Co pijete s gastritidou, výběr správné stravy

Při zánětu žaludeční sliznice je součástí komplexní léčby benígní strava, která by se pro pacienta měla stát normou každodenního života. Nemoc je náchylný k chronickému průběhu, proto je hlavní cíl - nefarmakologické metody prevence recidivy. Dieta s exacerbací gastritidy je individuálně zvolena gastroenterologistou, má příznivý účinek nejen na žaludek, ale i na jiné orgány, systémy.

Co je gastritida?

Tento zánět, který se vyskytuje v žaludeční sliznici, je důsledkem oslabené imunity, dlouhodobé léčebné terapie, katastrofálních návyků, dříve stresovaných. Jednou z příčin gastritidy je maladaptace, narušení obvyklého režimu, používání škodlivých produktů. Akutní forma onemocnění s včasnou odpovědí je úspěšně léčena konzervativními metodami. Chronická - Podporováno ve stádiu remise správnou výživou a veřejně dostupnými nefarmakologickými metodami.

Dieta pro gastritidu

Výživaby měla být vyvážená a úplná, zatímco je velmi důležité, aby se nemuselo přejíst. Při výběru správné stravy byste měli konzultovat s gastroenterologem, určit převládající formou gastritidy. Jedná se o definici kritéria pro posouzení produktového koše, aby žil bez bolesti a dalších nepříjemných příznaků. Je nutné jíst častěji, čímž dvakrát snížíte část dávky. Další zvláštnosti šetrné stravy jsou uvedeny níže:

  • jídlo musí být podáváno teplé, od velmi chladných a teplých jídel, které musíte navždy vzdát;
  • zákaz konzervačních přípravků, polotovarů, okurky, uzeniny, tučné a pečené pokrmy, přetížení žaludku;
  • v medicínské výživě ke zvýšení chuti k jídlu, je třeba zahrnout med, který je stejně užitečný pro gastritidu s vysokou a nízkou kyselostí;
  • je žádoucí odmítnout žaludek ve fázi recidivy z jídla, doporučuje se pít studený čaj nebo minerální vodu;
  • druhého dne akutní gastritidy v menu je povoleno obsahovat bobule želé a písně kaše, které mají obalové vlastnosti, pít ve středních částech;
  • gastritida nemůže pít alkoholické a sýrové nápoje, kávu, křehké kakao, je důležité opustit některé druhy šťávy;
  • je vhodné dodržovat obecné zásady oddělené výživy, tj. Kombinovat na jednom jídle pokrmy s vysokým obsahem bílkovin a sacharidů.

Co jíst

Když je gastritida povolená jídlo v pevné a kapalné forměformu, hlavní věc - vyzvednout soubor potravin, které vylučují relaps. Aby se prodloužila lhůta pro remise, lékaři doporučují, aby tyto dietní složky byly zahrnuty do denního menu s přísným dodržováním všech výše uvedených doporučení:

Může být s vysokou kyselostí Může mít nízkou kyselost
maso chudých odrůd bílé krekry
černý chléb vařené vejce
vařené bílkoviny bez vaječných žloutků odrůdy sýrů neobsahující sýry
ovesné vločky a pohanková kaše sýr bez obsahu tuku
zelenina, zelenina suché sušenky
ryby s nízkým obsahem tuku písně z kaše
bobule, jakékoliv drobné ovoce vařené ryby a maso
mléčné výrobky bez obsahu tuku sladké odrůdy bobulovitých
směsi vajec a mléčných výrobků zelenina, bylinky
Syrské písně Vegetariánské polévky
skladby první jídla, vývar rostlinné oleje
zelenina, ovocné pyré parní koláče

Co pije s gastritidou z nápojů

Hlavním účelem při výběru užitečných potravin - snížení vývoje žaludeční šťávy, vyloučení útoku základního onemocnění trávicího systému. Níže jsou některé žaludeční nápoje, které jsou užitečné pro celé tělo jako celek:

S vysokou kyselostí S nízkou kyselostí
čaj s mlékem polibky, kompoty
vývar z divoké růže, heřmánek nekyselové šťávy
Mastný čaj bez přísad Mastný čaj s mlékem
přírodní čerstvě vymačkané šťávy máslo
minerální voda bez plynu minerální voda bez plynu
zelený čaj bez cukru zelený čaj bez cukru
mléčné výrobky kefír (průměrné množství)

Jogurt může být

Mléčné výrobky s gastritidou jsou obzvláště užitečné ve fázi remisí, protože obsahují vápník a bílkoviny k obnovení exprivované sliznice. Pokud jde o jogurt, je tento přírodní produkt s gastritidou s vysokou kyselostí povolen k použití. Jeho kyselost je nižší než kyselost žaludeční šťávy a vazebný protein neutralizuje kyselinu chlorovodíkovou. Napijte takový nápoj na prázdný žaludek. Po konzultaci s odborníkem nezapomeňte do kojenecké stravy zahrnout kyselé mléčné výrobky s gastritidou.

