Arménský koňak 5 hvězdiček: kvalita, cena, recenze

Dnes se alkohol vyrábí tolik, že jeho rozmanitost je matoucí. Rozhodli jsme se promluvit o arménském koňaku. Která je považována za nejkvalitnější a jaké jsou vlastnosti její výroby, zjistíte z našeho článku.

Mezi alkoholickými nápoji má arménský koňak 5 hvězdiček zvláštní místo. Vyrábí se ze speciálních hroznů a cukru. Obvykle obsahuje ne více než 20 %. Vybírá se výhradně ze starobylých odrůd hroznů a jiné se k němu nehodí.

Arménský koňak 5 hvězdiček: výrobní vlastnosti

Historie koňaku začala před více než sto lety, ale úplně první rostlina vznikla v 19. století. Jeho tvůrcem je Nerses Tairyan, obchodník z prvního cechu. Po 10 letech práce prodal závod Mykolovi Shustovovi. Byl to on, kdo prosadil na trhu pětihvězdičkový koňak a vytvořil jeho unikátní označení.

Pro začátek se vinný materiál získává z bobulí, které se po destilaci mění na vinný alkohol. Plní se do lahví a skladuje se několik let. Během této doby se nápoj vyluhuje, absorbuje aroma kavkazských dubových sudů a přísady. V další fázi se smíchá s alkoholem a vyluhuje dalších 6-18 měsíců. Na konci se kapalina ochladí, přefiltruje a stáčí do lahví.

Přírodní pětihvězdičkový koňak má jantarovou barvu a jeho síla je 40 %. K výrobě se používají arménské a gruzínské hrozny různých odrůd. Chuť a vůně hotového nápoje je mnohostranná a komplexní. Má sušené ovoce, čokoládu a vanilku.

Arménský koňak 5 hvězdiček: klasifikace

Koňak vyrábí mnoho továren a dávají označení 5 hvězdičkami. Nejlepší produkty se stále vyrábějí v továrně v Jerevanu a třída se určuje v závislosti na odrůdě použité k výrobě. K výrobě se používají především odrůdy jako: mskhali, dmak, kangun, garan a voskeat, stejně jako gruzínské - rkatsiteli. V důsledku zpracování těchto hroznů se získává arménský koňak. Může být obyčejný, sběratelský i vintage.

Koňak je velmi drahý nápoj s originální chutí, vůní a barvou. Vintage obvykle kombinuje medovou, citrusovou, tabákovou a jehličnatou vůni. Barevně je s tříletým stárnutím tmavší než obyčejný. Sběratel voní po oříšcích, sušeném ovoci a hřebíčku.

Arménský koňak 5 hvězdiček: cena

Cena láhve koňaku se mohou lišit v závislosti na typu, prodejně a obecně originalitě. Bezpochyby najdete láhev za 300 rublů, ale rozhodně se nejedná o originální produkt. Ve skutečnosti se cena dobré pětihvězdičkové brandy pohybuje od 20 do 40 dolarů. Zároveň je lepší ho koupit ve speciálních obchodech a požádat prodavače o licenci na něj.

Láhev musí být neporušená a nepoškozená. Mělo by být bez i těch nejmenších vad. Štítek je rovný a bez zkosení. Alkohol v láhvi by měl být průhledný a bez sedimentu. To druhé lze snadno ověřit. Chcete-li to provést, musíte láhev protřepat. Láhve jsou uzavřeny výhradně dřevěným korkem. Při pitvě byste neměli cítit žádné extra pachy a chutě.

Arménský koňak 5 hvězdiček: recenze

Kupující pětihvězdičkového koňaku jsou vždy spokojeni s jeho chutí. I když, najde se i procento nespokojených lidí. Zde musíte vzít v úvahu skutečnost, zda byla zakoupená pálenka originální nebo ne, a také člověk sám rozumí jejím chutím.

V každém případě zde již vše závisí na člověku. Někdo nemá koňak rád vůbec a po vyzkoušení samozřejmě neocení chuť. Ale skuteční znalci jsou vždy potěšeni.

Video: Recenze arménských koňaků. Cognac Arvest 5 let