Brambory s houbami v multivarta - recepty na vaření pečených nebo dušených jídel s fotografiemi

Jak ochutnat lahodný dobrý oběd nebo večeři, můžete znát mnoho, protože vždy chcete potěšit své příbuzné s různými pokrmy. Pokud je maso unavené nebo nemůže být použito z jiných důvodů, je to vhodné dušené nebo pečené brambory s houbami. Nejsnadnější způsob vaření v multivarce.

Jak vařit brambory s houbami v multivarta

Existuje mnoho receptů, které odhalují tajemství, jak vařit brambory s houbami v multivarta. Každý z nichzačíná přípravou složek. Hlavními složkami jsou čerstvé bramborové hlízy a houby. Poslední si může zvolit čerstvé, suché, zmrazené nebo nakládané. Při použití konzervovaného produktu je zapotřebí méně soli. Čerstvé řezané plátky, suché předem namočené a zmrazené, nemusí být zpracovány a přidávány bez odmrazování doma.

Dušené brambory s houbami v multivartu předpokládají, že je nutné vzít čerstvé mladé hlízy. Jsou nakrájeny v libovolné formě, ochuceny kořením podle chuti - kromě tradiční soli a černého pepře můžeme použít i kari, provensálské bylinky. K tomu, aby nádobí bylo jasnější a krásnější, se k němu přidá zelenina a do ní se přivádí sýr a maso, dušené maso nebo mleté ​​maso.

Připravené složky se skládají v misce multivaru, předem namazané se zeleninou nebo máslem, nalije se lžička vody a posílá se na dušené nebo smažené. Za tímto účelem se používají speciální režimy: pečení, stewing, bramborové pražení. Po uplynutí doby (45-60 minut) se podává teplý, rozložený v porcích a zdobený čerstvými bylinkami, zakysanou smetanou, česnekem. Servejte lépe s žitným chlebem.

Recept na brambory s houbami v multivarta

Kuchař potřebuje recept na vaření brambor s houbami, což pomůže udělat chutné a voňavé pokrmy. Můžete to udělat s marinovanými houbami, se sušenými houbami nebo s obvyklým čerstvým. Hosté překvapí a potěší je chutí brambor, plněnéhouby pečené pod sýrovou náplní s kořením. Takový horký bude apelovat na všechny přítomné, a to pomůže s recepty z fotografie.

Dusené brambory s houbami v multivartu

• Doba vaření: 1 hodina.
• Počet porcí: 5 osob.
• Obsah kalorií: 65 kcal.
• Jmenování: na oběd.
• Složitost přípravy: snadné.

Brambory dušené s houbami v multivartu se snadno připravují pomocí minimálního seznamu produktů. Lesní houby přidají bohatou chuť, která osloví všechny pro jejich jednoduchost a jejich vzhled přitahuje pozornost. Tato pochoutka může být nazvána štíhlá a dokonce i dietetická, protože výrobky se zapečené pod uzavřeným víkem a zachovávají všechny vůně.

Složení:

• lišty - hemisféra;
• brambory - 1 kg;
• cibule - 2 ks;
• rostlinný olej - 20 ml;
• mrkev - 1 ks.

Způsob přípravy:

1. Chraňte žárovky, rozemlejte je do poloviny, smažte do programu pečení, přidejte strouhanou mrkvu za pět minut.
2. Po 10 minutách vyplňte listy lišek, pokud jsou malé - nechte je úplně. Páru, aby se kapalina odpařila.
3. Na dně mísy ležely kostky brambor, sůl, pepř. Je-li to žádoucí, přidejte čerstvé nasekané greeny, bobkový list.
4. Pod uzavřeným víkem položte program pečení a po 45 minutách vypněte. Při procesu vaření je žádoucí několikrát zabránit nádobí.

Jak na jezero brambor s houbami v multivarts

• Doba vaření: půl hodiny
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 225 kcal.
• Jmenování: pro večeři.
• Složitost přípravy: snadné.

Fanoušci tradiční kuchyně by měli mít rád smažené brambory s houbami v multivartách, ukáže to být méně smažené, ale užitečnější. Ušetří všechny své výhody a houbové plátky doplní chuť a udělají jídlo velmi voňavé a atraktivní. Poté, co jste ji podali s kyselou smetanou, můžete si být jisti, že hosté budou požádat o doplňky stravy. Jednoduchost smažení jídla je považována za výhodu použití multivartu.