Čaj je možný

V případě gastritidy se doporučuje opustit černé čaje, ale upřednostnit zelené bylinné nápoje užitečné pro celý organismus. Pro stimulaci trávení, normalizaci sekrece žaludeční šťávy, změkčení extrémně nepříjemných příznaků, obnovení intestinální motility, je třeba zahrnout takové léčebné nápoje do denního menu:

  1. Zelený čaj s gastritidou s vysokou kyselostí odstraňuje strusky a toxiny, obnovuje zraněné slizniční tkáně, má tonické vlastnosti. Pivo stimulujePeristaltika střeva normalizuje trávicí proces.
  2. Černý čaj je zakázán u pacientů s gastritidou s vysokou kyselostí, protože stimuluje sekreci žaludeční šťávy. Při nemocech se sekreční nedostatečností je také přípravek povolen, ale je třeba je ředit krémem, mlékem.
  3. Ivan-čaj. Nápoj v teplé formě produkuje úlevu od zánětu, obnovuje integritu poškozené sliznice, reguluje trávicí proces, zlepšuje lokální imunitu.
  4. Anýzový čaj. Teplé pít má protizánětlivé, hojení ran, antibakteriální a dezinfekční vlastnosti, normalizuje trávení, eliminuje bolest břicha, řeší problémy s intestinální peristaltií.
  5. Bylinné čaje. Jedná se o vývar s heřmánkem, třezalku, želé, plátky, který potlačuje bolestivé pocity, eliminuje zánět sliznice, obaluje a hojuje stěny žaludku.
  6. Čajová houba. Výborné řešení pro pacienty se sekreční žaludeční nedostatečností, protože s tímto nápojem můžete zvýšit koncentraci kyseliny chlorovodíkové, poskytnout antibakteriální a regenerační účinek.

Káva

Otázka: "Můžu užívat s gastritidou kávy" je v zájmu téměř všech jeskyní s takovým chronickým onemocněním. Je důležité si uvědomit, že tento tonický nápoj má dráždivý účinek na jeho chemické složení, zvyšuje kyselost, přispívá k výskytu pálení žáhy a zrychluje nástup onemocnění. Je zakázáno pít kávu na prázdný žaludek ráno, nedoporučuje se užívat po němvečeře (před postelí). S ohledem na závažná omezení lékaři poskytují takovou cennou radu:

  1. Pro pacienty se sekreční nedostatečností žaludku denně můžete vypít 1-2 šálky "slabého" nápoje s mlékem.
  2. Při nemoci s vysokou kyselostí je pitná káva přísně zakázána i na snídani, zejména pokud jde o okamžitou kávu.

Kakao

Tento tonikový nápoj je bohatý na kyselinu listovou, polysacharidy, bílkoviny, třísloviny, melanin, prokyanidin, organické kyseliny, užitečné vitamíny a stopové prvky. Při gastritidě lze kakao použít v mírných dávkách, přičemž jasně sleduje kvalitu zakoupeného produktu. Vařit tento nápoj je povolen pouze na mléko, a koupit není rozpustný, ale přírodní prášek. Zde jsou doporučení lékařů:

  1. U nemocí s vysokou kyselostí můžete vypít přírodní kakao, ale nejlépe v malých porcích av první polovině dne.
  2. V případě sekreční nedostatečnosti je naopak zajištěn stabilní terapeutický účinek, protože kakao stimuluje produkci žaludeční šťávy.

Je možné džus

Ovoce a zelenina s gastritidou jsou důležitou složkou potravy, která by měla převládat v denním menu pacienta s gastritidou. Někteří pacienti si vybírají taková uvařená jídla, jiní rádi pečou jablka s medem nebo připravují oslazené ovocné pyré a jiní dávají přednost čerpání čerstvě vymačkaných šťáv. V druhém případě jde o nápoje z nesolených bobulí, ovoce a dokonce i zeleniny,například stojí za zmínku obrovské přínosy zelí šťávy. Níže jsou některé užitečné nápoje:

  1. Rajčatová šťáva bez soli je povolena při nízké kyselosti, protože neutralizuje procesy intestinální hniloby a fermentace, které jsou při této formě nemoci spojené.
  2. Jablečná šťáva je zdrojem cukru a železa, potlačuje zánětlivé procesy, obohacuje tělo vitaminem.
  3. Šťávy z granátového jablka mohou být opilé v případě sekreční nedostatečnosti, čímž se normalizuje postižený zažívací proces.
  4. Bramborový nápoj je žádoucí pít při vysoké kyselosti žaludku, aby se urychlil proces regenerace poškozené sliznice.
  5. Zelná šťáva s intenzivní produkcí kyseliny chlorovodíkové normalizuje index kyselosti, má vlastnosti při hojení ran.
  6. Džusová šťáva kromě snížení koncentrace kyseliny chlorovodíkové v žaludku bojuje s zácpou a další problémy s trávením, takže pití je doporučeno pravidelně.
  7. Hroznová šťáva s gastritidou se zvýšenou kyselostí je zakázána, se sníženou - povolenou v přísně omezených množstvích.
  8. Freesia z bulharské řepy, špenátu, petrželky stimuluje vývoj žaludeční šťávy, je možné při sekreční dysfunkci žaludku.
  9. Frezezie z malin, rybízu, pomeranče stimulují štěpení bílkovin a trávení, ale ne více než 2 skleničky denně mohou pít.

