kuřecí nugety - jak vařit doma z jednoduchého receptu v troubě nebo na pánvi

považuje za tradiční americká jídla nugety - předkrm vyrobené s kuřecím masem, nakrájené na kousky a obvalyannoho křupavou chov. Má kořeněnou chuť a acutate ideální pro rychlé občerstvení nebo léčbě náhlých hostům. Budete muset naučit, jak nugety krok za krokem budovy.

Jak nugety doma

Podle původního receptu, nugety z kuřecích prsou z mletého nebo ji. Zvolit v hodnotě chlazené maso, knedlík jasné z kostí nebo připravený k zaoblení. Vaření kuřecí nugety s rukama snížen na malých porcích masa řezné plátky, obalovaný asmažení Předměsné maso může být marinováno v koření nebo omáčkách.

Panning také trvá - od strouhanky až po vločky. Bez sušenky můžete udělat škrob škrobu a mouky. Fry nugát v pánvi v množství oleje, to je vhodné dělat to při hlubokém smažení. Ti, kteří ztrácejí váhu jako předkrm, vyrobené v troubě nebo multivarta - tak spotřebovávají méně oleje, což způsobuje, že plátky jsou méně mastné. Podáváme nejlepší delikatesy s čerstvou zeleninou, zakysanou smetanou nebo smetanou a česnekovou omáčkou.

Recept na kuřecí nugety doma

Každý kuchař bude schopen najít vhodný recept z lískových lísků z kuřecího masa, který může být vyroben z celého masa a naplněn. Nezkušení majitelé domu se budou líbit krok za krokem recept nebo recept s fotkou kuřecích nuget, na které bude vaření nádobí ještě jednodušší. Můžete si vybrat klasickou variantu, která diverzifikuje složení škrobu nebo sódy, a se zkušenostmi ze složitého občerstvení ve strouhanech se sýrem, ořechy nebo jinými nádivkami.

Nugety z kuřecích prsíček

  • Doba vaření: 50 minut.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 365 kcal.
  • Účel: na oběd.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Jak vařit nugety z kuřecího filé, učit následující recept. Křupavá, ostrý, chutný kůra zlaté barvy je použití tvrdého sýra, které se při tavení trochu roztaví. Objevuje se sladká smetanová chuť a bohatá chuť, kterou děti a děti líbívyrostl Výborná kombinace jídla s čerstvými bylinkami a zeleninou, smetanovou omáčkou.

Složení:

  • kuřecí prsa - 0,4 kg;
  • sýr - 0,2 kg;
  • vejce - 2 ks;
  • mouka - poloviční sklo;
  • sůl - 3 g;
  • černá paprika - 3 g;
  • rostlinný olej - 50 ml

Způsob přípravy:

  1. Řezněte kotouč tenkými plátky přes vlákna. Sypejte, slepte vejce vidličkou a mouku míchat se solí a pepřem v samostatné talíři.
  2. Maso ponořte do mouky, vejce, sýra.
  3. Smažte v horkém oleji na středním ohni až do zlaté kůry.
  4. Podávejte se zeleninou.

Nagyty v troubě

  • Doba vaření: půl hodiny.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 255 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Namísto použití pánve můžete ve vaší troubě vyrobit kuřecí nugety, abyste získali výživnější pokrm. Nízkokalorické maso se bude lišit v džusu a jemnosti, a kůra se ukáže jako velkolepá a voňavá. Chcete-li přidat rafinovanou chuť, můžete použít jakékoli koření, ale omáčka na kuřecí nugety je vhodná rajčata nebo s přídavkem kari.

Složení:

  • kuřecí filet - 3 ks;
  • mouka -? brýle;
  • vejce - 3 ks;
  • chlebové drobky - 2 šálky;
  • rostlinný olej - 40 g

Způsob přípravy:

  1. Očistěte filé z tukových vrstev, nakrájíme na střední bity o délce až 5 cm
  2. Připravte pokrmy pro panning: v jednom rytmu vejce s korolou, ve druhé směsi krekry s máslem, sůl, pepř, a ve třetí přidáme mouku.
  3. Jeden po druhém rozlomte kousky mouky, vejce, krekry.
  4. Nasaďte nádobu na pečení a vařte na 200 stupňů po dobu 15 minut.
  5. Podávejte sýrovou omáčkou.

Jak vařit nugety z kuřecích

  • Doba přípravy: půl hodiny.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 555 kcal.
  • Účel: na oběd.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Klasický recept na lískové lískové kuře je spojen s použitím strouhanky. Mohou být zakoupeny již připraveny, ale je lepší udělat to sami - sušení pšeničného chleba, mletí a míchat s vaší oblíbené koření: sušená paprika, kopr, směs papriky. Rychlé občerstvení se připraví jednoduše a potěší všechny členy rodiny.

Složení:

  • vejce - 2 ks;
  • kuřecí filé - půl kilo;
  • pšeničná mouka - poloviční sklenice;
  • rostlinný olej - 0,5 šálků;
  • chlebové omáčky - 100 g.