Složení:

• brambory - 7 ks;
• houby - hemisféra;
• rostlinný olej - 20 ml;
• cibule - 1 ks;
• voda - 1/4 šálku;
• paprsek;
• zelená cibule - 2 stonky.

Způsob přípravy:

1. Houby se umýt, suché, nakrájíme na talíře. Nakrájený cibulový dort, brambory - sláma.
2. V režimu pečení smažte žampiony v oleji, za pět minut udělejte cibuli po dalších 5 minutách - brambory.
3. Smažte pod víkem po dobu 20 minut, nalijte vodu, nechte pět minut.
4. Otevřete víko, zabraňte a pokračujte v vaření po dobu 20 minut. Pro opuštění kůry můžete v posledních minutách vaření otevřít víko.
5. Sůl, pepř, podáváme s drcenými zelenými listy.
6. Kombinuje smažené potraviny s různými potravinami, nakládaným zelím.

Brambory s masem a houbami v multivartách

• Doba vaření: 2 hodiny.
• Čísloporce: 6 osob.
• Obsah kalorií: 259 kcal.
• Jmenování: na oběd.
• Složitost přípravy: průměr.

Brambory se žampiony a masem v multivartách budou moci podávat celou rodinu a nechat v blízkém okolí příjemný dojem příjmu potravy. Výhodou použití vícenápravových vozů je snadné vaření - drcení výrobků a volba požadovaného režimu. Potraviny nebudou hořet a nelepí se, ale je lepší promíchat obsah v procesu pro jednotnost tepelného zpracování.

Složení:

• vepřová hřebenatka - hemisféra;
• čerstvé houby - hemisféra;
• rostlinný olej - 20 ml;
• mrkev - 1 ks;
• brambory - 1000 m;
• cibule - 1 ks;
• bobkový list - 2 ks;
• voda - 0,4 l;
• petrželová parta.

Způsob přípravy:

1. Maso opláchněte teplou vodou, odlupujte z jader, filmu, mastnoty, nakrájíme na kusy.
2. Nakrájejte cibulovou kostku jemně, trochu mrkněte a brambory nakrájíme na plátky.
3. Houby jsou opláchnuty teplou vodou, vyčištěny od hrubých míst, nakrájeny na kusy, drcené petrželkou.
4. Na dno mísy nalévejte olejem, dejte do režimu pečení, položte maso. Po 20 minutách položte mrkev, cibuli, houby, nakrájejte na 15 minut.
5. Smažte brambory, sůl, sezónu s černým pepřem, bobkový list.
6. Naplňte vodou a vypněte funkci pečení po dobu 50 minut. Dvakrát zabraňte v průběhu vaření.

Brambory se žampiony v zakysané smetaně v multivarta

• Doba vaření: 1 hodina.
• Čísloporce: 6 osob.
• Obsah kalorií: 119 kcal.
• Jmenování: pro večeři.
• Složitost přípravy: snadné.

Brambory se žampiony a zakysanou smetanou v multivarts jsou klasické jídlo, rychlé vaření a bohatší aroma, než při použití pánve. Komponenty nebudou držet na dně, nezachytí váš vkus a nezklame. Krémová vůně zakysané smetany dává jídlu příjemnou chuť, kterou ocení všechny domácnosti. Koření s občerstvením poskytuje použití směsi koření.

Složení:

• brambory - 600 g;
• rukavice - 0,2 kg;
• houby - 0,15 kg;
• zakysaná smetana 15% tuku - 120 ml;
• slunečnicový olej - 1/4 šálku;
• sůl česneku - 10 g;
• chmele-suneli - 5 s.

Způsob přípravy:

1. Plátky bramboru opláchněte a rozetřete je maslem v misce multivar.
2. Smažte kořením a sůl, 10 minut zapněte pečení pečicí funkce.
3. Houby nakrájené na desky, přidejte k obsahu misky.
4. Nastavte režim kalení, varte 40 minut. Pour přes kysanou smetanu, dušená na 15 minut při snížené teplotě, aby se produkt nekroutil.

Brambory s mletým masem a houbami v multivartu

• Doba přípravy: 1,5 hodiny.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 219 kcal.
• Účel: na oběd.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Vůně se ukáže brambory se žampiony a mletým masem v multivaru, který se připravuje z jakéhokoli masa. DobřePoužijte vepřové, hovězí, kuřecí nebo krůtí maso, stejně jako jejich směs. Miska se vyznačuje skutečností, že je to obloha i hlavní. Při servírování je lepší dekorovat čerstvé nasekané zeleniny, naplnit kysanou smetanou omáčkou a dát krutony.

