Zeleninová strava pro hubnutí - možnosti menu pro každý den s recepty na dietní nádobí

Nabídka zeleninové výživy pro hubnutí je založena na používání výrobků, které jsou přínosné pro tělo a přispívají k úbytku hmotnosti. Existuje několik variant takových systémů, jejich výhody a nevýhody jsou v každém z nich, ale všechny kombinují jednu věc - pomáhají zbavit se extra kilo. Přečtěte si, jak zelenina ovlivňuje tělo, které chce zhubnout lidem, jejichž tajemství jejich užívání existuje. To vám pomůže vybrat nejlepší dietu a dosáhnout tvaru svých snů.

Jak zhubnout na zelenině

Nejprve je třeba uvést přínosy jejich použití ke snížení hmotnosti:

  1. Užitečná zelenina pro hubnutí obsahuje málo kalorií, s výjimkou brambor. Ze složení těla se dostane méně kalorií, než bude trávit na trávení. Takové vlastnosti jsou v kapustě, zeleru.
  2. Obsahuje velké množství vlákniny. V těle se nerozdělí, ale prochází celým trávicím traktem, odstraňuje toxiny, strusky. Takový účinek pomáhá normalizovat metabolismus.
  3. Díky vláknu funguje pavouk správněji. Žaludeční šťáva je aktivnější.
  4. Na skladěprakticky žádný tuk, málo sacharidů. Jsou dobře absorbovány, nasyceny po dlouhou dobu, aniž by přinášely další zátěž na ledviny, játra.

Existuje několik základních pravidel, která byste měli sledovat, který systém si vyberete. Jaký je základ pro hubnutí na zelenině:

  1. Pokud budete postupovat podle všech doporučení a nebudou se zlomit, bude chrám trvat tři až sedm kilogramů na týden.
  2. Fyzická zátěž během zdravé výživy by měla být mírná.
  3. Za den musíte jíst asi jeden a půl kilogramu zeleniny v jakékoli formě, ale většinou v surovém stavu. Je to asi 1300 kcal.
  4. Je třeba jíst podle plánu, ve stejné hodině.
  5. Musíte hodně pít. Přibližná voda, zelený čaj, zeleninové šťávy.
  6. Dietní výživa dále zahrnuje mléčné a bílkovinné produkty, ovoce, obiloviny.
  7. Všechny mastné, smažené, solené, sladké, moučné, alkoholické nápoje by měly být vyloučeny.

Jakou zeleninu lze jíst při zhubnutí

Zaměření by mělo být na produkty s glykemickým indexem, který by neměl být vyšší než 40. Dietní zelenina by měla obsahovat několik kalorií, ale saturaci energie díky složení složitých sacharidů. S škrobovými potravinami musíte být velmi opatrní, protože probouzí chuť k jídlu, zvláště pokud mají sladkou chuť (například dýně, mrkev a řepu). Hodnoty mají nejen energetickou hodnotu, ale i další nutriční charakteristiky. Důležité je také, jaký způsob tepelné úpravy připravujete.

Hodnocení nejvhodnějších pro hubnutí:

  1. Brokolice Obsahuje kyselinu listovou, vitamíny.
  2. Špenát. Obsahuje obrovské množství užitečných vitaminů, stopových prvků.
  3. Zelení. Obsahuje riboflavin, zinek, kyselinu listovou.
  4. Fazole. Bohaté vlákno.
  5. Okurky. Odstranění přebytečné tekutiny z těla.
  6. Mrkev. Bohatá na vitamíny.
  7. Šalát. Zdroj užitečných stopových prvků.
  8. Chřest. Vysoký obsah vitamínů, kyselina listová.
  9. Zelí barevná a bílá. Minimální množství kalorií a vláken z vláken.

Vařené zeleniny pro hubnutí

Tato metoda tepelného zpracování výrobků je vhodná pro výživu ve stravě. Vařené zeleniny pro hubnutí, správně vařené, ukládají významnou část živin, jsou dobře tráveny. Tato druhá kvalita je zvláště užitečná pro lidi, kteří jsou náchylní k plynatosti. Tipy pro vaření:

  1. Je lepší vařit ne ve vařící vodě, v páru.
  2. Pečte přímo na kůži maximálně o čtvrt hodiny. Je lepší je vyčistit a nakrájet na kusy v hotové podobě. Sůl by se vůbec neměla používat nebo měla být přidána minimálně.
  3. Saláty mohou být ochuceny majonézou. Je lepší je lehce posypat citrónovou šťávou.
  4. Neuchovávejte vařenou zeleninu v lednici déle než jeden den. Je lepší dělat víc než jednu porci.

