Červená řepa s česnekem - recepty na vaření lahodného a užitečného jídla s fotografií

Žádná slavnost nemůže udělat bez obvyklého občerstvení - krabový salát Olivier, sleď pod kožešinovým kabátem. Proč ne diverzifikovat standardní sadu prázdninových jídel, dělat lahodné, chutné a zdravé pohoštění pro návštěvníky - salát z červené řepy a česneku?

Jak vařit řepa s česnekem

Tento pikantní svačinu na jako lehké ostrost, živé barvy, šťavnaté chuti a chutný vzhled. Další velkou výhodou je snadné vaření. Jak uvařit cukrový salát s česnekem? Za tímto účelem je lepší použít vařenou nebo pečenou zeleninu, potom po rozkrájení získá potřebnou jemnost a jemnost. Salát z řepy může být konzumován jakosamostatné jídlo nebo rozmazání na chleba jako vejce zeleniny.

Kolik cukrové řepy vařte, dokud nejsou připraveni

Záleží na velikosti, věku plodu a účelu přípravku. Pro salát je lepší vybrat zeleninu válcovitého tvaru, nasycenou jasnou malinovou barvou. Tipy pro vaření řepy:

• vařit zeleninu, dokud nejsou hotová ve studené vodě, to trvá asi 1,5 hodiny;
• Pokud vložíte ovoce do varné tekutiny, proces vaření se sníží na 1 hodinu;
• s multivaření ovoce mohou vařit po dobu půl hodiny, a rukojeť tlakového hrnce po dobu 20 minut (pouze v případě předem zeleniny slupku a řez na několik kusů).

Červená řepa s česnekem - recept

Jedná se o velmi lehký, lahodný a užitečný salát, který bude relevantní nejen jako doplněk k obědu nebo večeři, ale také na slavnostní jídelní stůl. Hlavním rysem nádobí je maximální jednoduchost její přípravy. Recepty salátu červené řepy s česnekem, které oživí i teenagera. Následuje popis různých možností pro výrobu občerstvení, z nichž každá má vlastní kůži.

Řepný salát s česnekem a ořechy

Bohatá na vitamíny, lahodný salát s vlašskými ořechy a česnekem jako dospělí a děti. Díky ročním dostupnostem složek v jeho složení může být nádoba kdykoli připravena. Řepa s ořechem a česnekem je lepší kombinaci jídel: má sladkou chuť, homogenní strukturu bez vláken a bohatou barvu. Jak uvařit občerstvení?

Složení:

• maticevlna (jádra) - 150 g;
• řepa střední velikosti - 5 ks;
• zuby česneku - 2 ks;
• majonéza - 1 položka. l

Způsob přípravy:

1. Opláchněte, vařte cukrovou řepu, dokud nebude hotová. Trvá to od 40 minut do půl hodiny, v závislosti na velikosti zeleniny.
2. Když je ovoce připraveno nahradit studenou vodu v pánvi, nechte zeleninu vychladnout po dobu 10 minut.
3. Vyčistěte cukrovou řepu, rožte je nebo nakrájejte tenkými paprsky (pokud se budete třepat, je lepší použít stranu štěrku s velkým zrním).
4. Obalte vlašské ořechy v papírovém ručníku a několikrát je procházejte kolébkou. Párujte jádra a ozdobte nádobí.
5. Česnek se prodává lisem, mísí se s hoblinkami červené řepy.
6. V salátové misce přidejte nakrájené ořechy, majonézu a důkladně promíchejte přísady se dvěma vidličkami (pohodlnější). Hotový předkrm zdobený polovinami ořechů.

Salát z červené řepy se sýrem a česnekem

Obsah kalorií v misce je jen asi 200 kcal na 100 gramů, takže mohou být dokonce i konzumováni těmi, kteří sledují svou vlastní váhu. Pokud je to žádoucí, můžete dále snížit počet kalorií, nahradit tvrdý sýr slaným salátem nebo sýrem a namísto majonézy pomocí zakysané smetany. Řepkový salát se sýrem a česnekem předpokládá použití vařené zeleniny, protože svačině surové ovoce není příliš chutné kvůli rozdílu struktury jednotlivých složek. Jak vyrobit řepný a česnekový salát?

