Nevěsta salát - jednoduché krok za krokem recepty s uzeným kuře

Pokud je zapotřebí vzít v úvahu nabídku hosteska, slavnostní tabuli, začne přemýšlet primárně jak vařit některé zcela odlišné saláty, které se nepřekrývají s sebou. Jedním z nich může být jednoduchý kuřecí salát s názvem "Nevěsta": jemný, chutný a velmi krásný.

Jak vařit salát nevěsty

Toto pokrm je odborníky považováno za velkou kategorii listových salátů, které se velice líbí milenkám kvůli jejich velkolepému vzhledu. Vaření fotografií opět potvrzuje: krásný povrch, často navíc zdobený něčím, zajímavými kombinacemi barev na řezu - ideální volbou pro stůl na dovolenou. V důsledku toho musíte pochopit nejen to, jak vařit s kuřecím masem, ale také jak ho nakreslit a předložit. Některá obecná doporučení:

  • Zvýraznění designutento salát je povinnou bílou špičkou: tradičně je vařený z vařených vajec, ale také je možné sýr (Adyghe, Brynza, Feta), zakysaná smetana, dokonce i cibule.
  • Mýdlovou kouli položte dole - shromáždí chuť špičkových ingrediencí, namočte omáčku a bude velmi jemná.
  • Klasické tři produkty - brambory, mrkev, maso: téměř tradiční horký nápoj. Ostatní složky jsou zvoleny střídavě.

Recepty s fotografiemi

Každá hostitelka nebo šéfkuchař mají volnou hru. Původní recept již nelze odečíst - nic není známo, kdo ho vytvořil, a dokonce i soubor základních složek je vyzván odborníky. Varianty této chutné studené chuti si zaslouží velkou pozornost.

Z kuřecího masa s houbami

Tento recept není klasický, protože chuť jemného je vzdálená. Existuje však člověk, který ocení hodnotu takového salátu s kuřecím masem a houbami. Může to být vy nebo jeden z vašich hostů, takže se ujistěte, že se pokusíte připravit takové občerstvení.

Složky:

  • nakládané žampiony - 200 g;
  • uzená prsa;
  • fialová cibule;
  • majonéza;
  • malé slané okurky - 2 ks;
  • vejce - 2 ks;
  • rostlinného oleje.

Způsob přípravy:

  1. Žárovku nakrájejte několikrát s vroucí vodou a brouste ji v polkruzích.
  2. Vařte vajíčka tak, aby žloutek sotva vyskočil: vložte do vroucí vody a počkejte přesně 8 minut. Chladný
  3. Pekáč s olejem,Vylijte to nakládané houby (podobně můžete dostat slané a čerstvé, ale vařit na delší dobu), smažte 5-6 minut při velmi vysokém teplu bez víka.
  4. Odřízněte kousky do malých kostek. Podobně s houbami a okurkami.
  5. Začněte vytvářet salát: vytvořte vrstvu kuřecího filé, houby s cibulí, které se míchají, umístěte na vrchol. Zakryjte majonézou a poté rozdrobte vaječné žloutky, kusy okurek. Dokončete design strouhanými bílkovinami a majonézou.

S kuřecím masem

Tradiční recept, který vám umožní získat velmi jemnou, vzdušnou strukturu a chuť jídla, zahrnuje použití vařeného drůbežího masa. Lepší, pokud to bude kuře, ale podobně můžete vařit a krůtí. Jednoduchá varianta s vařeným kuřetem je vytvořena za hodinu, ale doporučujeme začít s prací 2-3 hodiny před podáním, aby bylo maso mírně propláchnuto doplňováním paliva.

Složení:

  • kuřecí filet - 260 g;
  • sůl;
  • brambory - 2 ks;
  • mrkev;
  • cibule;
  • greeny;
  • zakysaná smetana.

