Jak si vařit lahodnou cuketa - rychlé recepty na vaření pokrmů z užitečné zeleniny
Obsah
Sezonní zelenina se považuje za nejbohatší v obsahu živin. Jedním z nich je cuketa rostoucí na území naší obrovské země. Produkt je jednoduše vařený, takže každý dostane nejen užitečné minerály, ale také snídaně, obědy, večeře nebo dezert s nízkými kalorií.
Co vařit z cukety rychle a chutně
Existuje mnoho různých receptů s přidáním této zeleniny. Chcete-li připravit cukety chutné a rychlé, stačí přečíst několik doporučení zkušených kuchařů. Každý si bude moci vybrat vhodnou misku: smaženou zeleninu, surovou, vařenou, pečenou. Ti, kteří jedí dietetické potraviny, by se měli snažit dělat například squashové kotlety.
Nejčastějším způsobem vaření lahodné cukety je smažit je v těstíčku. Chcete-li získat hůl, musíte střílet vejce s moukou, a pak ji ponořte do cukrářského prstence a smažte ho do pánve na smažení. Je pravděpodobné, že tento recept je znán mnoha, protože s ním je možné nakrmit celou rodinu rychle a chutně. Příkladem toho, co vychází z misky, je na fotografii.
lahodné pokrmy z squash na první
Stojí za zmínku, že cuketa je jedinečný produkt, který se doporučuje těm, kteří mají určité nemociGI trakt, endokrinní systém, problémy s nadváhou nebo alergickými reakcemi. Mnoho lidí si myslí, jak vařit cuketa rychle a chutně. Tato zelenina je ideální nejen pro vaření a pečení, ale i pro první nádobí. Z toho často dělají klasickou polévku, polévku, pyré apod. Takové pokrmy přinášejí člověku dvojí výhodu: samotný hlavní produkt má prospěšný účinek na tělo a zeleninové polévky jsou užitečné pro trávení.
Squash v troubě
Takto nazvaná všechna jídla, která přicházejí s touto zeleninou, vařenou tímto způsobem. Těstoviny, pečené v troubě, zcela pohlcují chuťovou kvalitu výplně, kterou si vyberou pro paní. Chcete-li vyrobit extrémně chutné jídlo, zelenina se často vaří se speciální náplní nebo namazán s česnekovou omáčkou, zakysanou smetanou. Pečená cuketa patří k dietním produktům, protože má velmi málo kalorií, ale existuje mnoho dalších prvků, díky nimž je tělo rychle nasyceno: draslík, vitamin C, vláknina.
Jak chutné smažené cukety v pánvi
Jedná se o nejjednodušší přípravu rychlého občerstvení. Jak smažte cuketa v pánvi, aby všichni obyvatelé žádali o přísady, téměř každá milenka ví. Smaženou zeleninu lze použít jako obloha nebo jako chutné občerstvení. Squash má jemnou chuť a příjemnou vůni, nezáleží na tom, jakou formou ji přivedete ke stolu - studené nebo horké. Jak vynikající je připravovat cukety, vypalte je, znáte i začátečníky, protože proces není vůbeckomplexní.
Vkusné recepty z cukety
Tyto způsoby vaření jsou ideální pro milovníky zdravých potravin. Zeleninové ovoce je ideální k tomu, aby se stalo základem pro jakýkoli druh předkrmů, prvních jídel, pražených, dusených a dalších. Zajímavé milenky se naučí, jak uhasit cuketa, jak napít a jak vařit cuketovou polévku. Výběr výběru originálních receptů s fotografiemi bude důležitý v kuchařském knize vaření pro začátečníky.
Plněné cukety
Cuketa je dietní jídlo, které je nejen chutné, ale také snadno připravitelné a rychle vyrobené pro tělo. Takže cuketa s mletým masem je velmi populární, kterou lze doplnit o zcela odlišné komponenty. Díky široké škále receptů může každý experimentovat s cuketa a odhalit neuvěřitelné chutě této zeleniny.
Složky:
- mleté hovězí maso - 500 g;
- velká cuketa - 1 ks;
- chlebové pečivo - 0,5 šálku;
- česnek - 2 zuby;
- rajčatová pasta - 1 balení;
- olivy - 50-100 g;
- sýr parmazánu - 60 g;
- sýr Mozzarella - 60 g;
- sůl - 1 špetka.