Způsob přípravy:

  1. Nakrájejte file na 3-centimetrové bity, sůl, papriku.
  2. Vejce jsou zlikvidovány.
  3. Přejíždějte plátky masa v mouce, vejcích, vařte chlebové drobky.
  4. Ve fritovací pánvi ohřejte maso, smažte plátky ze všech stran na zlatou barvu kůry.
  5. Přebytečný tuk vysušte papírovým ručníkem.
  6. Podáváme s kečupem.

Nagetsi ssýr

  • Doba vaření: 40 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 325 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Jak vařit kuřecí nugety se sýrem vám pomůže zjistit recept níže. Pro posouvání je ideální, aby se vešly jakémukoli tvrdému sýru, který je třeba rozdrtit do středních kostek a položit dovnitř, aby vytvořil krémovou náplň s pražením. Jsou tu zahrnuty strouhanky a veškeré koření, připravené speciálně pro kuřecí maso. Výsledkem bude působivý a voňavý předkrm.

Složení:

  • koření pro kuře - 40 g;
  • kuřecí prsa - 0,6 kg;
  • sýr - 200 g;
  • chlebové omáčky - 150 g;
  • vajec - 2 ks.

Způsob přípravy:

  1. Sýry na řezání plátků, kuře - do velkých kostek. Do každé krychle vložte sýr.
  2. Ponořte se do ošoupaných vajec, rozetřete v sušenkách míchaných s kořením.
  3. Nasaďte misku pokrytou fólií a naolejujte.
  4. Pečeme v troubě na 180 stupňů po dobu 11 minut. V polovině času otočte kusy.
  5. Podáváme s opečenými brambory, zeleným salátem.

Kuřecí nugety jako v McDonald's

  • Doba vaření: půl hodiny.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 379 kcal.
  • Jmenování: na oběd.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Pro potěšení dítěte můžete dělat domácí holky jako on v McDonaldu. Původní jídlo je šikanMcNaggets je rychlé jídlo, které není vždy užitečné pro děti a jejich tělo. Vyráběné doma, kuřecí plátky ve voňavém lahví přinese mnohem více výhod. Doba vaření je minimální - jednoduchý recept vás naučí, jak udělat rychlé občerstvení.

Složení:

  • kuřecí filé - hemisféra;
  • Citronová šťáva - 50 ml;
  • česnek - 4 zuby;
  • vajec - 1 ks;
  • voda - 30 ml;
  • pečivo na chléb - 100 g;
  • rostlinný olej - 80 ml

Způsob přípravy:

  1. Filet nakrájíme na kousky, posypeme pepřem, sůl, oloupeme česnekem a citronovou šťávou.
  2. Položte vejce dolů vodou, namočte ho do směsi plátků masa.
  3. Přetočte v sušenkách a smažte do oleje až do zlatohnědé barvy.
  4. Suchý s papírovým ručníkem, podávaný s omáčkou.

Nagety z kuřecího mletého masa​​

  • Doba vaření: 45 minut.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 314 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Jak si vařit nugety z kuřecího mincemeat, učiňte následující recept. Výsledkem je křupavé křupavé občerstvení s jemným masem uvnitř. Bezpečné rychlé občerstvení se jemně liší použitím mletého masa z kuřecího filé. Přidá k pikantní a ostrost černého pepře a čerstvých petrželových nebo bazalkových bylin. Jednoduché, velkolepé jídlo se připraví velmi rychle.

Složení:

  • kuřecí filé - hemisféra;
  • bazalka,petrželka - 20 g;
  • mouka - 40 g;
  • vejce - 2 ks;
  • chlebové drobky - sklenice;
  • rostlinný olej - 125 ml

Způsob přípravy:

  1. Rozemlete filé do podoby pasty, přidejte nakrájené zeleniny, sůl, pepř.
  2. Míchat, odlupovat do husté konzistence. Stáhněte si kuličky pro ping pong koule.
  3. Stlačte mouku, vařené vejce, drobky na chléb. Chcete-li získat červenou barvu, zopakujte poslední 2 kroky.
  4. Smažte v hlubokém smažení po dobu 3 minut na porci. Při nepřítomnosti fritézy zahřejte olej na pánvi a smažte po dobu 4 minut na každou stranu.
  5. Suché papírové ubrousky, podávané se zeleninovým salátem.

Kuřecí filé v panningu v pánvi

  • Doba přípravy: 1 hodina.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 265 kcal.
  • Účel: na oběd.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Jak si vařit nugety v pánvi, potřebujete znát všechny domácí kuchaře a hostesky, aby potěšily rodiny s lahodným chutným snackem. Přidejte originální příchuť do přidaného sezamového semínka a sójové omáčky přidané k tomu - tak tradiční recept dostane nové poznámky z asijských pokrmů. Nejlepší je ošetřit lahůdky s rýží nebo rajčaty.

Složení:

  • sójová omáčka - 40 ml;
  • kuřecí filet - 0,45 kg;
  • pečivo - 150 g;
  • sezam - 50 g;
  • vejce - 2 ks;
  • mouka - 50 g;
  • koření pro kuře - 10 g.

