Těsto na koláč se zelím v peci - krok za krokem recepty na vaření na kefír, vodu nebo mléko
Obsah
Jedním z nejoblíbenějších druhů pečení je koláč s těstovinami kvasnic. Složky lze snadno nalézt kdykoli během roku. Jedinečná chuť a jemná chuť budou lakovat všem gurmánům. Hlavní výhodou koláčů je plnění. Kapusta obsahuje mnoho stopových prvků, vitamínů. Během hašení nejsou užitečné vlastnosti nikde. Je stále málo kalorií, takže dort se bude hodit jako výživový doplněk.
Jak vařit těsto na koláč a zelí dort v troubě
Pro přípravu dortového koláče se používá různé druhy těsta. Například rychle se vyrábí z kyselého mléka, majonézy nebo jogurtu. Nejdůležitější součástí vícevrstvé vrstvy je však plnění. Před olizováním, zlejte zelí karfiolu s vařící vodou, pomůže odstranit hořkou chuť. Nejlepší je, když je na misku zaplněná trochu hrubá. Přichází v procesu pečení.
Recepty těsta na kapustový koláč v troubě
Těsto pro dort s kapustou v troubě je chutné,dokonale splňuje hlad, ale nezpůsobuje těžkosti v žaludku. Užitečné pro lidi, dietu, a to i v případě problémů s žaludku, jater, ledvin a poruchou hladiny cukru v krvi. Obraz vypadá chutný pečivo. Každý den jíst zelí koláč se nevyplatí meteoryzmы způsobit zácpu a nadýmání. Níže je uveden výběr z nejpopulárnějších způsobů, jak dělat těsto.
těsta na koláče se zelím
- , čas: 50 minut;
- dávek: 4 osoby;
- kalorie jídla na 100 g: 165 kcal;
- Účel: oběd;
Kvasinky dort s zelné listy a delikátní jemnou chutí. Voní to dobře, vypadá velmi chutný ve fotografii a v životě. Nevýhoda: časově náročné na přípravu. Ale chuť bije obchodě nebo těsto koláče, skutečné hospodyňky to vědí.
Složení:
- vejce - 2 ks,.
- mléko - 250 ml;
- krém margarín - 1 balení;
- . Sůl - 1 lžička L;.
- Droždí - 25 g;
- Pšeničná mouka - 500 g;
- cukr - 100 g
Příprava:
- Některé ohřívání mléka a rozpustit droždí v něm.
- V samostatné miska, šlehač společně vejce, přidat cukr a sůl. Potom se směs nalije do mléka s kvasinkami.
- se postupně míchat mouku a sypte.
- Když je směs hladká, přidá se rozpuštěné margarín.
- Ke směsi přilepená na ruce, přidejte mouku. Pak jemně promícháme těsto, aby bylo líp zamisylasya.
- zanechat základ pro koláče za hodinuteplé místo, zakryjte vrchol bavlněným ručníkem.
- Poté zahřejte troubu na 1800 ° C a vylijte těsto do pekáče, doplňte náplň.
Drowsy
- doba: 15 minut;
- počet porcí: 4 osoby;
- obsah kalorií na 100 g: 150 kcal;
- jmenování: na oběd;
- složitost: průměr.
Těsto je vhodné pro neslazené koláče, těstoviny se zelím, brambory nebo masem. Je smíchán se zakysanou smetanou nebo zakysanou smetanou, což je měkké a vzdušné. Dort bez kvasnicového zelí se právě připravuje a nevyžaduje speciální dovednosti při vaření. Není třeba se obávat, že těsto padne. Na kyselém mléce se tyto výrobky vždycky dají dokonalé, vypadají lahodně, jak je vidět na fotografii.
Složení:
- zakysaná smetana - 500 ml;
- slunečnicový olej - 50 ml;
- mouka - 3 sklenice;
- sůl - 1 lžička;
- ocet - 1 lžička;
- Tkáňový ripovač - 1 lžička.
Způsob přípravy:
- Přidejte slunečnicový olej, sůl a ocet do zakysané smetany. Smíchejte přísady.
- Odděleně míchat rumble a mouku, nalijte na zakysanou smetanu.
- V případě potřeby přidejte více mouky. Těsto by se nemělo držet na rukou.
- Pečeme těsto okamžitě, není zapotřebí volnoběhu.
Rychlá
- doba: 15 minut;
- počet porcí: 4 osoby;
- Výživové kalorie na 100 g: 155 kcal;
- jmenování: na oběd, na čaj;
- složitost: snadné.
Tento recept používá pro těsto těsto bez droždízelí Připravte si těsto na kefír nebo zakysanou smetanu nebo si koupte hotové koláče v obchodě. Nákup pečivo na pečení není stejné jako domácí, takže následující je rychlý recept na domácí použití.
