Jaký je přínos žížal: nutriční hodnota a složení, jak je tráveno, existuje kontraindikace

Arašídy, jiný název žížala, představují luštěniny. Výhody a škodlivost žížaly přitahovala pozornost velkého počtu odborníků na výživu. Popularita arašídů jako potraviny se zvyšuje s každým rokem.

Představuje v podobě hřebenu s hrubým pláštěm, uvnitř kterého je žluté ovoce.

Výhody žížaly

Odborníci rozlišují řadu pozitivních vlastností arašídů na lidské tělo.

1. Toto jídlo je velmi výživné. U plodů ořechů země vysoká koncentrace bílkovin a rostlinných tuků, které mají dobrou míru stravitelnosti. Na 200 gramech arašídů se každodenně řídí mnoho vitaminů a minerálů, zejména fosforu. Pozoruhodné je skutečnost, že arašídy vůbec nemají cholesterol, který je považován za obrovský přínos pro milovníky zdravého stravování.

2. Kyselina linolová, která je součástí této potraviny, snižuje riziko vzniku roztroušené sklerózy. S dostatečnou koncentrací v lidském těle se poskytuje syntéza kyseliny arachidonové. Na druhé straně snižuje koncentraci cholesterolu v cévách a zlepšujeochranné mechanismy buněk.

3. Dážďovky jsou známé pro zvýšení koagulace krve. Lékařům se doporučuje přidávat arašídy osobám trpícím hemofilií ve stravě.

4. Výhodou žížaly je rovněž prevence onemocnění srdce a krve, stejně jako rozštěpení tukových buněk. Mezi ženami je tato strava velmi populární v dietě pro hubnutí.

5. Podzemnice olejná interferuje s výskytem patologií infekční povahy. Imunita je posílena. Tiptofan, který je obsažen v arašídech, syntetizuje serotonin. Zvýšená koncentrace této látky pomáhá člověku dostat se z deprese, zotavit se z nervového selhání. Lidé, kteří každodenně konzumují arašídy

6. Celulóza zemních ořechů významně snižuje riziko vzniku maligního nádoru střeva a také stimuluje trávicí proces, podporuje odstranění škodlivých látek z lidského těla.

7. Je úředně prokázáno, že přínosem ořechů je také stabilizace hormonální rovnováhy. Na druhé straně to pomáhá zbavit se neplodnosti jako mužské poloviny populace a ženy. Kyselina listová, která je obsažena v tomto potravinovém produktu, snižuje pravděpodobnost vývoje patologických stavů u plodu, pokud matka v těhotenství konzumuje arašídy.

8. Eukalyptové potraviny mají také mnoho příznivých vlastností. Arašidové máslo obsahuje širokou škálu různých vitaminů a minerálů. Mléko z arašídové mouky má pozitivní vliv na orgánygastrointestinální trakt. Lékaři ji doporučují pro gastritidu a peptický vřed v jícnu. Arašídové těstoviny budou vynikajícím doplňkem k snídani a poskytnou energii člověku po celý den.

9. Výhoda a škodlivost hlízových vlašských ořechů v smažených potravinách jsou pro mnoho lidí zajímavá. V procesu pražení v potravinářském produktu se koncentrace antioxidantů významně zvyšuje a je také přínosem pro lidi. Pražení také zabraňuje vzniku plísní s dlouhou trvanlivostí žížal.

10. Každodenní používání arašídů v malých objemech pozitivně ovlivňuje paměťová centra, koncentrace pozornosti, sluchové orgány a také práce orgánů genitálního systému.

11. Při kašli chronického charakteru rýžová kaše s přidáním zemních matic je považována za účinnou metodu léčby. Tento recept lze použít jak pro děti, tak pro dospělé.

12. Když se vysuší, vitamíny obsažené v zemních vlašských ořechách se nerozkládají, ale trvanlivost arašíd není delší než 12 měsíců. Je třeba mít na paměti, že sušené arašídy mají vysoký obsah kalorií, což je způsobeno poklesem vlhkosti. Tento potravinářský výrobek v sušené formě má obsah kalorií 661 kalorií na 100 gramů. Čerstvé arašídy mají 550 kalorií.

Kromě pozitivních účinků však žížaly stejně jako všechny ostatní potraviny mají negativní stránky.

Utrpení zemních matic

1. Zdravotní odborníci se domnívají, že poškození ořechů není nižší než její výhody. Použití arašíd můževyvolat alergickou reakci, jejíž klinickými projevy je svědění kůže, nevolnost, zvracení, edém hrdla. Z tohoto důvodu se dětem nedoporučuje dávat více než 9 ořechů najednou.

2. Vysoká koncentrace proteinových buněk vyvolává vývoj artropatie, artrózy a podobných patologií.

3. Pokud byla technologie pěstování uzemněných ořechů zlomena nebo nedodržovala zpracování - v arašídech se začíná hromadit aflatoxiny. Před zakoupením a jíst arašídy se důrazně doporučuje provést kontrolu potravin pro formy, musí být také žádný zatuchlý zápach. Nejlepším řešením je koupit zemní vlašské ořechy v obchodě a ne na trhu.

4. Výhodou a škodou zemních vlašských ořechů je jejich obsah kalorií, při 200 gramech produktu 1100 kalorií.

5. Žížaly se také nedoporučují u lidí s křečemi dolních končetin. To se vysvětluje schopností arašídů zvýšit stupeň koagulace krve.

6. Proces pražení uzemněných ořechů snižuje koncentraci živin a smažený arašíd je nosičem E. coli, tuberkulózy a podobných onemocnění. Z tohoto důvodu se doporučuje provádět pražicí proces nezávisle.

Při použití arašíd by měly vzít v úvahu nejen jeho pozitivní vlastnosti, nezapomeňte na možné kontraindikace a poškození organismu. Při nákupu žížaly pro prevenci nebo léčbu patologie se doporučuje konzultovat lékaře.

Míra využití k přijetípřínosy zemních ořechů

Denní počet zemních ořechů se stanoví individuálně v závislosti na zdravotním stavu osoby, přítomnosti kontraindikací a doporučení pro použití tohoto jídla.

Průměrná koncentrace u dospělých pacientů v nepřítomnosti kontraindikací je asi 50 gramů arašídů. Doporučuje se nepoužívat celou denní dávku najednou, je lepší rozdělit počet uzemňovacích dříví denně o 2-3 jídla.

Lidé do 3 let se nedoporučují používat arašídy. Lékaři vysvětlují toto vysoké riziko alergické reakce. Pro děti do 18 let je nejlepší volba v případě chronických patologií a jiných kontraindikací 25 gramů.

Závěr o dávkách a škodách na dážďovkách

Čerstvé uzemněné ořechy bez stopy plísní, houby, bez nepříjemného zápachu jsou zdroji kalorií, energie a mnoha vitaminů. Denní spotřeba arašídů v normálních mezích posiluje lidský imunitní systém, snižuje riziko mnoha patologií. Podzemnice olejné stimulují funkce sexuálního systému, pomáhají léčit neplodnost, stabilizují hormonální rovnováhu a šetří nervový systém.

Vyhýbání se předávkování při absenci kontraindikací umožní získat z tohoto jídla maximální užitek.