Složení:

• brambory - 7 ks;
• cibule - 1 ks;
• houby - 0,2 kg;
• mleté ​​maso Domácí - 0,25 kg;
• máslo - 40 g;
• zakysaná smetana - 40 ml;
• bobkový list - 2 ks;
• petrželový svazek.

Způsob přípravy:

1. Houby nakrájené na plátky, posypeme cibulí. Teplá olej, smažte směs na 10 minut, přidejte mleté ​​maso.
2. Po 10 minutách se položí bramborové plátky, koření se kořením a sůl.
3. Po 15 minutách nalít zakysanou smetanou, zředěnou vodou, aby se pečení po dobu 45 minut.
4. Ozdobte čerstvou petrželkou.

Brambory s bílými houbami v multivartu

• Doba přípravy: 1,5 hodiny.
• Počet porcí: 5 osob.
• Obsah kalorií: 69 kcal.
• Jmenování: na večeři.
• Složitost přípravy: snadné.

Jak vařit bílé houby se brambory v multivartách, postupně popsané v následujícím receptu. Ušlechtilý vzhled houb dává snackům úžasnou vůni a příjemnou chuť. Pro výrobu čerstvých nebo suchých hub musí být předem namočený ve vodě pro jemnost. Kombinace hub a cibule udělá jídlo vynikající, voňavé a plné.

Složení:

• bílé houby - sklo;
• brambory - 1 kg;
• cibule - 1 ks;
• rostlinný olej - 40 ml

Způsob přípravy:

1. Houby se nalije přes noc s vroucí vodou, ráno se vypustí voda, nakrájí se na kousky.
2. V režimu pečení smažte až do průhlednosti nasekané cibule, přidejte plátky houby na praženou kůru.
3. Brambory nakrájené na kostky, přidejte ke směsi cibule a houby, sůl, pepř.
4. Zavřete víko. Nastavte režim plavání, vypněte jej na konci času.

Pečené brambory s houbami v multivarta

• Doba přípravy: 1 hodina.
• Počet porcí: 5 osob.
• Obsah kalorií: 107 kcal.
• Účel: na oběd.
• Složitost přípravy: snadné.

Pečeme brambory s houbami ve vícesměrových místech ve srovnání s troubou. V tomto případě není třeba sledovat teplotu. Multivarka sama vydá signál při přípravě jídla. Výsledkem je skvělé pokrmy, které se vyznačují příjemnou chutí a působivým vzhledem. Chutná se směsí koření, způsobí chuť k jídlu a osloví všechny přítomné u stolu.

Složení:

• houby - 150 g;
• brambory - 1000 m;
• slunečnicový olej - 1/4 šálku;
• máta peprná - 10 g;
• Provence trávy - 10 g

Způsob přípravy:

1. Houby nakrájené na talíře, brambory - kostky.
2. Položte houby na dno misky, nalijte olejem, připravte brambory, posypeme kořením a sůl.
3. Míchat, zavřete víko a podržte 45 minutpečení.
4. Proces vaření vyžaduje intenzivní míchání obsahu několikrát.

Brambory se žampiony a sýrem v multivarta

• Doba přípravy: 1 hodina.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií: 107 kcal.
• Jmenování: pro večeři.
• Složitost přípravy: průměrná.

lahůdky s chutnou příchutí jsou brambory s houbami pod sýrem v multivarts. Jeho krémová chuť nenechá nikoho lhostejnou a vzhled je touha užívat si obsah rychleji. Vonný tvarohový koláč se taví při zpracování, což vytváří napínané vlákno produktu, vypadá neuvěřitelně chutné a zakalené. Dokonce i dítě dokáže ocenit chuť občerstvení na základě své hodnoty.

Složení:

• houby - polokruhové;
• brambory - 8 ks;
• sýr - 0,2 kg;
• zakysaná smetana - 50 ml;
• kurkuma - 5 m;
• cibule - 1 ks.

Způsob přípravy:

1. Krájení cibule, houby nakrájené na talíře, vylijte na dno mísy, naléváme olejem, smažte šest minut na funkci pečení.
2. Sůl, odstranit obsah, dát bramboráky škrabky na dně, posypeme kurkuma, nalijeme kyselou smetanu.
3. Položte houby, opakujte vrstvy. Posledním z nich bude strouhaný sýr.
4. Udržujte program zhasnutý po dobu 40 minut.

