Jak vařit perlu na obloha, polévku nebo kaši v pánvi nebo multivarts - recepty s fotografií
Obsah
Arašídy jsou čisté zrna ječmene. Tato obilovina byla použita v jídle starými lidmi, kteří mu dali takové jméno. Vychází ze slova perle - řeky perly připomínající zrna této obiloviny. Víš, jak dělat perlu? Pokud tomu tak není, pak si přečtěte doporučení a recepty z níže uvedené fotografie.
Jak vařit perlovka
Jednou z hlavních předpokladů pro vaření perly je kombinace přísad a času. Záleží na tom, co se kaše připravuje. Také v době vaření ovlivňuje odrůda a věk krupice. Z tohoto důvodu je důležité dbát na datum výroby a trvanlivost produktu. Kromě běžných obalů jsou v servírovacích pytlích k dispozici obiloviny. Kolik cookie se vaří v průběhu času? V tomto případě trvá přibližně 45 minut vaření. Smažené krupice se vaří 50 minut. až 1,5 hodiny. Zrychlit proces může být pre-namočený perlovki po dobu 2-3 h.
Perlová kaše na mléce
Jak vypadá správná snídaně? Toto je sušené mléko, ale ne nutně ovesné vločky. Jeden stejný obilovin lze vařit jinak. Pearl Jdu do parytermos, vařte na vodu nebo mléko. Ve druhém případě se ukázalo být chutné a chutné. Pouze pro přípravu mléčné perlové kaše je velké množství času. Dlouhou etapou je touha po vodní lázni. Obecně platí, že pokyny k vaření perlové kaše na mléko jsou výborné, zahrnují následující kroky:
- V noci namočte 1 šálek perlivých zrn 1 litr vařené vody, ráno je vypustíte.
- V pánvi se nalije 2 litry mléka, vaří se. Přidejte namočenou krupici a vařte asi 5 minut.
- Vezměte hrnec trochu víc, naplňte ho vodou ve čtvrtině. Uvnitř vložte nádobu s mléčným krémem.
- V takovém "vodním lázni" ponořte nádobu na 6 hodin a pravidelně nalijte vroucí vodu.
- Po dokončení přidejte máslo, ale cukr nebo med dle chuti.
Perlička z perle ve vodě
Při použití vody jako obiloviny můžete také vařit recept s vodní lázní. Kaše není o nic méně chutná. Ačkoli existuje také jednodušší způsob, jak vařit arašídy na vodě. Skládá se z následujících:
- Obilné krupice obraťte, namočte ji studenou vodou po dobu 2-3 hodin
- Když zrnka zvětší, vypusťte kapalinu a zbytek přeneste do pánve.
- Přidejte vroucí vodu v poměru ke krému 1: 3.
- Vroucí se na klidné teplo po dobu 50 minut.
Jak vařit perlu bez namáčení
Neexistuje jednoznačná odpověď na otázku, zda je třeba před varem namočit perličku. Pokud chcete vařit kaši nebo jiné jídlo rychleji, musíte to udělat. Bez stádia, namáčení krup bude muset vařit déle, zhruba jako hovězí maso, to jeasi 1,5 hodiny. Jakou volbu si vyberete pro vás. Bez namáčení to uděláte, pokud si koupíte krupice v pytlích. Jak uvařit takovou perlu? Produkt je již zpracován, proto je rychlejší a vhodnější pro další jídla polévky nebo příloh.
Jak vařit perliva na rozinek
K přípravě hrozien se doporučuje perličkový krém předem namočit asi 2 hodiny. V tuto chvíli můžete vařit hovězí maso na polévku. Tato fáze trvá asi hodinu. Pak je maso vyvezeno z vývaru a místo toho házet obiloviny. Je třeba vařit v polévě po dobu půl hodiny, a pak pár minut po doplňování paliva se zeleninou a hovězím masem, které musí být připraveny. Celkový čas se rovná 1 hodině. Tolik obilovin a vařené v rozinkách. To jsou základní tipy pro vaření perlové polévky.
Jak vařit perlovku
Než budete moci vařit arašídy na kaše, polévku nebo jiné pokrmy, měli byste ještě ponořit. Optimální volba je 12 hodin. Je výhodné, kdybyste to udělali večer, pokud něco uvaříte ráno. Pro každý šálek obilovin je požadována voda v objemu 1 litr. Již poté můžete vařit ořech nebo obloha. Chcete-li, aby to zvláštní chuť, to je často opékané před vařením. Varianty, jak můžete vařit perlovku a vařit z různých pokrmů, jsou uvedeny v detailních receptech s fotografiemi.
Perlová kaše
Doba vaření: 50 minut
Počet porcí: 3 osoby
Obsah kalorií: 110 kcal
Cíl: snídaně nebo oběd
Kuchyně: Ruština
Obtížpříprava: světlo
Pomocí stejného perlového krému můžete vařit různé lahodné pokrmy. Pokud se vám líbí načechraná a drobivá kaše, pak si prostudujte tento recept. Je vybaven speciální technikou vaření. Není nutné mokré obiloviny mokrý, protože je třeba sušit. Pro přípravu je vhodné používat kávovar s vodou, který je třeba pravidelně ohřívat. V hotové podobě se obiloviny mohou konzumovat mlékem. Ještě víc chutné to dopadne se smaženou játrou a cibulí, dusem nebo dokonce džemem. Zkuste a pokyny pro vaření perličkové kaše vám pomohou.
