Plněné papriky v troubě - krok s vaření recepty s fotografií

Bulharský pepř s náplní dlouho našel své obdivovatele. Toto teplé jídlo se často nachází na večeři nebo slavnostních stolech. Přitahuje své vynikající chuťové vlastnosti a schopnost experimentovat s různými výplněmi.

Jak vařit plněné papriky v troubě

Tato plněná plněná zelenina se může vařit jak v hrnci, tak v peci. Druhá cesta je vhodnější pro ty, kteří mají rádi správné a zdravé stravování, ale obecně vše závisí na individuálních preferencích kuchaře. Pro přípravu takové oblohy je třeba předem uvažovat o druhu plnění, pekáče, aby bylo mistrovské dílo vždy chutné. Naučte se, jak se v troubě vyrobí plněná paprika.

Plněné plněné papriky

nejoblíbenější recept zahrnuje nádivkou mletého masa s rýží, ale vynalézaví ženy v domácnosti našli mnoho dalších variant uriznomanitnyvshy obvyklé dodávky potravin. Jaký máčací pepř závisí na fantaziích a výhodách. Dobře promíchejte vaření této zeleniny sýr, různé druhy masa, zeleniny, rybí maso, houby, chřest, zakysaná smetana, rajská omáčka a bazalka.

Plněné pepřové recepty v troubě

Proces vaření různých druhů papriky není příliš odlišný a je podobný ve své sekvenci. Můžete si připravit hotové recepty krok za krokem, můžete improvizovat, přidat komponenty k sobě, zkusit kombinovat různé přísady. V každém případě je třeba vzít na vědomí, že plněná paprika v troubě výrazně zlepší kvalitu přidáním zeleniny a koření ze sušených bylin.

Paprika plněná zeleninou

Taková příprava plněné papriky - vegetariánská, vhodná pro ty, kteří následují půst. Je otevřena přijímat ty, kteří se rozhodli jít na dietu, nebo zařídit půst den a ženy v domácnosti, kteří chtějí ušetřit na nákladech na maso. Když vaříme plněný bulharský pepř, kuchař zdobí stůl s dietou, velmi užitečnou pro všechny pokrmy.

Složky:

• pepř - 15 ks;
• mrkev - 2 ks;
• žárovky - 2 ks;
• rajčata - 2 ks;
• lilek (slunný) - 5 ks;
• kulatá rýže - 250 g;
• zakysaná smetana nebo smetana - 100 g;
• rajčatová pasta - 75 s.

Způsob přípravy:

1. Pekani připravit: odstranit semena, odstranit stopky.
2. Nakrájejte a rozdrtíme lilek a cibuli, vařte opláchnutou rýži po dobu 10 minut, promíchejte produkty.
3. Napište papriku a vložte je do horké trouby.
4. Namísto omáčky na pánvi, nakrájené rajčata, mrkev a cibuli, přidejte kyselou smetanu s rajčatovou pastou s kořením a roztřepte.
5. Po uplynutí půl hodiny přidejte obsah nádoby na misku a pečte ji dalších 15 minut.

Palačinky plněné mletým masem

Taková horká druhá miska potěší všechny. Recepty plněné pepře a masa vám řeknou, jak připravit lahodné a bohaté pokrmy z masa, které vás vyživují a nezanechávají žádné gurmány lhostejné. Maso může být přijata některý z chladničky: vepřové maso, hovězí maso, je zcela možné použít jehněčí nebo krůtí, kuřecí nebo kachní a husí filé.

Složení:

• mleté ​​maso (libovolné) - 500-650 g;
• Rajčata - 2 ks;
• cibule - 2 ks;
• česnek - 5 zubů;
• mrkev - 1 ks;
• smetanová a rajčatová šťáva 100 g;
• zelenina, koření;
• sladká červená paprika - 1 kg.

Způsob přípravy:

1. Ve ​​zkroucené masce přidejte jemně nakrájenou zeleninu a rozemlete tuto směs do každé pepře.
2. Pečte na hrnce (může být na palubě v rukávu, jako na fotografii), pečte po dobu 10 minut.
3. Ze smetany, zelené, rajčatové šťávy, koření, aby se doplnila.
4. Nalijte horkou směs do hrnce, pokračujte v pečení dalších 20 minut při teplotě 190 stupňů.

Pepř plněný masema rýže

Tato možnost je méně kalorická než předchozí, ale rýžová obilovina je nasycená vlákninou a pocit sýtosti po delší přestávce po obědě vydrží dlouhou dobu. Plněná pepř s rýží je snadné, aby si v sudo práci, piknik nebo odpočinek. Můžete vařit a přinést vaši chuť k návštěvě přátel, nebo opatrně dát jako oběd v zadní části vaše děti.

Složení:

• rybí krupice - 220 g;
• papriky střední - 12 ks;
• drcené maso - 340 g;
• rajčata, mrkev, cibule - 2 ks;
• smetana nebo zakysaná smetana - sklenice.

Způsob přípravy:

1. Napijte rýži cca 12 minut. Stuffing přidat polovinu nakrájené zeleniny, pokud chcete dát petrželkou nebo bazalkou.
2. Druhou polovinu smažte na vysokém ohni, přidejte smetanu, koření a sůl, trochu koláče.
3. Po zaplnění pepře, vložte do formy se stěnami, nalijte ji smetanovým smažením, pečte po dobu 35 minut.

Paprika plněná sýrem

Tato formulace může znamenat různé druhy složek. Chcete-li pepř plněné v peci se sýrem, můžete použít mozzarellu, sýr, různé pevné druhy. Je dobré, když vezla vepřové maso. Mléčné výrobky změkčují obsah tuku v mase, činí papriky lehčí a snižují množství kalorií na jednu porci.