Složení:
- vajec - 2 ks;
- Soda z lískových oříšků - 1 hl;
- cukr - 1 lžička;
- zakysaná smetana - 150 ml;
- kvas - 100 ml;
- mouka - 200 g
Způsob přípravy:
- Do misky nalít kvaš, kysanou smetanu, vejce a sůl s cukrem. Porazte přísady se směšovačem.
- Přidejte sódu moukou a znovu ji promíchejte směšovačem nebo ručně.
- Získaná látka se může nalit do misky najednou.
- Formulář pro pečení by měl být opatřen speciálním papírem a měl by být namazán máslem.
- Plnění je rovnoměrně rozloženo po celé délce.
Kapalina
- doba: 15 minut;
- počet porcí: 4 osoby;
- obsah kalorií na 100 g: 150 kcal;
- jmenování: na snídani, oběd, večeři, na čaj;
- složitost: snadné.
Zelný dort z tekutého těsta - skvělá volba pro ty, kteří nechtějí dlouho v kuchyni obtěžovat. Receptura je jednoduchá a lehká, dokonce i dítě může zvládnout. Kvůli přísadám vypadá koláč jako písečný. Je také nízkokalorická, která je vhodná pro ty, kteří chtějí zhubnout.
Složení:
- vejce - 1-2 ks;
- mouka - 0,5 kg;
- sůl - 1 hl;
- máslo - 200 g;
- voda - 30 ml
Způsob přípravy:
- V misce nalejte mouku a sůl.Mouka musí být předem prosetá.
- Nakrájejte studené máslo na kostky a hodte do mouky.
- Kostičky namažte vidličkou, dokud se nesmí mísit s moukou.
- Oddělíme vajíčko a přidáme vodu, promícháme.
- Pokud je to možné, je lepší použít místo mléka mléko. Takže dort se nedostane čerstvý.
- Nalijte směs do mouky.
- Důkladně promíchejte, je-li to možné, použijte mixér.
- Dostanete těsto na zelný dort v ledničce a vezměte ho za 30 minut.
- Můžete pak pečeme o 180 stupňů.
Těsto na margarínu na zelný koláč
- doba: 40-50 minut;
- počet porcí: 4 osoby;
- obsah kalorií na 100 g: 165 kcal;
- jmenování: snídaně, oběd;
- složitost: průměr.
Zelí bylo vždycky populární v Rusku. Dnes její příprava trvá mnohem méně času. Jak se má vařit koláč? Těsto s margarínem se doporučuje u trouby v multivaru 50 minut v režimu "pečení". Trouba je také vhodná, ale trvá trochu víc času a tortu může někdy spálit.
Složení:
- mouka - 6 centů. l;
- majonéza - 3 polévkové lžíce. l;
- margarín - 1 balení;
- vejce - 3 ks;
- zakysaná smetana - 5 lžící. l
Způsob přípravy:
- Roztaje se v misce s margarínem a smícháme se solí, majonézou, zakysanou smetanou a bílkovinami (před oddělením z žloutku).
- Vysekávejte mouku a nalijte ji do směsi.
- Opatrněsměs základny pod koláčem a vylijte na misku.
- Pečte na 180 stupňů.
- Koláč bude připraven, když je hnědý. Vzhled by měl vypadat chutně.
Jogurt
- doba: 30 minut;
- počet porcí: 5 osob;
- obsah kalorií na 100 g: 150 kcal;
- jmenování: do snídaně;
- složitost: snadné.
Kefírové těsto je lehké, vzdušné a velmi chutné. U odrůdy můžete vařit sýrový pekáč se stejným receptorem. V případě potřeby můžete změnit nebo přidat kuřecí maso, houby. Receptura je jednoduchá, rychlá a potěší celou rodinu. Problémy s vařením by neměly nastat. Na výjezdu vypadá floodový dort vynikající a chutný. Pokud přidáte droždí a cibuli, dostanete Osetský dort.
Složení:
- vajec - 2 ks;
- mouka - 250 g;
- olivový nebo rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l;
- Kefír - 250 ml;
- cibule - 1 ks;
- sůl - 1 lžička.
Způsob přípravy:
- Prolomte vejce do misky, přidejte sůl, jogurt a trochu sody.
- Cibulku a posypeme směsí.
- Mix mix se směšovačem nebo vidličkou ručně.
- Nalijte máslo a mouku a znovu sejmete.
- Můžete se pečeme okamžitě, ale dříve, než budete muset pečicí talíř namazat.
- Pečte koláč při teplotě 200 stupňů až do úplné připravenosti.