Existuje seznam zeleniny, která bude užitečnější ve vařené podobě než v surovém:

  1. Mrkev. Vařený je snadněji absorbován tělem, zabraňuje zácpě.
  2. Chřest. Během vaření zvyšuje množství vitamínů, beta-karotenu, luteinu, lykopenu.
  3. Rostliny rodiny ukřižovaček (zelí, ipsos, ředkvičky). Při vaření z nich jsou stopové prvky, které blokují tvorbu hormonů štítné žlázy.
  4. Squash. Při vaření se stávají 5krát více vitaminu A, kyseliny listové, niacinu.
  5. Řepa. Ve vařené formě má laxativní účinek, což je velmi užitečné při hubnutí.

Surová zelenina pro hubnutí

Téměř všechny rostliny jsou lépe konzumovány bez tepelného ošetření stravy, ale existuje několik takových, že není nutné vařit, vařit, pečovat a obzvláště smažit:

  1. Cibule. Zabraňuje zácpě, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla. Po tepelném zpracování se stává naprosto zbytečným.
  2. Okurky. Nejlepším účinkem při ztrátě hmotnosti je pouze syrové.
  3. Brokolice. Po vaření jsou všechny užitečné látky ztraceny.

Výživa surové zeleniny má několik zvláštností:

  1. Pokud vyrábíte salát, jehněčí nebo polévku, měli by být okamžitě.
  2. Vhodné pro osoby s onemocněním žaludku.
  3. Neplňte majonézou. Rostlinné oleje jsou vhodné: olivový, sezamový, lněný. Můžete přidat malé množství nízkotučné kysané smetany nebo vysoce kvalitního přírodního jogurtu.
  4. V případě problémů s trávením vyměňte suroviny za ošetřené.

Pečená zelenina

Tipy pro vaření a použití:

  1. Pečená zelenina pro hubnutí lze vařit v peci, na grilu, na grilu.
  2. Nečistěte potraviny a utřete je pevným kartáčkem. Pak zůstane uvnitř maximální množství šťávy.
  3. Plátky namažte olivovým olejem. Budou mít na sobě rudou křik.
  4. Doporučujeme, aby se nádobí nesolejovalo, ale pokud se vám nelíbí chuť, můžete to udělat, ale poměrně před tím, než budete servírováni.
  5. Při položení na nádobí nebo na grilu nechte volný prostor mezi nimi. V opačném případě mohou být příliš roztrhané.
  6. Ujistěte se, že je zelenina před vařením zcela suchá. Pak se jejich kůže nepraská.

Dieta na zeleninu

Existuje několik různých možností, takže si každý bude moci vybrat to nejlepší pro sebe. Existuje zeleninová strava na týden, 3, 5, 10, 14 dní. Ve většině případů se doporučuje používat jiné produkty, jinak tělo neobdrží všechny živiny, které jsou nezbytné pro normální fungování. Při výběru stravy zhodnoťte své fyzické parametry, skutečné možnosti a požadovaný výsledek. To vám pomůže udělat správné rozhodnutí.

Proteinová zelenina

Takový systém potravin pomohl velkému počtu lidí, je účinný, ale jemný. Dieta protein-zelenina ke ztrátě hmotnosti znamená úplné odmítnutí:

  • brambory, jiná škrobová zelenina;
  • cukrovinky;
  • masné maso, ryby;
  • klobásové výrobky;
  • soli;
  • chléb a celá mouka;
  • cukr;
  • obiloviny.

