Apple kaše na zimu v nádobě - ​​recept na vaření doma

Správná příprava jablečného pyré se zachováním všech užitečných vitaminů, pektinu a vláken na síle jakékoliv hostesky. Existuje mnoho receptů na vytvoření chutného obrobku, který bude trvat celou zimu bez ztráty chuťových vlastností. Můžete se pokusit vytvořit tradiční delikatesu, ale můžete diverzifikovat aromatické inkluze.

Jak vyrobit pyré z jablek pro sklizeň na zimu

Chcete-li vědět, jak vyrobit jablečné pyré na zimu s pravou chutí a chutí, měli byste si přečíst užitečné obecné tipy:

  • Je lepší vyrobit jablečné pyré bez cukru, aby byl obrobek udržován déle;
  • pro jablečnou pro zimní odrůdy vhodné sladké plné zralosti, prostý typu, bez lesklé kůže;
  • Nepokládejte potraviny do ohně déle než 20 minut, aby nedošlo ke ztrátě vitamínů;
  • Je lepší připravit malou porci v malé misce než velké množství v velké misce - a tím menší riziko spálených rukou;
  • Je-li kromě jablek existují i ​​jiné složky, které je třeba, aby je vařit v jiném kontejneru, a je-li to možné -, že jedna, ale v pořadí oblíbených;
  • pokrmy jsou nejvhodnější hrubé stěny nádobí;
  • smažil hotovou hmotu v malých nádobách, které obsahují 1 až 2 porce;
  • zakatыvanyem třeba sterilizovat víčka, sklenice, zkontrolujte, zda je na žetony, praskliny, poškození;
  • rozprašuje se na horkých březích za tepla, zabalené do přikrývky;
  • Předlitiny se skladují po ochlazení na chladném místě bez přístupu k světlu (sklep, spíž).

Klasický recept bramborová kaše na zimu

Abyste se stali klasickým dětským jablečným pyré na zimu s jemnou chutí, jemnou chutí a kyselou notou, měli byste si vzít:

  • kyselé jablečné jablka - 1,5 kg;
  • voda - 0,5 l;
  • cukr - 200 g;
  • Citronová šťáva - vytlačená z poloviny citrusů;
  • Skořicový prášek -? čajová lžička

Příprava jablečného pyré na zimu trvá trochu času, pokud postupujete krok za krokem jednoduchými pokyny:

  1. Opláchněte jablečné ovoce, odstraňte slupku, jádro, vady. Broušku odstřihujte malými částicemi.
  2. Nalijte vodu s cukrem, vařte 20 minut po varu.
  3. Odstraňte z tepla, oloupejte mixérem, přidáme citronovou šťávu ke skořici.
  4. Varu několik minut.
  5. Rozdělte do bank, zapojte a nechte během dne vychladnout.
  6. Puree má mírně kyselou chuť, slanou notu a hustou strukturu - je vhodný jako samostatné použití nebo náplň na koláče.
  7. Pro přípravu stravy nebo kojenecké výživy z receptu je cukr odstraněn a sterilní po peelingu po dobu 10 minut.

Lahodné jablečné pyré s kondenzovaným mlékem

Velmi jemná bude mít jablečné pyré v mixéru, který kombinuje chuť ovoce a kondenzovaného mléka. K jeho přípravě budete potřebovat:

  • jablko - 2,5 kg;
  • cukr - 100 g;
  • Kondenzované mléko -? banky;
  • voda - 100 ml;
  • Vanilkový cukr -pinch

Způsob, jak připravit chutnou misku, která osloví dospělé a děti:

  1. Opláchněte jablečné ovoce, odlupujte, odstraňte semena, nakrájíme na bity.
  2. V hrnci přelijte vodu, přidejte jablka, pomalu se oheň a zhasněte po dobu půl hodiny pod uzavřeným víkem - buničina se musí zahustit.
  3. Nalijte mixérem nebo mixérem, projděte sítkem.
  4. Přidejte cukr, promíchejte, nasaďte pomalý plamen, přivedete k varu.
  5. V době varu přidejte kondenzované mléko, míchat, vařit po dobu 5 minut, neustále přerušovat, aby se zabránilo spálení.
  6. Otevřete horkou nádobu na plechovku a zacvakněte.
  7. Jídlo se ukáže jako sladké jako sladké, a proto je lepší si pro ni zvolit kyselé jablka.
  8. Používané sólo, jako dezertní náplň, vrstva koláče.

Ovocné pyré pro jablka pro kaštany

Je vhodné, aby malé děti užívaly doplňky z jablečné buničiny, protože jsou bohaté na vitamíny pro růst a vývoj dítěte. Předpřipravené jablečné pyré pro dítě v zimě se neliší od zakoupeného, ​​ale zachová si užitečnost jednotlivých druhů ovoce. Chcete-li získat jemnou směs, musíte si vzít:

  • čerstvé zelené jablka - 3,5 kg;
  • voda - 1 litr;
  • hnědý cukr - 100 gramů;
  • sušené švestky - 400 g.

Etapy produkce užitečného ovocného pyré z jablek pro dítě pro zimu:

  1. Vezměte hluboký pánev, nasaďte malý oheň, nalijte vodu s cukrem.
  2. Opláchněte jablečné ovoce, oloupejte,jádro, maso nakrájíme na malé plátky, položíme na sirup, který by měl v té době vařit.
  3. Wade slivky opláchnout, sušit, odstranit kameny a loupat, brousit, přidat na ovoce.
  4. Kuchařte 30-40 minut, vyjměte z tepla, pejour s mixérem.
  5. Uložte do předem sterilizovaných břehů 1-2 porce.
  6. Uchovávejte na chladném, mírně vlhkém místě.
  7. Po otevření se bramborová kaše uchovávají po dobu nejméně 24 hodin.
  8. Namísto sušených slivinek můžete dát dýně, meruňku, banán a cukr nahradit fruktózou.
  9. Sušené meruňky nebo sušené meruňky musí být nekuřené, pouze sušené na slunci, důkladně vyčištěné, pokud jsou zakoupeny.

Jak vyrobit mužské dívky z jablek v multivartu

Od sovětských časů je známou recepturou pro dětské ovocné pyré dívka na zimu, která zahrnuje smetanu. Dále bude nutné provést:

  • měkké jablka - 2 kg;
  • smetana - 1 balení;
  • cukr - třetina skla z vícenásobného množství;
  • vody -? Vícevrstvé brýle.

Pro výrobu jablečného pyré v multivartu pro zimu je zde hlavní třída s pokynem krok za krokem:

  1. Připravte jablečné ovoce: umyjte, nakrájíme na čtvrtiny, odstraňte stopky a semena, neodstraňujte pokožku.
  2. Nalijte vodu do vícestupňové misky a vložte ji nad víko.
  3. Kuchař v kalení nebo polévce po dobu 60-80 minut.
  4. Smíchejte 20 minut po vaření.
  5. Vícenásobný signál bude znamenat, že režim skončilvložte jablka, přeneste do jiných nádobí, naplňte cukrem, pepřem.
  6. Chlazení, nalijte smetanu a posypeme znovu mixérem.
  7. Převeďte sterilizované nádoby.
  8. Podává se na snídani nebo dezert.

Video recept: jablečné pyré doma v zimě