Dieta pro dnu a zvýšenou kyselinu močovou - co lze jíst: pravidla pro výživu
Obsah
- 1Co je dieta pro dnu a zvýšenou kyselinu močovou
- 2Proč potřebujeme dietu
- 3Obecná pravidla týkající se výživy
- 4Dieta se zvýšenou kyselinou močovou u žen
- 5Dny z dny s obezitou
- 6Co lze jíst během dny
- 7Jaké produkty produkují kyselinu močovou z těla
- 8Užitečné nápoje
- 9Co nemůže jíst
- 10Zkušební menu pro den
- 11Menu pro týden
- 12Videa
Aby se zabránilo pravidelnému napadení bolesti po dobu několika týdnů, složitá strava zahrnuje dnu a zvýšenou kyselinu močovou, která obsahuje seznam povolených a zakázaných potravin a zdůrazňuje pravidla a rysy každodenní výživy. Dieta terapie nepřispívá k úplnému zotavení, ale významně prodlužuje dobu remise. Pacienti s dnou po mnoho let dodržují doporučenou dietu, uspokojivě se cítí. Dieta s hypopurinem by měla být projednána se svým lékařem.
Co je dieta pro dnu a zvýšenou kyselinu močovou
Charakteristické onemocnění je doprovázeno rozsáhlým ukládáním krystalů kyseliny močové v kloubních tkáních, což vede k přebytku solí vedoucích k jejich rychlémuzničení Aby k tomu nedošlo, právě včas, aby zpomalit patologický proces pomáhá stravu hyperurikémie, která pro pacienty s tímto chronickým onemocněním by se měla stát normou každodenního života. Stejné zásady výživy by se měly vztahovat na pacienty s artritidou, artrózou.
Proč potřebujeme dietu
Pacienti s onemocněním kloubů jíst ke snížení koncentrace kyseliny močové v biologických tekutinách, zajistit včasné proces vylučování ledvinami. K dosažení výsledků je základním požadavkem - vyloučit ze stravy purinových kyselin, které tvoří ve zničení kyseliny močové. Pak, když exacerbace dny, pacient trpí akutním úderem bolesti, poklesem výkonu. Dieta se zvýšenou kyselinou močovou v krvi zaručuje normalizaci metabolických procesů, ulevuje recidivu dny.
Obecná pravidla výživy při onemocnění
V případě, že pacient postupuje dny žít bez bolesti, zvolit antypurynovыy denní diety, které minimalizují přítomnost této kyseliny v denní nabídce. K tomu můžete zvolit přísnou vegetariánskou stravu, nebo ne být kategorický a dodržovat následující lékařská doporučení:
- Maximální denní menu vyloučeny z bílkovin potravin, protože metabolismus proteinů zvyšuje koncentraci urátu v tkáních.
- Používejte velké množství tekutiny, která snižuje koncentraci kyseliny močové a pomáhá přirozeně odstraňovat sůl.
- Maximálnísnížit spotřebu soli, si vybrat sami čerstvé a zpěvníky bez přídavku koření.
- Je velmi důležité vyloučit pocit hladu, takže dieta může být rozumná v kaloriích, plnosti. Od hladu okamžitě odmítněte, jinak je zajištěn záchvat dny.
- Je důležité si zapamatovat seznam povolených a zakázaných potravin, protože dodržování aktualizované stravy patří po celý život.
Dieta s vysokou kyselinou močovou u žen
Vzhledem k tomu, charakteristické onemocnění s věkem (v průběhu blížící se menopauzy) mnohem větší pokrok v ženském těle, pacient musí jasně pochopit, že vhodně zvoleny strava závisí na celkovém zdravotním stavu, výkonu, fyzické aktivitě a emoční stability. Dětská dieta zahrnuje následující pravidla pro léčbu žen s nízkými příjmy:
- Strava poskytuje 5-6 jídel. Jedná se o tři hlavní jídla s bohatou snídaní a další občerstvení po celý den.
- Lékař přesně určuje normy určitých výrobků a je důležité, aby nebyly porušovány. Například vařené maso během dny lze jíst pouze 3 krát týdně, ne více.
- V nepřítomnosti významných abnormalit ledvin, v den, kdy pacient s dnou pít až 3 litry kapaliny.
krmivo pro dnou obezity
, aby se snížila koncentrace kyseliny močové pacienta musí zvyknout na režim, jíst v pravidelných časových intervalech. Každá klinickáobraz je odlišný v jeho individualitě. Například obezita pouze v jednom stupni zhoršuje akutní záchvat bolesti během dny, avšak hladovění je extrémně nebezpečné. Optimálním řešením je stravovací tabulka č. 6, která obsahuje následující pravidla:
- úplně opustit použití tučné, pražené, mouky;
- ke zvýšení spotřeby kapaliny až na 3 litry denně;
- dodržovat denní dávku vegetariánů;
- vybrat si chléb z pšeničné nebo žitné mouky;
- nezapomeňte na obrovské výhody přírodních vitamínů.
Co se dá jíst během dny
Aby bylo možné maximálně vyčistit krev z kyseliny močové, je důležité udělat správnou stravu, kontrolovat tok tekutiny do těla, čerpat vitaminy v čerstvém ovoci a zelenině. Výběr přísné stravy se nedoporučuje, protože má také své nevýhody a pacient by měl mít vždy pocit pohody. Zde jsou složky, které by měly obsahovat dietu, aby se zajistilo, že koncentrace kyseliny močové se sníží na povolenou hranici.
