Ovesné koláče na rychlé ruce: s banánek, třešně, sýrem, želatinou, krémovou brulee

Ovesné sušenky samy o sobě jsou lahodné, dobře, a dezerty jsou prostě úžasné. Zvláště používané koláče bez pečení. Jejich příprava netrvá dlouho, obvykle se používají dostupné složky a výsledek vždy přesahuje očekávání. Zde jsou některé z nejzajímavějších možností běžných ořechových cookies. Pokusí se?

Ovesný dort - obecné zásady vaření

Cookie bude sloužit v koláčích s dorty. Můžete položit balónky, rozložit, namočit, vše závisí na receptu. Cookie je dodáváno s různými chutí a příchutí: klasické, s rozinkami, ořechy, sezamovými semínky, čokoládou nebo kakaem. Samozřejmě to všechno ovlivní chuť. Ovesné sušenky od různých výrobců mají různé průměry a tloušťky. To je třeba vzít v úvahu, pokud recepty obsahují položky, nikoliv váhu. Tlusté sušenky vydrží dlouhou dobu, takže je můžete snížit na polovinu nebo jenřezte tuberkulu. Takže jsme získali úroveň koláčů a vrcholy, tj. Prořezávání, mohou být položeny v štěrbině nebo používány k posypání koláčů.

Jaké krémy můžete použít:

• zakysaná smetana;
• ze smetany;
• na kondenzovaném mléce;
• pudink.

Není nutné, aby takové koláče užívaly tučné varianty s velkým množstvím másla, budou dlouho nasávat ovocné sušenky. Nezapomeňte, že je to docela sladké. Pokud přidáte hodně cukru nebo nezředíte kondenzované mléko se zakysanou smetanou, pak dezert může být nevolnost. V některých případech mohou být ovoce a bobule zachráněny. Přidají čerstvost a lehkost. Všechny koláče vyžadují spoustu času k impregnaci. Obvykle ne méně než tři hodiny, ale přesný termín závisí na použitém krému.

Ovesný dort s banánem

Nejjednodušší recept na dort vyrobený z ovesné kaše s banánem a zakysanou smetanou. Jeho příprava bude trvat asi deset minut. Ale dezert musí dobře proniknout, protože to je žádoucí dát celou noc do ledničky.

Složky

• 350 g sušenky;
• 380 g zakysané smetany;
• 250 g banánů;
• 2 lžíce cukru;
• vanilková taška.

Metoda přípravy

1. V misce nebo ve formě poslat potravinový film. Vytváříme závěsné hrany, které pak budou moci pokrýt dort.

2. Uděláme nejjednodušší zakysanou smetanu. Smíchanou smetanu smícháme s cukrem a vanilkou, promícháme. Můžete použít prášek. Je žádoucí, aby krém získal hustou zakysanou smetanu po přidání cukrubude to stále trochu tekuté.

3. Banány jsou podle našeho uvážení vyčištěny, řezány oškrabky nebo jinými prostředky.

4. Vložte vrstvu ovesných mouček cookies, namažte dobrou vrstvou krému, nalijte banány do dutin, rozšiřte je zhora.

5. Osuškové sušenky namažte na jedné straně smetanou, vložte je na banány. Znovu roztřepte celý krém, rozdělte kousky ovoce. Pokud jsou produkty ponechány, zopakujte. Nakonec rozložte zbytky krému.

6. Ulepte špičku filmu, zakryjte dezert, nechte ho vychladnout a namočte.

7. Po několika hodinách nebo následující den odstraňte fólii, přiložte talíř k dortu a otočte ho přes misku. Top může být namazán nebo zdobený jakýmkoli způsobem.

Ovesný koláč se sýrovou smetanou

Velmi užitečná verze ovesné kaše. Krém je žádoucí vyrobit z dobrého a tučného sýra. Navíc budete potřebovat vařenou nebo jednoduše rozpustnou kávu, která bude impregnována.

