Banánové palacinky - jak vařit krok za krokem slané mléko, jogurt a dietní recepty s fotkami

Pokud chcete potěšit dům s užitečnou a výživnou snídaní nebo večeří, pak je pro ně ideální. Existuje mnoho receptů na vaření. Například banánové palacinky (nebo palačinky) jsou velmi oblíbené, jsou vyráběny na mouce nebo bez ní, s mlékem nebo kefír, přidávají vajíčka. Podávejte sladkou misku s medem, kondenzovaným mlékem, zakysanou smetanou nebo džemem. Palačinky se připravují rychle a snadno, a to i pro začínající kuchaře.

Jak vařit banánové knedlíky

Chcete-li udělat denní menu, můžete připravit zdravé, zdravé a lahodné palačinky s banánem. Takové jídlo je jemné, voňavé a právě se taví v ústech. Sladké jídlo se provádí kdykoliv v roce, protožeingredience pro něj jsou prodávány v každém obchodě. Používání tropického ovoce pro vaření je velkým přínosem, protože obsahuje velké množství vitamínů a dalších užitečných látek.

Hlavní produkty pro přípravu těsta: mouka, vejce, mléko nebo kefír, soda (pro nádheru) a banány. Existují recepty, které vylučují použití mouky nebo vajec. Můžete přidat chuť skořice, vanilky, kakaového prášku, kokosových hoblin, bobulí, sýrů. Všechny složky jsou smíchány tak, aby se získala homogenní hmota konzistence husté zakysané smetany. Poté smažte a rozetřete těsto do horké pánve s polévkovou lžící.

Které banány jsou vhodné pro pečení

Chcete-li udělat palacinky s banánem chutné a krásné, musíte vybrat správné ovoce. Je lepší zakoupit zralé (nebo mírně zarostlé) tropické ovoce. Jsou snadno viditelné: banány mají broskvici jasně žluté barvy, pokrytou tečkami nebo tmavě zbarvenými skvrnami. Tyto ovoce jsou velmi sladké, voňavé a měkké. Jsou skvělé pro výrobu palačinek s banány.

Banánové palacinky - recept s fotkou

Připravit si sladkou misku s přídavkem tropického žlutého ovoce, existuje široká škála receptů. Technologie výroby cukroví je jednoduchá, netrvá tolik času a úsilí. Jsou vyrobeny doslova za 20-40 minut, v závislosti na konkrétní formulaci a složce. Níže uvádíme některé z nejoblíbenějších způsobů, jak vařit soubory pro celou rodinu.

Bez mouky

• Čas: 10-15 minut.
• Počet porcí: 2porce
• Obsah kalorií: 148 kcal /100 g.
• Účel: snídaně.
• obtížnost: snadné.

První recept na to, jak vařit výživnou a užitečnou snídani - banánové vločky bez mouky. Jedná se o jednu složitost - blahodárné palačinky nejsou v průběhu smažení příliš výhodné, protože těsto bez mouky je příliš něžné. Chcete-li, aby se paláce nerozlomily, je lepší, aby byly malé. Chcete-li ochutnat, můžete přidat skořicové těsto nebo vanilkový cukr.

Složky:

• vejce - 2 ks;
• banány - 2 ks;
• olej - pro smažení;
• skořice - podle vašeho vkusu.

Způsob přípravy:

1. Oloupeme ovocem, banánem protřepeme vidličkou nebo ho brousíme na strouhátku.
2. Kombinujte výslednou banánovou hmotu s vejcem, přidejte skořici.
3. Umístěte homogenní těsto.
4. Ohřejte pánvička, nalijte olej.
5. Položte těsto na lžíci a smažte na každé straně, dokud se neobjeví hnědá kůra.
6. Podáváme se zakysanou smetanou nebo medem.

Palačinky s banánem na kefír

• Čas: 20-30 minut.
• Počet porcí: 2 osoby.
• Obsah kalorií: 226 kcal /100 g.
• Jmenování: poledne.
• obtížnost: snadné.

lehké, rychlé jídlo pro vydatné občerstvení nebo večeři - klasické palačinky s banány na kefír. Pokud je vše v receptu striktně provedeno, jsou vzdušné, jemné a chutné. Parfémová ošetření ocení jak děti, tak dospělé. Je lepší koupit zralé nebo přezrálé ovoce. Miska je dokonale kombinována s džemem, zakysanou smetanou nebo čokoládovou omáčkou.

