Jaké potraviny můžete sníst s gastritidou - dieta s gastroduodenitidou

Špatné jídlo, sendviče, jíst "na cestách", urychlené jídlo všech to vede k gastritidě. Onemocnění se vyskytuje v různých formách, ale v případě jeho odrůdy, jedné z hlavních složek léčby - musíte dodržovat dietu, abyste se vyhnuli recidivě.

Co je gastritida

Záleží na tom, jaké potraviny můžete jíst, když máte gastritidu, protože hlavní léčbou je lékařská výživa. Potraviny pro žaludeční gastritidu se vybírají podle typu onemocnění. Při vysoké kyselosti by měla strava ušetřit sliznici žaludku.

Pokud je kyselost snížena, důraz je kladen na stimulaci sekreční aktivity trávicího traktu. Za tímto účelem se používají ovoce jako kiwi, citrón.

Dieta pro gastritidu s vysokou kyselostí

Ti, kteří se zajímají o to, co jíst při gastritidě žaludku s vysokými hladinami kyseliny chlorovodíkové, by měly být vzaty v úvahu:

  • jíst často a postupně;
  • jíst teplé jídlo, ne studené, nehoří;
  • Nemůžete pít alkoholické, slané, pikantní, kyselé, mastné;
  • v okamžiku exacerbace jít do mléčné kaše, bramborové kaše;
  • jíst více vitaminů;
  • drtí potraviny;
  • nepijí kávu na hladovém žaludku.

Co lze jíst při exacerbaci gastritidy

, nebo erozivní gastritida akutní - zánět hlubších vrstev žaludeční sliznice, na rozdíl od povrchové gastritida ovlivněn, když se horní vrstva membrána trávicí soustavy. Jaké potraviny můžete jíst, když máte erozivně gastritidu:

  • lepící tyčinky;
  • soufflé z parního sýra;
  • vejce není žvýkané, pouze omeletová pára;
  • tekuté obiloviny.

Všechno jídlo podávané na stole v polotuhé formě, to je nejlepší, aby ji projít mixéru nebo mlýnek na maso. Co jíst v akutní zánět žaludku, pokud je zhoršení klesá: ve stravě, stejně jako obklopující dominovaly polévky, obilovin, a vodnaté kaše jídlo, ale postupně jsou dobroty, jako jsou bonbony, banány, sušenky, žádné přísady, želé, pečená jablka , těstoviny. Stejná pravidla platí pro exacerbaci chronické gastritidy: jemnou hlenovou dietu, částečné jídlo.

Dieta při chronické gastritidě

Jaké potraviny mohou být konzumovány s gastritidou, pokud žádný pacient stížnosti jsou příznaky zánětu? V tomto období kvalifikovaní zdravotničtí pracovníci doporučují tabulku číslo 15, lékaři ji nazývají "všeobecně". Jedná se o univerzální dietu, která je v blízkosti pravidel zdravého stravování. Princip takové výživy - rovnováha stravy, rozumné množství cukru, soli, tuků.

Jak jíst správně každý den

Je důležité nejen jíst gastritidu, ale také jak ji vařit a používat. Jídlo je důležité, aby se zahřálo, ale nepřehřívejte. Pokud je rozdíltělesné teploty a podstatné potraviny, možnost opakovaného poranění sliznice. Aby se zabránilo exacerbace mezi jídly by měl pít více. Je lepší vyloučena z dietní nápoje, které jsou podávány za studena s bublinkami. Káva by měla být nahrazena s pitím čekanky.

Co se jíst v žaludku

Při jakémkoliv onemocnění trávicího systému vylučuje výrobky, které dráždí. Nelegální produkty gastritida

  • čerstvé pečivo, pečivo, housky, cokoliv obsahující droždí;
  • šlachovité tuk maso, tuk;
  • vajec;
  • , fazole, zelí a jiné zeleniny, které vyvolávají kvašení;
  • konzervované, uzené maso a ryby;
  • , alkohol, nápoje sycené oxidem uhličitým;
  • česnek, cibule, pikantní koření, koření;
  • , masový vývar;
  • plnotučné mléko;
  • Některá zelenina: okurky zakázané v jakékoli formě;
  • ořechy a semena;
  • Chalva, čokoláda;
  • šťávy: některý z balíčků, stejně jako čerstvé.

