Jídla z celerového stébla pro hubnutí - recepty na vaření pro dietu, prospěšné vlastnosti a škodu

Pro všechny, kteří chtějí snížit váhu svého těla, stojí za to pokusit celery na stonku pro snížení tělesné hmotnosti, například salát s lžící olivového oleje a citronovou šťávou. V tomto receptu vám původní zeleninová chuť, její bohatý obsah vitamínů a nízkokalorický obsah rostliny vám pomohou snadno se zbavit dalších kilogramů. Kromě salátu může celer vařit mnoho dalších jídel, které diverzifikují dietní menu.

Co je to kmín ze zeleru

Normální celer není tráva, ale zelenina s množstvím minerálů, vitamínů a dalších živin, což z něj dělá jeden z nejužitečnějších na světě. Jedná se o rostlinu zastřešující rodiny, jako je petržel, na níž je zelenina velmi podobná. Existuje několik odrůd kmínového celeru. Jídlo spotřebuje všechny kusy zeleniny:

  • listy;
  • stonky;
  • kořenové plodiny;
  • semen.

Co je užitečné celer

Trochu hořká chuť rostliny vytlačuje většinu lidí, ale učí, kolik kmínový celer je pro zdraví zdravý, mnozí se snaží vstoupit do zeleniny ve své stravě. Obsahuje velké množství vlákniny, které čistí střeva z strusky, zlepšuje funkci trávicího systému. Vitamíny A, B, C, D, aminokyseliny obsažené v kmenové zelenině mohou úplně nasytit tělo chybějícími prvky, posílit imunitu.

Draslík stimuluje odstranění přebytečné tekutiny a vitamín K - urychluje hojení ran. Jednou z nejdůležitějších vlastností celeru pro lidi, kteří chtějí zhubnout, je negativní kalorický obsah. Pro trávení stonků tělo tráví víc energie, než při konzumaci. Díky vlastnostem této rostliny můžete snadno zhubnout a zlepšit své tělo.

Jak používat celer pro hubnutí

Existuje mnoho možností, jak používat celer pro hubnutí: jsou syrové, vyrábějí saláty, džusy, polévky a vařte. Je velmi užitečné používat celer v surové formě, když všechny užitečné vlastnosti, vitamíny jsou uloženy úplně. Při tepelném ošetření dochází ke ztrátě části stopových prvků ze stébla pro hubnutí, takže je důležité co nejméně vystavit zeleninu zahřátí a při pečení je lepší ponořit se do klarku.

Co se vařit s celerem

Jakmile se pokusíte vařit něco z celeru, často přidáte zeleninu do jídel. Rostlina je dokonale kombinována se všemi druhy masa, takže to dokážepoužitý jako obloha. Chuťové a rostliny v melodii se všemi zeleniny, takže je možnost vařit různé pokrmy z celeru na hubnutí. To je důležité pro osoby, které sedí na dietě, jejichž dieta je v potravinách značně omezena.

Recepty s celer stopky hubnutí umožňují vařit první, hlavní jídla, mísy a čerstvé. Ještě něco nového každý den od kmenové rostliny Dopřejte i svým blízkým neobvyklé nové chutě hojný na vitamíny, stopové prvky. Bude to trvat nějaký čas a budete si uvědomit, že hubnutí je snadné, chutné, s přínosy pro zdraví.

Chudinková celerová polévka

  • Doba vaření: 50-60 minut.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 32 kcal /100 g.
  • Jmenování: na oběd.
  • Složitost přípravy: snadné.

celeru polévka pro hubnutí v Rusku, se nazývá „Bonn“. V důsledku zeleniny, které jsou součástí, je nízkokalorická strava a nedostatek ropy je velmi užitečné. Snažit připravit polévku celeru zhubnout s různým kořením: zázvorem, kari, česnek, nové koření. S nimi bude nádobí získávat jedinečnou chuť a slanou chuť.

Složení:

  • kořeny celerové stonky - 300 g;
  • listy celeru - 1 svazek;
  • čerstvé zelí - 1 malá kapusta;
  • mrkev - 1 ks;
  • rajčata - 4 ks;
  • bulharská paprika - 2 ks;
  • byliny a koření - podle chuti.

Způsob přípravy:

  1. Nakrájené mrkve a rajčata. Celer, opláchněte, odstraňte tuhýčást, nakrájená na kostky.
  2. Odstraňte pepř ze stopky, nakrájíme na tenké proužky. Nakrájené zelí.
  3. Veškerou zeleninu nalejte do vody, vařte po varu na vysokém ohni po dobu 10 minut. Poté snížit oheň a pokračovat v vaření vývaru až do úplné připravenosti veškeré zeleniny.
  4. Dřevo, petržel, sůl a další koření je lepší přidat na každý talíř.
  5. V případě potřeby můžete misku otočit do smetanové polévky s mixérem a podávat s krutony, plátek citronu.

Celer s medem a citronem

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Počet porcí: 10.
  • Obsah kalorií: 118 kcal /100 g
  • Cíl: snídaně, oběd, večeře.
  • Složitost přípravy: snadné.

Zelenina s medem a citronem byla dlouho používána jako terapeutická látka. Denní spotřeba této potraviny pomoci k čištění ledvin, jater, močového ústrojí, obohatit tělu vitamin C a E, draslíku, vápníku, fosforu, kyseliny listové, normalizovat zažívacího traktu, trávicího systému, stanovit fungování celého organismu.