Kategorie povolených potravin | Názvy potravinových složek |
čerstvá zelenina | okurky, rajčata, mrkev, řepa, dýně, brambory |
mléčné výrobky, kyselé mléko | sýr bez tuku, kefír, mléko, kyselé mléko, brynza |
čerstvé ovoce | pomeranče, citróny, jablka, hrušky, broskve, meruňky |
sušené ovoce | data, sušené meruňky |
maso (v malých porcích) | kuře, krůtí, králík |
krupice | perla,ječmen, pšenice, pohanka |
vajec | kuře, křepelka |
tuky | olivový olej |
koření | bobkový list, skořice, vanilka, citrónová šťáva. |
sladkosti | ořechy, med |
Jaký druh ryb můžete jíst
Vzhledem k tomu, že tukové maso a první vývar nelze konzumovat během dny, pacienti, zatímco sedí na terapeutické stravě, radikálně mění své chuťové preference a vybírají ryby. To musí být nutně odrůdy s nízkým obsahem tuku, vařené v dávce do 200 g za den. Squid, slávky, raky a krevety jsou obzvláště užitečné pro dnu, ale podle zákazu jsou následující druhy ryb:
- sleď;
- sardinky;
- pružiny;
- treska obecná;
- šťuka.
Jaký druh masa můžete jíst
Dietní výživa neznamená, že by se pacient musel navždy vzdát pokrmů z masa a stát se vegetariánem. Nicméně, udělat nějaké úpravy v jejich chuti preference ještě musí. Například pečené chipsy by měly být nahrazeny párou, ale tučné vepřové maso, hovězí maso nebo králík. Proto je vhodné, aby se všichni pacienti s dnou seznámili s novými receptami potravin, aby nemuseli trpět zvýšenými koncentracemi kyseliny močové a akutními bolestmi.
Jaké produkty produkují kyselinu močovou z těla
K vyčištění krve a produkci kyseliny šťavelové produktivně z postiženého organismu je vyžadována terapeutická strava s přítomností dnů vykládky. V druhém případě je to doporučenoobdobí, kdy je možné obnovit chemické složení krve bez účasti léků. Zde jsou některé potraviny, které mohou odstranit kyselinu močovou z těla:
- švestky;
- hrušky;
- jablka;
- brambory;
- meruňky.
Užitečné nápoje
Když guma z užívání alkoholu bude muset navždy opustit, nebo spíše snížit svůj příjem v těle na 100 m "na dovolené". Ze silného čaje a kávy. Je důležité zvýšit denní příjem tekutin na 3 litry. Není to jen voda, která můžete pít mléko želé (s nízkým obsahem tuku), bobule, ovoce kompot, šťávu dýně, mrkev a celer, alkalické minerální vody, bylinné čaje. Někdo preferuje meruňku, hrušku a jablečný džus - také velmi užitečné pro dnu.
Co nemůže jíst
Aby se snížila frekvence relapsů, dieta s progresivním dnem a zvýšenou kyselinou močovou způsobuje seznam zakázaných potravin. Je lépe odmítnout tyto nutriční složky vůbec, jinak je obtížné stabilizovat obecný zdravotní stav na značce "uspokojivě". Takže:
Kategorie kategorie potravin | Název složky potraviny |
čerstvá zelenina | všechny druhy zelí, hub, šťovík |
krupice | sójové boby, ovesné vločky, čočka |
bobuloviny a sušené ovoce | hrozny, rozinky |
luštěniny | fazole, fazole, arašídy, hrach |
mléčné výrobky | slané, pikantní, mastné odrůdy sýrů |
sladkosti | koláče, sladkosti, domácí pečivo |
nápoje | káva, kakao, silný čaj, alkohol |
Ukázkové menu pro den
Lékaři doporučují dietu, která snižuje tvorbu purinů a zabraňuje tvorbě kyseliny močové. Určete denní dávku žádoucí společně s odborníkem, čímž chráníte své tělo před takzvanými "příhodnými relapsy". Zde je ukázka pacientovy nabídky za den:
- po probuzení - vývar boků;
- snídaně - pohanka na vodu nebo odstředěné mléko;
- druhá snídaně - sladký čaj s mlékem;
- oběd - zeleninová mísa s přídavkem mrkvy a brambor;
- poledne - kompot, zelené jablko (arašídy s dnou jsou zakázány);
- Večeře - ovocný salát.
Menu pro týden
Složité sacharidy by měly vstoupit do těla, aby kontrolovaly nejen kyselinu močovou, ale také váhu samotného pacienta. Při výběru mléčných potravin je důležité nezapomínat na jejich kalorický obsah a z pečení a domácí pečení bude muset zcela opustit. Zde je ukázkové menu týdne, které pomůže trvale zapomenout na dnavé záchvaty:
- Pondělí: snídaně - zeleninový salát, oběd - polévka, večeře - zeleninový halibut.
- úterý: snídaně se sýrovými knedlíky s kefírem, oběd - pyré s parními rybami, večeře - ryaženka.
- středa: snídaně - sýrový kastrol, oběd - zeleninová polévka, večeře - pečená zelenina.
- čtvrtek: snídaně - mrkvová kastro, oběd - pohanka sparní kotlety, oběd - vařená řepa, želé.
- pátek: snídaně - sladká rýže s jablky, oběd - vegetariánská polévka, večeře - zeleninová šalvěj a kompot;
- sobota: snídaně - vegetariánské jablko, oběd - dušená zelenina, večeře - vařené filé.
- Neděle: snídaně - pohanka v mléce, oběd - perlovka, večeře - palačinky s banány.