Indukční varná deska - princip fungování a rozdíl od elektrických analogů, plusů a minusů
Kuchyňská jednotka je vybavena vařičem pro vaření. Existuje několik odrůd: plyn, elektrický a indukční. První možnost - nejrozšířenější, ale v posledních letech mezi domácími kupujícími se skleně keramický panel stává více populární, pohodlnější a bezpečnější.
Co je indukční sporák
Vestavěný indukční panel - zařízení, které přestože patří do kategorie elektrických sporáků, ale na rozdíl od nich pracuje na zcela odlišném principu. Veškerá energie, kterou spotřebovává, je vynaložena výhradně na topení jídel a je uvnitř jídla. Výběr vhodného sporáku pro tento pokrm je citlivější než konvenční plynové a elektrické protějšky.
Zásada působnosti
V porovnání s jinými panely nemá indukce topné články. Místo toho je vybavena vestavěnými elektromagnetickými cívkami. Ze sítě je dodává střídavý proud, což vede k magnetickému poli kolem cívek. Pokud na povrchu vaření takového panelu položíte kovovou misku, jejíž dno má určité feromagnetické vlastnosti, pak se pokrmy rychle zahřívají pod vlivem na nádoby vírůproudy
Výhody a nevýhody
Koupit indukční vařič v současné době lze nalézt v každém online obchodě s domácí spotřebiče, tam jsou možnosti pro doručování poštou. Výhody takové desky zahrnují:
- relativně nízká spotřeba elektrické energie;
- ;
- rychlost ohřevu;
- bezpečnost;
- zachování povrchu;
- relativně nízká teplota pracovní plochy;
- možnost regulace.
Dokonce i nejlepší indukční vařič není bez vad. Patří mezi ně:
- potřeba speciálního nádobí s feromagnetickými vlastnostmi;
- vysoká hladina hluku ve srovnání s jinými panely;
- vysoké náklady.
Výběr indukčního sporáku
Chcete-li koupit vhodný model indukčního sporáku pro kuchyň, zvážit nejen popularitu značky nebo výrobce, ale i některé další body. Například barva - musí být vybrána tak, aby panel harmonicky doplnil interiér místnosti. Základní kritéria výběru:
- Rozměry. Abyste se vyvarovali chybného výběru, určete místo, kde bude instalován indukční vařič. Zaznamenejte možné rozměry budoucího nákupu.
- Počet a tvar hořáků. Je lepší vybrat panel se 4 místy než od 2. Poslední volba je vhodná, pokud nepečíte tak často. Pokud jste východní kuchyňský ventilátor, preferujte panel, který má speciální kulové konkávní hořáky.
- Napájení. Tato možnostkolísá v moderních deskách v rozmezí 3,5 až 10 kW. Vyberte si nejvhodnější způsob podle vašich preferencí, typů a množství jídla, které musíte vařit současně.
- Režimy. Takové panely nemají schopnost plynule přepínat napájení, takže musíte přepínač nastavit v určité pevné poloze. Počet těchto poloh závisí na přesnosti nastavení zařízení. Drahé modely mají 15-20 nebo více pozic.
Indukční varné plochy
Moderní trh s domácími spotřebiči nabízí širokou škálu indukčních sporáků. Mnoho zařízení je vybaveno ovládáním dotykem a posuvem (druh mechanického), ale stále existují panely s otočnými spínači a elektronickými ovládacími tlačítky. Nezapomeňte, že průměr misky by neměl být příliš malý než průměr hořáku.
Slavné značky, jejichž modely často spadají do klasifikace indukčních sporáků:
- Zanussi;
- Elecrtolux;
- Bosch;
- Hansa;
- Beko;
- Lex;
- Gorenje;
- Gefest;
- Maunfeld.
Zanussi
Vestavěný indukční panel Zanussi ZEI5680FB je ideální pro rychlé vaření. Dotykové přepínače zařízení jsou praktické a snadno se čistí. Ochranné vypnutí zajišťuje, že i když zapomenete panel vypnout, po určité době se automaticky vypne:
- název modelu: Zanussi ZEI5680FB;
- charakteristiky: barva - černá, hořáky - 4, rozměry - 14,5, 18, 21 mm, příkon - 6,6 kW, úrovněvýkon - 9, typ ovládání - dotyk, rozměry - 59 x 52 cm, hmotnost - 9,17 kg;
- pluses: rozumná cena, dobrý soubor funkcí;
- minus: žádná automatika varu.
Alternativní akvizice Zanussi ZEI5681FB s ochranným dětí a režim rychlého vytápění. Podrobnosti o produktu:
- název modelu: Zanussi ZEI5681FB;
- Charakteristika: barva - černá, spotřeba energie - 6.6 kW hořáky - 4 velikosti - 21, 15, 18, 14,5 cm, ovládání - dotykové, rozměry - 59h52 cm, hmotnost - 9,65 kg;
- pluses: odpojení v potrubí kapaliny, autodiagnostika poruch;
- nevýhody: ne.