Složení:

• zuby česneku - 2 ks;
• majonéza;
• jasně červená řepa - 2 ks;
• koření;
• sýr ruský /holandský - 100 g.

Způsob přípravy:

1. Kořenové hovězí maso je lepší pro pár - a tak ušetříte maximum svých výhod. Pro tento účel můžete použít multivark, parní sporák nebo speciální nádobu na hrnce.
2. Vyjměte z vařené zeleninové kůry, pak by mělo být hrubé rozmazání nebo přeskočení přes maso.
3. Položte salát na misku v následujícím pořadí: řepa, sýry, jemně nasekaný česnek, opět řepa. Posypeme cibulí s majonézou.

Červená řepa s česnekem a majonézou

S červenými kořeny můžete vařit spoustu jídel: řepa se harmonizuje s mnoha jinými druhy zeleniny, může se jednat jak v surovém, tak ve vařené, můžete si koupit produkt v jakékoliv sezóně a je to levné. V tomto případě si i vařené ovoce uchovává většinu cenných látek, takže pravidelná konzumace zeleniny pozitivně ovlivňuje srdce a cévy. Jak udělat dobrý salát z cukrové řepy s česnekem a majonézou?

Složení:

• plátky česneku - 2 ks;
• střední řepa - 2 ks;
• majonéza;
• tvrdý sýr - 100 g;
• soli.

Způsob přípravy:

1. Vepřte kořenové plodiny ve slané vodě, nechte ji vychladnout po upečení.
2. Cesnakové zuby se prodávají pomocí lisu.
3. Kombinujte ingredience v misce na saláty, přidejte sýrové čipy, naplňte misku majonézou, sůl.
4. Podáváme salát a zdobíme bylinky.

Červená řepa se zakysanou smetanou ačesnek

Největší tělo potřebuje vitaminy v zimě, protože jsou potřebné k udržení imunity. Červená řepa s česnekem a zakysanou smetanou je vynikajícím řešením pro vyplnění nedostatku živin v těle a diverzifikaci vaší stravy. Miska je velmi chutná, lahodná a jasná. Kromě toho cukrová řepa dokonale doplňuje veškeré pokrmy. Jak vařit zeleninový salát z řepy s česnekem?

Složení:

• olivový olej;
• zakysaná smetana - 300 ml;
• řepa střední velikosti - 2 ks;
• zuby z česneku;
• sůl;
• Citronová šťáva - 1 lžička;
• kopr - 2 větve.

Způsob přípravy:

1. Pro rychlé vaření zeleniny ji umyjte a vložte do pekáče. Na celofánu je nutné provést malý řez. Po 15 minutách při 200 stupňů bude řepa připravena.
2. Chcete-li vyčistit a lépe třít zmrazené ovoce, pak budete s výrobkem pohodlněji pracovat; navíc po ochlazení bude snadnější čištění.
3. Přidejte nakrájený česnek, citronovou šťávu, olivový olej, sůl na hobliny z řepy.
4. Naplňte misku zakysanou smetanou, jemně nasekaným koprem, po podání na stůl.

Řepa a mrkev s česnekem

Díky tomuto pokrmu zaplníte nedostatek vitamínů v těle a upravíte trávicí trakt. Řepkový a mrkvový salát s česnekem je ideální pro vykládku dní, zatímco jíst nic, ale to. Před vařením se vyžaduje čerstvá zeleninaDůkladně umyjte štětcem nebo kovovou tkaninou. Následuje podrobný popis receptu na přípravu salátového salátu.

Složení:

• petržel;
• citrónová šťáva - 1 polévková lžička. l;
• čerstvá mrkev - 3 ks;
• olivový olej - 1 polévková lžíce. l;
• zuby česneku - 2 ks;
• světle červená řepa střední velikosti - 2 ks.

Způsob přípravy:

1. Řepa a mrkve by měly být vyčištěny, po strouhání na malém struhadle.
2. Prodej česneku, nakrájená petrželka.
3. Veškeré složky musí být smíchány v jedné nádobě, poté naplněny olivovým olejem a čerstvou citronovou šťávou.