Složení:

• mouka - 400 g;
• zralé, měkké banány - 1 ks;
• jogurt - 1,5 šálků;
• cukrový písek - 5 lžící. l;
• potravinová soda - 1 lžička.

Způsob přípravy:

1. Kefír nalít do hluboké misky. Přidejte sódu a důkladně promíchejte.
2. Posypte cukr, vložte prosetou mouku. Výrobky smíchejte s lžící.
3. Banán zakryjte malými kusy čepelí, přidejte do ostatních ingrediencí.
4. Přidejte těsto.
5. Zahřejte pánev. Nalijte olej
6. Smažte palačinky po obou stranách po dobu 2-3 minut.

U mléka

• Čas: 30-40 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 170 kcal /100 g.
• Účel: večeře, občerstvení.
• obtížnost: jednoduchá.

Další recept, jak vařit voňavé a užitečné snídaně - palacinky s banánem na mléko. Technologie vytváření misky je velmi jednoduchá, takže i děti mohou být součástí kulinářského procesu. Používáte-li k vytvoření testu směšovač nebo mixér, doba vaření se sníží na polovinu. Hlavním úkolem je hnít homogenní těsto bez hrudky a ujistěte se, že nádobí není spáleno.

Složení:

• mléko - 1,75;
• ovoce - 2 ks;
• mouka - 2,5 šálků;
• vajec - 1 ks;
• cukr - 1,5 lžíce. l;
• vroucí voda - ¼ šálku;
• solení.

Způsob přípravy:

1. V jedné nádobě kombinujte cukr a vejce, přidejte sůl.
2. Dobře protřepejte vidličkou, věnec nebo mixér.
3. Nalijte mléko a znovu ho protřepejte.
4. Přidejte mouku, nalijtehorká voda, hněte homogenní těsto.
5. Vystřihněte banány tenkými kruhy, vložte do těsta.
6. Dezerty na zelenině nebo másle.

Banány a vaječné válečky

• Čas: 20-30 minut.
• Počet porcí: 2-3 osoby.
• Obsah kalorií: 120 kcal /100 g
• Cíl: snídaně, poledne.
• obtížnost: snadné.

Sladké a neuvěřitelně lahodné palačinky z banánů a vajec budou skvělou snídaní pro celou rodinu. Sladké, užitečné jídlo je velmi rychlé, protože se skládá pouze ze dvou složek. Léčba může být považována za dietní, protože mouka, cukr se nepoužívá k její přípravě. Chutná chuť a chuť s plnohodnotnou chutí doplní skořici nebo vanilin.

Složení:

• banány - 2 ks;
• vejce - 4 ks;
• vanilin - podle chuti;
• olej pro pražení.

Způsob přípravy:

1. Ovoce se nakrájí na kusy.
2. Smícháme s vejci, přidáme vanilin.
3. Pomazávejte pánvi s máslem.
4. Těsto rozetřete lžící.
5. Smažte po obou stranách malý oheň.

Banánové knedlíky

• Čas: 20-30 minut.
• Počet porcí: 12 osob.
• Obsah kalorií: 180 kcal /100 g.
• Účel: snídaně.
• Obtížnost: jednoduchá.

Další zajímavou možností pro lahodnou snídani jsou nízkokalorické sladké palačinky s banánovými a ovsenými vločkami. Díky přidání tropického ovoce pochází pochoutkajemné, voňavé. Ovesné vločky učiní jídlo užitečné, budou nabíjet tělo energií po celý den. Stůl můžete podávat s oblíbenými bobulemi nebo sladkou omáčkou.

Složení:

• ovoce - 2 ks;
• mléko - 100 ml;
• vejce - 2 ks;
• vločky - 15 století. l;
• med - ½ lžičky.

Způsob přípravy:

1. Použijte mixér, brousíme vločky na stav mouky.
2. Zvedněte vidličku banánu.
3. Směs ovocné hmoty s ovesné vločky, přidejte mléko, vejce, med.
4. Těsto položte.
5. Předehřejte pánev. Smažte misku na obě strany.
6. Ozdobte bobulemi a podáváte stůl.

