Tekutá pohanková kaše: výběr nejlepších receptů s banány, sušenými ovocemi, jablky

Aromatická a užitečná pohanková kaše je častým hostem na našich stolech. Krupice jsou bohaté na vitamíny a užitečné stopové prvky. Kaše má pozitivní vliv na činnost gastrointestinálního traktu.

Tekutá pohanková kaše - základní principy přípravy

Pohanková kaše je vařená na vodu nebo mléko. V prvním případě je miska vařená se zeleninou nebo masem. Moučková kaše se přidává na sušené ovoce, bobule, ovoce, ořechy atd.

Pro vaření krůty pohanky použijte vícenásobný hrnec. Před vařením se doporučuje prach vyměnit a důkladně opláchnout. Pak ho vložte do hrnce, nalijte jej čistou vodou nebo mlékem a vařte ho na mírný oheň. Kaše by neměla intenzivně vařit.

Pochutná krupice po vaření vzrůstá o přibližně dvačasy To je třeba vzít v úvahu, aby bylo možné správně vypočítat množství kaše pro několik lidí.

Opečené krémy pohanky po dobu asi 20 minut, ale doba čtení je třeba vyjasnit přečtením pokynů na obalu.

Tekutá kaše bude vyžadovat více času a tekutiny k přípravě. Zpravidla se toto jídlo vaří pro děti. Pokud obilné zrno obdrží obilovinu v poměru 1: 2, pak k přípravě tekutého mouky vezměte tři díly kapaliny pro jednu část krupičky. Připravte tekutou kaši půl hodiny.

Recept 1. Kapusta kaše z pohankové hmoty

Složky

• skla pohanka;
• 20 g oleje z peří;
• půl litru mléka;
• špetka kuchyňské soli;
• půl litru pitné vody;
• 50 g cukru nebo medu.

Metoda přípravy

Opatrně vyberte krkovice pohanky. Potom je několikrát opláchněte pod tekoucí vodou.

V pánvi se silným dnem nalijte potřebné množství čisté vody a umístěte ji na kamen. Oheň otočte na střední úroveň a vařte vodu.

Nalijte připravené krupice do vroucí vody. Požárujte až na minimální úroveň. Zakryjte pánvi panvou a vaříme pět minut.

Když se obsah pánve začne vařit, nalijte mléko, míchat a vytlačte cukr a sůl. Pokračujte v vaření asi 20 minut. Nezapomeňte přerušovaně promíchat. Přidejte kousek másla, promíchejte a vyjměte z desky. Omotat nádobu a nechat ji ještě dalších 15 minut.

Recept 2. Pohanka kapary kapalina v mléce v multivarts

Složky

• máslové máslo;
• 100 g krkovice pohanky;
• špetka soli;
• 400 ml mléka jakéhokoli tuku;
• 30 g bílého cukru.

Metoda přípravy

Vezměte pohankou krémy, odstraňte všechny odpadky a poškozené zrna. Vložte pohanku do síta a promyjte ji pod proudem tekoucí vody a za míchání lžící.

Přeneste obilovinu do vícedávkového nádobí. Přidejte cukr, plátek másla a sůl.

Naplňte pohankou mlékem a promíchejte. Uzavřete víko těsně a zapněte režim "Mléčná kaše". Pokud váš spotřebič nemá tento program, použijte režim "krémy" nebo "ochlazování". Čas uplynul čtyřicet minut. Otevřete víko spotřebiče a rozdělte horkou kaši na desky.

Recept 3. Kaple z pohankové kaše s banánem

Složky

• jeden banán;
• půl litru mléka;
• kuchyňská sůl - 2 g;
• 100 g pohanky;
• 30 g bílého cukru.

Metoda přípravy

Opatrně zvolte pohanku. Opláchněte ho pod tekoucí vodou. Nasaďte ho zpět na síto a nechte ho, aby se ujistil, že veškerá kapalina je sklo. Přeneste pohanku do hrnce.

Nalijte mléko do hrnce a vařte. Vylijte pohanku s vroucím mlékem, promíchejte a zapíjejte pomalým plamenem.

Odstraňte banánovou kůru. Nakrájejte ovoce na malé plátky. Jakmile je obilovina připravena na polovinu, přidejte cukr, plátky banánů a soli. Přineste ji na pohotovost a vyjměte ji z desky. Servírujte hotovou kaši.

Recept 4. Pohanka kapary kapary s čokoládou asušené ovoce

Složky

• 100 g pohanky;
• 2 g soli;
• 500 ml kravského mléka;
• 10 g bílého cukru;
• 15 g bílé a hořké čokolády;
• 12 g kandovaného ovoce;
• 20 g sušeného ovoce.

Metoda přípravy

Vezměte pohankou krémy, opláchněte je pod kohoutem a vařte v mírně slané vodě až do připravenosti.

Sušené ovoce jsou namočené v horké vodě po dobu půl hodiny. Potom vypusťte vodu a vysušte sušené meruňky a usušte na ubrousek. Smažte ovoce ostrým nožem.