Řepa a česnekový salát na zimu

Protože v zimě chceme jíst více vařené zeleniny než syrové, nabízíme výbornou konzervovanou řepu a česnekový salát. Jak hezké je otevřít sklenici připraveného chuti s chladným dnem a vařit přirozený vitaminový salát. Toto občerstvení dokonale doplňuje první pokrmy, maso, ryby, přílohy. Jak uvařit salát na zimu z řepy s česnekem?

Složení:

• rajčata, mletí na mletí masa - 1,5 kg;
• řepa - 4 kg;
• ocet 9% - 1 cent;
• bulharská paprika - 0,5 kg;
• cibule - 0,5 kg;
• cukr - 0,2 kg;
• sůl - 3 lžíce. l;
• petrželka - 300 g;
• chilli papričky - 2 ks;
• rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Způsob přípravy:

1. Řezte řepu míchačem nebo brouste na velkém struhadle.
2. Nakrájená sladká paprika tenkásláma, cibule - malé kostky.
3. Česnek se prodává pomocí lisu, petrželka jemně naseká.
4. Ve vyhřívaném másle cibuli smažte. Nechte produkt stát 10 minut v oleji.
5. Pak přidejte rajče, ocot, česnek, olej, zeleninu, pepř, cukr do pánve.
6. Po 5 minutách kalení přidejte červenou řepu, důkladně promíchejte.
7. Po 45 minutách vaření salát na nízké teplotě (s občerstvením by měl být neustále míchán), vypněte sporák.
8. Rozdělte hotový výrobek do sterilních plechovek, zakryjte víčky.

Červená řepa s česnekem a slivkami

Jídlo má živou, chutnou chuť s kouřovými tóny. Bude dokonale doplnit jakékoliv svátky, protože se ukáže nejen chutné, ale také atraktivní. Červená řepa s česnekem a slivkami může být ozdobena ořechy, čerstvými bylinkami nebo rozinkami. Před zahájením vaření je třeba sušené ovoce předem namočit v teplé vodě. Níže je podrobná a fotka popisuje, jak připravit salát z cukrové řepy s česnekem a slivkami.

Složení:

• vyčištěné vlašské ořechy - 100 g;
• střední řepa - 1 kg;
• majonéza /zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. l;
• namočené švestky - 0,3 kg;
• cesnakový zub - 3 ks.

Způsob přípravy:

1. Řepa by měla být důkladně omyta, zabalena do fólie a pečena v troubě asi hodinu na 180 stupňů.
2. Nasekané slivky, vařená, chlazená řepa, ořechy lépe broušípomozte mixéru.
3. Smíchejte připravený česnek s připraveným jídlem.
4. Svačina může být smažená s majonézou nebo zakysanou smetanou, lehce slaná a nechat ji stát před podáním nejméně 40 minut.

Zelný salát s řepou a česnekem

Takováto občerstvení před tím, než podáváme denní skvrnu, a udržujte ji v chladničce lépe. Jídlo se změní na pikantní, voňavé, křupavé. Zelí hlávková je zbarvená v krásné jasně červené barvě, navíc dává zelenině sladkou chuť. Díky přídavku česneku a čerstvé zeleně získává chuť jemnou chuť a lahodnou vůni. Řepa salát se zelím dokonale kombinuje s masem vařené nebo smažené brambory, polévky.

Složení:

• mladá řepa - 3 ks;
• česneková hlava;
• voda - 1500 ml;
• zelí - 3 kg;
• sůl - 2 lžíce. l;
• bobkový list - 3 ks;
• ocet - 1/3 století;
• pepř s hráškem - 5 ks;
• cukr -? st.;
• celer, petržel - na chuť.

Způsob přípravy:

1. Zelí by mělo být oloupané velké loupané řepy řezané do slámy.
2. Česnek na řezání talířů, jemně řezte zeleň.
3. Umístěte ingredience v hluboké misce (vytvořte nový produkt ve vrstvách, střídající se zeleným zelí, zeleninou a česnekem).
4. Odděleně vařte vodu, přidejte cukr, sůl, ocot. Poslední přidáme bobkový list.
5. se nalije marinády zeleninu, kryt nádoby po krycí deskou /o menším průměru, umístit horní třmen.
6. Nechte pokrmy zelím v chladu a po jednom dni můžete ošetřit rodinný salát.