Složení:

• papriky - 10 ks;
• rýže - 140 g;
• nakrájené vepřové maso - 200 g;
• cibule - 1 ks
• sýr brynza a holandský - 100g
• rajčatová pasta, zakysaná smetana - 90 g;
• bazalka, kopr - na chuť.

Způsob přípravy:

1. Hlavní zelenina čistí a nakrájí na polovinu, mleté ​​maso míchat s nesolené rýže, strouhaným sýrem, sýrem a cibulí.
2. Udělejte omáčku ze smetany, pasty, zeleniny.
3. Zahajte napůl vařenou směs, posypeme strouhaným tvrdým sýrem.
4. V oblasti vaření vylejte omáčku, položte plněný produkt a rozmrazte v troubě asi půl hodiny.

Jak vařit mražené papriky

Pokud se paní vypraví, stará se o stravu svých domácností nebo prostě má čas na vaření, můžete si vyrobit takové domácí polotovary, které pak mohou být rychle připraveny bez velkého úsilí. Musíte vědět, že plněné papriky mohou být zmrzlé o nic horší než tvarované knedlíky a knedlíky, takže pokud se chcete rozmazlovat s lahodnou večeří.

Složení:

• paprika - 1 kg;
• kulatá rýže - 160 g;
• mleté ​​maso - 230 g;
• mrkev, cibule 1 ks.

Způsob přípravy:

1. Rýži vařte mletým masem s drcenou mrkví a cibulí.
2. Oloupané konečky nalijte do hotové směsi.
3. Pokud je to nutné, vložte do mrazáku, smažte se do trouby až do připravenosti, přidejte oblíbenou omáčku.

Kuřecí plněná paprika

Kuřecí prsa se dlouho osvědčila jako šťavnatý, lahodný, užitečný, nízkokalorický produkt. Jeho funkce -Je skvělý pro všechny druhy zeleniny, zeleniny, sýrů. Pepř plněný kuřecím prsem - je to zajímavé, chutné, plné. Mohou být krmeny malým rodinným příslušníkům a hýčkat se, i když omezujete spotřebu masa, sledujte obrázek.

Složení:

• kuřecí filet - 560 g;
• bylin různých odrůd - 1 svazek;
• žárovky - 2;
• mrkev - 1-2;
• plody bulharského pepře - 11 ks.

Způsob přípravy:

1. Nasejte filetu nůžem, nakrájejte jemně byliny, zeleninu, promícháme.
2. Dokončete papriku.
3. Vložte do trouby po dobu 25 minut při 185 stupních.

Paprika plněná zeleninou a rýží

Při přípravě na tento recept přidá kuchař k jídlu celý vitamínový koktejl, obzvláště v zimě a na jaře rozšířené avitaminózy. Pokud některé ze zeleniny nejsou vhodné pro sezónu, jsou drahé, pak je můžete nahradit hotovými hotovými zmrzlinovými směsmi, které se nacházejí na regálech všech supermarketů. Papriky naplněné zeleninou v troubě vařit pro začátečníky.

Složení:

• plody pepře - 11 ks;
• chřest - 120 g;
• kukuřice - 1 plechovku;
• brokolice a bazalka - 50 g;
• rajčata a lilky - 100 g;
• cibule - 1 hlava;
• rýže - 95 g;
• zakysaná smetana - 110 g.

Způsob přípravy:

1. Grilovaná zelenina s grilovanou zeleninou, přidáme koření, mícháme s nesoleným salinem, kukuřicí.
2. Dokončete oloupaný arašíd s náplní, kryt"Asses" jako kryt,
3. Položte vše na misku, nalijte kyselou smetanou a vařte půl hodiny při průměrné teplotě.

Polotovary pečené plněné v troubě

Velmi barevná kyvadlová loď s aromatickou masovou náplní vypadá velmi esteticky příjemná. Pepř plný poloviny v troubě přidá hostinu na každý pokrytý stůl. Je dobré, že každý návštěvník vidí voňavý obsah, který vyzařuje chuť k jídlu. Kuchař bude překvapen, jak brzy tento recept potěší. Jak ho vařit, požádejte všechny hosty.

Složení:

• jakýkoli druh mletého masa - 620 g;
• zelené - 1/2 paprsku;
• papriky - 13 druhů plodů (nejlépe barevných);
• rajčata - 200 g;
• mrkev, cibule - 1 ks;
• smetana - 1,5 lžíce. l

Způsob přípravy:

1. Papriky jsou řezány lodí (jako na fotografii), míchat masa s nakrájenou zeleninou, dělat krém pro šťavnaté.
2. Pečlivě umístit směs na poloviny, posypeme zelenou.
3. Propekt asi 25 minut.

pepř plněný rýží a houbami

Netriviální recept obvyklého jídla na stole. Jednoduché vaření nezasahuje do originality v chuti. Plátky pepře s rýží a houbami lze provést s přídavkem hub, smrku, lišek k dosažení výsledku, jako na fotografii. Přemýšlejte o tom, jak vařit mísu, můžete si vybrat zajímavé variace koření, bylinné poplatky: vše závisí na preferenci přidat více nebo méně koření.

Složení:

• sladká paprika - 10ks;
• houby - 700 g;
• rýže - 100 g;
• zakysaná smetana - 80 g;
Cibule
• ;
• kopr;
• sbírka hop-suneli, ověřené bylinky atd.

Způsob přípravy:

1. Fry houby, zalijeme smetanou a necháme živoří odpařování, doplnit na konec roztrhaný kopru, koření.
2. Připravte pepř, řezy, semena, opláchněte vodou.
3. , na skládku své hub s rýží, nasadil nádoby, zalijeme zbytky zakysanou smetanou, dokud vařené vycpaných papriky v troubě je teplo po dobu 15 minut.

Video: recept na plnění papriky