Všechny navrhované šťávy by měly být čerstvě připravené a přirozené, před použitím je důležité neochladit nebo přehřívat. Pokojnýteplota je optimální volbou pro vyloučení extrémně nežádoucí exacerbace. Použijte čerstvé vhodné dávkovat, například ne více než 200 až 300 gramů denně dle doporučení lékaře.

Šumivé nápoje

Tento škodlivý po celou dobu Výrobek je pod přísným zákazem, protože přispívá další záchvat žaludku se silnými bolestmi. Plyny z jakékoliv zvolené nápoj má silný dráždivý účinek na zanícenou a poraněnou žaludeční stěny, a tím posílit nepříjemné příznaky. Při jakékoliv formě gastritidy nemůžete vypít sodovou vodu - je to absolutní lékařská kontraindikace.

Minerální voda

Pití s ​​gastritis vodou a životně důležité. Optimální objem - až 2 litry denně, ale je to možné a ještě víc. Při výběru přijatelné denní dávky je důležité zhodnotit schopnosti vlastního těla. Pacient by měl volit nejen čistou ne-uhličitou vodu, ale také musí vědět, jak ji správně používat. Zde jsou doporučení znalých specialistů:

  1. Pitná voda je nutné po dobu 30 minut před jídlem uspokojit hlad a trochu nedošlo k přetížení žaludku (k minimalizaci zatížení).
  2. Je důležité používat tekutinu pouze při pokojové teplotě, vyhýbat se velmi horkým a horkým nápojům.
  3. sníží kyselost v žaludku důležité měřit hodnotu pH ve vodě, to samé platí pro pacienty s onemocněním překyselení žaludku.

Při vysoké kyselosti se doporučuje pít pouze alkalické minerální vody, protože je jejich chemické složení schopné"Uhasit" přebytečnou kyselinu, urychlit regeneraci poškozených žaludečních tkání, normalizovat metabolismus, snížit počet záchvatů a stimulovat místní imunitu. Je žádoucí vybrat Borjomi, Smirnovsk, Nabeglav, sulfidové vody.

Při nižší kyselosti doporučují lékaři zahrnout do denní stravy "kyselé" minerální vody, pH rovnováhu, která je nižší než sedm. Takové nápoje přispívají k dobré kvalitě trávení a trávení, snižují riziko intoxikace potravinami, minimalizují riziko exacerbací, prodlužují dobu remisí u chronických onemocnění trávicího systému.

Alkohol

Alkoholické nápoje s gastritidou se nemohou opít. Jinak je to hrubá porucha stravování. Například, v remisi, ethanol, pronikající do těla, stimuluje vývoj žaludeční šťávy, zvyšuje rychlost kyseliny chlorovodíkové, dráždí sliznici. Takže všichni gastroenterologové říkají, ale existují výjimky z pravidel, o kterých by měl každý pacient vědět. Zde jsou obecná doporučení:

  1. Je důležité upustit od šumivých a obohacených vín, vyloučit spotřebu piva, sporné koktejly, energetické inženýry.
  2. Je povoleno používat pouze elitní, drahý alkohol, avšak v omezeném množství.
  3. Jednou za měsíc můžete použít 50-100 g vodky nebo brandy, ale je lepší vybrat 100-200 g suchého červeného vína.
  4. Gastritída může pít nefiltrované pivo, protože chmele a slad čistí sliznici žaludku.
  5. Jakýkoli alkohol nelze vzít na prázdný žaludek, nejdříve se doporučuje jíst nebo vypít mléčný výrobek,jako je sýr, bizon, jogurt, krém.
  6. Ve fázi recidivy základní nemoci je zakázáno pít alkohol v jakémkoli projevu.
  7. Pokud se po dávce alkoholu zhorší, existují příznaky intoxikace, je zřejmým znamením, že je lepší odstranit tuto složku ze svého denního menu.

Videa

Informace uvedené v článku mají informativní povahu. Materiály tohoto článku nevyžadují nezávislou léčbu. Pouze kvalifikovaný lékař může diagnostikovat a poradit s léčbou na základě individuálních charakteristik konkrétního pacienta.