Způsob přípravy:

  1. Splete dole ve vroucí vodě, sůl a házejte poloviční žárovku. Vařte po dobu 40-50 minut, dokud se vlákna snadno neoddělí od sebe.
  2. Pečené brambory a mrkev, zabalené fólií.
  3. Zbývá půl mísy vařených brambor, nakrájené.
  4. Vyčistěte brambory, nakrájíme na kuřecí kostky. Zrnková mrkev je velká.
  5. Položte výrobky na vrstvy: maso, brambory, mrkev, cibule. Mezi nimi nezapomeňte přidat zakysanou smetanu.Nalévejte na zelenou.

S uzeným prsíčkem

Alternativa k klasice má několik změn: za prvé, kuře již není vařeno, ale kouřeno. Můžete také smažit, pokud nejste zmateni konečným obsahem kalorií. Za druhé, v tomto receptu je údený jehněčí salát zajímavou kůrou - páchnoucí hrušku s chutí z amarettu, která dělá jídlo nezapomenutelným. Pokud jsou děti u stolu, můžete odmítnout alkoholické složky - chuť se nezhorší.

Složení:

  • uzená prsa;
  • fialová žárovka;
  • mrkev;
  • kešu - 40 g;
  • hruška je velká bílá;
  • amaretto - 2-3 polévkové lžíce. l;
  • skořice;
  • cukru - 1 polévková lžička. l;
  • tvrdý sýr - 120 g;
  • přírodní jogurt.

Způsob přípravy:

  1. Hruška čistá, nakrájená na kostky. Nalijte skořici, přidejte amaretto. Potřepte a nechte stát na čtvrt hodiny.
  2. Pečená kešu, nakrájená.
  3. Sýr a mrkev k tření, míchání.
  4. Cibuli udejte sladkou vodou (lžíci cukru poloviční sklenici vroucí vody). K rozdrcení
  5. Nakrájejte jemně hruď a položte ji těsně na dno misky na salát. Z vrcholu rozdělte cibuli, kešu, hrušku, sýrovou mrkev. Štěrka rozetřete jogurtem.

S řepou

Je velmi výživná a velmi odlišná od tradiční varianty receptury. Masová složka zde chybí a pokud vyloučíte majonézu, jedlá se stanou dietetickými. Tento recept s řepou je obzvláště zajímavý při zvážení finálních fotografií: sekce ukazuje dobrou barvukombinace vytvořené správným výběrem produktů.

Složení:

  • středně velká řepa;
  • brambory - 4 ks;
  • mrkev;
  • vajec 2 kat. - 4 ks;
  • majonéza - poloviční sklenice;
  • zakysaná smetana - 2 lžíce. l;
  • svazek kopru;
  • sůl;
  • bílý pepř;
  • zelené cibulové peří - 3-4 ks.

Způsob přípravy:

  1. Vepřte řepu nebo otáčením fólie třikrát pečte na 170 stupňů. Můžete ho vařit pro pár. Je důležité, aby se s nimi příliš dlouho nepracovala, aby si zachovala hustotu. Totéž co dělat s bramborami.
  2. Vejce vařte chladně, nechte je vychladnout.
  3. mrkev rošt, jiná zelenina stříhání krátké tenké slámy.
  4. Smetana, majonéza, drcený kopr a cibule, sůl a bílá pepřová směs. Postavení
  5. Nechte vaječné bílé, otevřete vejce rukama.
  6. Jak na sběr vynikající vrstvami salát, brambory, omáčky, mrkev, řepa, omáčky, žloutky, bílkovin, omáčku. Je žádoucí sloužit na ploché misce nebo ve skleněné nádobě, aby vrstvy vypadaly dobře.

S uzeným kuřetem a slivkami

Značka se sušenými ovocemi a zrny z granátového jablka získává zajímavou, jasnou chuť. Rozinky - alkoholické poznámky. Připraví se sušenými švestkami, že není těžké konvenční verzi, i když fotky určit princip kombinovaných přípravků je obtížné.

