Mák hloh - recept na vaření Ukrajinské pečení s medem z droždí bez těsta s fotkou

makovice pečený mák je klasika. Rodiny z dětských sladkostí přidávají světelný den pouze příjemným poznámkám a optimistickou náladou. Pečivo s makovou náplní má také vlastní tajemství vaření. Zjistěte, které bazální možnosti a recept na makové mléko existují pro potěšení rodiny s pochoutkou.

Jak udělat koláč na bastardy

lahodné pečení kvasnicového těsta s naivní náplní - je to líce s mákem. Vlasti delikatesy - Ukrajina. Po dlouhé době na Makověvově svátku šli lidé do pravoslavné církve, aby lidem požehnávali a požehnávali máku. Vzali do chrámu a dokončili nádobí od nich. Jak jsou pečené těstoviny pečené na slavnostní večeři? Existuje mnoho základních možností, nejjednodušších, a potřebujete vyzkoušet několik, abyste pochopili, co se vám líbí víc.

S kyselinou citronovou

Potřebné složky:

mouka - 3 ks;
teplou vodu - 1 st.;
sůl - 0,5 hl;
soda - 0,5 hl;
kyselina citrónová - 0,5 lžíce.

Krok za krokem:

Veškerá část mouky se smíchá se suchými přísadami uvedenými v receptu: sóda, sůl, kyselina citronová. Nalijte vodu, nahraďte pružnou, hustou vrstvu.
Výsledný objem je rozdělen na několik částí, kulatá koule je vytažena z každé koule, nikoli příliš tenká. Na výsledné vrstvě proveďte několik průrazů s vidličkou.
Nádobu dobře nasypejte, ale nemazat s olejem. Polož jej na nisnížit požár na minimální značku.
Pečte na obou stranách bez použití oleje pod uzavřeným víkem.

Mléko

Připravit takovou verzi koláče může být z toho, co je v chladničce. Tyhle těsto můžete vařit i na vodě, ale konzistence na mléko se ukáže být měkčí a vzdušnější. Potřebujete:

mouka - 2 centy;
mléko - 4 polévkové lžíce. l;
vejce - 1 ks;
másla - 1 polévková lžíce. l;
soda.

Pro pokrčený základ:

Smíchejte veškerou mouku uvedenou v receptu se sodou a potom olejem. Smíchejte vejce
Přidejte 1 lžíci teplého mléka (vody), vyměňte elastické a měkké těsto. Na plasticitu by to mělo být jako na koláče.
Proveďte veškerý získaný objem do kruhu o tloušťce asi 1,5 cm, ne příliš tenké. Pečeme v troubě, aniž bychom se otočili, nebo na pánvi na obou stranách.

Varianta měkkého základu na kefír

Snadno a rychle se vyrábí kefír nebo kyselý. Take:

mouka - 1,5 šálků;
kefír (kyselý) - 1 cent;
vejce - 1 ks;
cukr - 2 polévkové lžíce. l;
sůl - 1 g;
soda na špičce nože.

Podrobný postup:

Mouku míchat se suchými přísadami: sůl, soda, cukr.
Zabijte vejce v suché směsi, stlačte ho, postupně přidávejte jogurt, hněte těsto jako koláč. Mělo by být příjemné pracovat, měkké.
Rozdělte výslednou vrstvu na několik kusů, nenechávejte ji příliš jemně, pečte v pánvi. Pečeme v troubě na zlatou kůru.

Jak vařit omáčku - makové mléko

Šulikov potřebuje lahodné jablko, které dělá pokrm jedinečnou. Jak uvařit mák na pečení? Take:

mák - 150 g;
voda - 3;
med - 1 položka. l

Jak vyrobit sladkou omáčku:

Nalijte semena do 200 ml vroucí vody, zakryjte, počkejte, až se úplně ochladí.
Zlikvidujte směs vlhkosti na síto a poté rozemleteme směšovačem.
Do směsi přidáme 3 šálky studené vody, plus lžíce medu, dobře protřepeme.
Vyzkoušejte to, pak ho použijte k nalévání lahodných čipových cookies.

Video tutoriály: jak uvařit mak na Makoviy

Po medově spasiteli (Makoviy) vzít dvoutýdenní půst. Snažte se rozmazlovat své hosty a rodinu ve skvělé dovolené s užitečným a chutným pokrmem. Tradičně se tento den děti baví plátky tkaniček, řezané diamanty, kříže. Takové koláčky se nalijí na nalévání lžíce medového sirupu nebo makarónového mléka. Jak otřít mák vpravo, pečeme sladkosti z přírodních surovin, které jsou zdrojem sváteční nálady?