Způsob přípravy:
- Připravte mleté maso při středním ohřevu, dokud se maso nezhasne. V době, kdy to trvá asi 10 minut. Vypusťte přebytečnou tekutinu, přesuňte hovězí maso do misky.
- Smažte cukety na polovinu, odstraňte semena a nechte tlustou skořápku. Nakrájejte drť do misky na zem.
- Připravte náplň: krekry, česnek, rajčatovou pastu, olivy, sůl,Parmazán Přidejte k ostatním komponentům.
- Naplňte směs oběma polovinami cukety. Položte poloviny do pekáče, pevně zakryjte fólií.
- Pečte 45 minut v předehřáté troubě.
- Odstraňte tvar a fólii vyjměte. Složte Mocarellu na každé polovině.
- Nádobu znovu vložte do trouby a nechte asi 5 minut stát, až se sýr roztaví.
Sušené cukety se zeleninou
Tato metoda vaření je nejlepším příkladem toho, jak uhasit cukety. Chcete-li, aby nádobí bylo ještě chutnější a plnohodnotné, můžete přidat hlavní ingredience do brambor, kuřecího masa, kuřecího filé nebo jiných ingrediencí. Dušená jídla na cukety jsou dobrou volbou pro ty, kteří nemají rád dlouhou dobu u sporáku: proces vaření netrvá dlouho. Stojí za zmínku, že jídlo lze vařit v multivartu.
Složení:
- olej (olivový) - 2 lžíce. l;
- česnek - 2 zuby;
- průměrná cuketa - 2 ks;
- rajčata - 3 ks;
- střední žárovka - 1 ks;
- sůl - 0,5 hl;
- sýr (parmazán) - 50-100 g.
Způsob přípravy:
- V ohřátém oleji přidejte cukety a cibule. Míchat po dobu 10-15 minut nebo dokud se přísady mírně změknou.
- Přidejte česnek. Nechejte smažte další 2 minuty.
- Plátky rajčat s kostkami se smíchají se zeleninou. Sůl přidejte nakrájený česnek.
- Vyjměte z ohně a podávejte vařenou zeleninu, posypanou sýrem, na druhou.
Deliciouscuketa polévka
Toto jídlo se vaří po minimální dobu a je to neuvěřitelně chutné. Squash je skvělá volba pro ty, kteří se o své zdraví starají, protože první je třeba jíst co nejčastěji a hlavní složka nasýtí tělo užitečnými látkami. Recepty budou dobrým nálezem pro pánové, kteří si myslí, jak skvělé připravit cukety. Stejně jako většina prvních jídel bude tato polévka mnohem chutnější po noci v ledničce, protože během této doby se aroma zcela otevře.
Složení:
- másla - 4 polévkové lžíce. l;
- bílá cibule - 1 ks;
- sůl, pepř;
- česnek - 8 zubů;
- průměrná cuketa - 4 ks;
- kuřecí nebo zeleninový vývar - 4 šálky;
- prášek zázvoru - 0,5 tsp.
Způsob přípravy:
- Máslo roztavíme na střední teplotu. Pak přidejte nakrájený česnek a cibuli, pokračujte v vaření po dobu 10 minut, nebo dokud se cibule nezmění. Ujistěte se, že česnek nezhasne.
- Přidejte na změkčené cibule kostky z cukety, vařte, dokud se téčka také změkne. Přidejte vývar a přiveďte hmotu do varu. Vařte na nízké teplotě asi 45 minut.
- Polévku trochu nechte vychladnout. Smíchejte směs do mixéru a promíchejte do krémové konzistence.
- Přidejte zázvor, sůl a pepř podle chuti.
Lodě z cukety
S tímto receptorem se již nebudete muset divit, jak vyrobit lahodné cukety. Sity lodědobře kombinovaný s čerstvým zeleninovým salátem. Můžete jíst horké nebo studené jídlo, neztratí své kvality. Pokud si přejete, mohou být žaluzie z cukety dokonce zmrzlé, aby se po dlouhé cestě dostaly. Každá paní pomůže tomuto způsobu, protože pomůže vědět, jak si běžnou rýži pečeme se zeleninou a původně ji přivést ke stolu. Příklad příkladu lze vidět na fotografii.
Složení:
- zakysaná smetana - 2 lžíce. l;
- pepř (sladký) - 1 ks;
- rýže - 0,75 šálků;
- cukety - 2-3 kusy;
- krémové máslo - 50 g;
- sůl, koření - podle vůle;
- mrkev - 1 ks.
