Konopné mléko: poškození a přínosy, terapeutické vlastnosti

rostlinné konopné mléko: náhradní mléčné výrobky, dávky a aplikace

Navzdory tomu, že tento název může být zavádějící, je výroba konopného mléka naprosto legitimní. A pro vegetariány je také skvělou alternativou k mléčným výrobkům.

Konopné mléko z konopných semen se vyrábí. Vzhledem k tomu, že v boji proti drogové závislosti byl stát nucen uchýlit se k přísným omezením na pěstování konopí, až donedávna byla málo známá chuti mléka vyrobeného z této rostliny.

V posledních letech se však legislativní rámec změnil vzhledem k tomu, že bylo možné stáhnout narkotický kmen konopí (tragidrocannabinol a další). Nová odrůda je charakterizována vysokými výnosy biomasy, množství vláken, zatímco semeno si uchovává zcela staré množství bílkovin a mastných kyselin.

Přínosy pro konopné mléko

Kromě lidí, kteří jedí půst a vegetariánů, toto mléko může nahradit krávy těm, kteří netolerují kravské mléko.

8 uncí (a 227 gramů) konopného mléka obsahuje následující složení živin:

  • 900 mg omega-3;
  • 2800 mg omega-6 mastných kyselin;
  • všech 10 esenciálních aminokyselin;
  • 4 gramy strávitelných bílkovin;
  • 46% denní dávky vápníku;
  • 0% cholesterolu;
  • draslík;
  • fosfor;
  • riboflavin;
  • vitamín E;
  • vitamín B12;
  • vitamin D;
  • hořčík;
  • kyselina listová;
  • železo;
  • zinku

Jak vyrobit konopné mléko doma?

  1. Vezměte šálek konopných semen a naplňte je vařící vodou (5-6 šálků). Navíc, pokud chcete získat mastný produkt, musíte zvýšit množství semen, a pokud - méně tuku, pak přidat více vody.
  2. Pojďme se usadit se semeny, naplněnými vroucí vodou po dobu 20 minut, pak na pár minut zaklepáme vše v mixéru.
  3. Přidejte k vaší chuti a chuti med nebo cukr, vanilku a znovu zapněte mixér.
  4. Konečný výrobek bude asi 6-7 šálků.
  5. Nápoj je v zásadě připraven k použití, ale můžete jej napnout přes gázu nebo malé sítko. Zbývající hmotnost po rovnání, dokonale vhodná jako křovina nebo maska ​​pro obličej.
  6. Toto mléko je uchováváno v chladničce ve skleněných nádobách po dobu tří dnů. Před použitím by se měl dobře protřepat.

Na vědomí rodičů je to poměrně jednoduchý způsob, jak přidat do stravy dítěte další bílkoviny a další příznivé látky uvedené ve stravě.

Užitečné informace o konopném mléce

  • Mléko získané z konopných semen neobsahuje cukr, cholesterol a je skvělé pro osoby trpící nesnášenlivostí k laktóze.
  • Velmi užitečná pro sportovce, neboť podporuje živou energii těla a poskytuje jí potřebné množství bílkovin.
  • Užitný pro lidi, kteří jsou vyčerpáni po dlouhotrvající nemoci jako zdroj cenných živin, stejně jako pro svalovou hmotu.
  • Vzhledem k vysokému obsahu bílkovin v tomtoprodukt dokonale nahrazuje maso.
  • Vzhledem k vysokému obsahu hořčíku je použití tohoto mléka úspěšně eliminováno svalovými křečemi.
  • je skvělý způsob, jak zvýšit imunitu. To je způsobeno obsahem globulinu, který zajišťuje tok enzymatických reakcí v krevní plazmě, což umožňuje tělu účinně bojovat proti cizím organismům a vytvářet protilátky. Práce imunitního systému je velmi závislá na množství obsahu imunoglobulinů v těle a na rychlosti tvorby protilátek. Nejlepší způsob, jak poskytnout tělu správné množství vitamínů, je používat velké množství globulinů. A proto potřebujete potraviny, které obsahují velké množství bílkovin. Vzhledem k tomu, že semena konopí se skládají z globulinu o 61%, mléko získané z těchto semen je velmi účinným prostředkem k potlačení narušené imunity.

Terapeutické vlastnosti:

  • snižuje hladinu cholesterolu;
  • Konopné mléko a samotná semena jsou skvělým způsobem, jak bojovat proti různým chronickým chorobám; onemocnění - artritida, roztroušená skleróza, Alzheimerova choroba, srdeční onemocnění;
  • Pomáhá omlazovat a zlepšovat stav vlasů, kůže a nehtů;
  • účinný při léčbě a prevenci nemocí, jako je astma, vřed, artritida;
  • Pomáhá zbavit se akné a akné;
  • zvyšuje duševní výkon;
  • Používání konopného mléka je velmi výhodné pro kojící ženy, neboť podporuje zvýšení sekrece mléka;
  • je dobrý lék na bronchitidu;
  • Konopné mlékomá diuretické vlastnosti;
  • užitečné pro osoby trpící nervovým vyčerpáním;

Konopné mléko může sloužit jako vynikající alternativa k těm, kteří nemají rád kravské mléko, nebo trpí netolerancí vůči laktóze, stejně jako těm, kteří rychle a vegetariáni. Při přípravě tohoto lahodného, ​​zdravého nápoje doma můžete přidat ovoce nebo čokoládu a také takové mléko - skvělou základnu pro zeleninové polévky.