Složky

• sklenici kávy;
• 300 g sýra;
• 100 g kondenzovaného mléka;
• čokoláda;
• 100 g zakysané smetany;
• 350 g sušenky.

Metoda přípravy

1. Otočte sýr, mícháme s kondenzovaným mlékem a přidejte kyselou smetanu. Chcete-li překonat krém na homogenitu.

2. Vařte nebo jen vařte kávu, nepřidejte cukr, dobře vychladněte.

3. Namočte ovesné sušenky na kávu. Pokud je tuhá, pak nechte pět sekund. Kapky protřepejte a položte na rovnou desku. Prvotní vrstvu dortu tvoříme z takového cookie.

4. Imposesýrový krém. Pokud si přejete, můžete rozšířit plátky banánů nebo jiných druhů ovoce, bobulí.

5. Znovu utřete sušenky, nalijte novou vrstvu, zakryjte krémem. Sbíráme koláč, ponecháme jej na impregnaci několik hodin, držíme pouze v ledničce.

6. Třepeme čokoládu, posypeme ji zespodu, zdobíme boky. Můžete také použít ořechy nebo kokosové čipy, které jsou příjemnější.

Ovesný koláč s třešní

Jedna z nejkrásnějších variant ovseného dortu, která se vaří s třešněmi. Pokud je koňak, pak můžete předem posypat plody a nechat ji na impregnaci, bude ještě chutnější.

Složky

• 600 g sušenek;
• 300 g bezsemenného celeru;
• 600 g zakysané smetany;
• šálek kávy nebo čaje;
• vanilin;
• kakao na dekoraci.

Metoda přípravy

1. Smíchejte cukr se zakysanou smetanou. Přidejte na vanilkovou příchuť nebo nalijte lžíci koňaku. Udělejte čaj nebo kávu v pohodě.

2. Odstraňte kameny z třešní a lehce odstraňte z přebytečného džusu. Může se přidat k impregnaci, bude to jen lepší.

3. Položte vrstvu ovesných sušenek v dělené formě, navlhčete každý předmět v čaji nebo kávě, nalijte smetanou a rozšiřujte bobule. Opakujte, dokud nebudou všechny produkty dokončeny.

4. Odstraňte dezert po dobu 8 hodin. Odstraňte z formuláře, posypeme kakaovým práškem a zdobíme třešně s bobulemi.

Dort z ovesných cookies a la "Count ruins"

Recept je prostě úžasně snadno vyrobený, ale lahodný dort, který se velmi podobá ruinům hraběte. Krém svařené kondenzované mléko. Kromě toho budete potřebovat vybavení, které si můžete zakoupit v obchodě. Je to velmi lehké, cena je levná, vyžaduje pouze 100-130 gramů.

Složky

• 250 g sušenky;
• 500 g kondenzovaného mléka;
• 130 g bez;
• 0,5 skla. matice;
• 200 g másla + 20 g čokolády;
• impregnační mléko;
• 50 g čokolády pro zdobení.

Způsob přípravy

1. Máslo je třeba předem vyjmout z chladničky, jinak se nic nevyřeší. Porazili jsme ho v misce, přidali kondenzované mléko. Pokud mají produkty stejnou teplotu, pak se rychle změní na homogenní krém.

2. S mlékem ponoříme sušenky, trochu změkčíme. V případě potřeby vyměňte šálek kávy. Rozložili jsme se jako základna pro dort. Zlomíme zbytky, vyplníme prázdnotu, aby se uvolnil celý dort.

3. Namažte základnu vareným krémem.

4. Mazte ​​bez krému a dejte ji na trpký základ. Pokud jste nechali soubory cookie, můžete je také rozbít, rozmazat a položit mezi svorky. Dali jsme dort se sklíčkem, slibujeme s zbytky krému.

5. Čokoláda se roztaví v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni a přidá plátek másla. Trochu ochlaďte, aby nebyla kapalina, a na vrcholu dezertu proudte vodu, aby proudy proudily do různých stran.