Způsob přípravy:
- Vroucí rýži, vyteče z vody sítkem.
- Připravené cukety by měly být nakrájeny na dvě dlouhé poloviny, odstraněny semena, vloženy do misky, namazány olejem.
- Většina vnitřek cukety by měla být vysušena, dokud nezměknou. Velké kusy lze stlačit vidličkou.
- Nakrájejte pepř, nakrájejte mrkev, nalijte do pánve, sůl a smažte.
- 3-5 minut před hmotností je nutné přidat hotovou rýži, nechat pár minut a pak vyjmout z desky.
- Maso roztírejte a smažte s připravenými kořením (ne více než 30 sekund).
- Odeberte směs olejem z ohně, promíchejte smetanou smetanou.
- "Žaluzie" uvnitř soli, vyplňte výslednou masu rýže a zeleniny, nahoře s omáčkou.
- Forma s cukřenkou těsně uzavřenou fólií, pečte po dobu 40-60 minut. Jakmile se raketoplány stanouměkké (zjistíte tím, že klepnete na párátko), musíte fólii vyjmout a ponechat ještě pár minut v troubě.
Pečená lilek a cukety
Jedlo z cukety a lilky v troubě by mělo vědět, jak vařit, ten, kdo je tenký, nebo se dívá na své jídlo, dává přednost zeleninovým pokrmům. Obě hlavní složky obsahují ve svém složení mnoho vitaminů, které přispívají k normálnímu působení žaludku. Vařené lilek dělá pokrm zajímavý, voňavý a ještě chutnější. Udělejte vše krok za krokem, abyste pochopili, jak chutné připravit modrou s cuketa.
Složení:
- greeny - 1 svazek;
- sůl, paprika - 1-2 špetky;
- zakysaná smetana - 0,5 šálků;
- rajčata - 4 ks;
- Lilek - 2 ks;
- česnek - 4 zuby;
- mladá cuketa - 1 ks.
Způsob přípravy:
- Umyjte modré kousky ve formě kroužků, sůl, nechte na chvíli tak, aby zmizla hořkost.
- Vyčistěte squash pomocí nože nebo speciálního čisticího zařízení, řezaného.
- Řezané rajčata na malé kousky (pokud chcete, můžete kostky).
- Česnek s nasekané zeleniny.
- Olej namažte ve formě nebo na misce, troubu zahřejte.
- Položte první vrstvu kruhu lilek, cukety na ně a rozemlete rajčata na samý vrchol.
- Zatímco je zelenina pečená, musíte si připravit omáčku: smíchat smetanu s majonézou a česnekem. Smíchejte přísady a míchat misku v troubě.
- Pečte tak dlouho, dokud nebude kůrablush Vynikající cuketa s lilek bude připravena za půl hodiny.
Těstoviny se žampiony
Horké letní měsíce jsou ideální čas na rozmazlování sebe a vaši rodinu s lahodnou večeří vyrobenou ze sezónních produktů. Jedním z nich je cuketa s houbami v zakysané smetaně, jejichž jemná chuť potěší všechny. Stačí, abyste věděli, jak je správně vařit. Miska je vhodná jako obloha nebo plné jídlo. Můžete použít libovolné houby, které máte rádi: houby, keře, bílé, atd.
Složení:
- zakysaná smetana - 100 g;
- cukety - 2-3 kusy;
- rajčata - 2 ks;
- sůl, pepř - na chuť;
- mouka - 1 položka. l;
- zeleň - 3-4 větve;
- olej - 50 ml;
- cibule - 1 ks;
- houby - 100 g.
Způsob přípravy:
- Nakrájejte cibuli na malé kostky, smažte, až se zjemní.
- Přidejte do cibule nasekané houby, smažte přísady.
- Vyčistěte cuketa, nakrájejte, abyste získali kostky. Také je zapijte do pánve, smažte je dohromady, až se přebytečná vlhkost odpaří a zelenina se nezačne smažit.
- Položte rajčata do ostatních produktů, nechte je na pár minut.
- Na vrcholu připravené zeleninové misky naplňte mouku, nalijte kyselou smetanou a poté sůl a pepř podle chuti.
- Smíchejte přísady, po které je třeba vařit dalších 10 minut. Nezapomeňte míchat hmotu.
- Přidejte petržel kukuřičku nahoře těsně před podáním.
Zjistěte si další chutné recepty jako smažené cukety v pánvi.