Co jíst žaludku

Blok natolik, že vyvstává otázka: Co jíst, když žaludeční gastritidu? Pokud diagnostikována rozptýlené gastritida, duodenitida, brambory, mohou gastro nejíst tučná a slaná, je důležité omezit používání koření, a to zejména v případě, mučí pálení žáhy, vředy diagnostikována smíšená, antrální gastritidu. Seznam schválených produktů zahrnuje:

  • maso, ryby jen dietní odrůdy, kuřecí maso bez kůže;
  • mléko, nízkotučné mléčné výrobky;
  • vejce (míchaná nebo vařená);
  • Čerstvá zelenina v omezeném množství, jako jsou zraléloupané rajčata;
  • hlenové polévky;
  • obiloviny;
  • lněná (varná semena, infuze);
  • těstovin.

Co lze dělat s gastritidou, kdy je kyselost nízká:

  • vařené, pečené pokrmy;
  • jídlo z parníku;
  • Pečené pokrmy jsou také možné, v malých množstvích, ale bez kůry, nepoužívá se panning;
  • produkty, u kterých je před použitím omyta hodně vláken.

Všechno by mělo být snadno tráveno a nemělo by způsobovat fermentaci, podráždění hlenu. Správná výživa není nijak důležitější než výběr menu. Je potřeba v malých porcích (až 250 gramů) každé 3-4 hodiny. Při atrofické gastritidě by výše uvedené zásady plus potraviny měly stimulovat sekreční funkci trávicího orgánu, ale s vysokou kyselostí je kontraindikováno. Pokud je kyselina chlorovodíková uvolňována v nadměrném množství, pak jsou kysané potraviny zakázány.

Co mohou být mléčné výrobky s gastritidou

Dieta, principy složení jídel jsou velmi podobné ve všech případech gastritidy. Výjimku tvoří mléko a mléčné výrobky. Zda je lze použít nebo ne, závisí na úrovni kyselosti v žaludku. Je-li příliš vysoká, je důležité vyhnout se libovému mléku, používat minimálně mléčné výrobky. Při nízkém obsahu kyselin nelze plnit plnotučné mléko, ale užitečné jogurt, kyselé mléko a burger.

Existují obecná doporučení pro používání mléka a jiných kyselých mléčných výrobků při chorobách žaludku. To je zvláště důležité pro dietu dítěte. Co jsou mléčné výrobky?Můžete jíst potraviny s gastritidou:

  • kozí mléko - užitečné při vysoké a nízké kyselosti. Doporučuje se přidat lžíci medu, pít teplou, malou džbánek;
  • jogurt;
  • kaše z ovesné kaše, pohanka, vařené v mléce.

Zakázáno:

  • tukové krémy;
  • zakysaná smetana;
  • ostré sýry.

Dieta pro choroby gastrointestinálního traktu

Během remisie nejsou žádné příznaky, pacientům s gastrointestinálním traktem je přiřazena dieta číslo jedna:

  1. Ve stravě je podle stravy sušený chléb, sušenky, pečené koláče s jablky, ryby, maso. Polévky se vaří na odvar z mrkve nebo brambor, přidejte vařená nebo strouhaná krůta.
  2. Můžete parní kotlety a masové kuličky (kril, hovězí), ryby, drůbež.
  3. Vařené maso je pečené v troubě, ale bez kůry.
  4. Zahrnuty do tabulkového menu a nekyselých mléčných výrobků. Ze sýra připravte sýrové sedmikrásky (pečené), pudinky, přidáme do nádivky lazy knedlíků.
  5. Jako obloha se používá mrkve, brambory, řepa, cuketa, vařené nebo vařené. Doporučené nápoje: růžový keř, slabý čaj, kakao.

Při onemocněních jater, jako je akutní hepatitida a cholecystitida, cirhóza, onemocnění žlučníku ve stádiu remise, vymeďte terapeutickou dietu číslo 5:

  1. Většinou se skládá z vařeného a pečeného jídla, příležitostně můžete jíst a dušené jídlo.
  2. Není nutné vypláchnout všechna jídla, jen tvrdé výrobky, jako je maso a zelenina, které obsahují hodně vlákniny.Zakázané studené nádobí. Příjem jídla je rozdrcený, jedí až 6krát denně.
  3. Včerejší žitný nebo pšeničný chléb, nepopulární pečivo povoleno.
  4. Maso se podává s kusem nebo nakrájenou, povolenou zeleninou v jakékoliv formě, saláty.
  5. Z mléčných výrobků, mastného syrového nízkotučného sýra a nádob z nich připravených jídel je mnoho receptů kastrolů a sýrových koláčů. Můžete pít kávu, vývar, sladké džusy, čaj.

Další informace o jídelníčku z jídelníčku.

Video: co můžete jíst s žaludeční žaludí