Kořen ze zeleru - dobré a špatné, jak používat při léčbě a hubnutí

Obsah

1Zeleninový koření - přínos
2Kořen celeru - vlastnosti
3Kořen ze zeleru - jak používat
4Poškození kořene celeru
5Video: salát z kořene celeru

Velmi užitečný jedinečný rostlinný produkt - kořenový celer. Stává se stále populárnější díky řadě vlastností, které mají pozitivní vliv na lidské tělo. Níže jsou uvedeny informace o složení kořenového celeru, jeho základních vlastnostech a správném použití vitamínových produktů.

Kořen celeru je dobrý

Dnes se tyto odrůdy celeru pěstují: řapíkaté, listové a kořenové. Druhý má zaoblený tvar, je šťavnatý, masitý. Vůně se používá ve vaření, kosmetice, léčiva. Často se používá ke zhroucení, protože kalorický obsah této rostliny je pouze 32 kalorií na 100 gramů. Složení kořene zeleru je různorodé:

asparagin;
silice;
potravinářská vlákna;
kyselina askorbová, kyselina šťavelová;
citrin;
hořečnatá sůl;
flavonoidy;
vodu;
vitamín H;
mastné kyseliny;
draslík;
cholin;
fosfor;
sodík;
vápník;
železo;
vitamín PP;
glykosidy;
vitamíny A, C, E, B (1,2,5,6,9).

Kořenový celer je charakterizován velkým počtem vlastností, které mají příznivý účinek na lidské tělo:

Posilování nervového systému, zlepšení obecné pohody.
Celkový tonický účinek.
Zlepšení, zotavení metabolismu v těle.
Kořen je účinný profylaktický prostředek proti nachlazení, pracuje proti virovým onemocněním. Dobře posiluje imunitní systém.
Snížený krevní tlak.
Dobrý diuretikum pro čištění ledvin.
Má pozitivní vliv na mužskou sílu.
Dalším přínosem kořenu zeleru je zabránění vzniku nádorových nádorů. Lékaři požadují pravidelné používání tohoto přípravku pro prevenci onkologie.
Zlepšuje vizuální funkci, paměť, stimuluje pozornost.
Kořenový celer posiluje imunitu, může být účinně použit k boji proti stresu, podrážděnost.

Kořenové vlastnosti [

Díky vysokému obsahu vitamínů, minerálů a dalších složek poskytuje tělo výlučně pozitivní účinek organismu. Základní užitečné vlastnosti koření ze zeleru:

Přítomnost vitaminu A je zodpovědná za zvýšení a obnovu pružnosti pokožky. Vitamin C posiluje krevní cévy.
Rozpustná vláknina, jako součást kořene, normalizuje trávicí proces, pomáhá asimilovat nezbytné enzymy. Výborná volba pro vyčerpání těla po onemocnění.
Železo obsahující kořeny prodejců je odpovědné za tvorbu krevních buněk, zvýšení hemoglobinu. U anémie (s anémií) je prostě nutná špatná koagulace krve s celerem.
Jedinečný rostlinný produktObsahuje nízký obsah kalorií, proto se často používá k úbytku hmotnosti. Minerály, vitamíny, antioxidanty dodávají tělu více energie, ale také pomáhají s toxiny, struskami (plus účinek laxativ).
Vitamín B5 (kyselina pantothenová) je hydratační složka. Z tohoto důvodu je použití celeru kořen stimuluje proces regenerace buněk, zvlhčuje pokožku, je hladká, měkká a hedvábná. Díky organické hmotě můžete vždy vypadat chytře, mít zářící kůži.
Další částí užitečné rostliny je vitamin B6. Podílí se na tvorbě neurotransmiterů zodpovědných za spojení nervových vláken s mozkem a za normální metabolismus.

Terapeutické vlastnosti celeru

Nejčastěji se používají vegetativní složky mnoha rostlin pro lékařské účely. Mnoho léků je vyrobeno z kořene zeleru. Před použitím těchto léků je nutno konzultovat lékaře s přihlédnutím k riziku individuální nesnášenlivosti k těmto látkám. Terapeutické vlastnosti kořene celeru jsou následující:

posílení imunity;
odstranění celulitidy a obezity;
obnovení normální asimilace proteinů;
kořenová plodina nenahraditelná pro klouby (obnovuje jejich normální pohyblivost);
boj proti hypertenzi, ateroskleróze, patologiím kardiovaskulárního systému;
léčení infekčních nemocí;
využití metabolismu;
řízení stresu, příznivé účinky na nervový systém;
prevence hnilobných procesů v gastrointestinálním traktu;
účinný boj proti nemocem trávicího, urogenitálního systému, ledvin;
eliminaci hypovitaminózy u dítěte a dospělého.

Kontraindikace použití:

závažné alergie;
pravidelné zvyšování krevního tlaku (může být hypertenzní krize);
enterokolitida;
zhoršení nemocí u slabých lidí, mužů a žen starších osob;
exacerbace cholecystitidy a pankreatitidy, žlučového a peptického vředového onemocnění, patologie kanála a střevního traktu a ledviny;
přítomnost tromboflebitidy, křečových žil.

Zelenina root - jak používat

Většinou se aromatická, vitaminová rostlina používá jako potravina (připravuje různé pokrmy). Jak používat kořen celeru, aby produkt šel pouze ve prospěch těla? Zde jsou některé možnosti:

Aby bylo rybí, maso nebo zelenina příjemnější a chutnější, stojí za to přidání trochu kořene. Je skvělé pro pečení nebo hašení.
Z vařeného kořenového celeru a zeleniny připravte nejužitečnější a chutnější polévkové pyré.
Zvláště chutné, voňavé jsou konzervy s touto rostlinou.
Můžete také vařit saláty s ovocem nebo zeleninou (jablka, mrkev, zelí). Vyplňte lépe slunečnicovým nebo olivovým olejem.
Šťáva, vyrobená z kořene, je bohatá na užitečné látky. Doporučuje se používat ho denně. Vitaminový nápoj lze smíchat s pomerančem, mrkví, jablkem,okurka čerstvě vymačkané šťávy.

Zeleninové pokrmy

Můžete připravit pokrmy z kořene celeru, abyste diarrdila každodenní stravu a dobili energii své tělo. Níže jsou uvedeny některé jednoduché recepty pro chutné a zdravé jídlo:

Kořenový celer pečený. Výrobek je vyčištěn a nakrájen na velké slámy. Pak smažte na rostlinný olej. Po vaření je kořenový kanál umístěn na papírovém ručníku, aby se odstranil přebytečný tuk. Zbývá posypat strouhaným sýrem a vychutnat si vynikající jídlo.
Stále můžete udělat šťavnatý, čerstvý salát z celeru a kyselých jablek. Podržte polovinu ovoce a polovinu kořene. Oba produkty jsou oloupané a grilované. Občerstvení je naplněno zakysanou smetanou nebo medem. Skvělý recept na dietu pro hubnutí.
Neméně lahodný je salát s mrkví, pokud je řádně vařený. Přísady jsou potřísněny, smíchány, napojeny s přírodním jogurtem, nízkotučnou smetanou. Předkrm se může měnit přidáním vlašských ořechů, rozinky a zeleniny.

Škody na kořínku celeru

Pokud budete jíst více než 200 gramů celeru denně, pak tento produkt může přinést potíže. Nadměrné množství kořene často způsobuje žaludeční potíže a jiné nepříjemné následky. Škody na celozrnném těle se zaznamenávají v následujících případech: