Dort bez pečení - jednoduché recepty na vaření s želatinou, sýrem nebo kondenzovaným mlékem s fotkou

U každého kuchaře je samozřejmostí, že sušenka na sváteční koláč je nutně pečená v troubě. Jak to být, jestli je málo času před oslavou nebo jen chcete udělat dezert rychle? Pokuste se vařit dort bez trouby. V této sekci najdete nejoblíbenější recepty pro takové pochoutky.

Jak vařit dort bez pečení

Když se již hosté blíží nebo chtějí udělat nový, zajímavý dezert, použijte způsob, jak vytvořit koláč bez pečení. Je-li kuchyň zavalyalasya dvojice zefyrok, koláčky, sušenky, nebo meringue cookies, které zůstávají jednoduché, že nikdo jí je vytvořit nový pokrm - lahodný dezert. Jednoduše je spojte.zdobené ovocem, džemem nebo opékanou čokoládou. Vaše blízké nebudou lhostejné k takovým lahůdkám.

Pečivo bez pečení na rychlé ruce

Nejjednodušší možností je vařit rychlé koláče. Vložte je ve vrstvách, z nichž každá se omyje smetanou nebo sýrovou smetanou. Existuje originálnější způsob, jak vařit dort bez pečení cookies. Dezert se nazývá "ježek". Musíte otevřít cookies a míchat s kondenzovaným mlékem. Připravená hmota je položena v podobě ježek, a pak zdobená semeny-jehly - všechno, koláč je připraven.

Jednoduché pečivo bez pečení

Základ jednoduchých dezertů bez pečení může být zcela odlišný. Jednoduché nebo dietní ovesné sušenky, marshmallows, skalders, houbové koláče, želé, vafle a dokonce nákupní role. Toto vše je vhodné pro výstavbu nového a zajímavého dezertu. Pro dekoraci můžete použít čokoládovou drť, bezome, mák, bobule nebo ovoce. Nejdůležitější je správně kombinovat tyto ingredience, aby se lahůdky nedaly příliš sladké.

Recepty koláčů bez pečení

Existují ještě další varianty takových koláčů než ty, které jsou v troubě vařené. A se svou originálností se skládají z nejjednodušších složek. Například cookies a zakysaná smetana. Jednoduché potraviny, které dort vyrobí, mají naprosto jinou chuť. Chceš zkusit? Tyto a další dezertní recepty najdete bez pečení níže.

Dort bez pečiva

  • doba vaření: 2 hodiny;
  • počet porcí: 6 osob;
  • obsah kalorií: 380 kcal;
  • jmenování: na slavnostní tabulce;
  • složitost přípravy: průměrná.

Jednou z populárních možností takového domácího "pečení" je dort z cookies a sýra. Pokud vynecháte troubu, připravte dezert. Nejlepší možností je, když to uděláte večer. Ráno to určitě projde a bude možné využít výsledek - dort, který je nejen chutný, ale i krásný. Forma dezertu je způsobena želatinou, takže tuto složku nezanedbáváte.

Složení:

  • želatina - 1 polévková lžíce. l;
  • Čokoládové sušenky - 300 g;
  • zakysaná smetana - 400 g;
  • studená vařená voda - 50 g;
  • mléčná čokoláda - 100 g;
  • sýr - 400 g;
  • cukr - 150 g.

Způsob přípravy:

  1. Želatina naplňte vodou, nechte ji 40 minut.
  2. Sýr se protřepe vidličkou, přidejte cukr, kysanou smetanu a pak ji zaklepte směšovačem.
  3. Po 40 minutách. Želatina předehřejte ve vodní lázni, aby se úplně rozpustila. Nechte je ochladit a poté promíchejte se sýrovou hmotou.
  4. Vezměte fólii nebo potravinářský film, položte jej na dno plochého tvaru.
  5. Položte první vrstvu do sušenky a poté na sýr. Otočte, až dojde k vyčerpání ingrediencí. Nahoře přelít roztavenou čokoládu.

Tvarohový koláč

  • doba vaření: 2 hodiny;
  • počet porcí: 7 osob;
  • obsah kalorií: 420 kcal;
  • jmenování: na slavnostní tabuli;
  • složitost přípravy: průměr.

V tomto receptu se sýrový koláč bez pečení rovněž vaří s cookies. Pouze je používán v prasklýchformulář. Soufflé pro dezert je také vyroben na želatině, v důsledku toho se ukáže být jemný a ne kapalný. Krém bude také potřebný. Lepší je, že není příliš hustá, zhruba jako káva. Vyberte si pečany podle vaší chuti - vanilky, čokolády nebo jednoduché.

