Fenykl - užitečné vlastnosti, kontraindikace, použití v medicíně, vaření a kosmetice

Fenikel je široce používán k výrobě esenciálních olejů, čajů, péče o pokožku, vaření, přípravků - užitečných vlastností a kontraindikací, o kterých je známo, že řádně používají tuto trávu. Její pozoruhodné vlastnosti pomohou nejen léčit, ale i dodržet přísnou dietu bez posedlého pocitu hladu. Navíc fenyklu zvýší laktaci při kojení, eliminuje nadměrné nadýmání, uvolňuje modřiny z očí, normalizuje spánek a mnohem více.

Co je fenykl

Rostlina, běžně známá jako fenikel, se odkazuje na skupinu deštníků (květenství připomínající deštníky), má sladkou vůni anýzu s vnější strukturou podobnou kopru. Tráva je vytrvalá, ale její druhy se pěstují po dobu jednoho až dvou let. Pro lékařské, kuchařské účely používají jeho květenství, listy, cibulové oddenky a rostlinný fenikl mohou produkovat plody, z nichž se vyrábí olej.

Užitečné vlastnosti

Příroda položila v této skromné ​​rostlině mnoho užitečných stopových prvků, které obsahují kyseliny: citronové, nikotinové, listové. Obsahuje vitaminy skupiny A, E, K, C, B. Přítomnost vápníkupomáhá udržovat zdraví kostí, draslík sodný je dobrý pro srdce. Cineol, anetol v přípravku přispívá k odstranění sputa z průdušek. Antioxidanty omlazují tělo, užitečné přísady snižují pravděpodobnost onkologie.

Semena feniklu

Tyto části trávy jsou nasyceny obrovským množstvím vitaminů důležitých pro tělo, minerály. Rostlina se používá pro kulinární účely - při výrobě koření, omáček. Aktivní látky ze semen potlačují hlad, spouští metabolické procesy těla, což pomáhá překonat nadměrné kilogramy. Vývary z této suroviny:

  • mají protizánětlivý dezinfekční účinek;
  • se používají k léčbě ran, abscesů, řezů;
  • pomoc při konjunktivitidě, stomatitidě, purulentním bolest v krku.

Vezměte lžíci osiva pro výrobu tohoto léku, přidejte 500 ml vody. Smíchejte směs, aby se vařila, ponechejte ji půl hodiny na ohni. Poté je nutné ochladit odvar na 38 stupňů, k rozkladu. Přirozené vlastnosti odvaru budou zachovány po dobu 48 hodin, po které bude zdraví škodlivé. Navíc, pokud použijete 10-15 minutovou vlnu namočenou v odvaru, tmavé kruhy zmizí pod očima.

Kořeny

Fenikelové žárovky obsahují velké množství dietní vlákniny, díky níž jsou toxické látky uvolňovány ze střeva, což podporuje prevenci rakoviny žaludku. Vzorce z kořene vedou k normálnímu krevnímu tlaku, snižují hladinu cholesterolu v krvi, což má příznivý účinek na kardiovaskulární systém a minimalizuje riziko srdečního záchvatu. Prášek zoddenky se používají k pečení pečiva, cukrářských výrobků.

Olej fenyklů

Ovoce feniklu - surové pro únik ropy. Z něj můžete připravit projímadlo: přidat 3 kapky látky do polštáře teplé vody. Olejové nápoje také pomohou odstranit další poruchy trávení - plynatost, nedostatek chuti k jídlu, otravu, nevolnost. Inhalace páry s přídavkem 10 kapek prostředku na litr vody používané při nachlazení, kašel, bronchitida. Navíc, s problémy s dýcháním, místnost zaplní vůni fenyklu tím, že ho propadne do aromatické lampy. Drcená voda s impregnací oleje odstraňuje nadýmání u kojenců, nespavost.

Terapeutické vlastnosti

Tráva fenylu má širokou škálu užitečných vlastností, které úspěšně používají lidovou a moderní medicínu k vytváření různých druhů drog. Oni tvoří součást látky, posilují cévy, zvyšují imunitu, účinně uklidňují, vylučují sputum, záněty v ledvinách, mají pozitivní vliv na funkci trávení.