Zákaz masa, ryb, ovoce, hub, mléčných výrobků a zeleniny neexistuje. Vše je dovoleno vařit ve vodě nebo v páru, uhasit, pečeme. Musí pít spoustu tekutin, dělat sporty. Nemůžete jíst po sedm hodin. Tam jeněkolik možností stravování:

  1. 4 dny. Každý den měli jíst 150 gramů masa, 250 g libového ryb, 700 g zeleniny, půl kila ovoce a vypijte sklenici kefíru.
  2. 7 dní. Každý den, aby se nabídky schválených produktů, takže celkový kalorický obsah nepřesáhne 1250 kalorií.
  3. Střídat týdenně. Proveďte první vykládku. Rozdělte několik porcí pol litru jogurtu a pijte celý den. Druhý, čtvrtý a šestý den jsou bílkoviny a třetí, pátá a sedmá jsou zelenina. Můžete si vybrat vlastní stravu.

Ovoce a zelenina

Skvělý potravinový systém, který tělu dodává obrovské množství vitamínů. Dieta s ovocem a zeleninou pro hubnutí má následující výhody:

  1. Očistí tělo od toxinů, strusky.
  2. může vyzvednout ovoce v létě, zmrazit je a opakujte stravu i v chladném období.
  3. Kvalita kůže, hřebíků, vlasů se zlepšuje.
  4. Práce všech systémů organismu se upravuje.
  5. Metabolismus se zlepšuje.

v závislosti na cílovou hmotnost můžete udělat nalačno ovoce a zeleniny za den k jídlu nebo omezený, stejně jako dva týdny. Předtím, než se pustí do hubnutí, doporučuje čistit nápoj projímadla střeva večer. S dietou s ovocem a zeleninou můžete jíst:

  • brambory;
  • mango;
  • rozinky;
  • zelený hrách;
  • banán;
  • sušené švestky;
  • hroznů.

Základním principem klasické stravy je střídáníovocné, zeleninové a bobulové dny. Maso, ryby, konzervy, uzeniny, sladkosti ve stravě chybí. Za den je nutné jíst 1,5 kg povolené zeleniny a ovoce. Je povoleno používat v surové, vařené, dušené, pečené formě. Ujistěte se, že tři hlavní jídla a několik občerstvení, je žádoucí, aby byli ve stejnou dobu každý den.

Dieta na zeleninové polévky

Účinnost systému napájení vzhledem k tomu, že při trávení potravy spotřebované více kalorií než spotřebovány. Dieta na zeleninové polévku pro hubnutí umožňuje jeho použití v neomezeném množství. Základní principy:

  1. Složení polévek lze vybrat podle svých vkusných vášní. Je důležité si uvědomit, že zelí, papriky, cibule, zázvor, česnek zhyroszhyhayuschye vlastní akci, hrášek a mrkev nebude dělají tukové buňky se hromadí, a rajčata a okurky snížit celkové kalorické jídlo.
  2. Polévka z masa, kuřecího a rybího vývaru je zakázána. Sůl může být, ale docela dost, ale je lepší, aby chuť koření a bylinek.
  3. Kromě polévek je dovoleno jíst syrovou zeleninu, ovoce.
  4. Nedoporučuje se dodržovat takovou dietu déle než týden.

Kefír a zelenina

Zásady stravování:

  1. Doba trvání je týden.
  2. Je vhodné koupit jogurt, obsah tuku nepřesahující šest procent, a přivést ji na pokojovou teplotu před pitím.
  3. Kefírná a zeleninová strava pro hubnutí vám umožňuje používat všechny druhyzelí, fazole, listový salát, zelený pepř, okurky, cukety, ředkvičky, celer, rajčata, řepa a lilky. Za den je třeba vypít půl litru jogurtu.
  4. Můžete vařit dietní zeleninu ragas a saláty, uhasit je, vařit, pečeme. Do nádoby nelze přidat máslo nebo majonézu.
  5. Nejlepší je jíst nejméně 5krát denně.
  6. Můžete mít nesladený čaj a kávu, ale v malých množstvích.
  7. Je nutné správně vyjet. V prvních dnech přidejte trochu chudé maso a přidejte malé množství chleba. Po několika dnech začněte snídaně s obilovinami. Čím déle můžete jíst tuky, sladké a moučné, tím stabilnější výsledek.

Obiloviny a zelenina

Pravidla:

  1. Sýrová a zeleninová strava pro hubnutí trvá 14 dní.
  2. Musíte si koupit nízkotučný čerstvý sýr.
  3. Během dne by se mělo jednat půl kilogramu okurky, zelí, rajčat, squashu nebo mrkve.
  4. Na snídani a oběd potřebujeme sýr (150 g) a odpoledne a večeře jsou zeleninové pokrmy. Můžete je pečeme nebo vypečené.
  5. Brambory jsou přísně zakázány, protože jsou neslučitelné se sýrem.