Složení:

  • želatina - 2 sáčky;
  • zakysaná smetana - 400 ml;
  • smetana - 75 ml;
  • sýr - 400 g;
  • sušenky - 200 g;
  • cukr - 200 g;
  • máslo - 150 g;
  • čokoláda - 100 g.

Způsob přípravy:

  1. Játra se rozdrtí v kůrce s mixérem a poté se rozmíchá s roztaveným máslem.
  2. Pro dezert položte pergamen. Vložte drobky ze sušenky a odešlete obrobek do chladničky.
  3. Vezměte 2 misky, rozpusťte v nich sáček želatiny s 50 g vody.
  4. Směs se smíchá se sýrem a cukrem. Rozdělte směs na polovinu a přidávejte želatinu do každé z nich.
  5. Čokoláda se roztaví, smíchá se smetanou a pak se nalije do jednoho ze sýrů.
  6. Formulář s cookies k získání. Střídavý, učit v něm 5 polévkových lžiček. l bílé čokoládové sýry plněné.
  7. Nakonec dekorujte vrchol dezertu párátkem a dělejte dlouhé čáry od středu k okraji, jak je znázorněno na fotografii. Držte koláč několik hodin v chladničce.

Mincovna bez koláče

  • doba vaření: 40 minut;
  • počet porcí: 6 osob;
  • obsah kalorií: 350 kcal;
  • jmenování: na slavnostní stůl;
  • složitost přípravy: snadné.

Mnoho možností má amarshmallow dort bez pečení. V jednom z populárních použitých pískových sušenek s ořechy a kondenzovaným mlékem. Lahodné zephyry jsou jednoduše naskládané ve vrstvách. Každá z nich je pak mazána kondenzovaným mlékem. Existuje originálnější recept z fotografie, kde marshmallows dokonale doplňují šlehačku a kiwi s jahodami. Takové delikatesy jsou nižší kalorií.

Složení:

  • Jahody - 150 g;
  • smetana - 250 g;
  • kiwi - 150 g;
  • cukr - 50 g;
  • marshmallows - 300 g;
  • kandované nebo čokoládové - 40 g.

Způsob přípravy:

  1. Poloviční poloviny rozdělte a nakrájejte na polovinu.
  2. Jemně smažte cukr a smetanu.
  3. Spodní část tvaru dortu je naplněná marshmallows. Pěna na boční vrstvě a nahoře smetanovou smetanou.
  4. Dále vložte umyté a nakrájené jahody. Přidávejte matice
  5. Zopakujte krém.
  6. Pak na další vrstva marshmallow, stiskněte.
  7. Opět krém, a na tom - tenké plátky kiwi.
  8. Poslední vrstvu položte vrcholky marshmallows nebo použijte fazole. Stojte na police chladničky asi 2 hodiny

Curd Anthrax - recept bez pečení cookies

  • doba vaření: 30 minut;
  • počet porcí: 5 osob;
  • obsah kalorií: 429 kcal;
  • jmenování: na slavnostní stůl;
  • složitost přípravy: snadné.

Další lehký dezert, který potěší dospělé i děti, je koláč Anthill bez pečení. V původní podobě mohou být takové delikatesy častosetkat se na regálech obchodů. Měl bych přeplatku, pokud můžete vařit dort doma. Základem je pekanové mléko s kondenzovaným mlékem, ale sami můžete přijít s ornamentem.

Složení:

  • mák, vlašské ořechy, sezamová semínka - 100 g;
  • cukrové sušenky - 600 g;
  • máslo másla - 200 g;
  • Kondenzované mléko vařené - 400 g.

Způsob přípravy:

  1. V oddělené misce rozdrvíte pekaře velkými kousky.
  2. Olej z pokojové teploty skombinujte s kondenzovaným mlékem, promíchejte jej směšovačem nebo korolou. Přidejte výsledný krém do cookie.
  3. Zde přidejte některé ořechy a mák se sezamovými semínky.
  4. Vložte výslednou hmotnost na šoupátko, simulující paroh.
  5. Posypeme chutí, sezamem a ořechy.

Pečivo z cukroví a kondenzovaného mléka

  • doba vaření: 4 hodiny;
  • počet porcí: 7 osob;
  • obsah kalorií: 410 kcal;
  • jmenování: na slavnostní stůl;
  • složitost přípravy: průměr.