Electrolux
indukční deska z Electrolux EHH96340XK bude vynikající pomocník při tvorbě nejneobvyklejších nádobí. Panel je vybavena indikátorem zbytkového tepla a vypnutí časovače vypnutí:
- Název modelu: Electrolux EHH96340XK;
- Charakteristika: barva - černá, příkon - 7,4 kW hořáky - 4 velikosti - 14,5, 18, 21 cm, počet úrovní - 9, ovládání - Dotykové, rozměry - 57,6h51,6 cm hmotnost - 11,02 kg;
- plusy: výkonný, automatický varu, Stop & Go;
- mínusy: předražený, tvrdší analog.
varné desky Electrolux EHH98945FG o rám výstřižky a mnoho vlastností, které činí proces vaření rychlé a příjemné. Funkce EcoTimer neumožní zbytečné využití elektřiny:
- název modelu: Electrolux EHH98945FG;
- charakteristiky: barva šedá, spotřeba energie - 7,4 kW, hořáky - 4, rozměry - 14,5, 21 cm, počet úrovní -ovládání - dotyk, rozměry - 78 x 52 cm;
- plusy: silné, je zde oválná zóna ohřevu;
- mínus: je nákladné.
BOSCH
Varná deska BOSCH PIF672FB1E má pohodlné ovládání pro vaření: můžete zvolit topné zóny, napájení a další možnosti. Pro zvýšení pevnosti konstrukce podél okraje je kovový rám:
- název modelu: BOSCH PIF672FB1E;
- charakteristiky: barva bílá, spotřeba energie - 7,4 kW, hořáky - 4, rozměry - 14,5, 18, 21, 28 cm, počet úrovní - 17, ovládací - dotyk, rozměry - 60,6х52,7 cm, hmotnost - 13 kg;
- pluses: jemné ladění, je zde oválná zóna ohřevu, funkce rozpoznávání přítomnosti pokrmů;
- mínusy: těžké, drahé.
Důvěrnější nákup od stejné značky - BOSCH PIB375FB1E. Tento vestavěný model má skloněné boční hrany, které zajišťují jeho bezpečnost pro kuchyňský prostor:
- název modelu: BOSCH PIB375FB1E;
- charakteristiky: barva - stříbrná, černá, spotřeba - 3,7 kW, hořáky - 2, rozměry - 14,5, 21 cm, hmotnost - 7 kg;
- pluses: mohou rozpoznat přítomnost pokrmů, jemné ladění;
- minus: předražený, nízký výkon, pouze 2 varné desky.
Hansa
Varná deska Hansa BHI68300 je stylová volba pro funkční kuchyně. Tento nezávislý panel je vybaven čtyřmi radiálními topnými zónami. Přístroj má ochranu proti přehřátí a automatickému vypnutí, pokud nové příkazy nepřijdou po dlouhou dobu:
- název modelu: Hansa BHI68300;
- charakteristiky: barva - černá, spotřeba energie - 7 kW, hořáky - 4, rozměry - 18, 21, 16 cm, počet úrovní - 9, ovládací - dotyková, rozměry - 59 x 52 cm, hmotnost - 9,7 kg;
- plusy: nízké náklady, dobrá rychlost vytápění, funkční;
- minus: ne.
Hansa BHIW 68340 má řízení s ustáleným řízením rychlosti ohřevu. Přístroj je vybaven tlačítky ve formě prohloubení pod prsty. Navíc tento závěs má akustický signál, nouzové vypnutí a ochranu před dětmi:
- Název modelu: Hansa BHIW 68340;
- charakteristiky: barva - bílá, spotřeba energie - 7 kW, hořáky - 4, rozměry - 18, 22 cm, ovládání - dotek, rozměry - 57,6х51,8 cm, hmotnost - 10,5 kg;
- plusy: rychle se ohřívají, jsou zde dva dvouvodičové hořáky;
- minus: ne.
Beko
Design HI 64400 ATX od firmy Beko vyplní vaši kuchyni harmonií a komfortem. Sklokeramický povrch tohoto modelu je snadno udržován v čistotě, což zjednodušuje péči o zařízení. Elektronický panel je vybaven dotykovými spínači, zvukovým signálem, indikátorem zbytkového tepla a funkcí dětského zámku, což je nejen pohodlné, ale také bezpečné:
- název modelu: Beko HII 64400 ATX;
- charakteristika: barva - černá, spotřeba energie - 7,2 kW, hořáky - 4, rozměry - 18, 21, 14,5 cm, ovládací - dotykové, rozměry - 58,2x51,2 cm, hmotnost 11 kg;
- pro: rozpozná přítomnost nádobí, je elektronika vroucí, poskytuje rychlé ohřev, okamžitýukončení práce:
- minus: ne.
Další možností od stejné značky je Beko HII 64500 FHT. Zařízení je vybaveno funkcí Booster, která vylepšuje vytápění. Akustický signál připomíná konec doby vaření. Podrobnosti:
- název modelu: Beko HII 64500 FHT;
- vlastnosti: barva - černá, spotřeba energie - 7,2 kW, hořáky - 4, rozměry - 18, 21, 14,5 cm, ovládací prvky - dotek, rozměry - 58x51 cm, hmotnost - 12,1 kg;
- : automaticky se vypne při zjištění poruchy, každý hořák je naprogramován samostatně;
- minus: je dražší než analogy.