6. Zabijeme ořechy, nasypáme grafické zříceniny. Doporučuje se to udělat hned, dokud nebude čokoláda stále zmrzlá.

Ovesný koláč s želatinou

Možnost úžasně jemného, ​​vysokého a chutného želékového koláče sovesné sušenky. Je žádoucí sestavit jej v odnímatelné podobě. Zde je jedna dortová a želé hmota, ale můžete také zakrýt vše od vrcholu s cookies, tuky se smetanou nebo námrazy, je to záležitost osobního vkusu.

Složky

• 250 g sušenky;
• 70 g másla;
• 500 g zakysané smetany;
• 300 g sýra;
• 150 g prášku;
• 300 g bobulovin nebo ovoce;
• 100 ml mléka;
• 20 g želatiny;
• vanilinu.

Metoda přípravy

1. Začněte želatinou. Smíchejte s mlékem při pokojové teplotě, nechte ho na stole.

2. Ovesné sušenky rozdrtíme nebo rozdrtíme, přidáme do něj měkký olej, rozemlejeme a položíme na dno odnímatelné formy. Zhora jednoduše mažete zakysanou smetanou bez přísad, cukrové sušenky jsou plné. Čistíme v mrazáku deset minut.

3. Utírejte sýr, promíchejte se zakysanou smetanou a cukrovým práškem. Můžete použít pouze písek, ale pak zavěste na delší dobu.

4. Želatina, která již byla naložena do mléka, roztavila a přidala do sýrového krému. Zmícháme znovu, ale teď je velmi dobré, že celý dort je zmrzlý.

5. Přidejte kusy ovoce nebo bobulí na sýrovou hmotu.

6. Vezměte z mrazničky tvar s dortem, naplňte želé hmotu, vyrovnejte a nyní vložíme do ledničky. Je nutné počkat na úplné vytvrzení.

Cream-brulee ovesné koláče

Velmi jemná a chutná verze ovesných koláčů. K přípravě krému budete potřebovat mastný krém na loupání 33% a také vařené kondenzované mléko. V tomto dortu doplňte ovoce nebobobule nejsou žádoucí, jsou-li jen bity banánů, jsou také jemné, dokonale zapadají do dezertu.

Složky

• 250 ml krému 33%;
• 200 ml mléka;
• 1 nádoba z vařeného kondenzovaného mléka;
• 600-700 gramů sušenek;
• Čokoláda, koksové čipy nebo kakao.

Metoda přípravy

1. Krém vložte do pěny a postupně přidávejte vařené kondenzované mléko. Je-li velmi silná, nejdříve je potřeme odděleně a pak přidáme. Není zapotřebí umístit nic do krému.

2. Ovesné vločky navlhčené v připraveném mléce a roztírané v jedné vrstvě. Aplikujeme silnou vrstvu smetanového krému, zakryjeme novou částí cookie. Pokračujeme až do konce.

3. Horní dort s krémem. Strouhaná čokoláda nebo kokosové čipy jsou ideální pro dekoraci. Pokud není nic takového, pak jen nalít vrchol s kakaovým práškem.

Ovesný talíř - užitečné tipy a triky

Pokud je malá ovesná kaše, může být kombinována s jinými druhy. Pokud používáte tenký nebo měkký suchar, není nutné ho impregnovat.

Není strašlivé, pokud se krém ukáže být nepravdivý. Ovesné sušenky jsou suché, pohlcují veškerou přebytečnou vlhkost, pouze je třeba nechat to trochu stát.

Chcete-li rychle vyplnit koláč s suchartem, můžete jej řezat tenší. Nebo poté, co dezert trochu udržíte v teple, teprve poté vyjměte a ochlaďte.

Pokud jsou sušenky velmi suché, je lepší nechat vařit z dortu, ale dort "brambor"nebo sladká klobása. Ve drcené formě je dobře a rychle proniká smetanou.