chuť, ale také pro tavení a lepení všech ingrediencí uvnitř dortu. Pak se během jídla nerozpadne. Vezměte pouze ty druhy sýrů, které se dobře taví. Ať už je zvolen jakýkoliv recept, nevylučujte rajčata. Jejich úkolem je vyrobit bohaté pokrmy. Podáváme bílé víno na večeři.

Videa: Caesadilla s kuřecím masem a sýrem