Lex
Lex EVI 640 BL je vybaven pevným skleněným keramickým povrchem a 4 topnými zónami. Intuitivní ovládací panel dotykového panelu (posuvník) lze snadno nastavit do požadovaného režimu pečení:
- název modelu: Lex EVI 640 BL;
- charakteristiky: barva - černá, spotřeba energie - 7 kW, hořáky - 4, rozměry - 59 x 52 cm;
- plusy: levné, rychle teplé, existuje sada standardních funkcí;
- nevýhody: ne.
Lex EVI 640-1 WH bude alternativní akvizice. Přístroj má indikátor zbytkového tepla a pípnutí:
- název modelu: Lex EVI 640-1 WH;
- vlastnosti: barva bílá, propojovací výkon - 7 kW, hořáky - 4, rozměry - 18 cm, rozměry - 59 x 52 cm, hmotnost - 9 kg;
- plusy: funkční, lehké;
- mínusy: předražené.
Gorenje
Indukční sporák IT614CSC od značky Gorenje je vybaven zvukovým signálem aindikace zbytkového tepla. Díky stylovému designu lze tento panel zapisovat prakticky do libovolného interiéru:
- název modelu: Gorenje IT614CSC;
- Vlastnosti: barva - černá, připojovací výkon - 6,8 kW, hořáky - 4, rozměry - 20 cm, rozměry - 59,5 x 51 cm, hmotnost - 8 kg;
- pluses: senzor pro přítomnost nádobí, rychle se zahřeje;
- minus: málo indikátorů.
Model Gorenje IS 656 X je o něco silnější model odolný proti dětem. Má stříbrný rám:
- název modelu: Gorenje IS 656 X;
- charakteristiky: barva - černá, připojovací výkon - 7,2 kW, hořáky - 4, rozměry - 16,5, 18,5, 20,5 cm, rozměry - 60 x 52 cm, hmotnost - 12,7 kg;
- pluses: existuje oválná zóna ohřevu, citlivé senzory;
- mínus: je drahá, obtížná.
Gefest
Sporák Gefest EU v zařízení CH 4232 K12 je vybaven ochranným vypínačem hořáků a časovačem. Indikátor zbytkového tepla signalizuje, že sporák je stále horký:
- název modelu: Gefest EU v CH 4232 K12;
- Vlastnosti: barva - bílá, příkon - 7.9 kW, stupně nastavení - 9, hořáky - 4, ovládání - dotyk, rozměry - 58.5x51.5 cm;
- výhody: snadné péče, rychle se zahřívá;
- minus: žádné blokování dítěte.
Můžete také najít další populární model Gefest CH 4231 K12. Náklady jsou o něco levnější než předchozí:
- název modelu: Gefest CH 4231 K12;
- Vlastnosti: barva - bílá, příkon - 7 kW, hořáky - 4, rozšířená topná zóna - 1, ovládání -rozměry - 59,5x53 cm, hmotnost - 9 kg;
- plusy: dobré funkční, cenově dostupné;
- minus: ne.
Maunfeld
Indukční sporák EVSE.292-BK firmy Maunfeld má časovač pro vaření, dětský zámek, automatické vypínání a zablokování všech prvků na mokrém povrchu. Ovládání se provádí pomocí snímače:
- Název modelu: Maunfeld EVCE.292-BK;
- vlastnosti: barva - černá, hořáky - 2 (Hi-Light), výkon - 1,8 a 1,2 W, topné stupně - 9, rozměry - 26,8x50 cm;
- pluses: nízké náklady, je základní nezbytné funkční;
- minus: pouze 2 varné desky.
Alternativní variantou stejné značky je varná deska EVI.292-BK. Podle konstrukce zařízení není nižší než mnoho dražších protějšků:
- Název modelu: Maunfeld EVI.292-BK;
- charakteristiky: barva - černá, hořáky - 2, výkon - 3,5 kW, topné stupně - 9, jsou 2 rozměry boosterů (urychlovací blok) - 26,8x50 cm;
- pluses: přijatelná cena, dobré funkční;
- minus: pouze 2 plotýnky.
Videa
Recenze
Irina, 35 let
Za 17 tisíc rublů objednala indukční varná deska Gefest PVI 4000. Materiál horní části, stejně jako u mnoha panelů, je skleněná keramika. Zařízení je vybaveno intuitivním dotykovým ovládáním. K dispozici je indikátor zbytkového tepla a uzamykací tlačítko. Jedinou nevýhodou je přítomnost pouze dvou hořáků.
Andriy, 42 let
Po krátkém hledání jsem koupil indukční povrch LG KVN6403AF od 4hořáky o velikosti 16 a 20 cm. Výkon zařízení je 7 kW. Nákup je potěšen, protože tento model má všechny potřebné funkce, včetně ochrany před dětmi. Navíc zvýrazněte nízkou spotřebu energie.