Sójová omáčka pro hubnutí - přínos a škodu na stravě, kalorický obsah, mohu použít místo soli

Populární sójová omáčka je nejen příjemnou chutí, ale také velkým přínosem pro tělo. On je často používán ve svých dietách pro různé diety pro hubnutí. Vlastnosti složení koření - nízký obsah kalorií, vysoký obsah vitamínů. Pikantní produkt je vynikající náhražkou jiných odpadů, zejména kysané smetany a majonézy. Výživáři neposkytují jednoznačnou odpověď, pokud se použijí v potravinách. Zjistěte výhody jeho použití, jak si vybrat kvalitní omáčku.

Co je sójová omáčka

Tmavá tekutina má ostrý specifický zápach, slanou chuť. Přírodní sójová omáčka pro hubnutí se běžně používá. Asijský tradiční produkt byl dříve považován za exotický. V poslední době je populární nejen v naší zemi, je distribuována po celé planetě. Nenašli jste mnoho potíží při hledání a nákupu kvalitního produktu v supermarketu.

Co dělá sójovou omáčku

Mnoho majitelů půdy je požádáno, jak připravit takové doplňování paliva. Tento produkt je však pouze výsledkem fermentace sójových bobů. Propagujteproces speciálních hub rodu aspergill. Složení sójové omáčky - fazole, voda, smažená pšeničná nebo ječmenová mouka. Příprava přírodního produktu může trvat velmi dlouho: od 40 dnů do 3 let. Fazole jsou smíchány s vodou, nalije se do směsi smažené mouky, umístěné v uzavřeném kontejneru a nechávají se toulat bez přístupu kyslíku. Chuť, barva, konzistence konečného produktu závisí na době kvašení.

Někteří výrobci používají jinou techniku ​​vaření. Její schéma je jednoduché: sója má nějaký čas na přípravu silné anorganické kyseliny (sírové nebo soli), pak je uhasena alkalickými látkami (hydroxidem sodným). Učinit takovou dodávku paliva bude levná, ale pro chuťové vlastnosti bude značně nižší než přirozená. Navíc je obsah karcinogenů v produktu nadhodnocen. Pokud přidáte k jídlu každý den při vaření, bude se zvyšovat riziko výskytu maligních organismů v těle.

Díky sérii živin se doporučuje sójová omáčka pro vegetariány. Je známo, že obsah obrovského množství antioxidantů (více než 10krát než u červeného vína). Chemické složení přírodní omáčky:

  • makroelementy;
  • mikroelementy;
  • esenciální aminokyseliny;
  • vitamíny rozpustné v tucích (A, E, D, K);
  • všechny vitaminy skupiny B.

Výhody a poškození sójové omáčky

Existuje mnoho znalostí o výhodách asijského sójového dresingu pro úbytek hmotnosti, protože obsahuje velké množství biologicky aktivních látek, které mají příznivý účinek na lidské tělo. KlasickéPřírodní produkt bude schopen nahradit mastnou, vysokokalorickou majonézu. Naplnění paliva však není jedinou příchutí. Výhody sójové omáčky:

  • kvůli velkému množství antioxidantů lidské tělo stárne později;
  • použití je profylaxe onkologických onemocnění;
  • má sedativní účinek, zmírňuje bolesti hlavy a nespavost;
  • obsahuje velké množství bílkovin, zlepšuje trávení;
  • je doporučeno pro použití u lidí se srdečním onemocněním, pomáhá obnovit se po infarktu.

I při zohlednění přínosu tohoto přípravku by bylo nesprávné předpokládat, že náplň léčivého přípravku je nesprávná. Pikantní přísada do nádobí může poškodit tělo, takže při jeho používání musíte být velmi opatrní. Zneužití může být nebezpečné pro zdraví. Škoda sójové omáčky:

  • karcinogeny obsažené v levném refluxu mohou vést k rakovině;
  • denní užívání je ohroženo hypertenzí, vzhled ledvinových kamenů, protože reflux obsahuje velké množství soli;
  • inhibice reprodukční funkce u mužů.

Kolik soli v sójové omáčce

Ne všichni znají významné množství soli v sójové omáčce: 100 gramů tekutého refluxu odpovídá 4 gramům soli. Zkušení odborníci na výživu, sportoví trenéři mu doporučují, aby ho jedli na podporu rovnováhy vody a soli. To je zvláště důležité při intenzivním tréninku. Zde je jen použití refluxu sójového plynu, musíte opustit sůl (mořské, kuchyňské) v jinýchpotraviny, jinak hrozí riziko poškození ledvin.

Kolik kalorií v sójové omáčce

Výrobek je nízkokalorický, takže je bezpečně používán těmi, kteří chtějí zhubnout nebo se držet určité hmotnosti. Čerpání tuků v žádném případě neobsahuje. Kalorický obsah sójové omáčky je 50 kcal na 100 g. Taková část obsahuje 6 g bílkovin a 6,6 g sacharidů. Doporučujeme používat tento výrobek pro lidi, jejichž tělo nemůže absorbovat živočišné bílkoviny.