Složení:

  • uzené kuře - 250 g;
  • slivky - 100 g;
  • sušené meruňky - 100 g;
  • mrkev;
  • polotvrdý sýr - 130 g;
  • česnekové hřebíček - 2 ks;
  • majonéza - 2 polévkové lžíce.l;
  • rum - poloviční sklo;
  • zrna granátu - pro výzdobu.

Způsob přípravy:

  1. Mícháme s prsíčky se sušenými meruňkami. Po 15-20 minutách opláchněte a naplňte vroucí vodou.
  2. Sýr a česnek na roštu, promícháme.
  3. Mrkev a kuře krájené na slámu.
  4. Vypláchněte suchý rebarbor. Nechte půl hodiny.
  5. Směs majonézy se sýrem a česnekem. Zde můžete zadat jakékoliv koření.
  6. Sušené ovoce jsou drcené v kombinaci s mrkví.
  7. Slepičí slámy pevně položte na spodní stranu skleněné misky. Z vrcholu rozložte hmotnost mrkve se švestkami a sušenými meruňkami. Obal se sýrem-majonézou "klobouk".
  8. Rozložte semena granátu v kruhu na salát.

Naučte se vařit pichlavý lososový dresink se slivkami.

S vypráženým sýrem

Vzdušný a jemný, lehký, s krémovými příchutěmi - tento kuřecí a sýrový salát neobsahuje zjevně ostré tóny a koření je skladováno pouze pro uzené prsy. Pokud si přejete, můžete použít vařené maso, nebo úplně odmítnout, nahradit hustý sýr - to bude ještě jemnější, ještě měkčí, ještě chutnější. Vejce mohou být použita křepelka.

Složení:

  • uzené kuře (maso) - 280 m;
  • velké brambory;
  • smažený sýr;
  • vejce 2 kočky. - 3 ks;
  • Cibule
  • ;
  • ocot - 1 lžička;
  • cukru - 1 polévková lžíce. l;
  • sůl;
  • majonéza - 2 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

  1. Vyčistěte brambory kartáčem, omotávejte ho ve fólii a nechte ho pečiti na 170 ° Cstupně 30-35 minut. Alternativou je vaření bez odstranění pokožky. Snažte se jej přehánět tepelným zpracováním, jinak se začne sbalit.
  2. Kuřecí maso rozebrané na vláknech nebo nakrájené na krátkou slámu.
  3. Vejce vařte náhle, nechte je vychladnout.
  4. Spojte ocet, cukr a sklenici vody. Rozhovor, vložte do kroužku cibule. Marinujte 20-25 minut.
  5. Položte kuře na rovnou misku, zakryjte majonézou. Ze shora položte cibulové prsteny, slámy z vařených brambor. Sůl
  6. Kryté s popraskanými žloutky, strouhaným sýrem. Konečná vrstva salátu je stejný strouhaný protein. Mezi vrstvami můžete přidat majonézu pro lepší vazbu.

Svatební jablkový salát

Tato rychlá verze občerstvení z jiných verzí takového salátu se vyznačuje ovocnou kysaností a 2 druhy sýra. Pokud se vám nelíbí slaná chuť, vyměňte sýr Adyghe nebo Suluguni. S vytvořením tohoto kuřecího salátu s jablkem se bude vyrovnávat i dítě, protože tepelné ošetření zde je určeno pouze pro vejce. Jiné výrobky je třeba pouze krásně stříhat a vložit.

Složení:

  • uzené kuře - 300 g;
  • zelené jablka - 2 ks;
  • cibule;
  • citron;
  • tvrdý sýr - 30 g;
  • brynza - 100 g;
  • majonéza;
  • vejce 2 kočky. - 2 ks.