Smažená řepa s česnekem

Navíc k vaření, pečení a použití kořenové plodiny v surové formě, navíc, můžete smažit. S touto metodou tepelného zpracování se zelenina ukáže jako velmi chutná, lahodná a živá. Smažená řepa s česnekem je perfektně kombinována s různými kořeními, bylinkami, jinou zeleninou - brambory, mrkev, zelí, houbami apod. Po smažení je produkt vhodný i pro konzervaci. Následuje podrobný popis, jak připravit salát z červené řepy s česnekem.

Složení:

• cibule zelená - 50 g;
• středně velká řepa - 2 ks;
• olivový olej;
• zuby česneku - 3 ks;
• petržel /kopr;
• koření.

Způsob přípravy:

1. Kořeny lze nejlépe řezat tenkými deskami. Předpřete jej štětcem a odtrhněte.
2. Na ohřáté pánvi s máslem položte bity červené řepy. Produkt pravidelně promíchejte během smažení. Zároveň se zelenina vaří pod uzavřeným víkem.
3. Po uplynutí asi 15 minut, když se bity změknou, vypněte troubu.
4. Cesnak prodaný lisem, koprem /petrželkou jemně kotlet.
5. Přidejte připravené talíře červené řepy do mísy na salát, sezónu, přidejte česnekovou omáčku, máslo. Obal pokrývejte víkem tak, aby byly přísady ochuceny navzájem.
6. Po 10 minutách přidejte salát ke stolu a posypeme nakrájenými bylinkami.

Vařené řepy s česnekem

Odborníci jsou přesvědčeni, že je lepší vařit úplně kořenovou zeleninu - pak si zachová maximální množství užitečných vlastností. Pro zkrácení doby vaření může být zelenina nakrájena na několik kusů. Chcete-li, aby předkrm chutný, s lehce sladkou chutí, je lepší vybrat si ovoce podlouhlého válcového tvaru a přidávat česnek ve středním množství. Kalorický obsah takového jídla je minimální - pouze 50 kcal. Jak je vařená řepa upečená s česnekem?

Složení:

• majonéza (lepší domácí) - 2 polévkové lžíce. l;
• velká řepa;
• zuby z česneku;
• koření.

Způsob přípravy:

1. Důkladně vyprané kořenové třtiny nakrájíme na polovinu, vložíme do vroucí vody a vaříme půl hodiny.
2. Připravte připravenou, chlazenou zeleninu a mixujte s česnekem oloupaným.
3. Salátový salát, důkladně promícháme s majonézou. Chcete-li provést domácí oblékání, musíte střílet 1 vejce se sklenicí rostlinného rafinovaného oleje, přidat koření, hořčice. Taková omáčka, na rozdíl od skladu, je užitečnější a má nižší obsah kalorií.

Jak udělat salát z cukrové řepy - poradenství kuchařů

Dokonce i jednoduché vaření může být změněno na skutečné kulinářské potěšení. Profesionální kuchaři doporučují hosteskám, aby vzali v úvahu několik triků, jak udělat skvělý salát z řepy:

• kořenová plodina je lepší vybrat pevnou, tmavě červenou barvu, bez bělicích pruhů uvnitř;
• lze nahradit majonézouzakysanou smetanou nebo nízkotučným krémem, zatímco jídlo neztratí chuť a výživu;
• ti, kteří nemají rádi pikantní jídlo, černý mletý pepř může být nahrazen voňavým (měl by být důkladně předem zlikvidován);
• Česnek, pokud je to žádoucí, bez ztráty chuti se nahrazuje červenou cibulkou nebo šalotkou;
• před přidáním svačinu vlašských ořechů si musí být jisti, že zkusit: pokud se vyrážka zhorší, pokrm bude zkažený;
• , aby šalát neobvyklý pikant pomůže různé přísady - slané okurky, rozinky, sušené meruňky, slivky.

Videa: Řepný salát bez majonézy