Složky:
- vývar nebo mléko - 2 l;
- sůl - podle chuti;
- perličky - 1 polévková lžíce.
Způsob přípravy:
- Do suché krupice nalít vroucí vodu, aby byla nad úrovní páry.
- Po varu vypusťte vodu pomocí cedníku. Nalijte znovu vroucí vodu, vařte 4 minuty.
- Znovu vypusťte vodu. Tento cyklus opakujte 6 nebo 7krát, což prodlužuje dobu vaření o půl minuty.
- Naposledy k naplnění krůt s vývarem nebo mlékem, po kterém je nutné sůl.
- Varu tekutinu, pak vypněte oheň a nechte kaši stát pár minut.
Pearl v multivartu
Doba vaření: 50 minut
Počet porcí na osobu: 2 osoby
Obsah kalorií: 157 kcal
Jmenování: na snídani
Kuchyně: Ruština
Složitost přípravy: světlo
Domácí spotřebiče dnes velmi usnadňují přípravu různýchpokrmy včetně běžných obilovin. Vynikajícím příkladem je multi-sporák-sporák, mikrovlnná trouba nebo jen multi-sporák. Mají speciální režimy pro výrobu kaše, které jsou volány. I když pro jiné účely budou pro tento účel vhodné jiné multivariační programy, například "Prohloubení" nebo "Varka". Můžete použít některý z těchto režimů pro přípravu kaše. To vám pomůže vést fotografii, jak vařit perla v multivarts.
Složení:
- perličky - 1 cent;
- voda nebo kyselé mléko - 1 litr;
- vroucí voda - 500 ml;
- máslo - plátek.
Způsob přípravy:
- Opláchněte žito, poté jej nasypete kyselým mlékem nebo vodou a nechte 10-12 hodin.
- Z tohoto důvodu vypusťte tekutinu, znovu opláchněte zrnky a přeneste ji na spodní část misky s víčkem.
- Vložte vroucí vodu tam a poté zapněte režim "Vark" nebo "Dead", nastavte časovač na půl hodiny.
- Pak zkuste ovesnou kašičku a v případě potřeby přidejte 15-20 minut.
- Přidejte olej na konci.
Jak vařit perlovku na obloha
Doba vaření: 120 minut
Počet porcí na osobu: 4 osoby
Obsah kalorií: 280 kcal
Účel: na večeři
Kuchyně: Ruština
Jako většina obilovin se často používá perličkový ječmen k přípravě nejen ovocné kaše, ale i obloha. Je dokonale kombinován s masem, zeleninou a houbami. S takovými přísadami přichází úplná druhá mísa, která je vhodná pro bohatý oběd nebo večeři. Kromě vychutnání chuti získáte dávku vitamínů, bílkovin a vlákniny. Jakvařit perla lahodný na přílohu? Je nutné to udělat jemně, jako rýže pro plavání, protože v obilí je hodně lepku. Použijte krok za krokem recept, abyste zajistili, že výsledkem nebude stomp, ale křupavá kaše s masem.
Složení:
- kuřecí, vepřové nebo hovězí maso - 0,5 kg;
- cibule - 1 ks;
- sladký pepř, sůl - podle chuti;
- mrkev - 1 ks;
- voda - 3;
- perleťová zrna - 1;
- čerstvé bylinky - 1 svazek;
- bobkový list - 2 ks;
- rostlinný olej - 3 lžíce. l
Způsob přípravy:
- Rozpadněte se předem, když jste tento proces strávili asi 10-12 hodin.
- Pak je nalít do vody, položit na klidný oheň, vařit 40-50 minut.
- V tuto chvíli, udělat maso - opláchnout, nakrájíme na malé plátky, smažíme do oleje až do zlaté kůry.
- Mrkev s cibulí, důkladně opláchněte, jemně nakrájejte. Pošlete zeleninu na maso, nalijte vše vodou a pokryjte všechny přísady.
- Pára po dobu přibližně jedné hodiny při velmi nízké teplotě.
- Pak vyplňte perlu. Vezměte jídlo po čtvrtinu hodiny.
- Při aplikaci nasypte jemně nasekané čerstvé bylinky.
Jak rychle vařit perlovik
Doba vaření: 20 minut
Počet porcí na osobu: 1 osoba
Obsah kalorií: 110 kcal
Cíl: snídaně
Kuchyně: Ruština
Jednodušší recepty zahrnují způsob, jak rychle udělat perlu. Pokud máte mikrovlnnou troubu v kuchyni, můžete použít tuto možnost. Jedinou podmínkou je obilovinamuset koupit v pytlích. V této podobě je to o něco dražší, ale opravdu ušetříte čas. Jedná se o rychlou a lahodnou variantu výroby perličkových kadeřů pro ovesné kaše nebo obloha. Pokud budete spěchat, pak bude pro vás to pravé.