Způsob přípravy:

  1. Rozemlete polní kroužky cibule, nalijte vroucí vodu. Po 5-6 minutách vyjměte a vysušte.
  2. Vejce vařte chladně, chladně. Oddělte bílkoviny od žloutku, druhéhomrkněte prsty.
  3. Kuřecí prsa nakrájená na slámu. Stejně tak s proteinem.
  4. Rozdrťte velké jablko, posypeme citrónovou šťávou.
  5. Smažte tvrdý sýr zeleninovým čističem a připravte tenké talíře. Rozemlejte brinz na velkém struhadle.
  6. Formování salátu: kuřecí maso, majonéza, cibule, majonéza, jablka, žloutky, tvrdý sýr. Mírně stlačte z výše uvedeného "listového dortu", zakryjte bílkovinami, majonézou a sýrem.

Brunchův salát - česnekový recept

Tato verze předkrmu je tak bohatá, že může být snadno večeře nebo dokonce večeře. Pokud přidáte sýr a necháte kuřecí a česnekový salát horký, nikdo ho neodlišuje od klasického. Srdce může být nahrazeno jakýmkoli vedlejším produktem ptáků nebo zcela odstraněno, ale pak se zvyšuje podíl filé. Kuře je možné vzít a kouřit nebo pečovat před začátkem práce.

Složení:

  • kuřecí srdce - 100 g;
  • kuřecí filet - 100 g;
  • rostlinný olej;
  • brambory - 2 ks;
  • mrkev;
  • česnekové hřebíček - 3 ks;
  • zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. l;
  • mletý pepř.

Způsob přípravy:

  1. Srdce a filety s česnekem a olejem. Nalijte do vody, vyčkejte na připravenost. Přidejte lžíci zakysané smetany, pepř.
  2. Brambory se vaří, nakrájí se na kostky. Mrkev čerstvý rošt.
  3. Položte srdce filé v první vrstvě, položte brambory, mrkev z vrcholu. Salát zakryjte zakysanou smetanou.

Salát Nevěsta s ananasem a kuřetem

Taková jídlomá dotek exotiky a jasně vyhlášenou sladkost kvůli přítomnosti konzervovaného ovoce. Pokud najdete čerstvý ananas, můžete si ji vzít - chuť bude vylepšena. Konečným mrtvicí, které spojuje všechny produkty, budou drcené vlašské ořechy, které z něj dělají skutečnou ananasovou slavnost.

Složení:

  • kuřecí játra - 280 m;
  • vejce - 2 ks;
  • ananas - 200 g;
  • tvrdý sýr - 140 g;
  • 250) majonéza;
  • vlašské ořechy - 100 g.

Způsob přípravy:

  1. Opláchněte játra, odstraňte film, sůl.
  2. Pepř v pánvi, přidáme vodu, vaříme půl hodiny. Slámu nakrájejte.
  3. Vejce vařte náhle. Grind.
  4. Sýr na roštu polovinu lžící majonézy.
  5. Vypláchněte matice a osušte je v pánvi. Skříkejte je jemně.
  6. Ananas nakrájený na kostky. Pokud jsou v konzervě - suché s ubrouskem.
  7. Spreadové vrstvy - játra, majonéza, ananas, majonéza, vejce, sýry, ořechy.

Připravte kuřecí salát s ananasy a dalšími recepty.

Chutný salát s uzeným kuřem - tajemství vaření

Toto jídlo má milion charakteristik, které závisí na tom, který recept na uzený kuřecí salát byl vybrán. Můžete si zahrát s nápady návrhu a archivace, změnit stav hlavních komponent - marinované, čerstvé, slané. Několik nuancí přípravy:

  • Povrch může být ozdoben pouzdrem vařené klobásy, ale neměl by obsahovat žádné tuky, jinak by ztratilflexibilitu
  • Budete vařit jídlo na večeři pro dva? Rozkládejte se na vysokých skleněných kremacích. Struktura listů bude velmi výhodná.
  • Jsou-li řepy a mrkve mladé, nemohou být vystaveny tepelnému ošetření.

Zjistěte více receptů na salátový dresink s kuřecím masem.

VideaVidea