Složky:

  • celer - 0,5 kg;
  • citron - 2-3 ks;
  • med - 130 p.

Způsob přípravy:

  1. Listy zbavené slupky, oblázky. Kombinujte je se zeleninou, promícháme v mixéru.
  2. Přidejte med získané bramborové kaše, důkladně promíchejte.
  3. Vložte hmotu na 3 dny. Jíst 3krát denně 1 polévková lžíce.

Čerstvý celer

Obvyklá frézie celery stonku jevynikající léčebný prostředek, který zlepšuje krevní oběh, zrak, normalizuje hladinu hemoglobinu, práci trávicího systému. Systematické použití takové šťávy pomůže odstranit kameny z ledvin, očistit krevní systém, zabránit mrtvici, infarkt a normalizovat tlak. Pro jeho přípravu, vezměte libovolný počet celeru, můžete použít jakoukoli část rostliny: kořen, stonku, listy. Přeskočte zeleninu přes odšťavňovač a vychutnejte si čerstvě vymačkaný džus.

Pokud není odšťavňovač, přidejte celer na strouhák a poté odstraňte výslednou hmotu přes gázu složenou z několika vrstev. V mrazničce je uloženo maximální množství užitečných látek a stopových prvků, proto se prosím sami sebe a svým milovaným s takovým nápojem každý den. Těhotné, kojící matky, lidé s problémy s střevami, močový systém by se měli zdržet pití šťávy.

Zeleninový salát pro porážku pro hubnutí

  • Doba vaření: 50 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 128 kcal /100 g.
  • Cíl: snídaně, oběd.
  • Složitost přípravy: snadné.

Chcete-li dieta dietní menu zkusit, připravte si salátový salát pro zklidnění hubnutí. Takové jídlo je nejen užitečné kvůli vysokému obsahu vitamínů, stopových prvků, aminokyselin, ale také neobvykle chutné. Pravidelný salát s celerem pro hubnutí se může stát skutečnou výzdobou každého svátečního stolu.

Složení:

  • kuřecí filet - 1 ks;
  • kořen celeru -1 ks;
  • zelené jablko - 1 ks;
  • vařené vejce - 2 ks;
  • čerstvá okurka - 2 ks;
  • vlašské ořechy - 50 g;
  • Citronová šťáva - 1 polévková lžička. l;
  • jogurt s nízkým obsahem tuku - podle chuti.

Způsob přípravy:

  1. Kuřecí filet se vaří, nakrájí se na malé kousky.
  2. Celer, loupané jablko, vejce, okurka, nakrájené na slámu. Připojte všechny součásti.
  3. Přidejte matice, posypeme jogurtovou omáčkou s citrónovou šťávou, promícháme.

Recept na hubnutí celerový džus

  • Doba vaření: 20 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 65 kcal /100 g
  • Cíl: snídaně, oběd, večeře.
  • Složitost přípravy: snadné.

Existuje mnoho slepičích pokrmů ze stonku pro hubnutí, ale nejužitečnější je šťáva ze zeleniny. Nejlepší je pít v čisté formě, ale může být kombinováno s freezií z jiné zeleniny, ovoce. Zkuste například recept na šťávu ze zeleru, která by zhubla s grapefruitem: tento pás dokonale ochlazuje chuť k jídlu, odstraňuje přebytečnou tekutinu, podporuje urychlené ztráty hmotnosti.

Složení:

  • celer - 500 g;
  • grapefruit - 2 ks;
  • med - 1 lžička.

Způsob přípravy:

  1. Přes odšťavňovač přeskočte celer a oloupaný grapefruit odděleně. Pro takový recept můžete použít, jako stonky celeru pro hubnutí, a jiné části zeleniny.
  2. Smíchejte šťávy ve stejných poměrech.
  3. Přidejte med (cukr), promíchejte.

Celer kotletový recept

  • Doba vaření: 60-80 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 135 kcal /100 g.
  • Cíl: snídaně, obědy, večeře.
  • Složitost přípravy: snadné.

Recepty ze stonky celeru pro hubnutí na jednom nekončí. Ze zeleniny můžete připravit nejen první, ale i druhou jídla. Například si zaslouží zvláštní pozornost kuchařský kotlet ze stonku zeleru, rychle se vaří, má nízký obsah kalorií a je velmi užitečný pro tělo. Přísady, které tvoří kotlety, pomáhají rychle potlačit hlad, vyčistit střeva z strusky.

Složení:

  • celer - 300 g;
  • ovsené vločky - 1 sklo;
  • vejce - 1 ks;
  • mléko - 250 ml;
  • cibule - 1 ks;
  • sůl, černý pepř - na chuť;

Způsob přípravy:

  1. Vločky přelévejte mlékem, nechte 30-40 minut.
  2. Celer, nakrájejte cibuli, smícháme s vločkami, vejcem.
  3. Přidejte mletou čajovou lžičku a 1 čajovou lžičku citronové šťávy.
  4. Sůl, pepř, míchat, dělat kotlety, a můžete dát smetanový sýr uvnitř každého z nich.
  5. Poté vaříme na vyžádání: opečeme v rostlinném oleji, rozložíme na rajčatovou omáčku nebo posypeme strouhaným parmezánem, položíme na misku a pečeme v troubě.
  6. Plněné zakysanou smetanou, podávané s hráškem, kukuřicí, dušenou zeleninou.

Videa: Celer recepty