Pečeně se žampiony a bramborami ve vícesložkách

• Doba přípravy: 1 hodina.
• Počet porcí: 7 osob.
• Obsah kalorií: 87 kcal.
• Účel: na oběd.
• Obtížvaření: lehké.

Jak připravit pečeně se sušenými houbami a bramborami učíte následující podrobné pokyny. Toto jednoduché vegetariánské jídlo je charakterizováno bohatou chutí, štíhlým charakterem a atraktivní vůní. Je naprosto možné, aby si vyzdobili sváteční stůl, aby se stali přátelé u stolu. Ze seznamu produktů stojí za zmínku olivový olej se sójovou omáčkou - dávají jídlo zvláštní pikantnost.

Složení:

• brambory - 0,9 kg;
• mrkev - 150 g;
• bílé houby - 7 ks;
• olivový olej - 1/4 šálku;
• sójová omáčka - 2 lžíce. l;
• vody - 0,2 l.

Způsob přípravy:

1. Houby se namočí ve vodě, ráno se spojí, nakrájí se na velké kousky.
2. , mrkev se rozsekne, opečeme hřibovými plátky a zapíná se na 10 minut.
3. Vysejte brambory, pošlete je na dno misky, nalijte omáčku, sůl, nalijte vroucí vodu.
4. Pošlete k přípravě v režimu pečení po dobu půl hodiny.

Brambory s zmrazenými houbami v multivartu

• Doba přípravy: 1,5 hodiny.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií: 68 kcal.
• Jmenování: pro večeři.
• Složitost přípravy: snadné.

Relativně jednoduchý pokrm je dušené brambory s zmrazenými houbami, ale jeho chuť a vůně jsou jedinečné a známé všem. Domácí jídlo má nádherný zápach, který lze zvýšit přidáním česneku s koprem. Bratři pro vaření mohou být libovolné houby: bílé,houby, lesy. Bílá je žádoucí zmrazit před vařením, ale jiné jsou položeny bez přípravy.

Složení:

• brambory - 1000 m;
• bílé zmrazené houby - 250 g;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• česnek - 2 zuby;
• kopr - 30 g;
• rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Brambory nakrájíme na velké plátky, rozsekáme nakrájenou cibuli, důkladně mletíme mrkev, zmrazíme houby.
2. Vylijte máslo, přidejte cibuli s mrkví, vařte na funkce smažení po dobu 15 minut. Přidejte houby, smažte 10 minut.
3. Krájení bramborových plátků, soli, pepře. V době pečení míchat po dobu 50 minut.
4. 15 minut před konečnou úpravou přidejte nakrájený kopr, drcené plátky česneku. Pokud je to žádoucí, sezóny s bobkový list.
5. Připravte nádobu několikrát během vaření.

Brambory se žampiony v multivar - tajemství vaření

Zkušení odborníci vědí, jak vařit houby se brambory v multivarts. Použijte tipy pro začínající kuchaře od známých kuchařů:

1. Aby se brambory nelehaly dohromady, a když se pražení dostalo krásné kůry, po jejím rozřezání je nutné kostičky nasytit studenou vodou po dobu 6 hodin. Poté musí být kapalina vyčerpaná, opláchnuta tekoucí vodou, aby se odstranil přebytečný škrob.
2. Je-li po vaření na spodní straně šálku kapalina, je třeba ji před umístěním na stůl ochucit.
3. Houby, bílé, houby, lišky, kančí jsou vhodné pro vaření. Sdalší přísady mohou být použity guláš, kuřecí filé, rajčatová pasta, cuketa. Zvláště chutné, pokud vyléváte produkty se směsí kysané smetany se smetanou, nebo vařit brambory v mléce, s majonézou.
4. Nádherně vhodné koření, jako je chmel-suneli, sušený kopr, mletý koriandr.
5. Pokud je v misce nějaké maso, je možné urychlit proces jeho výroby, jestliže ji dáte hned, spolu se zeleninou.
6. Aby se proces připravil rychleji, je třeba nalít vroucí vodu a horkou vodu - při nalévání studené procedury se zdvojnásobí na dočasné náklady.

Video: Kuře s houbami a bramborami ve vícesložkové