Panenky s banánem na mléce

• Hodina: 1 rok.
• Počet porcí: 3-4 osob.
• Obsah kalorií: 180 kcal /100 g.
• Účel: snídaně.
• obtížnost: snadné.

Punky jsou jakousi americkou chutí. Husté, svěží a krásné palačinky se vaří v suché pánvi bez oleje. Kvůli pohodlí získávají někteří specialní nádobí na smažení, které již mají formu palačinky. Lahodné americké jablko je lepší vyrobit z přezrálého ovoce, protože bude měkčí a jemnější. Tradiční lahůdky zdobí javorový sirup nebo med.

Složení:

• mouka - 90 g;
• vejce - 1 ks.,
• cukr - 20 g;
• mléko - 150 ml;
• Ripper - 2 hl;
• banány - 1-2 ks;
• máslo másla - 20 g;
• sůl - trochu špetka;
• soda - 0,5 lžíce.

Způsob přípravy:

1. V jedné misce míste cukr, mouku, sódu, oplachový prostředek a sůl.
2. Rozdrvíme ovoce, mícháme banánovou kaší bramborami se šlehačkou, mlékem a trochou másla. Dobře promíchejte směšovačem.
3. Přidejte mouku na tekutou hmotu a promíchejte.
4. Vyfukujte veverky před tvorbou pěny. Nalijte do těsta.
5. Vaření palačinek v suché pánvi. Smažte palacinky z obou stran na zlatou kůru.

Palačinky s čokoládovým banánek

• Čas: 30 minut.
• Počet porcí: 2 osoby.
• Obsah kalorií: 220 kcal /100 g.
• Jmenování: poledne, večeře.
• obtížnost: snadné.

Jednoduchý a neobvyklý recept na banánovou chuť - dezert s přídavkem kakaa. Pokud budete přesně dodržovat recept, získáte svěží, krásné a lahodné lahůdky. Palačinky chutnají banánovou čokoládu a dobývají první ochutnávku. K receptům jsou k dispozici jednoduché produkty a proces vaření trvá pouze půl hodiny. Nádobí je dokonale kombinováno s ořechy, kondenzovaným mlékem nebo čokoládovou omáčkou.

Složení:

• kefír - 1 sklo;
• banány - 2 ks;
• mouka - 1 položka;
• cukr - 3 polévkové lžíce. l;
• Kakaový prášek - 3 lžíce. l;
• vajec - 1 ks;
• Rozprašovač těsta - 1,5 hl;
• sůl - ½ ch.
• rostlinný olej - 1 polévková lžička. lžíce těsta a smažení.

Způsob přípravy:

1. Smíchejte kakao, mouku, cukr, rvačku, sůl.
2. Banány chrlič s vidličkou, přidat do nich vejce,máslo a kefír. Chyťte mixér, abyste vytvořili homogenní hmotu.
3. Položte mouku, promíchejte.
4. Důkladně ohřejte pánvi, nalijte malé množství rostlinného oleje.
5. Položte těstovinovou lžičku, pečte na středním ohni na obou stranách.

s ovesnou moukou

• Čas: 20 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 260 kcal /100 g
• Účel: snídaně, dezert.
• obtížnost: snadné.

Pokud do těsta přidáte ovesnou mouku, namísto pšenice se snídaně bude líbit a chutná. Velkolepé palačinky s neuvěřitelně lahodnou vůní můžete dát dítěti s sebou do školy nebo čaj s přáteli. Jednoduché přísady + minimální čas - získávají se měkké, výživné a výživné škroby. Můžete je nalít tekutým medem, ovocným sirupem, chutí se zakysanou smetanou s cukrem.

Složení:

• banány - 300 g;
• ovesné mouky - 100 g;
• mléko - 60 ml;
• vejce - 1 ks;
• sůl;
• olej - 30 ml

Způsob přípravy:

1. Mixte vajíčko a sůl dobře pomocí mixéru.
2. Přidejte ovoce, plátky, mouku a mléko. Shuffle znovu.
3. Osušte pánvi rostlinným olejem. Těsto lžící malé části.
4. Smažte na obou stranách.