Nalijte mléko do hrnce, umístěte na středním ohni a přivedete k varu. Vložte do vařícího mléka vařenou pohanku, přidejte sušené ovoce a vařte na nízké teplotě po dobu pěti minut. Nyní položte dva druhy čokolády, promícháme a položíme na talíře. Ozdobte kandovaným ovocem a podávávejte.

Recept 5. Tekutá kaše z pohánky s jablkem

Složky

• polopřískové sklo pohanka;
• 25 g másla;
• skla pitná voda;
• jedno jablko;
• skla kravské mléko;
• 30 g bílého cukru;
• špetka soli.

Metoda přípravy

Opatrně vybrané krémy pohanky se umyjí a hodí na síto. Přeneste pohanku do hrnce s čistou vodou a vařte, aniž byste pokrývali víko po dobu čtvrthodiny.

Nalijte mléko a vroucí. Sůl a bič cukru. Míchat a vařit dalších deset minut.

Jablka umyjte ostrým nožem, odstraňte tenkou kůru a okouzlete ovocemalý štěrk. Strouhanou jablku vložte do bramborového hrnce, promíchejte a okamžitě vyjměte z desky. Při servírování na desce přidejte plátek másla.

Recept 6. Pohanka kapary kapary s dýní

Složení

• dýně - 330 g;
• směs mleté ​​papriky;
• jedna cibulová žárovka;
• sůl;
• rozmarýn - větev;
• česnek - lobule;
• pohanka - sklo;
• tučné mléko - půl litru;
• olivový olej - 30 ml

Způsob přípravy

Pečené krémy pohanky opatrně vyjměte a umyjte. Přivést do měkkosti čistou vodu, lehce solení. Otočte obrazovku a odložte ji stranou.

Cibuli očistěte a jemně nakrájejte. Smažte cibuli v ohřátém olivovém oleji, neustále se mícháme, do zlaté barvy. Přidejte na talíř.

Ve pánvi znovu naléváme olej, dáme mu plátky česneku a větvičku rozmarýnu. Smažte pár minut. Pak uvaříme česnek a rozmarýn a ve voňavém másle rozkrájíme loupané a nasekané malé kostky dýně. Připravte zeleninu na střední teplotu, dokud nebude měkká. Přidejte smaženou cibulku a nakrájejte pár minut.

Mléko se nalije do hrnce, sůl a vaří se. Rozkrojte vařenou pohanku, dýně s cibulí, míchat a vařit po dobu pěti minut. Smažte pepřem.

Recept 7. Kaple z pohankové kaše s medem a zázvorem

Složení

• 200 ml čištěné vody;
• 100 g medu;
• 200 ml kravského mléka;
• 40 gsmažené máslo;
• 150 g krutky pohanky;
• 100 g vlašských ořechů;
• 3 g soli;
• 3 g mleté ​​skořice;
• 5 g cukru;
• 20 g strouhaného zázvoru.

Způsob přípravy

Pečlivě vyberte krkovičku pohanky. Opláchněte velkým množstvím tekoucí vody. Vložte pohanku do misky a nalijte ji vodou. Ponechte stranou.

Vylijte vyčištěnou vodu do pánve a položte ji na oheň. Vařte Vypusťte smetanu a vypusťte ji do hrnce s vařící vodou. Jakmile obsah vroucí, snižte oheň a vařte asi pět minut. Nalijte mléko, přidejte skořici, strouhaný zázvor a pokračujte v vaření, dokud nebude připraven.

Jádra z ořechů krustujte nůžem nebo nakrájíme na malé kousky malty. Ve fritovací pánvi zahříváme smažené máslo, položíme ořechy a pečeme a mícháme neustále na minutu. Oheň odložte a matice položte do kaše. Podávejte, rozdělte talíře a nalijte med.

Recept 8. Tekutá kaše z ovesné kaše s plody a jodidy

Složky

• skla Pohankové krupice;
• čerstvé nebo zmrazené bobule;
• jablko;
• tři sklenice mléko jakéhokoli tuku;
• oranžová;
• Kiwi.

Metoda přípravy

Pečivo vybrané krémy pohanky se umyjí. Opakujte na sítu a nechte na chvíli. Mléko nalijte do hrnce, nasaďte mírný oheň a přiveďte k varu.

Šířte do vroucího mléka z obilovin, promíchejte, oheň otočte a vařtepůl hodiny

Jablko pro mě, s ostrým nožem, jsme nakrájeli kůru, nakrájeli jsme na polovinu a nakrájeli jádro. Jemné kusy ovoce jsou nakrájeny na malé kousky. Oranžové tělo vyčistěte z kůže, odstraňte na kousky a odstraňte bílé žíly. Jemně řez. Kiwi je vyčištěn z kůže a jemně nakrájen.

Přineste ovoce a ovoce připravené do ovesné kaše, promícháme a podávame a na každém talíři položíme plátek másla.

Pohanka kapary kapary - tipy a triky​​

Kaše se dostane ještě chutnější, pokud je obilnina předsmažené v suché pánvi.

Používáte-li med, nepřidávejte ho do horké kaše, počkejte, až se ochladí do teplého stavu.

Pro přípravu kaše je lepší použít domácí mléko.

Pohanková kaše bude ještě užitečnější, jestliže vaříte na kozí mléko.