Složení:
- sáček perlla - 1 ks;
- studená voda - 250 ml;
- sůl - podle přání.
Způsob přípravy:
- Ve skleneném nádobí pro mikrovlnnou troubu vložte pytel zrn.
- Také házíte studenou vodu.
- Umístěte nádobu do mikrovlnné trouby. Zapněte spotřebič po dobu 15 minut výběrem maximálního výkonu.
- Pak nechte nádobu v mikrovlnné troubě ještě dalších 5 minut. Pouze síla by měla být menší, takže kočka je prostě připravená.
Pearlová polévka
Doba vaření: 150 minut
Počet porcí na osobu: 6 osob
Obsah kalorií: 260 kcal
Účel: na večeři
Kuchyně: Ruština
Jednou z tradičních pokrmů ruské kuchyně je polévka rhizolnik. Způsoby jeho přípravy se liší typem vývaru a přísadami pro doplňování paliva. V klasické verzi se používá hovězí maso, slané okurky a nutně perlovka. Vaření nebude obtížné, pokud postupně postupujete krok za krokem. Jak vařit červené pepře? Všechny ingredience je třeba umýt, zeleninu nakrájenou na maso a v určitém pořadí v hrnci. Vše je velmi jednoduché - zkuste to sami.
Složení:
- vykostěné hovězí maso;
- olivový nebo slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce. l;
- perlové zrno - 50 g;
- mrkev - 150 g;
- brambory - 250 g;
- cibule - 1 ks;
- pepřový hrášek, sůl - podle chuti;
- slané okurky - 100 g;
- slané salátové okurky - 0,5 st.;
- bobkový list - 3 ks.
Způsob přípravy:
- Pearl se předem ponořil a nalil studenou vodu. Udělejte to nejméně 2 hodiny před vařením polévky.
- Vezměte 3litrovou mísu, kam umístit předem vyprané hovězí maso. Nalijte vodu a vařte maso, dokud není připraveno.
- Po určité době vyndejte hovězí maso z pánve, nechte mírně vychladnout a nakrájejte na malé kousky. Pošli maso zpátky přidáním perla k ní. Polévku nakrájejte půl hodiny.
- V této době, dělat zeleninu - opláchnout, čisté. Brambory nakrájíme na kostky a usadíme je na maso. Rozemlejte jemně rozdrcenou cibuli, mletou mletou mletou a poté je smažte olejem, dokud nebude hotová.
- Okurek nakrájejte na tenkou slámu. Přidejte je do samostatné pánve přidáním malého vývaru.
- Pak přidejte zeleninu na polévku. Pak dát okurky solené.
- Počkejte na další vaření, pak přidáme sůl, koření a bobkový list.
- Připravený k polévce již v desce pokropit jemně rozkrájené greeny, v samostatné kapacitě se aplikovat na zakysanou smetanou misku.
Perliva nádobí - Tajemství vaření
V každém receptu mají své tajemství, jak vařit vynikající pokrm. Existuje mnoho různých druhů perlymožnosti. Například "skleněná" kaše v estonském receptu. Zde obiloviny nejsou vařené, ale ochutnaly v hrncích v troubě a bez zavírání víka. Ukazuje se víc vonné jídlo s nízkou nutriční hodnotou, ale velkým přínosem. Použijte Pearl Crepes pro různé pokrmy. Pokud chcete něco více výživného, připravte houbovou kaši. Lasunamy by měly být oblečeny na arašídy s medem nebo džemem.
Cook arašídy lahodně nebude dělat to obtížné pro začátečníky kuchař, pokud víte některé z pravidel a rysů technologie. Povinná fáze se považuje za namáčení krupice, ale někdy se jí dá vyhnout, zejména v případech, kdy se obaly nacházejí v pytli. Zde je několik dalších jednoduchých tipů pro výrobu perlů a nádobí z nich:
- Před vařením je důležité několikrát umýt zrna pomocí cedníku.
- Sladidlo bude mnohem více vonné, pokud použijete více slané okurky a jejich slanou vodu. Pokud jste s těmito přísadami trochu přeexponováni, přidávejte do pánve vodu nebo masný vývar.
- Zjistěte připravenost obilovin podle jejich vzhledu - zrnka by měla být nabobtnaná, měkká, ale obecně celá krupice nebude vařičkou.
- Pokud potřebujete návnadu na rybaření, obraťte obiloviny pouze 15-20 minut, doplňte je o cukr a sůl. Poté přidejte stejné množství pšenice a poté mícháme kaši asi 40 minut.
- Jsou-li pro hubici na háku potřeba perličkové zrnky, nechte je vařit po dobu 45 minut za neustálého míchání.
- Pokud používáte multivark k vaření perloku, nezapětepříliš mnoho obilovin, jinak by kaše "utekla". Nejlepší je 1 sklenice zrna s 3 litry vody.
- Po dokončení programu karikatuře ho můžete přepnout do režimu topení přidáním plátku oleje. Takže kaše bude více vonná.