Banány a kokosové palacinky

• Čas: 30-60 minut.
• Počet porcí: 3 osoby.
• Obsah kalorií: 208 kcal /100 g.
• Cíl: oběd, poledne.
• obtížnost: snadné.

Pokud chcetepřipravit neobvyklé odpoledne nebo večeři a fantazie tvrdošíjně odmítá pracovat, pak další krok za krokem zachrání situaci. Můžete vyrábět banánové kokosové ořechy. Velkolepé, lahodné lahůdky se zajímavou chutí a vůní vždy diverzifikují denní menu. Z tohoto pokrmu jsou děti potěšeny, budou se jim líbit i dospělí. Příprava palačinek je poměrně rychlá a není obtížná.

Složení:

• zralé banány - 2 ks;
• vejce - 3 ks;
• mouka - 60 g;
• cukr - 50 g;
• máslo másla - 30 g;
• pastový sýr - 60 g;
• Ripper - 1 polévková lžíce. l;
• Kokosové lupínky - 30 gramů.

Způsob přípravy:

1. V jedné misce kombinujte sýr, vejce, cukrový písek. Přidejte ovocné pyré.
2. Složky jsou dobře zastřiženy do pěnového mixéru.
3. Přidejte mouku, přidejte syřidlo, máslo a kokosové hobliny.
4. Těsto dobře promíchejte a nechte 20 minut.
5. Vaření skořicových-banánových palačinků s kokosem na suché pánvi, smažení na každé straně.

Nízkokalorické palacinky s banánem

• Čas: 20-30 minut.
• Počet porcí: 4-5 osob.
• Obsah kalorií: 120 kcal /100 g
• Jmenování: pro večeři.
• obtížnost: snadné.

Pokud dáváte přednost správné stravě nebo stravě, pak tento recept je jen lék. Zdravá a chutná nízkokalorická strava bude skvělou dietní večeří. Pro vločky se mouka používá pro hrubé broušení, kefír, kuřecí vejce a trochumed (namísto cukru). Hotová banánová sladká mísa je zdobena čerstvými bobulemi, plátky banánu nebo medu.

Složení:

• kefír - ½ st.;
• vajec - 2 ks;
• banány - 3 ks;
• med - 1 položka. l;
• blubberová mouka - 0,5 st.;
• Ripper - ½ ch.
• rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce

Způsob přípravy:

1. Ovoce opláchněte vidličkou, míchat bramborovou kaší s vejci, kefírem, medem a olejem. Měla by existovat homogenní hmota.
2. Přidejte mouku, hněte husté těsto. Nechte odpočívat 10 minut.
3. Smažte na suché pánvi s nelepivým povlakem.
4. Podáváme teplé přírodní jogurty a bobule.

Tajemství vaření Delicious banánové knedlíky - tipy šéfkuchaře

Chcete-li, aby pokrm byl svěží, chutný a užitečný, stojí za to poslouchat rady zkušených kuchařů. Zde jsou některé tajemství pro vaření lahodných palačinek s banány:

1. Nejprve pár slov o ovoci. Pokud si koupíte nezralé banány, rychle dosáhnou požadovaného "stavu". Nejdůležitější věcí je nechat je zralé nejen v chladničce nebo na slunci (je lepší prostě položit na kuchyňský stůl nebo v ovoce). V opačném případě maso silně ztmavne a může zkazit barvu pečení.
2. Po přidání mouky se změní hustota hmoty. Aby nedošlo k příliš těsné a husté konzistenci těsta, doporučuje se přenést mouku na malé části a počkat, dokud se nenapěje.
3. Pokud se potřebujete zbavit nadbytečného tuku v pizzách, jste připraveniBarevné placky jsou položeny na papírový ručník nebo vícevrstvá ubrousek na několik minut.
4. Palačinky a palačinky se zpravidla dělají bez mouky, cukru a vajec. Vypadají méně svěží, ale užitečnější. Chuť lze doplnit bobulemi, medem, nakrájíme na kusy ovoce a posypeme pokrmy ze shora.
5. pečení se dobře s různými sladké omáčky, džem nebo marmeláda, zakysaná smetana a jogurt, práškový cukr, kondenzované mléko.

VideaVidea