Přirozená medicína může být užívána iu dítěte, počínaje 4 měsíci, s bolestnými pocity v žaludku a nadýmáním. Další cíle:

  • Zlepšení laktace. Pro tento účel, vezměte ovoce anýzu, fenikel, kopr na 0,5 gramu, nalijte všechny sklenici zakysané smetany, pečte půl hodiny v troubě. Vezměte si před spaním ve formě zahřátí.
  • Očistění těla. Čaj s fenikelem má diuretikum, laxativum, které podporuje odstranění toxinů z těla. Další vlastností je ochranajátra
  • Léčba bronchitidy. Ve sklenici vařeného mléka odkapávejte 5 kapek olejového roztoku fenyklu. Můžete pít, když mléko ochladí.
  • odstranění bolesti, křeče v gastrointestinálním traktu. Čajová lžička nasekaných kapustových rostlin naléváme sklenici vroucí vody, trváme 10 minut, vezměme si půl šálku před jídlem.
  • Léčba gastritidy. Vezměte čajovou lžičku kořenů altea, sladkého dříví, pizzy, heřmánek, fenyklu kokosových ořechů. Smíchejte směs se sklenicí vroucí vody. Trvá trvat hodinu, než trvá na tom. Pijte ji před spaním.

Aplikace v kosmetologii

Látky izolované z fenyklu, přidané do krémů, masky s účinkem zvlhčování, čištění. Pomáhají utahovat kůži a protizánětlivý účinek trávy je pro masky s akné vyrážkou nenahraditelný. Masáž s olejem pomáhá zbavit se celulitidy. Pro tentýž účel může být výrobek přidán do lázně. Chcete-li vlasy tlusté, růst rychle, použijte odvar pro oplachování vlasů z lžičky lžičky suroviny vařené v litru vařící vody.

Ztráta hmotnosti

Fenikel dokonale odstraňuje pocit hladu. Tato vlastnost může být použita během stravy: když je nesnesitelné jíst, žvýkat semena trávy. Bude to účinný čaj z nich: 20 g suroviny nalít sklenici vroucí vody, držte v ohni po dobu 5 minut, dát infuze se projeví během půl hodiny. Další plus: diuretická vlastnost odvaru odstraní přebytečnou tekutinu z těla.

Fenykl ve vaření

Chuť provensálských bylin se svým obsahem je jedinečnánakrájené sušené fenyklové listy, jeho semena. Může být přidán do masa, rybích pokrmů, salátů, různých omáček, mletého masa. Kromě použití jako koření se tráva přidává k alkoholu, pečení. V restauracích v Itálii jsou oblíbené jako obloha dusené nebo nakládané stonky.

Pro ty, kteří pečlivě sledují svou postavu, zdravý životní styl, se vejde zeleninová polévka s lehkou stravou. Fenykl mu dá neobvyklou chuť. Podáváme polévku se smetanou nebo zakysanou smetanou, ale před tím stojí za to přidání mrkvové šťávy, třtiny. Toto přidá rafinované pokrmy, můžete své hosty překvapit tímto užitečným a rychlým způsobem v polévce.

Složení:

  • výhonky feniklu (2 ks);
  • mrkev;
  • brambory (4 kusy);
  • kořen celeru;
  • sůl, pepř podle chuti.

Recept:

  1. Celer s mrkví nakrájený na tenké proužky, přidejte kokosové ořechy hlavní složky ve formě kostek, libra trochu na vodu.
  2. Nakrájené brambory, vaříme 5 minut a do pánve přidejte dušenou zeleninu.
  3. Přidejte sůl, pepř podle chuti, vařte do vaření.

Kontraindikace

K velkému množství příznivých vlastností této bylinky lze přidat jen několik kontraindikací, z nichž jedna - individuální nesnášenlivost. Alergie na feniklu se mohou objevit jako kožní vyrážka, svědění, zarudnutí. Nemůže ji používat těhotné ženy, protože působí tonikálně na dělohu. Laxative vlastnosti trávy neumožňují požívání během průjmu, ale použití velkýchmnožství může vyvolat krvácení.

Videa

Recenze

Irina, 32 let

Děti prvních měsíců života trpí kolikou - moje dcera nebyla výjimkou. Drahé léky předepsané pediatrem nebyly tak účinné jako jednoduchá, tropická voda. To se děje stejně jako fenykl. Můžete si vařit sami, vařit sušené suroviny, ale dávám přednost lékárně.

Vadim, 29 let

Nenašel jsem fenyklu, dokud se dítě neobjevilo. Když jsem viděl trávu nejprve myslel, že to bylo trochu fenyklu, ale vůně úplně jiná - není možné kombinovat. My ho vaříme a dáme mu dítě. Vývar dokonale eliminuje zadržování plynu a nadýmání. Stojí to levná, přirozená příprava a to, co je důležité, je účinné.

Karina, 22 let

vždy vytáhnout zbývá něco k jídlu, když jsem doma, a to vždy běh na lednici, a já chci být štíhlá. Byly nalezeny na internetu bylinky, které snižují chuť k jídlu. Smíchejte čajovou lžičku fenyklu s 2 lžičkami kopřivy, vařím 750 ml vroucí vody. Snížil chuť k jídlu - tenký s potěšením. Extrakce tekutiny z těla je jako bonus.