Pěstování Stevia: Jak pečovat o přírodní náhradu cukru

Stevia je přírodní cukrová náhražka. Obsahuje jedinečnou látku steviosid, která je 300 krát sladší než cukr. Stevens mohou užívat lidé s diabetem, ledvinami a jaterními onemocněními.

Původ stevie

Stevia je rostlina z čeledí aster. Tato travnatá trvalka má horké klima. Stevia je Srí Lanka. Čím více světla a teplo bude rostlina, tím více steviosidu se vytvoří ve svém listu.

Teplotní režim při kultivaci stevie

V otevřené půdě se stevia velmi ztěžuje. Během prudkého poklesu teploty rostlina zemře. Bush zmizí už při +12 ° C, takže v severní části Ruska se stevia vysazuje v hrncích doma.

Na jihu je tato sladká rostlina vysazena v skleníku nebo v otevřeném terénu v létě, ale v zimě a na podzim je transplantována do lusku a pěstována doma.

Optimální teplota pro růst stevie je od 22 do 34 ° C. V tomto případě rostlina netoleruje stagnaci vody a větrů, takže byste měli zvolit místo chráněné před větrem s dobrým osvětlením.

Stevia rostoucí doma

Stevia vdoma

pro rostoucí keře doma nenáročný, pokud budete postupovat rostoucí technologií. Stevia péče začíná před výsevem semen v květináčích.

1. Aby se dosáhlo silného rozprostření keř, skluzavka rozvrstvení semen.

Stratifikace - chladící semen na teplotu 0 ° C až + 3OS. Když stratifikace sadby, zastavit všechny fyziologické procesy, které se vyskytují v semeni. Pokud je okolní teplota opět stoupne na 10 ° C nebo vyšší semeno spustí obrannou reakci, a začne klíčit. Podobnost semen se výrazně zvyšuje.

2. Vyberte správné složení půdy.

Po rozvrstvení stevia narazíte na půdu s výjimkou půdy s vysokým obsahem soli. Nicméně, intenzivní rozvoj stevia rostlin nejlepší písečné substrátu s vysokým obsahem humusu nebo perehnyvsheho divizny. Kyselost půdy by měla být neutrální kolem, 6-7PH.

Kyselost půdy

V případě rostlin stevia v kyselé půdě, Bush je špatně vyvinuté. Imunita stevia klesá, což vede k chorobám porážka houbových. Léčit Stevia fungicidů na rostlinné není zabit. Držet pravidelný postřik jednou za tři dny po dobu dvou týdnů. Je lepší používat biologické drogy.

Nejvhodnější substrát pro pěstování stevia se skládá z rašeliny, Vermicompost a písku v stejném poměru. Rašelina má vysokou kyselost, takžedolomitová mouka se přidává k substrátu pro normalizaci acidobázické rovnováhy. Spalování substrátu není žádoucí, protože je možné spálit kořeny rostliny.

Podklad musí být volný a uvolněný, aby stevia zvýšila vyvinutý kořenový systém. Taková půda je dobrá v průsaku vody, je nasycena dusíkem, takže stevia schody rychle dojde k růstu.

3. Zvyšte světelný den mladých výhonků. Použijte správné podsvícení.

Po vzhledu prvního schodiště se parní pasta položí na okenní parapet na jižním nebo jihozápadním okně. Sluneční světlo, které má dobrý účinek na růst mladých výhonků. K urychlení růstu stevie lze použít umělé světlo.

Žárovky nebudou vhodné pro zvýšení denního světla, protože vyzařují velké množství tepelné energie. V tomto případě je rozsah světelných vln, které jsou vyzařovány, velmi malý. Pokud umístíte lampy příliš blízko k mladým klínám, stevia se dostane do popálení.

Pro osvětlení je lepší používat diodové světlomety modré a červené. Modré a červené spektrum světlých vln je zapotřebí pro rostliny ve stádiu aktivního růstu, aby vytvořily velké množství nových výhonků.

4. Forma stevia ve tvaru pouzdra.

Jakmile Stevia dosáhne výšky 5 cm, můžete začít formovat. Spodní listy pouzdra byly odstraněny a zpečetly vrchol, aby rostlina vytvořila více boční výhonky.

Druhá forma se provádí dva týdny po prvním ořezání. Odstraňte tenké výhonky stevie, stejně jako tyvětvičky, které přicházejí do styku a rostou uvnitř křoví. Stínují další výhonky a zabraňují jim růst.

Nevytváříte-li se, stevia bude růst v jedné tenké a dlouhé stonce s malým množstvím listů.

Formovaná stevia

Během druhého trimování může být stevia nasekána:

  • zvolí pro chov silný výstřel s 8-12 listy;
  • odřízněte část se čtyřmi listovými pupeny;
  • , nalijte rukojeť do samostatných pánví nebo do otevřené země.

Gáza může pronikat pouze do otevřené země pouze v případě řádné péče o kyselinu stearovou.

Doporučení pro péči o kyselinu stearovou ve volné přírodě

Existuje několik pravidel pro pěstování stevie v otevřené půdě:

1. Vysekávané odřezky potřebují v červnu, kdy se půda zahřeje na + 15 ° C.

Aby byla zajištěna stabilita stevie, může být vnitřní rostlina zasazena do otevřené půdy. Po transplantaci je půda dobře vrata teplou vodou.

2. Dezinfikujte půdu a ošetřujte ji z škůdců.

Steve je náchylný k porážce mšic a dalších škůdců. Trávit dekontaminace půdy manganistanu draselného každé dva týdny během léta, jak se zbavit půdních hmyzu - třásněnky, které sají mízu z kořenů rostlin.

V případě poškození mšic používejte pouze biologické produkty, protože stevia se ztrácí s použitím chemických insekticidů.

3. Opravte vodu stevia.

Stevia netoleruje sucho, ale takéstojatý vodní bush taky zemře. Zavlažování rostliny je nutné jednou za dva dny, 0,5 litru vody na dospělou rostlinu.

4. Pravidelně hnojte stevu.

V otevřeném terénu intenzivně stoupá růst. Tvorba nových výhonků rostlin spotřebuje velké množství živin, takže musí být krmen.

Při pěstování stevia v otevřeném terénu v půdním roztoku slepičí hnůj v poměru 100 g na 10 litrů vody. Rostlina může přinést komplexní minerální hnojivo pro kvetoucí rostliny stévie položila květní pupeny.

5. V srpnu přemístěte stevu zpátky do podstavce. Přeneste ji do teplé místnosti.

V stevia polovině srpna by měly být transplantovány do hrnce. Rozdělte oddenku keřů na části, abyste získali nějaké pevné rostliny. V teplé místnosti stevia kvetou s krásnými bílými květy kvůli poklesu teploty.

Kvetoucí stevia. Péče o rostlinu

Aby se stevia neklesl květiny, zalévání v podzimním řezem. Zavlažování je nutné jednou týdně. Voda se nalije do palety.

V průběhu kvetení Bush stevia přiváděného jednou za týden hnojiva draslíku. Při takovém podávání se zvyšuje tvorba steviosidu.

Kolekce semen stevie

Kvetení stevie trvá dva týdny. Po kvetení je možné sbírat semena. Plody stevia jsou černé arašídy s jedním semenem.

Velikost ovoce je od 0,5 mm do 2 mm. Semena je třeba vysušit na okenním parapetu během týdne. Po shromažďování semen rozdělit je avložte do džbánu.