Dort s koláčky bez pečení s kondenzovaným mlékem - zajímavá varianta lahodné, sladké, ale ne velmi kalorické pochoutky. Většina těchto dezertů neobsahuje příliš mnoho cukru. Jsou sladké na úkor ovoce, bobulí nebo sirupů. Je zajímavé, že v tomto receptu se místo vařeného masa používá obvyklé kondenzované mléko. Z tohoto důvodu se dort zcela odlišuje od "paroží".

Složení:

  • sirup nebo ovoce - 100 g;
  • sušenky - 300 g;
  • citronová šťáva - 30 ml;
  • máslo - 50 g;
  • Kondenzované mléko - 200 g;
  • mascarpone - 200 g.

Způsob:

  1. Sýr rozpadat s vidličkou, nalít je kondenzovaným mlékem, přidat citronovou šťávu.
  2. Zmíchat výslednou směs se směšovačem.
  3. Nakrájené drobky směsi cookie s lehce změknutým máslem.
  4. Uložte tuto hmotu na dno a strany tvaru pod dort, ponořte po stranách.
  5. Dále vylijte náplň do dortu.
  6. Uložte do chladničky nejméně 4 hodiny.
  7. Ozdobte vrchol sirupem, ovocem nebo bobulem.

Dort bez pečení

  • doba vaření: 2 hodiny;
  • počet porcí: 6 osob;
  • obsah kalorií: 390 kcal;
  • jmenování: na slavnostní tabulce;
  • složitost přípravy: průměrná.

Dnes, mezi širokou škálu sladkostí, běžné koláče jsou poněkud ztraceny. Ačkoli jim dává "nový život" je velmi snadné. Jen pečte perník bez pečení. Velmi originální pro chuť a vzhled jemnosti. Nebudete mít čas vařit takový dezert, protože polovina z toho nezůstane. Stejně jako ostatní dorty, perníkové sušenky se doporučují držet noc v ledničce tak, aby měli čas na únik.

Složení:

  • krémové máslo - 150 g;
  • kiwi - 2 ks;
  • Kakao - 3 lžíce. l;
  • ořechy - malá hrstka;
  • perník - 500 g;
  • zakysaná smetana - 500 g;
  • oranžová - 1 ks;
  • cukr - 200 g;
  • banán - 2 ks.

Způsob přípravy:

  1. Medovník nakrájený na tenké plátky.
  2. Mějte máslo při pokojové teplotě, pak se spojte s cukrem a zakysanou smetanou, snižte hmotnost.
  3. Každý plátek mrkve se ponoří do výsledného krému a pak se položí na dno formy. Z vrcholu stále ještě mažete smetanovou hmotu.
  4. Vložte další míč na banánové laloky.
  5. Pak by opět měly být perníky navlhčené smetanou.
  6. Další vrstvou jsou oranžové laloky.
  7. Položte zbytky perníku, pokrčte.
  8. Ozdobte čokoládovou glazuru ze směsi olejů, kakaa, cukru a zakysané smetany.
  9. Z vrcholu položte zbytky ovoce, posypeme maticemi.

Jellový dort

  • doba vaření: 7 hodin;
  • počet porcí: 6 osob;
  • obsah kalorií: 595 kcal;
  • jmenování: na slavnostní stůl;
  • složitost přípravy: komplexní.

Krásné, jasné, velmi lehké a něžné. To zanechá želé dort bez pečení. Nejdelší fází jeho přípravy je vytvrzení. Obecně to bude trvat dost. Přísady jsou také jednoduché - želé je třeba koupit v baleních a vařit podle jejich pokynů. Nezapomeňte si koupit několik chutí. Pak budou lahůdky jasné a pestré.

Složení:

  • máslo - 100 g;
  • máta pro zdobení;
  • zakysaná smetana - 500 g;
  • želatina - 10 g;
  • pískové sušenky - 200 g;
  • citron - 1 ks;
  • sýr - 150 g;
  • želé - 2 balení;
  • cukr - 120 g.

Způsob přípravy:

  1. Nasekané drožďové sušenky se mísí s máslem.Dejte tuto hmotu na spodní část formy, pokrytou potravinářskou fólií.
  2. Smetana s cukrem a sýrem, přidejte citronovou šťávu, přidejte zředěnou želatinu. Nalijte tuto hmotnost přes test cookie.
  3. Pokyny pro výrobu želé z balíčků. Nalijte nejprve po jedné, potom podržte 2 hodiny v ledničce a přidejte druhou vrstvu želé.
  4. Držte v chladničce další 4 hodiny. Ozdobte mátou.