Můžete sójovou omáčkou s dietou

Požádá-li trenér nebo dietolog, pokud je sójová omáčka na dietu, je snadné získat různé odpovědi. Nízkokalorický výrobek s vysokým obsahem vitamínů má skvělou chuť a dokonale se hodí k doplňování paliva pro teplé pokrmy a saláty. Existuje spousta zdrojů, kde není zakázáno používat sójovou omáčku, když ztratíte váhu. Výměna soli s náplní může odstranit přebytečnou vodu z těla. Vezměte prosím na vědomí, že nemůžete užívat víc než jednu lžíci přírodní sójové omáčky denně.

Pohanka se sójovou omáčkou

Na stravě je možné použít sójovou omáčku při rostoucí hmotnosti pro doplňování paliva. Nejoblíbenější mezi ženou pohánkovou stravou trvá 14 dní. Během tohoto časového období je nutné používat každý den kvašené pohankové krupice bez soli. Ve stravě s nízkým obsahem tuku jogurt, kefír, drobné ovoce (kromě banánů a hroznů), voda bez plynu, čaj a káva jsou povoleny. Obiloviny jsou velmi užitečné, pěkný výsledek bude viditelný za 2 týdny. Ne každý může vzdát soli, skvělou alternativu - sójovou omáčku, když zhubnete. Měli by držet trochu pohanky.

Sójová polévka s diety Dyukan

Ideální pro ženy, které chtějí rychle zhubnout - Dukeovu stravu. Definuje čtyři fáze: útok, Cruise, konsolidace, stabilizace. Tato bílkovinná strava je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak zhubnout, zejména bez omezení na dietu. Ve fázi útoku, která trvá 3-10 dní, musíte načíst vaše tělo bílkovinami, pak kilogramy jdou přímo do očí. Můžete jíst co nejvíce, ale pouze povolené produkty. Cenilý seznam je veden stanicí sójového plynu. Následující fáze stravy jsou již na konsolidaci výsledku.

Sójová omáčka se stravou bez soli

Efektivní způsob, jak zhubnout odstraněním přebytečné vody z těla - bez soli. Menu měnit, tam nenavarystыe polévky, libové maso (krůta, králík, kuře), ryby různých odrůd, ovoce, zelenina, mléko, vejce, želé, ovocné nápoje, želé. Je zakázáno přidávat do jídla nějakou sůl. Je nepříjemné jíst čerstvé potraviny, ale použití produktu z kvašení fazolí zachrání situaci. Sójová omáčka pro hubnutí může nejen doplnit saláty z čerstvé zeleniny, ale také polévky, dušené produkty.

Rýžová výživa se sójovou omáčkou

Jednosložková rýžová strava pomáhá ztratit až 5 liber nadváhy a činí tělo štíhlou za pouhý týden. Princip takové stravy je jednoduchý. Po celou dobu stravování je nutné jíst pouze vařenou rýži, opustit sůl, cukr. Jedinou povolenou koření je sójová omáčka. Každá porce hotových rýžových zrn by neměla přesáhnout 100 gZahrnuje zeleninovou polévku, houby, ořechy, čerstvou zeleninu. Je důležité pít kapalinu, jejíž celkový objem by měl být 2 litry (včetně vody, jogurtu, jogurtu). Takovou výživu lze považovat za vyváženou.

Jak si vybrat dobrou sójovou omáčku

Použitím jednoduchých pravidel si můžete zvolit klasickou sójovou omáčku pro hubnutí na regálech supermarketů. Kvalitní produkt zaručuje bohatou chuť, bude mít pozitivní vliv na zdraví vašeho těla. Exotická přísada má určitý seznam užitečných vlastností. Aby nedošlo k padnutí, musíte se naučit rozlišovat klasickou omáčku od falešného.

Jednoduché doporučení vám pomohou při výběru:

  • Přírodní sójová omáčka nebude levná. Vyberte výrobek slavné značky ve skleněných obalech.
  • Pečlivě zkontrolujte obal. Značka by měla dobře číst, neměla být v lepidle, měla by být viditelná doba trvanlivosti a vytištěna tovární razítko.
  • Věnujte pozornost technologii použité při přípravě produktu, který kupujete. Koupit ten, který je vyroben procesem přirozeného kvašení.
  • Poslouchejte recenze vašich přátel.
  • Podívejte se na štítek na štítku. Tam musíte najít přírodní fazole (může být nahrazena Miso pasta), voda, mouka a mikroorganismy, které způsobují kvasení.

Kontraindikace

Ne všichni fanoušci tohoto tankování jsou známými kontraindikacemi pro sójovou omáčku. Je zde důvod: prakticky chybí přírodní produkt. Je důležité vědět, že v některýchV některých případech může paliva způsobit alergie. Důvodem takové reakce je často individuální nesnášenlivost součástí. Není žádoucí používat pikantní dresink:

  1. těhotné ženy během kojení;
  2. pro malé děti;
  3. lidé trpící akutním selháním ledvin a porušení metabolismu vody a soli.

Video: Sójová omáčka se správnou výživou