Zeleninové dietní menu za týden

Existuje spousta možností, takže každý si vyzvedne týdenní stravu podle vašich představ. Přibližné zeleninové menu pro hubnutí podle dnů:

  1. pondělí. Ráno jíst salát z strouhaných jablek a 100 g nasekané bílé zelí, vypít bobulový kompot. Oběd - krémová polévka (200 ml) a čaj. Odpoledne - 1 stríhaná mrkev. Večeře - 200 g dušených rajčat s bulharským pepřem a lilek,bylinný čaj
  2. Úterý. Vezměte 200 g kyselých plodů a vařeného vejce. Na oběd se hodí malá část salátu bulharského pepře, rajčat, oliv, okurek a brynza. Odpoledne jíst strouhanou jablko. Večeře s kapustovou polévkou.
  3. Životní prostředí. Ráno - Papričkový ředkviček se salátem, čajem. Den - dvě pečené rajčata, 100 g zelí, červená řepa. Poledne - pár plátků zapečené řepky. Večer - zeleninová guláš se sušeným ovocným kompotem.
  4. čtvrtek. Snídaně - zelný salát, kompot. Oběd - bonnská polévka, zelený čaj. Odpoledne - vařená řepa. Večeře - salát z rajčat a okurky, beztučný kefír.
  5. pátek. Ráno jíst jednu vařenou mrkev a jogurt. Podáváme zeleninovou guláš se zeleným čajem. U půlnoci uloží jednu surovou mrkev. Večeře s lehkým zeleninovým vývarem s brokolicovými plátky.
  6. Sobota. Večeříme se zeleninovým vývarem, obědeme se slaninou a pijeme zelený čaj s medem. Odpoledne - salát z mrkvové řepy s řepou. Večeře - 200 g pečené dýně, kompoty.
  7. Neděle. Ráno salát zelí s okurkami a plátkem žitného chleba, denní hrachové máslo, čaj bez cukru. Odpoledne - strouhaná mrkev. Večeře - dušená bramborami z bramborové kaše, kefír.

Dietní zeleninové výživy pro hubnutí

Nabídka může být velmi různorodá, existuje mnoho receptů. Některé zeleninové pokrmy pro hubnutí:

  1. Vystřihněte cuketu na polovinu. Jemně vyjměte jádro a dostanete raketoplán. Výsledná buničina nakrájejte na kostek jednu bulharskou papriku a velké rajče. Prezentujte zeleninuzamíchejte do svých lodí. Naplňte česnek a posypeme náplní. Namažte kapkou olivového oleje. Naložte misku a vařte v troubě na lodích o 180 stupních po dobu 20 minut.
  2. Proveďte velkou cukru, mrkev, červenou řepu. Přidejte 20 gramů jemně nasekané zelí. Mícháme salát, přidáme trochu olivového oleje a citronové šťávy.
  3. Polovina zelí, cibule, mrkve, celeru stonku a poločase rajčata a papriky rozřezány na malé kostičky. Nalijte půl litru studené vody, pepř. Přineste k varu. Nalijte lžíci hnědé rýže a vařte polévku, dokud se obilovina nezmění.

Video: Rychlá a účinná dieta na zelenině

Recenze

Ira, 28 let

Nejvíce se mi líbí strava ovoce a zeleniny, kde sedím po celý týden. Během tohoto období bylo snadnější se stát 3-4 libry. Snažím se koupit zeleninu a ovoce pro hubení nejen v supermarketech, ale doma, na trhu. Necítím vůbec hlad, protože kdykoliv mohu jíst něco užitečného.

Tanya, 29 let

Zeleninová strava pro hubnutí nemůže být nazývána nejjemnější, ačkoliv je z nich patrný účinek. Zkoušel jsem různé možnosti. Nejoblíbenější stravovací bílkovina a zelenina. Je to skoro měsíc, budu jíst všechno, ale zhubla 5 kg Chic výsledek, zvláště pro ženu, která před šesti měsíci se stala matkou.