Koláč bez pečení s želatinou a plody

  • doba vaření: 6 hodin;
  • počet porcí: 6 osob;
  • obsah kalorií: 690 kcal;
  • jmenování: na slavnostní stůl;
  • složitost přípravy: komplexní.

Lehký ovocný koláč bez pečení s želé je ideální pro dětskou dovolenou. Ukazuje se to velmi jasné a bohaté. Používáte-li několik druhů želé najednou, bude dort ještě více kontrastní barvy. V takových lahůdkách existuje mnoho variant. Můžete jednoduše vyplnit želé ve tvaru, ale je lepší experimentovat s tím a brousit. Pak dostanete dort s podivným názvem "Beat Glass", jako v receptu níže.

Složení:

  • kiwi, pomeranč, banán a maliny - na chuť;
  • cukr - 100 g;
  • želatina - 10 g;
  • zakysaná smetana - 500 ml;
  • želé - 3 balení s různými příchutěmi.

Způsob přípravy:

  1. Pokyny pro balení na výrobu želé.
  2. V oddělené kapacitě smažte cukr se zakysanou smetanou, promíchejte a zředte želatinu. Taky tu praskněte.
  3. Vezměte misku hlubší, vložte ji na potravinářský film, na spodní straně krásně umístit řezané ovocebobuloviny
  4. Kombinujte zakysanou smetanou a zmrazenou želé. Nalijte ovoce a pošlete jej do ledničky po dobu 3 hodin
  5. Po vytvrzení získáte dezert a otočíte se. Ovoce by měly být nahoře.

Dort bez pečení cukroví a zakysané smetany

  • doba vaření: 3 hodiny 30 minut;
  • počet porcí: 6 osob;
  • obsah kalorií: 510 kcal;
  • jmenování: na slavnostní stůl;
  • složitost přípravy: snadné.

Dort z sušenky se zakysanou smetanou bude moci vařit i dítě. Učinit takový dezert je velmi jednoduché. Trvá několik minut, než se shromáždí všechny ingredience v hotovém dortu. Na posledním stupni přípravy dezertů bude zapotřebí mnoho času - zakysaná smetana by měla nasáknout každou skus. Recepty na ořechy jsou posypány špičkou jemnosti, ale můžete je přidat vnitřně.

Složení:

  • vanilkový cukr - 8 g;
  • cookies - 300 g;
  • cukr - 100 g;
  • matice - 50 g;
  • zakysaná smetana - 300 g.

Způsob přípravy:

  1. Smíchejte oba druhy cukru se zakysanou smetanou.
  2. Na ploché desce položte sušenky. Každé tuky se zakysanou smetanou.
  3. Posypeme arašídovou špičkou. Pošlete jej na polici chladničky po dobu 3 hodin

Pták bez pečení mléka

  • doba vaření: 4 hodiny;
  • počet porcí: 6 osob;
  • obsah kalorií: 350 kcal;
  • jmenování: na slavnostní stůl;
  • složitost přípravku: snadné.

Kdo nemá rád dortovou sufle bez pečení pod jménem"Bird mléko"? Toto je nejcitlivější ze všech zákusků - to se jen roztaje v ústech. Když nechcete stát vedle desky, můžete použít takovýto rychlý recept krok za krokem. Základem jemnosti je sušenkový dort. Je to sufle z jogurtu se sýrem a želatinou. Vyzkoušejte to - i když jste kuchař začátečník, dostanete to a recept s fotografií vám pomůže.

Složení:

  • krémové máslo - 50 g;
  • přírodní jogurt - 200 g;
  • cukr - 30 g;
  • cookies - 10 g;
  • želatina - 5 g;
  • smetanový sýr - 100 g

Způsob přípravy:

  1. Cookies mlít na jemné drobky, smíchat s olejem, ležel na dně formy, pevně, místo v chladničce po dobu 1 hodiny.
  2. Přidejte cukr do sýra a přidejte do něj jogurt a zředěnou želatinu. Bít do homogenní konzistence.
  3. Nalijte jogurtovou hmotu do hotového dortu. Stávejte v chladničce po dobu dalších 3 hodin.

Dort bez pečení - tajemství vaření

Pokud chcete vařit skutečný lahůdkový dort bez pečení, použijte několik jednoduchých tipů. Hlavní z nich - nezanedbávejte odolat dezertu v chladničce. Právě proto je dort dobře vytekl a bude mít správnou chuť. Nepoužívejte pečany v mléce příliš dlouho, aby se nerozpadly. Chcete-li diverzifikovat chuť krému, přidejte vanilku, pár kapek koňaku nebo citronovou kůru.

Videa: Cake Napoleon bez pečení