Okurky v balení s česnekem a koprem
Obsah
Domácí slané okurky s čerstvými bylinkami a česnekem mohou být krmeny na libové maso, vařené brambory, obiloviny, uzené klobásy, klobásy, mnoho jídel národní kuchyně. Tento předkrm se stává ostrým, voňavým, slaným a trochu hořkým.
Nakrájené okurky v balení po dobu 2 hodin v chladničce
- Čas: 2 hodiny.
- Počet porcí: 5 osob.
- Obsah kalorií: 21 kcal /100 g
- Účel: rychlé solení, občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Nakrájené okurky mohou být piknikové, podávané ke stolu místo krájení zeleniny nebo nabízené hostům jako samostatné občerstvení. Je žádoucí použít jemnou mouku pro vaření.
Složení:
- okurky - 10 ks;
- česnek 8 zubů;
- kopr 150 g;
- sůl - 30 g.
Způsob přípravy:
- Vystřihněte okurky na polovinu, převeďte do plastového sáčku.
- Míchat malou kuchyňskou sůl, nasekaný česnek, nakrájený kopr. Oholení
- Nechte 2 hodiny a čas od času se protřepávejte.
Rychlý recept na pikantní sladké okurky za 5 minut
- Doba: 5 minut.
- Počet porcí: 5 osob.
- Obsah kalorií: 23 kcal /100 g
- Účel: rychlé solení, občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Chcete-li upečené okurky v balení, zvolte malou zeleninu přibližně stejné velikosti. Požadovanou ostrost pokrmů se přidá nejen kukuřice česneku a hořká chilli, ale také koření, například červená, černá nebo bílá pepř.
Složky:
- okurky - 10 ks;
- pepř halapen - 1,5 ks;
- kopr 150 g;
- česnek - 14 zubů;
- sůl - 20 g.
Způsob přípravy:
- Vyrežte každou okurku na 4-5 dílů (kusy by měly připomínat barel). Přidejte připravenou zeleninu do balíčku.
- Přidejte nakrájený kopr, sůl, drcené plátky česneku a hořící chilli, nasekané v polokruzích nebo tenkých proužcích.
- Obal se protřepe. Nechte 5 minut.
S hořčicí
- Hodina: 1 rok.
- Počet porcí: 5 osob.
- Obsah kalorií: 36 kcal na 100 g
- Účel: rychlé solení, občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Každá sladká okurka bude nejen chutná, ale také krásná, pokud připravíte marinádu na základě hořčičného prášku, česneku, voňavých bylin. Suchá hořčice dává pokrmu příjemnou ostrost, aby se zelenina chrastila.
Složení:
- okurky - 10 ks;
- kopr 150 g;
- prášek z hořčice - 60 g;
- česnek - 4 zuby
- petržel - 150 g;
- sůl - 30 g.
Způsob přípravy:
- Posypeme balíčkem soli, hořčicíprášek, jemně nakrájené zeleniny (petržel a kopr) a nakrájené plátky česneku. Třepe se, aby se smíchaly všechny přísady.
- Přidejte zeleninu na 4 díly.
- Obal protřepejte. Nechte 1 hodinu.
s octem
- Čas: 4 hodiny.
- Počet porcí: 5 osob.
- Obsah kalorií: 18 kcal na 100 g
- Účel: rychlé solení, občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Malokalorické občerstvení bude vypadat zvláště kořeněné a voňavé díky česneku, křenu, karafiátu, jiným kořením a kořením. Ocot (nejlépe 9% večeře) pomůže zelenině lépe promarnit, aby byly křupavé.
Složení:
- okurky - 10 ks;
- ocet - 1 polévková lžíce. l;
- česnek - 4 zuby;
- kopr 150 g;
- koření a koření (listy křenu a černého rybízu, cukr, velká sůl, květy květu) - na chuť.
Způsob přípravy:
- Naplňte zeleninu studenou vodou po dobu 120 minut.
- Samostatně zkombinujte ocot, rtěnky česneku, koření, větvičky kopru. Převeďte směs do obalu (nejlépe dvakrát). Knit
- Přidejte zeleninu, nakrájíme na bloky nebo čtvrti.
- Otřete obal. Nechat dalších 120 minut.
S olejem
- Čas: 5 hodin.
- Počet porcí: 5 osob.
- Obsah kalorií: 34 kcal na 100 g
- Účel: rychlé solení, občerstvení.
- obtížnost: snadné.
Pokud hotová slaná okurka dovolila šťávu a vyšla příliš slaná, měla by být naplněna polévkovou lžícícukrového písku a nechte alespoň na pár hodin. Sůl by měla být velká, jodizovaná nesedí.
Složení:
- okurky - 10 ks;
- rostlinný olej - 20 ml;
- česnek - 5 zubů;
- kopr 150 g;
- sůl - 30 g
Způsob přípravy:
- Odřízněte špičky na okurku. Přemístěte obrobky do obalu.
- Přidáme máslo, strouhaný česnek, jemně nasekaný kopr, sůl.
- Obal protřepejte. Nechte 5 hodin.