Způsob přípravy:

  1. Nakrájené maso nakrájíme na půl hodiny v sójové omáčce.
  2. válec ve směsi mouky, soli a pepře, pokles v rozšlehaným vejcem, strouhance smažené sezamovým semínkem.
  3. V pánvi nalít olej, teplo při vysoké teplotě, smažit kusů na každé straně, aby zarum'yanyuvannya.
  4. Utírejte s ubrousky, podávejte s oblíbenou omáčkou.

Nagetsi se škrobem

  • Doba přípravy: 1 hodina.
  • Počet porcí: 4 osoby.
  • Obsah kalorií: 342 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Nugety z kuřecího masa se škrobem jsou mnohem jemnější a jemnější. Je nutné vzít brambory nebo kukuřici, aby se maso nedostalo dalších příchutí. Kuřecí nugety původní strouhanka je oblíbený občerstvení pro celou rodinu dělá, můžete si dokonce přinést ke stolu pro hosty, aby se ušetřil čas na vaření jídla sloučeniny.

Složení:

  • kuřecí filet - 0,4 kg;
  • citron - 0,5 ks;
  • sůl - 5 g;
  • soda - 7,5 g;
  • škrob - 12,5 m;
  • mouka - 20 g;
  • slunečnicový olej - 50 ml

Způsob přípravy:

  1. Filety nakrájíme na kusy přes vlákna, posypeme solí, soda.
  2. Nalijte citrónovou šťávu, posypeme škrobem. Nechte marinovat 20 minut.
  3. Nalijte mouku, smažte v horkém oleji po dobu 7 minut na každé straně.
  4. Podáváme s těstovinami, rýží.

Jaksmažit nugety v multivart

  • Doba přípravy: 1 hodina.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií: 332 kcal.
  • Účel: na oběd.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Jak udělat kuřecí nugety v multyvartsi nevím všechno, ale je to jednoduché, správný recept. Vaření pomocí multivaření trvá déle než stejný proces v pánvi, ale výsledek je nabídka šťavnaté miska s pěkným kůry a měkké, chutné maso uvnitř. Je snadné sloužit jako samostatné občerstvení, ale podobně dobře kombinované s oblohami.

Složení:

  • kuřecí filet - 1 ks;
  • vejce - 1 ks;
  • manna zrna - 30 g;
  • pečivo - 30 g;
  • rostlinný olej - 30 ml

Způsob přípravy:

  1. Nakrájejte filé s podélnými proužky, protřejte sůl, papriku.
  2. Udělej strouhanka maso obmakuvanyya se střídavými plátky v mouce, rozšlehaným vejcem, chléb s krupicí.
  3. V dolní části mísy multivaření nalít olej, otočit pečení po dobu 45 minut.
  4. smažit nugety na jedné straně 25 minut, druhá - 20. Pro šťavnatější konzistence by vařit s zavřeným víkem.
  5. Podávejte se zeleninou.

Nagetsi se sodou

  • Doba přípravy: půl hodiny.
  • Počet porcí: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 328 kcal.
  • Jmenování: pro večeři.
  • Složitost přípravy: průměrná.

Další originální recept je nagetsi sSoda doma. Takový výkyv kuřecích nuget s použitím sódy na pečení, pšeničné mouky a citrónové šťávy přispěje k rozmazání světla a saturace vzduchu. To způsobí, že plátky masa budou šťavnatější a něžnější, vonné a s lehkým nádechem kyselosti při kousnutí. Vychutnejte si své hosty s lahodným občerstvením tím, že je podáváte s fazolemi nebo zeleninou.

Složení:

  • kuřecí prsa - 1 kg;
  • citron - 1 ks;
  • škrob - 10 g;
  • soda - 10 g;
  • mouka - 30 g

Způsob přípravy:

  1. Odřízněte hrudník dlouhými kousky přes vlákna. Sůl, posypeme sóda, posypeme citrónovou šťávou a posypeme škrobem. Nechte marinovat 15 minut.
  2. Přetočte v mouce, smažte do oleje až do zlatých odstínů kůry.
  3. Pokud chcete, posypeme tvrdým sýrem, podáváme s omáčkou.

Jak vyrobit panning - tipy

Důležitou součástí předkrmu je ryba pro nugety. Ona může zdobit chuť kusů masa, aby byly křupavé nebo šťavnaté. Šéfkuchař doporučuje neomezovat se na tradiční recepty na strouhání, ale zkusit něco nového. Zde jsou některé lahodné varianty rafinovaných nohaviček, které vypadají atraktivně a připravené během několika minut pro frézování součástí v mixéru nebo kávovaru:

  • neprodané brambory nebo kukuřičné lupínky;
  • v otrubách, ve vločkách Herkules nebo v kukuřičích kukuřičkách;
  • strouhaný sýr, sezamová semínka;
  • krekry,neslazené cookies;
  • podzemnice olejné - arašídy, mandle, pistácie;
  • směs krekrů s kořením: kari, kurkuma, sušené papriky - to dodatečně dodává barvu chutné kůry;
  • suché byliny, škrob, soda, citrónová šťáva.

Video: Domácí kuřecí nugety